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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 a; X$ J( m
蕃茄.....40公克
0 u2 N* M6 h9 [4 }. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克公仔箱論壇& \* P+ B5 l2 c
冬粉.....100公克
2 O/ Z# f: s4 q7 S3 T+ ^4 b牛柳.....260公克6 x. Y; b+ f% w6 J4 }$ \7 I
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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- G5 k; g1 Y# \( Y% d6 d7 Swww.tvboxnow.com6 V4 ?' {6 u0 ~9 T% J9 u; H2 J# H5 L
辛香料：
( i7 F0 V" z4 Z/ j1 X( ~# M8 E" V A公仔箱論壇辣椒.....3公克
" n5 Y0 R" n5 J4 Q8 O9 f$ vwww.tvboxnow.com南薑.....8公克公仔箱論壇1 S6 |/ c! J7 s" I; J$ r/ V4 C! ~: T: t
檸檬葉.....5公克
1 ?$ Q7 |* e) I5 o檸檬草.....15公克6 K$ [4 ~& Z' R) L+ D: O* H% B, e
西式牛骨高湯.....1300cc* I! J9 R- v1 n( @+ W8 X$ G2 g0 k/ s
www.tvboxnow.com. B) g- d( z4 r* c
公仔箱論壇8 q" j6 n9 l- T: z6 x3 M# t
配料：公仔箱論壇5 F# Z' M1 j1 I; o9 F; }
糖.....8公克
3 C9 u$ c; T* @) o; Z' \% ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
% d+ f7 {1 ?, ~ S8 wwww.tvboxnow.com魚露.....10cc
- Z, y1 Z5 @4 ~+ o9 q; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ N0 R! z& c" p$ L6 ` O5 U公仔箱論壇調味料
( p9 y# p" h1 i! ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb+ p$ d l3 G0 u8 w: h+ B; f
香菜.....5公克* ^( p" e! K; u! v1 d4 N1 ^
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作法
. {: v" ?3 z g! F, m4 @2 u8 E公仔箱論壇1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。( j" V3 h3 I! v8 m: C0 x
# a7 n: W" w0 z7 g& s, @www.tvboxnow.com2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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( k* b; c+ R$ T6 {4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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