5 n/ _! _4 J! D7 i+ K. F材料
. U5 P4 ?" h6 x1 v- X- Q' a/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^2 P, _0 Y- `; K1 V' S' [" b& L
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" C: ^' x" ^$ v: Z6 d
冬粉.....100公克
$ I. J, S+ e: J! x公仔箱論壇牛柳.....260公克公仔箱論壇' N' ^3 J' t7 {% c* E& r/ P
新鮮巴西蘑菇.....60公克) r* A8 O2 d8 K; i% E% X3 i" G
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辛香料:
' X0 P: Y4 {* k5 q辣椒.....3公克www.tvboxnow.com! M3 G" ]" c( |! k' C' b: x/ H
南薑.....8公克
1 v7 T; O# Q; A, t2 W1 o+ J( F檸檬葉.....5公克
$ V" l, c1 F4 B6 p% t檸檬草.....15公克
. ?& i% w5 c6 ?# [7 G2 S! G z3 xwww.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc
z4 R+ f4 e0 q7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^3 e- }1 D. V5 P$ v- Q7 s" I7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 S/ d9 X7 p4 X" D7 L% S
配料:
- L" { q2 k- Y3 a5 x$ ewww.tvboxnow.com糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; }! J$ z& b. }, U0 A
鹽.....6公克
2 W6 I" ?) E6 s- D5 e( g公仔箱論壇魚露.....10ccwww.tvboxnow.com$ K; c! a: H) ^# M; @
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3 t0 W; I4 e: h# S* F/ ? {+ Hwww.tvboxnow.com調味料
, P- A3 L- _0 h- @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cc
# n. T+ H+ Y. u' _. y5 P# k& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 Y6 d& C& K! Q3 K
公仔箱論壇: a l" z" r1 ?& P2 e+ O* R
0 X& h5 y5 Y$ }' jwww.tvboxnow.com作法; h: w& }' L# A
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。
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7 L5 Y7 O/ f, K9 S& D( x" z2 J2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
- X" Z( u( D; H6 f4 p zwww.tvboxnow.com
& d4 w- D3 P; J! y# _公仔箱論壇3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& H# R7 q8 ~- w/ f4 U. Y
: o7 E+ D8 }" ]4 r! J) u4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |