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[其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~

材料:公仔箱論壇- _8 b* ?: f2 }1 R8 \' M: o
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黃金粟米湯1罐9 Q  ?# h1 x$ L" s$ O

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" Z- U1 U& Q1 k7 I: I) J1 p0 P免治豬肉碎250克
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栗米100克
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2 ^3 R+ s8 M" x6 i  g  P  Z2 u0 L羅勒碎....適量% k0 U% f  S) F, z8 @/ b1 c

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- U+ B9 j* _# U+ G. stvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用
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& t; N" G$ `5 a6 ~$ {7 d6 @- ^, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用公仔箱論壇6 h  _3 T+ N8 x6 q" M: G5 w- k: Q5 [
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! s& {$ o0 M. V2 `( n( `4 O: P公仔箱論壇3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成www.tvboxnow.com, ^8 I- ?) @8 y) [6 `$ a

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: ~# A8 C9 [' g  f' v6 h羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售
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