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材料
- P& z* q8 Z3 [5 _蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( W* g+ r/ i2 m- Z% D
魚丸.....40公克www.tvboxnow.com M) _/ w3 n$ X8 p6 C* u; ^# I! a
冬粉.....100公克
' c* p. {' N6 m3 C牛柳.....260公克
3 b: _) J% I+ I4 y; K) ~& Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克
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. P) j$ y, w0 z: e公仔箱論壇
7 d: O4 i& o% s公仔箱論壇辛香料：
) W* u2 R- Z( H辣椒.....3公克公仔箱論壇; S. {2 |' m1 {1 _9 v' L' ^
南薑.....8公克
$ B- g2 b" [4 X4 lwww.tvboxnow.com檸檬葉.....5公克
0 R0 X/ N5 G) G* d+ P2 }; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克公仔箱論壇5 O7 G- I' h; T: m8 B
西式牛骨高湯.....1300cc
# H( l" r- {$ s9 s+ Swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ Z( {+ r$ }( a0 _3 l. L E% V
& v7 U) J4 Y \: l6 |' }公仔箱論壇配料：
% j9 H- G4 l0 C7 ?$ m$ E1 a5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....8公克
' Z* y; a' i( D( W4 O5 z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y. K$ R% l: F+ h$ b# d
魚露.....10cc, p/ C, M& X5 {# R
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! H3 C0 p2 _: S8 @% a! h5 |0 _調味料
$ @) C2 V4 z) `$ t) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....8ccwww.tvboxnow.com' Y# `0 n/ O3 M- Q
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb F q; }' n) Y4 K0 L( |, G( o
www.tvboxnow.com* }) o8 z0 I' K2 |) j& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L w4 [, R7 E6 `2 w8 v; F# U; W
作法
0 C3 o3 N2 S2 z3 v0 x- D7 V* H1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J7 B: u# F; E5 [
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。/ x8 t: m! w, y% @* y3 A
A' ^& H+ |. o6 u3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ k5 g, d+ [* X6 E
8 h4 d4 v2 g* R; h1 n5 w! J' w4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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