也許 你 也 留 意 到 ， 壽 桃 包 愈 來 愈 hit 。 不 單 止 在 壽 宴 上 登 場 ， 還 hit 到 不 論 酒 家 點 心菜 單 、 中 式 包 連 鎖 外 賣 店 都 見 其 蹤 影 ， 普 遍 得 就 算 不 是 牛 一 ， 也 常 常 吃 到 。 或 許 比起 其 他 中 式 包 點 ， 壽 桃 包 除 了 講 究 味 道 外 ， 還 滿 載 祝 福 的 意 思 ， 叫 人 吃 包 之 餘 ， 也吃 下 一 份 心 意 。
: j, e% n' G& ?( o% x6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
! o8 _" D9 [8 W) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& ~; X$ ~4 ~" r# o6 Z
壽 桃 包 $18/ 個 （ 堂 食 ） 比 拳 頭 更 大 ， 外 形 完 美 。 趁 熱 咬 一 口 ， 鬆 香 的 外 皮 下 ， 是 清 甜 滋 潤 的 蓮 蓉 ， 蛋 黃 油 香 豐 富 。www.tvboxnow.com% q) M( |4 g9 ?4 O; a6 n
5 \; j' \5 i4 Q
6 Q8 U7 _" i7 B* g1 v5 p: ^/ \直 接 用 生 鹹 蛋 黃 蒸 包 ， 更 能 保 存 油 分 。
" a! y" l* t6 G2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 L+ ] x5 M- M( S9 H
 公仔箱論壇, p* l8 ^9 i' ^( m, w
蒸 至 外 皮 剛 熟 後 ， 便 馬 上 印 下 直 紋 ， 這 樣 比 其 他 師 傅 蒸 好 後 再 印 的 花 紋 更 深 刻 。tvb now,tvbnow,bttvb: Y* s) C# _5 e F" D7 n# y, H" ?
( L) [2 `2 E# D$ i/ t9 v. M; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 o% G8 h) J' ~9 S7 R- i
蒸 出 來 的 鹹 蛋 黃 油 潤 金 黃 。
9 z; e& D1 h" v) H8 _1 `www.tvboxnow.com公仔箱論壇. M9 a# {+ }8 f$ _% _ j
 8 ]" e `; W: Y C
半 打 禮 盒 裝 $103 ， 很 多 人 買 來 賀 壽 。
" i' w; [8 K3 d# K+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ]5 T: W& s& R1 x9 u
壽 桃 包 王 者 ‧ 東 海
4 ^; p/ g) m( n% V- Itvb now,tvbnow,bttvb從 前 ， 壽 桃 包 通 常 在 素 食 店 才 有 供 應 。
. T& T7 x% `* } z4 T8 w. B+ s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb- E* E; a! }& _+ v$ D N
近 年 呢 ， 幾 乎 每 家 高 級 粵 菜 館 都 有 得 賣 ， 甚 至 包 裝 成 禮 盒 裝 出 售 。
3 N. }+ i* Z% twww.tvboxnow.com- I9 L' Z- \% d) a9 O9 g {5 n9 G
其 中 最 叫 好 叫 座 的 是 東 海 的 出 品 。
1 k5 W4 [3 y) b4 e, Pwww.tvboxnow.com
0 N7 a0 h3 M" x. D1 bwww.tvboxnow.com做壽 桃 包 可 不 是 航 天 科 技 ， 不 會 有 甚 麼 獨 家 配 料 。 東 海 和 不 少 酒 樓 一 樣 ， 同 樣 購 入 湘蓮 後 ， 自 家 打 成 蓮 蓉 ， 也 同 樣 用 越 南 鹹 蛋 黃 ， 其 他 食 油 砂 糖 等 配 料 都 是 大 同 小 異 ，偏 偏 就 只 有 東 海 能 每 天 售 出 近 七 百 個 壽 桃 包 ， 秘 密 便 在 於 師 傅 的 技 術 。
7 R; p* }- c/ K" m' ^5 E6 z+ i( Q% ]$ K6 u6 ~- S
先 從餡 料 說 起 吧 ！ 鹹 蛋 黃 油 香 四 溢 ， 因 它 是 生 蒸 而 成 的 ， 雖 然 蒸 包 的 時 間 要 長 一 些 ， 但能 完 全 保 留 蛋 黃 油 香 ， 蒸 時 熱 力 又 把 油 香 逼 進 蓮 蓉 中 ， 入 口 自 然 特 別 甘 香 。 公仔箱論壇( d3 c# y& U- R
$ z `5 l3 d' d H1 i+ ltvb now,tvbnow,bttvb別 店 用 熟 的 鹹 蛋 做 包 ， 縮 短 蒸 包 的 時 間 ， 蛋 黃 香 自 然 遜 一 籌 了 。 ) A+ m( k! J+ |: [; x/ H
