[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......- \  q1 d% Y8 x

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 4 G2 [0 T1 a4 y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片7 e2 F. l0 a+ u. U 帕爾馬芝士碎20克/ M( ]% Z: C' c" L9 {; g 忌廉1湯匙www.tvboxnow.com, I+ ]; x7 r1 O 雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& V" r* q8 H3 ~

鹽及胡椒粉少許 $ v8 j2 {0 z" ?# Q# H" owww.tvboxnow.com

準備：10分鐘 / o& {4 s$ X$ W  @                                                                                        烹煮：10分鐘 * R( C* Q- j3 p% H, Iwww.tvboxnow.com

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。