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[其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~

材料:
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4 M- x/ i. D1 ]+ p2 o黃金粟米湯1罐www.tvboxnow.com1 M, m/ @1 a7 C4 I
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" W0 j* l/ G  Jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎250克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 d# c0 c. I0 e- k
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5 L2 q2 y, T! s1 i5 u& ^% k" p公仔箱論壇1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用
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2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 ?7 ~/ m8 y+ Z6 ?6 |
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3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成公仔箱論壇( @& S; L  Y0 C

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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售
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