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7 v" \; Q; v- ?" J公仔箱論壇 意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# O) j3 @+ m B
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忌廉1湯匙
& ]9 h: J0 D" S% D雞蛋1隻
) I$ d4 B" N* H& S9 D8 a% }' G$ zwww.tvboxnow.com | 鹽及胡椒粉少許
$ a6 }# i3 C% v1 @ | 準備：10分鐘
+ l6 n7 C0 n9 d$ G9 E 烹煮：10分鐘
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製法
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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