+ D6 Z/ K( p$ h3 z$ n0 W正因 為 鹹 蛋 黃 有 油 分 ， 所 以 炒 製 蓮 蓉 時 不 用 放 豬 油 ， 做 出 來 也 有 軟 滑 的 效 果 ， 蓮 蓉 入口 分 外 清 甜 不 膩 。 每 個 餡 都 用 電 子 磅 量 過 重 量 ， 確 保 每 個 包 一 樣 。
. F9 Y: Y) r; E9 ]3 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 o( x- D8 |9 N9 X7 S
包 子 皮 呢 ， 入 口 鬆 軟 有 彈 性 、 有 麵 粉 香 。 最 叫 人 欣 賞 的 ， 是 它 完 美 的 造 型 。
% J" E9 C" q' X3 v& r7 ptvb now,tvbnow,bttvb
% p& z& r# D9 b( L" @! [* \www.tvboxnow.com壽桃 包 上 的 坑 紋 深 淺 適 中 ， 像 豐 滿 的 桃 子 。 關 鍵 就 是 人 家 一 般 在 蒸 包 後 印 下 坑 紋 ， 蒸出 來 的 包 子 坑 紋 會 較 淺 。 也 有 人 在 蒸 包 前 先 印 下 坑 紋 ， 結 果 坑 紋 深 得 來 包 子 入 口 會較 實 。 公仔箱論壇% g7 p( d& s* z4 Z* B% x
* ?$ q2 p- x' N+ N9 L, v! E, ptvb now,tvbnow,bttvb東 海 的 師 傅 就 不 同 ， 會 在 蒸 包 後 數 分 鐘 、 包 身 已 軟 但 仍 然 未 熟 時 取 出 ， 快 速 地 用 木 條 印 下 直 紋 ， 然 後 再 放 回 蒸 籠 繼 續 蒸 ， 做 出 來 好 看 又 好 吃 。 8 A4 _% @3 o% V6 T7 e1 ~
8 e& x+ s1 x& X# O
即叫 即 蒸 的 壽 桃 包 ， 乘 着 蒸 氣 送 到 口 邊 ， 咬 開 光 滑 的 外 皮 後 ， 包 身 鬆 軟 粉 嫩 ， 蓮 子 蓉聞 上 去 清 甜 ， 咬 至 包 中 心 時 ， 突 然 被 滿 口 的 鹹 蛋 黃 油 香 來 個 措 手 不 及 ， 鹹 香 的 油 花和 濕 潤 的 蓮 蓉 ， 就 像 朋 友 家 人 對 自 己 祝 福 的 心 意 ， 甜 絲 絲 ， 軟 綿 綿 。公仔箱論壇; F) Y3 R- S+ F
- G* ]. z% A( @1 s7 W$ }! A是 壽 桃 包 ， 不 是 壽 包 ！tvb now,tvbnow,bttvb, u3 V% A/ W! j6 p9 W1 x
現 時 到 酒 家 賀 壽 ， 餐 單 上 多 寫 上 「 敬 送 壽 包 一 打 」 的 字 眼 。 其 實 在 舊 社 會 ， 單 憑 在壽 宴 中 出 現 壽 包 二 字 ， 已 足 夠 令 主 人 家 反 面 。 據 出 身 於 廣 州 八 旗 子 弟 之 一 的 前 輩 王亭 之 轉 述 ， 世 紀 初 廣 州 三 大 酒 家 之 一 的 北 園 酒 家 ， 曾 有 軍 閥 在 此 為 母 親 賀 壽 ， 夥 計誤 將 壽 桃 包 稱 為 壽 包 ， 舉 座 嘩 然 之 餘 ， 座 上 軍 人 二 話 不 說 舉 槍 連 掃 ， 說 是 燒 炮 仗 來沖 喜 。 之 後 酒 家 除 了 分 文 不 收 以 表 歉 意 ， 第 二 天 更 要 設 席 賠 罪 。 tvb now,tvbnow,bttvb( D' g$ v( z* }7 \! g. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* `) l2 T0 e$ h. Z6 E/ r
原 來 傳 統 的 壽 包 是 昔 日 解 穢 酒 後 食 用 的 ， 呈 圓 形 ， 有 洗 去 身 上 污 穢 的 意 思 ， 只 有 呈 壽 桃 形 的 壽 桃 包 ， 因 代 表 長 壽 ， 才 用 來 祝 壽 。 兩 者 不 可 混 淆 。www.tvboxnow.com9 }2 m4 l/ Y0 @) ]$ f
, p& N; m/ a' A ^9 K; C壽 桃 包 來 自 福 州
& ?+ H, j6 K$ d' I6 s# Q ]2 h壽 桃 包 其 實 是 出 自 福 州 的 賀 壽 食 品 。 傳 統 上 ， 福 建 人 會 於 五 十 歲 才 開 始 祝 壽 ， 晚 輩會 送 壽 桃 包 、 麵 線 等 禮 物 予 壽 星 公 ， 這 習 俗 源 於 麻 姑 獻 壽 、 西 王 母 贈 桃 予 漢 武 帝 等中 國 神 話 故 事 中 ， 壽 桃 多 有 添 壽 之 意 。 www.tvboxnow.com% [/ A. M& W; d- m1 C0 O
