本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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) v" {) S5 g. P0 R) L. A I4 xwww.tvboxnow.com橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" J8 Q& ]" C
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士: j9 y& x+ T/ G# L2 _4 W3 z
水 6杯, }2 V( N" R8 z1 ?& R
黑胡椒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ Y4 k% u0 v! d5 `- V
意粉 1磅
. g5 E4 p" W. l4 \ ewww.tvboxnow.com蛋（打勻）4隻
( N8 y8 c6 B# @5 F+ Z0 K- pwww.tvboxnow.compecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
4 y2 ^6 G+ ~7 @# Dwww.tvboxnow.com2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
2 `( M D* d( |5 y* t; y; F8 W+ W8 ~www.tvboxnow.com3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
7 K5 c2 Y; j/ [7 f" S0 s7 O; @www.tvboxnow.com4. 加入適量黑胡椒調味。www.tvboxnow.com3 W# F4 M6 P2 D! ?" w. }2 A+ @& G
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。' U5 Y4 R: j3 ~
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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