BeiDouChef

0 H" j) c. p5 s公仔箱論壇4 \4 f0 E$ q/ C5 x
中式古早面食料理食譜大全
# V4 \3 P7 s0 G6 L
5 ^0 H" K. v$ DNoodleswww.tvboxnow.com8 l& a' b3 a2 U* \

% y  X$ W- }! S- g5 J* y0 ~/ t; e/ f
三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) k3 q. N% a8 j7 G7 \
【材　 料】/ L% Y# G, Q) k0 d1 Z) I
雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) \; m8 i6 Q* G7 u
黑木耳         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ ~9 a8 v& J8 x+ {9 a" I: l: {, E
紅蘿蔔         10公克www.tvboxnow.com( v4 h$ g' H: @" X7 D' P' N9 h
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- a+ A, L) x" t0 k1 C& C5 n
洋蔥         20公克
) n# m  v; O1 k公仔箱論壇肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' i# o: ~- H7 H1 b9 H) d3 S9 L" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ s3 H& ^4 K& B
【調 味 料】www.tvboxnow.com! N; \) I6 ]2 M: b9 T6 Q# P
白胡椒粉         1/2小匙( M7 b1 p2 X# y) S$ n! g+ O
鹽         1/2小匙
8 L; g) r1 `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋         1小匙www.tvboxnow.com/ N' C7 u" p' M
糖         1小匙
3 u( }% n/ [# |% D; B水         500㏄1 a$ U2 g" Y$ _. Q3 |/ e- s

" P; U/ `- g$ c, I. A& a9 }; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 [3 p' ^& U/ I+ t& v+ j" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% ^1 h7 ~. C; e% A& ]
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。公仔箱論壇8 W. s8 b- K5 o1 e  G" J$ ?
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

* m' o7 N2 ~* y( M; {# y- e
海鮮炒麵www.tvboxnow.com3 A3 `: K( F# S) K4 q
【材　 料】www.tvboxnow.com( l6 G- W+ X  Z3 X. z
A.油麵         250公克www.tvboxnow.com* H' ^( R' H* @1 e" A1 a
蔥段         20公克www.tvboxnow.com* J# x+ B5 {& {1 ~2 m7 `: W
洋蔥絲         25公克
4 Q& m& O2 o" l  A4 A1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜段         50公克- E; k5 [* T" ]7 v5 c
B.花枝片         60公克公仔箱論壇2 q) R  D! T; R1 C3 q
魷魚片         60公克, O( D; {# \  l- {
蛤蜊         6粒* W7 q3 S/ U2 o
蝦仁         60公克
& [0 Z+ p8 t1 ?' P- E$ v5 l7 ytvb now,tvbnow,bttvb魚板         20公克
. @8 P6 ?6 t/ y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L/ `$ L, e& u% N# Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) U; t. f! l; n
醬油         少許公仔箱論壇2 |: o9 d" S& p7 c# e
鹽         1/2小匙4 q. w' P5 ^; Z! \
糖         1/4小匙. h1 F" O+ Y3 E: W  |
米酒         1大匙www.tvboxnow.com, {1 M# S- P0 m9 T& l  u5 J
烏醋         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n" t; N0 s1 A) I$ K
熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb" S4 a7 `2 q  K! n" m
       
/ ]7 e$ f! R2 `' x; Q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D0 |5 B. j9 U
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
# n2 w9 L1 m7 u  J& T" e7 Zwww.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

+ y. E1 |  b7 f* h" M
什錦牛肉炒麵7 l4 u0 M9 J4 T
【材　 料】www.tvboxnow.com3 G9 }8 v, O6 K- q+ s
火鍋牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) D" J) }; I) Z7 H, E
油麵         200公克
* x7 V# e2 o% z; z$ U蔥段         1大匙
# Y2 p8 |5 |/ Y. {' T: S7 qwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* M* O4 B9 F+ h1 u! @* y; g1 u
高麗菜絲         20公克
7 J- T* f% U: P3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇絲         10公克
: N# x1 ]5 I( @! h. H/ D6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }" c: y" |* e1 O& {9 X$ f+ L8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ g+ O1 W6 v! U- p# c- {& j$ M; Q蠔油         20㏄
* `) w% I9 E; W" \. w高湯         100㏄
5 D5 a3 X7 r( R, P7 i% Q7 ]& b公仔箱論壇
' N( t# r# L. V( b4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 T/ z% t& t+ U! _
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
; V6 e) J% @/ Q# s/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
! z; c9 l/ B: v3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com, ?6 |6 i7 G" q) F5 ?. i  n  m
炒鱔魚意麵  y/ d4 q0 Q" o
【材　 料】
, |: O% B- W6 f/ B& wtvb now,tvbnow,bttvb意麵         150公克
& z, Z+ D1 k, P; W9 [  ^$ M: ^tvb now,tvbnow,bttvb鱔魚         100公克
1 h9 W; J* C; Q$ n# i公仔箱論壇竹筍         30公克% h! k5 m3 t6 q1 |' K
韭黃         30公克- \: t- K9 K4 h
紅蘿蔔         10公克
% C7 U3 b$ c; Q- M+ n: `8 s公仔箱論壇洋蔥         10公克www.tvboxnow.com, t* A, O* a& I
紅蔥酥         10公克
, V& R  e- z* x! {- v( g( q公仔箱論壇
9 `0 D# a: O+ \5 P【調 味 料】
& [. y1 q+ W5 r' M% gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙7 Q, D/ ^3 o/ J4 ]
烏醋         1小匙7 q/ k/ g; y0 N; B
米酒         1大匙
0 c8 R8 v5 Q6 L, f  C8 }6 l/ l6 R  |4 p& @0 l糖         1小匙
+ y* Q1 f' v7 J% I: ctvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄4 M, j4 ~$ q: P1 c2 r7 y8 L" N
        公仔箱論壇" r# W: I2 l# v0 D
【做　 法】
3 k; P$ s; U) D1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; ~# E8 S; g' y' d2 j9 @
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 M! m. {9 \
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

7 g9 P! r- d6 e/ J: g
豬肝炒麵, \2 ?& z' Y* F$ {! p
【材　 料】+ ~1 Q. B. Y& V. |
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u; b* g( s( c7 U
豬肝         30公克
, y* @' V# E1 e# ?" C4 c7 h青蔥         50公克
+ l0 I; s- w+ s/ g: f  X0 g紅蘿蔔片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 m, Q' _7 `0 A) U
薑         10公克公仔箱論壇3 C3 m. I* a  r& s$ Z/ C! y7 a
紅蔥酥         10公克
* M2 O# h# O0 s6 j9 E1 D: `www.tvboxnow.com
6 y% W; H! k( w, i7 }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i: l0 ?( P/ S: Y3 x- V
醬油         1大匙
) B  `' X6 W: ]% _公仔箱論壇香油         1小匙
7 [6 B# C7 B7 D/ B9 k& }" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄$ M) X8 J: Y% W. p# c& X1 h) i

, W" `2 d% F1 D# H( n/ {/ T3 G【做　 法】
- G8 h: E6 J+ c7 {7 ^公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。6 Z. H2 ~- \( U/ c
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
- k. n7 b9 K; ~- j1 J3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

1 s+ |( |" ?8 {3 b. V- g5 g公仔箱論壇台式炒麵
& K9 k- Y( G& htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# e/ Z2 i+ `2 V% Y
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  M) O; I" R+ r7 c6 M$ j* w0 b" d+ h
韭菜         10公克www.tvboxnow.com1 ]( t# A7 u8 j& ]% s
洋蔥         30公克
! A( _4 Y# G- V- h0 }& N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克, Y+ i! p0 e: f6 @0 {6 o
豬肉絲         50公克www.tvboxnow.com( b. ?5 q  W7 ]% v4 {, O$ c
油蔥酥         10公克$ j! |1 l1 c2 D7 j) O3 n# z
蝦米         10公克公仔箱論壇2 K2 e. h3 L" t/ J! M$ z% B