$ H7 E: [ L, I) Z# ?而 傳 統 的 福 建 壽 桃 包 ， 會 以 麵 粉 揑 成 桃 形 ， 餡 料 多 為 豆 沙 、 花 生 、 白 糖 等 甜 食 ， 而 鹹 蛋 黃 則 是 傳 到 廣 州 時 才 加 入 。 公仔箱論壇3 o. H: p, t3 s, k9 ]/ U7 B" h
* @! c' ?4 X+ H1 |3 t' [# a公仔箱論壇東 海 海 鮮 酒 家 # H4 Q8 l' H# `1 p! I p
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-11pm; R/ ?( r" M4 x& y
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
5 \( [7 e1 }# nwww.tvboxnow.com交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A4
' O. h; Y' I. J3 F; Ttvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 新 鴻 基 中 心 停 車 場 $22/2 小 時
: u! X* ~1 i8 M' L, v* ^% P
$ U7 P- G' {; D; hwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 ]7 j- V" r& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 }; W2 u H1 \2 r* Z4 \, w
) q- z- u2 h7 y ]$ Pwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 j9 |! D4 I9 X: V' h
最 駕 勢 ‧ 子 母 壽 桃 包tvb now,tvbnow,bttvb$ I) f8 R5 l; E; O
說 甚 麼 物 輕 情 意 重 ， 我 不 敢 百 分 百 認 同 。
" v( ], x, a- L# U9 n) Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 i* i0 H( m9 G7 h起 碼 聖 誕 節 交 換 禮 物 抽 中 包 裝 最 巨 型 那 份 才 特 別 開 心 。
5 i3 \+ }" U( S0 @( H4 U7 I- _( \. Q9 h
食 壽 桃 包 也 要 愈 大 愈 好 ， 像 鴻 星 的 子 母 壽 桃 包 便 正 合 心 意 。
3 l; G2 N w8 _% G0 s+ Owww.tvboxnow.com
9 f7 V- W$ @2 _3 e6 a在鴻 星 吃 子 母 壽 桃 包 ， 是 一 場 表 演 。 當 這 個 比 人 頭 還 大 的 壽 桃 包 從 廚 房 送 出 來 時 ， 場內 馬 上 傳 來 交 頭 接 耳 之 聲 ， 直 率 的 小 朋 友 說 出 心 底 話 ： 「 嘩 ！ 使 唔 使 咁 大 個 呀 ？ 」www.tvboxnow.com; R% h- }" ?* ?$ N2 y7 E3 l) k; m
R6 @: [1 c1 f& i) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 桃 包 才 放 上 枱 面 ， 阿 姐 已 「 嗖 」 聲 取 出 刀 叉 ， 說 着 添 福 添 壽 的 吉 祥 話 的 同 時， 沿 着 大 壽 桃 的 摺 痕 由 上 向 下 切 開 ， 左 右 一 分 ， 廿 八 個 嬰 兒 手 掌 大 的 迷 你 壽 桃 包 在蒸 氣 中 躍 現 眼 前 ， 有 得 食 有 得 睇 還 能 以 其 他 食 客 的 目 光 增 添 主 人 翁 的 面 子 ， 一 次 滿足 三 個 願 望 。
+ i' A: y* M- s+ A8 G公仔箱論壇
: C, N% o* V4 Z5 A( }9 Q8 I這 個 子 母 壽 桃 包 ， 是 鴻 星 每 月 平 均 賣 出 四 五 十 個 的 飲 宴 必 備 名 物 ， 特 別 是 老 人 家 的 壽 筵 ， 因 為 添 壽 用 的 壽 桃 包 ， 當 然 愈 巨 型 愈 好 意 頭 。 # N! l. i" I. I: S9 E* o8 l F7 m9 T
9 A4 S: z& m& t- T/ I雖然 外 層 的 大 壽 桃 只 是 一 層 薄 包 皮 ， 卻 是 整 個 子 母 壽 桃 包 最 花 時 間 的 部 分 ， 先 要 將 麵糰 放 在 立 體 模 具 上 製 成 頭 盔 似 的 包 底 ， 蒸 熟 攤 涼 後 ， 用 人 手 以 不 同 顏 色 的 澄 麵 ， 製成 黏 在 壽 桃 包 上 的 立 體 桃 葉 花 紋 ， 極 花 時 間 。 這 子 母 壽 桃 包 也 不 是 只 玩 造 型 而 不 顧味 道 ， 包 身 軟 綿 香 滑 ， 小 壽 桃 包 蓮 蓉 幼 滑 不 太 甜 ， 蛋 黃 亦 油 潤 起 沙 ， 除 了 蓮 蓉 ， 還可 以 選 擇 豆 沙 、 奶 黃 等 餡 料 ， 亦 可 以 選 擇 雙 拼 ， 變 化 多 多 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ s7 H- ?) \- ^3 p3 N
) m+ c9 x( `: w6 O; Ftvb now,tvbnow,bttvb子 母 壽 桃 包 $168公仔箱論壇$ e0 c7 ?: X$ @" X$ z
最 大 疑 問 是 大 壽 桃 包 的 表 層 能 吃 嗎 ？ www.tvboxnow.com$ C5 a6 t5 t! |* S8 }
5 ]) R* m/ E, e. i+ D
其 實 也 可 以 ， 不 過 因 為 太 薄 ， 沒 甚 麼 味 道 。
+ K* n. d* z. A6 Qwww.tvboxnow.com
- o9 h( n' J/ A# n. S' l/ U) F& y6 R相 反 小 壽 桃 包 入 口 鬆 香 ， 蓮 蓉 甜 香 軟 滑 ， 蛋 黃 油 分 十 足 。
5 U) L- p3 |) P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y6 b0 C' E. \: ~5 Y& |2 z3 {
% ?, Z: }% Q7 J; B1 ~www.tvboxnow.com1. 製 成 麵 糰 後 ， 鋪 上 如 頭 盔 的 壽 桃 包 模 型 。
. \" X( n/ f: D. Utvb now,tvbnow,bttvb" O; Q7 {# J/ _; {# z* s* C
 % l- ^) Z @1 E, v: ?2 `; Q
2. 以 澄 麵 製 成 葉 紋 後 ， 再 黏 在 巨 型 壽 桃 包 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 t( y0 ^4 y/ c
www.tvboxnow.com! J( K7 }7 [( x& j: ~
 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y5 y3 p- a4 T0 E2 [$ z
6 n _/ \! `) L/ H: W6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i. \1 Q7 @% k6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蒸 熟 的 大 壽 桃 包 ， 蓋 着 堆 成 小 山 的 小 壽 桃 包 便 成 了 。
5 ]9 a* N: F8 ~' p$ X" w8 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ d0 ]7 T4 r6 [4 Y1 k4 G3 g7 m7 M〔 食 包 貼 士 ﹞
9 W$ h' ~- O8 p' j4 J當 天 早 上 預 訂 ， 即 晚 可 取 。 - F3 y. x2 x8 O6 b$ g
外 賣 回 家 ， 將 大 包 和 迷 你 包 分 開 處 理 。 先 用 十 五 分 鐘 蒸 熟 迷 你 壽 桃 包 ， 再 用 十 分 鐘 蒸 熟 外 層 的 皮 ， 最 後 自 行 將 之 合 體 便 可 以 。
7 D( i8 L" k0 K6 I1 \' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c# C# K' d9 v2 y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴻 星 海 鮮 酒 家 公仔箱論壇4 u- y$ p3 e) l1 l- _
營 業 時 間 ： 7:30am-11:30pm
/ e7 [8 B2 N+ r! X1 ]/ [2 |$ Swww.tvboxnow.com收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 8 E* S' R1 P" ]" g. c& L/ i+ O+ W
交 通 ： 港 鐵 尖 沙 咀 站 A 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 x& H- b& U" I8 c
泊 車 ： 代 客 泊 車 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; d# r! A9 X: ~4 M7 D( Q
全 線 鴻 星 有 售
" N" z' g( g$ u! _8 M& ~; L( f2 k0 j4 ^- _, v& ?
4 R& l. X P' g$ `. ~" p3 U學 員 。 何 小 姐 平 時 都 有 上 堂 學 煮 餸 ， 學 做 呢 個 壽 桃 包 係 因 為 媽 媽 鍾 意 食 。 怪 師 傅 好 有 耐 性 ， 而 且 他 教 的 方 法 好 易 上 手 ， 返 到 屋 企 都 做 得 到 。
; N w9 r3 Q3 a9 f公仔箱論壇/ s9 O5 E y* @0 U, `3 w
人 氣 Cooking Class ‧ 自 家 做 壽 桃 包tvb now,tvbnow,bttvb B7 ?* x& n; j
幼 拙 的 木 筆 生 日 卡 ， 手 製 的 母 親 節 相 架 … … 童 年 時 願 意 花 心 思 親 手 製 作 ， 為 甚 麼 長 大 後 就 變 得 怕 羞 起 來 ， 每 年 母 親 節 都 是 飲 茶 算 數 ？ tvb now,tvbnow,bttvb, Y' E: L( `1 @: h0 V) S
* C {1 m7 J0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 貴 價 的 餐 廳 ， 都 比 不 上 親 手 做 一 個 壽 桃 包 給 母 親 ， 今 年 一 於 以 雙 手 傳 遞 心 意 ， 上 堂 學 做 壽 桃 包 。 # G# Z" Q* Z4 V I/ K
7 d0 I$ k, X" z/ b
中 式 包 大 熱 ， 連 帶 中 式 包 點 製 作 班 也 愈 來 愈 受 歡 迎 。
+ o5 }9 B3 W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B3 v% `' P) J# X4 h像 怪 師 傅 工 作 坊 辦 的 壽 桃 包 cooking class ， 每 個 月 開 兩 班 ， 每 班 8 人 ， 一 開 始 接 受 報 名 就 在 數 天 內 滿 額 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 h# k8 M7 l7 t% o
% A; j& _7 |9 x4 h. l/ N因 導 師 怪 師 傅 一 向 拿 手 做 包 ， 在 行 內 甚 有 名 ， 加 上 學 費 不 貴 ， $200 已 包 括 材 料 ， 教 授 製 作 一 大 一 小 壽 桃 包 及 刺 猬 包 ， 相 當 抵 玩 。
4 c3 b; m) l* x8 o- Q9 D
! ]$ W! V4 z6 B; B3 R& v最 重 要 是 學 員 可 親 身 實 踐 做 包 而 非 單 看 師 傅 示 範 ， 加 上 小 班 教 學 ， 遇 上 不 明 ， 可 立 即 發 問 。
- Q' b7 x* ^4 Q. [, G+ o: Jwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) R. u j( ~5 r8 b
不 過 ， 怪 師 傅 強 調 做 壽 桃 包 易 學 難 精 ， 學 員 不 要 期 望 第 一 次 學 就 做 到 一 個 完 美 的 包 。 5 t N7 d3 s& Y7 w, J( d0 R
1 T/ D. Y9 r" E E: V! Swww.tvboxnow.com現 場 所 見 ， 有 些 OL 做 出 來 的 包 外 貌 像 屁 股 ， 還 要 是 爆 開 那 種 ， 有 些 太 太 做 得 又 塌 又 扁 。
! ^% Z+ L) H# x2 W* P. g' k3 G" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H2 Z U0 ?1 ~6 F4 ~; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 過 大 家 都 不 介 意 ， 嘻 嘻 哈 哈 的 ， 氣 氛 甚 熱 鬧 。
- ^: `9 t9 Z5 l. K. M" Y' I7 p. p
3 G" K/ a0 w3 o8 F) z: a- }tvb now,tvbnow,bttvb
# [1 a2 W" h% M7 _' ltvb now,tvbnow,bttvb
- S" c4 P& ~/ t+ Nwww.tvboxnow.com 0 c# [0 ?) Y d' t
) d; s. w8 h: n: ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 y; G$ }7 [; D$ M; m3 h0 h
* H$ m* v) w$ v9 J$ Q$ h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 ^9 ?3 M+ p" e! }7 V; d
/ p; f7 `( w1 j+ D# K" y; d 1 p* H) Z; u9 ?* J) N% ^
2 ]1 X* n8 N! l( n* ~1 W2 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! J8 Q0 t/ r; H0 h
