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4 M- x/ i. D1 ]+ p2 o黃金粟米湯１罐www.tvboxnow.com1 M, m/ @1 a7 C4 I
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" W0 j* l/ G Jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克
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4 t3 `! @& i- J% rwww.tvboxnow.com栗米１００克公仔箱論壇% F. q5 j: P% |4 G5 [5 r
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) E% ^2 S: @6 d0 v3 `& Q v' _4 nwww.tvboxnow.com羅勒碎．．．．適量
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) t' x9 O. d: P) D清水４００毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 d# c0 c. I0 e- k
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5 L2 q2 y, T! s1 i5 u& ^% k" p公仔箱論壇１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 ?7 ~/ m8 y+ Z6 ?6 |
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。公仔箱論壇( @& S; L Y0 C
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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