. X( _9 u) ?$ H【調 味 料】公仔箱論壇& ~1 ]2 y% A, d7 z7 L9 E
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a- v' _  ]- S" P& x' M+ M; ?
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇* C8 y& V" }) w
白胡椒粉         1/2小匙
! l' C$ p( O- t6 |: i5 _4 Z& Ttvb now,tvbnow,bttvb黑醋         1小匙公仔箱論壇7 J' H" h3 |) N6 H8 \1 J$ p
水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ {  p. R4 g
糖         1/2小匙2 W) B7 ?8 F) |  v$ a( @5 ~, c

+ b6 x; K' p/ T, D7 m: z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: E, X! e0 T  j7 B7 I% q1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
# _, |8 }2 L  v$ I5 x) N2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇9 Z2 J/ w8 f- B' {( t1 C* d
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。& H* R* O; m" R! }; H$ A
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

$ Z8 j3 F5 H  v0 v0 E& g* ^- ctvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒麵+ G; c* X! g* b& L( _6 g
【材　 料】www.tvboxnow.com  m+ U. J/ _0 ~* q
油麵         150公克
. `- }; |% Z0 C( T羊肉片         50公克
5 a# [. i2 z% b# C/ V. n洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# _( o, g4 E' T: y6 _
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# d( o' k1 l1 w" k
空心菜         30公克
. x) e- }7 I: N/ P$ ^油蔥酥         10公克
  ?! h7 P* H. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 C: C- G. L0 V  `/ H
【調 味 料】
7 Q8 X( I( M; [9 x) W公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
. S5 ~! Z$ {6 u6 g醬油         1大匙
, p, w0 s+ Z2 v9 R/ ^: t公仔箱論壇糖         1小匙
' }) N7 m' A+ g& ^www.tvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇8 D! {. Q/ P# O1 D0 t, |8 X! F8 z: Z) \
白胡椒粉         1/2小匙www.tvboxnow.com& z/ {% C: m9 G- p
水         400㏄
% |3 {  x9 w! Q# d9 n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^( A! ~  g* ~【醃　 料】
+ r' H! a) L0 H# M! L7 k, J& q6 d香油         1/2小匙公仔箱論壇7 I8 j' T- }- M' J! }
醬油         1/2小匙
- Y$ p2 j$ U, g# G! B; n' \+ dwww.tvboxnow.com米酒         1/2小匙
) R% S; v2 n& s* |% k公仔箱論壇太白粉         1小匙www.tvboxnow.com8 ]- o; X2 u; Z" z  i& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; M% P: |3 i
【做　 法】
/ Y8 d6 h, M1 V. Q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }- X5 j5 u5 o- p8 P
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇$ w  ^. g9 t% P  y0 O6 @
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
% F; \. R! l! e6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

, s  V& o* k' E; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉www.tvboxnow.com. q7 {0 w0 I9 j/ w% x( [4 E
【材　 料】/ `5 S2 F0 A  b+ }1 R1 w7 h0 i
滷肉         適量# g) d7 m# _% C; k
冬粉         3把& n/ p% g: U3 ]: D
蒜末         10公克www.tvboxnow.com  q1 }1 y. Z5 l
辣椒末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% K$ N' l6 O5 s) y1 Q
蔥末         15公克
/ b' Z4 ~$ T3 M' f+ m) E水         適量
& O& H; S! o9 S, swww.tvboxnow.com4 A5 F  d! `1 c( N6 l  d
【調 味 料】www.tvboxnow.com; [; d. S) c8 z- k. p/ b
A.辣豆瓣醬         1大匙
" L+ L4 s$ I9 D5 J3 U公仔箱論壇辣椒醬         1小匙www.tvboxnow.com8 G% n5 k8 G. E* F. \' _1 x, I5 C# e
細砂糖         少許# m" W) P9 j  E+ \3 O( h
B.雞粉         少許
7 u2 g1 |; g0 `+ [- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; Z7 E' u$ ^; d8 v* ~" R
9 F3 `; r& u* P) j4 `+ t
【做　 法】
5 L  b7 Z) i0 v+ X( Z$ V公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
; {! g% a+ b" t3 j  [公仔箱論壇2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。9 q- W. D( _8 z4 ^& ]8 [
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" _' Y5 f) E" g! C" F5 j. a) C
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 y: ^; Y( @( f% Q
肉絲炒米粉
* T& J  y& f( E* p( v0 c+ r  [# z公仔箱論壇【材　 料】
) z8 F, b, K, J0 mtvb now,tvbnow,bttvb米粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U  d" b- C. Q# l; E4 W9 h9 W
鮮香菇         3朵
" m& `/ q5 h* r) j: x9 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. j+ U( |# h, e- n
蝦米         20公克- ]5 H! t; Z0 |. a
高麗菜絲         120公克www.tvboxnow.com3 Q6 d: Z% M% B& _
紅蘿蔔絲         30公克
" G# [9 j1 X$ |0 S% Y- b$ i) z. N公仔箱論壇蔥段         20公克www.tvboxnow.com% S5 l  @: u6 y# k3 D
8 Z/ v8 F' z5 o' y' d
【調 味 料】
0 I3 S# ~; X, S' rwww.tvboxnow.com醬油         1小匙' i" s) t) o5 |0 W% n0 w
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 `% m' w* m' v6 N( S1 d, ?2 i
糖         少許9 B6 f. I& O: [/ t* A
雞粉         少許www.tvboxnow.com- t* {: x, x& k* _: X. ]( e
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  `# z2 k9 q& ^$ }. m& x
水         少許
9 r5 }4 }" U# Q. I! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" n2 K; y, V# F
【做　 法】
, {) j$ H, m+ M2 @& t& f$ `& dtvb now,tvbnow,bttvb1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。' I: W2 [( G4 r! W( Y( f7 W
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。. J% a. W& k+ q& A' i  K& g7 `
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

$ L* e  |: l) w
炸醬麵公仔箱論壇2 M  d! t) W& j0 C9 F8 n
【材　 料】' T1 V3 a5 N! ?) x% U/ M, {  U3 f
拉麵         160公克3 }' p) r5 K6 Z# j4 J
炸醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" ^* K: H# t8 o) R4 B2 z; K
小黃瓜絲         少許
, V7 b# F2 n# ^9 |8 p公仔箱論壇) M% f6 d! M; F) W5 P& E
【做　 法】  O+ n& G3 \- `2 {: ^* [8 {( J
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。公仔箱論壇# M6 Z5 C4 M) e; r
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
) Q/ ^$ H# h' [3 V( wwww.tvboxnow.com
5 Q) F* F3 f/ a4 {; i, J- e" B3 m- iwww.tvboxnow.com
  x7 V3 G" |. u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬$ t# ~3 x5 c% V0 e, i9 e
【材　 料】0 K0 D' h$ D; M' o0 J3 ^
絞肉         450公克www.tvboxnow.com  T+ E: J2 U# v- I: h
蔥末         15公克
; g' @; j# ?( B; i. K, I0 g  @tvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁         20公克7 A" E2 Y  H! Y* ?* i& ]# h
紅蔥頭末         少許
/ y+ f& Z& R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
( F9 D) x, _+ p9 |tvb now,tvbnow,bttvb豆乾丁         3塊
4 ~- G( d/ O% C- @# f
  e2 m# M, D9 o, ywww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* r$ I7 o$ Z+ J5 m; u& V
豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇; K2 c; i+ N. ~% |2 g" U
甜麵醬         3大匙
. _2 z3 U: m6 e/ n5 {5 c6 b8 V細砂糖         1茶匙
/ M0 P" P& c5 S8 }# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
' f* j7 ?1 q8 A! m- W2 q' ^太白粉水         少許
% d+ s- C& q0 I- w! J- x- U4 C! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ A3 ^$ m$ R* }3 o7 o% l  r
【做　 法】
+ b; B  x+ `3 @+ v- {4 T公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
) w9 p" B  E% E7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
* S9 C' K' c) L$ [9 d* ]3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

