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鮮蝦干貝墨魚麵www.tvboxnow.com, I) @, q0 L; X/ e6 `
【材 料】
' f5 ^/ E+ G# b" I# dtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵 150g
" W/ b3 I3 f1 i. h/ n @( e x1 Btvb now,tvbnow,bttvb大草蝦 3隻www.tvboxnow.com7 E7 q4 j; i, b5 n! ]
新鮮干貝 3粒公仔箱論壇- o; o1 E3 W# u; A
蒜末 20g公仔箱論壇3 V! |/ j, [( Q+ Z( L
洋蔥碎 20g
+ i% `# P$ g' d+ M" e* l* p, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯 100㏄公仔箱論壇& B$ }: Q$ }+ a/ s# h
白酒 80㏄# q. Q# m* M j" j' ^ p
新鮮蕃茄醬 100㏄公仔箱論壇6 n. \' P$ M) [" B& Q. G: s$ T$ q1 q
鹽 少許
8 R6 q4 h# u4 Z ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
9 b E+ e4 q$ \& y橄欖油 適量
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【做 法】
+ s1 r4 c) t0 Z; a# G# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 V8 X' I( O
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
( E3 L C o. p6 t0 _( |- P+ _3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。, N {5 g: i! ?2 E& B
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
1 T9 v, s0 V$ N+ l4 v公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇5 k9 X& u; \& [" Z
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |