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k/ H5 P% w' J7 ~* \# k8 k/ Htvb now,tvbnow,bttvb 意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......公仔箱論壇- b6 ^8 w, O& u- D
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煙肉3片
9 v' {/ k2 X5 v- e+ G8 {帕爾馬芝士碎20克
0 B% o2 ^8 s/ b) l公仔箱論壇 忌廉1湯匙
7 M$ O+ i8 N0 Y! H' w5 e1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb* t6 f; |4 _: R* X& q5 f$ c6 P3 _5 X: P
| 鹽及胡椒粉少許
$ G% v8 `: L/ ]0 W6 O | 準備：10分鐘1 S; v* A1 t+ e. A# Y% h7 n
烹煮：10分鐘* ~5 _3 m: V# R- b5 v
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製法 www.tvboxnow.com8 C, v% P# f6 t$ u2 s* y0 E
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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