  g. c, R% \/ E% L
炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: J$ g+ `6 A9 g0 ^. K+ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g  Q# \) u0 K* _: D+ n8 S
細拉麵         150公克公仔箱論壇" M" A2 ]) P! k& N/ w, `" X: s
炸醬         2大匙
0 S: T2 y* R  ?* g) {www.tvboxnow.com絞肉         150公克
1 i, a$ m, _5 ^; h7 @$ j小黃瓜絲         50公克$ Y0 X: V. O5 g( y& {
紅蘿蔔絲         20公克/ `& o5 H, p+ Z" L; o2 R
綠豆芽         20公克www.tvboxnow.com$ }8 h  a! v8 E/ e/ g
涼開水         2大匙, ~* G" j% Y& o# x0 E+ D# ^* N, \
9 @3 W8 i7 `3 A, ^7 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 ?% N% f4 r3 y$ b
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
# ?/ |3 p1 x6 A. W2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
7 o+ l" n% @; D8 T1 b; U  ]0 j3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
$ |# p& ~: f. M7 X+ o9 e) {+ ?www.tvboxnow.com4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

( U$ s0 Y- Y; X# D4 S4 ]台南意麵
* {! c8 [# q  A6 h1 e9 \7 L; @, @" w( ywww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ Y% L( x0 [6 E$ u
意麵         1球; W# Y3 H9 I0 X" t" x# d( ], U
瘦肉         200公克* t6 A6 A+ t8 o
滷肉燥         適量www.tvboxnow.com1 E& Q* m1 Z6 i' C3 S$ g
韭菜         15公克( O* Q. Z3 C8 ?: j
豆芽菜         20公克
( E6 C$ V3 s) w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 v" C/ k! o5 j/ x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T4 v, {& q7 o% W( N- t
A.蒜泥         1小匙公仔箱論壇9 P  d1 }3 F4 ~) |. F% f+ x
冷開水         1大匙
3 ~6 ?2 Z* g/ A$ A1 D' _. Z公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 t  Z% R% J) b
B.鹽         適量: J% J: y+ e0 M0 U+ P7 g- K
雞粉         適量
1 b8 M0 ?& L& p0 r5 s+ P" F3 {& B公仔箱論壇白胡椒粉         適量
3 \- D& \) `! w公仔箱論壇
8 ^# q( X6 Q/ r* \- t/ F3 W1 K2 Y5 s【做　 法】公仔箱論壇- q* Z3 ^8 m+ J! ~7 ~
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
; Z, F7 }# X# E) i, Owww.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
4 D4 N6 N' k& T; O公仔箱論壇3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( ^3 V4 e& W, k; S, X; \! [
鮮蝦粉絲煲3 @! E! e: ^& {  h9 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 g; w* B( A
草蝦         10尾公仔箱論壇2 V8 O: C) S7 h0 A
冬粉         1把公仔箱論壇% X# r/ {7 s, P3 ]# ?+ ]/ i0 A
薑         3公克
* x7 v% ]/ ~: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒
4 K2 Z0 p. Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆9 ^$ L  J- h; o7 J, E6 _# {
辣椒         1/2條
9 }7 A  W3 w$ U8 v7 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         50公克
9 V( q  ~, |$ y" Fwww.tvboxnow.com青江菜         2棵www.tvboxnow.com3 x& V1 Y$ J' b" x+ l# r4 y# l

* K( h& f* ~. o0 o) G9 T5 Iwww.tvboxnow.com【調 味 料】6 f9 H2 Z  I( N3 D( ~5 |4 q
沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' {$ a- y9 ~* T) R1 M. i8 x
白胡椒粉         少許
! W! I$ z. s; K8 D- y- x' {% @" ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- l. }3 z% m. a  R% I麵粉         10公克www.tvboxnow.com( r) p: |5 H- \7 B: t9 E
水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ?2 B: }8 n" U2 Z. G
細砂糖         1小匙
1 R& {( Y$ p) A5 V9 L  y7 ~; d白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 X. o: @) r6 e9 \; j* m
www.tvboxnow.com; k9 }0 Y. H) r, p3 S5 W& ~' k
【做　 法】
+ ]5 A3 w" m4 A  H1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。www.tvboxnow.com* ?6 O& J6 W2 B& Z9 K* z8 x
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
- G6 B) N4 H( v+ d% A5 Z+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

