[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
" T4 ~" j+ L+ u' p1 q北非小米 100公克
3 n( Z- I! v: P$ P* h7 q" mwww.tvboxnow.com洋蔥 10公克 / Y2 I+ ]$ e- a% G
紅甜椒 10公克 公仔箱論壇8 w- g4 H9 w5 _% w( x4 R7 |# v
小黃瓜 20公克
' Z5 C/ q9 R, V6 S6 x' G8 m" H西洋芹 10公克
7 T6 F1 C9 h7 }$ M! h2 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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' x3 S' Z8 r) q! ^% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 c1 v4 J% b4 _0 S

# K- J2 F( i, J1 E# x% B. W【調 味 料】 www.tvboxnow.com: ~  \8 Z4 T& Z) d6 w2 B
蔬菜高湯 1000㏄
1 }5 S; u+ R& C# \6 Fwww.tvboxnow.com迷迭香 1/4小匙 8 w2 C7 z0 c: V& J# \
海鹽 適量
/ M2 Y5 ~6 g5 s8 J7 x( s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
7 s  ?* C( G0 M2 Kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇# b' f7 Y9 ~, d6 W& T+ \

8 A- ^& K6 X' F& |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Z" ]# r6 n& t0 b* ~) V/ N
【做　 法】 www.tvboxnow.com4 L1 C; \" u4 x- \4 J& z1 Z
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；www.tvboxnow.com% X! v" a2 w) r( |" o0 R/ d
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb0 a5 [3 Z- \# m$ y3 k# ]
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; W- P& f% w' s; c7 F
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。