8 [, U7 G9 R& Y0 z. \
 & u+ M2 m$ g/ H$ T! @
5 H ?' V1 U' ?
 ! L% a5 k: u. g7 B2 P9 s% l
www.tvboxnow.com' w" }( f! i4 n2 E: D6 D* H
 # Q8 H) H$ ]& E7 h0 d! C+ I4 o# _
$ |! L0 ]+ q' m& B〔 壽 桃 包 班 直 擊 〕
@2 i& c& J- l: h0 P( r- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 材 料 包 括 低 筋 麵 粉 、 發 粉 、 酵 母 等 。 公仔箱論壇$ S- j" C/ V- N y
2. 有 學 生 問 為 甚 麼 不 用 量 杯 量 材 料 ， 師 傅 狠 批 ： 「 無 用 㗎 ！ 一 定 要 用 磅 先 準 … … 」 - ]! _" l) Z/ |$ x8 ] @+ t- I# _/ Y1 [
3.大 家 一 起 用 手 攪 勻 材 料 ， 攪 得 氣 喘 時 ， 一 名 師 奶 抱 怨 為 甚 麼 不 用 攪 拌 機 ， 師 傅 笑 說： 「 咁 樣 咪 洗 死 我 ？ 講 笑 講 笑 ， 因 為 用 手 先 可 以 感 受 麵 糰 的 質 感 ！ 」
- I1 X+ a* G( d, u/ g* J, ]; |% B( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 「 用 全 身 壓 落 麵 糰 度 ， 你 哋 無 我 嘅 身 形 就 要 大 力 啲 … … 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ ]* y- P% o; p- w8 o
5. 近 距 離 圍 觀 的 學 生 ， 不 時 被 師 傅 逗 得 發 笑 ， 「 將 包 放 在 左 手 生 命 線 上 ， 用 右 手 做 成 『 桃 尖 』 ， 唔 知 生 命 線 的 人 一 陣 再 報 名 學 睇 相 啦 ！ 」 tvb now,tvbnow,bttvb) g& C' N$ w5 F ~: ~
6. 最 後 將 食 用 色 素 彈 到 壽 桃 包 上 。 有 的 學 生 下 手 前 還 要 培 養 情 緒 ， 有 的 彈 上 癮 ， 連 那 兩 隻 刺 猬 包 都 不 放 過 ， 做 出 兩 隻 紅 色 刺 猬 包 來 。 公仔箱論壇) H# a/ z) ^! m0 S% N" \, T
7.終 於 蒸 好 了 ！ 蒸 籠 內 的 壽 桃 包 雖 然 有 些 爆 開 ， 有 些 塌 下 ， 有 人 更 將 刺 猬 削 成 榴 槤 模樣 ！ 但 大 家 還 是 很 興 奮 ， 有 的 拿 相 機 、 手 機 出 來 拍 攝 ， 有 的 馬 上 放 入 保 溫 盒 。 師 傅鼓 勵 大 家 只 要 回 家 多 練 習 ， 便 會 做 得 成 功 。
. T7 k4 }5 Y0 ~" w$ c+ u' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# [- B( ?: r! \4 m1 j* F
怪 師 傳 烹 飪 工 作 坊
) Q1 u; v, l9 h4 b1 d報 名 方 法 ： 網 上 報 名 ， 網 址 為 http://www.masterwhy.com ， 先 入 數 後 上 堂 。 |
發表於 2009-5-5 02:21 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:07 PM
| 