/ C+ X; X9 \. p" Rwww.tvboxnow.com三鮮炒麵
1 _( W  d# k+ r6 nwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 p4 \0 D/ d' G8 ^
油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 _( I( ]) v) J6 |! l  z) n
魷魚         50公克
  v2 D$ g( n- q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾
- b4 L/ s% w6 ]- y5 W2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
5 I1 I( M* ^' R( \( D; T1 U0 kwww.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
) z1 b3 f3 H6 ^www.tvboxnow.com蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: ?. V% z( l4 Y3 ?; x" ^+ \
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" ?# t$ R  o; |. n

9 Y5 z7 ]* Q8 F* G1 D, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! G( m7 h0 h) I: b+ w9 M* Ttvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙
/ U, P7 G! s/ X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. C$ O2 Y# w& q
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 `, A) M; n( i+ L5 y5 g
糖         1小匙
6 A+ h0 ~) ]& w$ f2 E2 x6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
8 t! w% l8 I$ v1 @tvb now,tvbnow,bttvb
& h4 L& D8 B7 |) y公仔箱論壇【做　 法】* B. g0 f% Q2 e9 u/ h
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
5 `5 Q8 p! i, g公仔箱論壇2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
6 l6 i) t$ M5 k9 o& [9 E3 h3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) Z" j5 ?+ m6 ^2 q* ?
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

9 b. H6 l( Q4 P2 J* `& L公仔箱論壇牛肉麵
4 ~+ F! e# S" S, \www.tvboxnow.com【材　 料】
) f% Y$ H" @" F, z7 w. U公仔箱論壇A.牛骨         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ \" i. r. N. H& f9 H- R2 ]
雞骨         3副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: g  T; K% C# Z1 k
洋蔥         1/2顆
( k, k8 g  X; z; h( ^$ u4 u紅蘿蔔         50公克9 g- T- Q8 w1 W8 U/ u
水         3000㏄
5 M8 K( c. H& T  U9 j7 @B.牛肋條         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ u$ J) F; \" e2 E4 O! j: V$ h
薑         30公克& ?8 A# K& j! m2 X. h5 p
紅蔥頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# n3 e7 C" f$ K. i
蔥         30公克公仔箱論壇- O. M, p4 K" ~" b3 X* ]
C.花椒         1茶匙
1 {% ^0 _6 t( U2 E2 {( V) q* d八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 ^3 ^' ^) L0 |% H1 |
桂皮         1小段
$ G; a. e  k* v7 t/ I  [3 W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         3片公仔箱論壇$ A: }* C1 d' @+ x) e6 ^) g
D.麵條         1把公仔箱論壇9 |5 m3 q# V( w! y! P
青菜         適量$ a4 e' |9 ^7 b, ~. t5 r) U
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb" S7 h& Z* u/ D8 A

  g6 ~4 R; Y4 U/ F6 ~% Z) Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) @7 T! N' c" c; h* u1 g
豆瓣醬         1茶匙
; L) ]' V: A* a! a3 Z( Rtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2茶匙
0 h; e2 }+ o' Z, g: hwww.tvboxnow.com蠔油         1大匙
. M2 X% }. v, K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
9 e; u5 \2 I# u' C糖         1/4茶匙
* b" t5 J8 x$ L" \& T5 B0 pwww.tvboxnow.com公仔箱論壇( x% x9 x9 d1 i9 {
【做　 法】
& ~! g& g: g5 Y; I% Q$ c" z, {www.tvboxnow.com1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 G2 F& V, o# P1 @( |: a& a
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
: s+ e+ F9 K% o" _# ^$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
- e7 E4 {% p8 ]4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。公仔箱論壇$ _, c/ R! a* C% B
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。公仔箱論壇) Q% V6 q! H, B9 f, D) s! Q
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。$ A# y+ @; y. d5 \- B
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。