簡介[url=] [/url] - p. O- M. m% ^. K; T1 E* f! {
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意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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' |! H4 E5 b+ E3 r+ Y; r公仔箱論壇 意大利粉100克
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忌廉1湯匙
# j2 ^. W0 U: e: Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻' n% [1 e3 j) r# L+ j' [
| 鹽及胡椒粉少許
# B0 Y: {$ K( A1 V2 r8 ntvb now,tvbnow,bttvb | 準備:10分鐘
6 P+ K& E% C4 N9 S9 x+ D 烹煮:10分鐘
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製法 % l6 [9 J; L8 n
# h- l$ u9 |5 u$ r( T - 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
- 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
- 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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