BeiDouChef

! f5 d! n: P* _' A, y+ z0 e! u公仔箱論壇牛肉鬆拌麵
8 x1 w9 K& D4 u% h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( D- t- Q7 k; r" r
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [! F  u* Y! X$ n( P1 C# V
客家酸菜         40公克
5 n) h6 U3 q1 Twww.tvboxnow.com洋蔥末         30公克+ n. ?3 p9 ]1 L" p, {; H. g3 W
水         4大匙www.tvboxnow.com* c) G4 E3 w4 i6 \
沙拉油         1大匙
8 g4 a- V6 Y1 u0 J1 y& k; c太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( @0 J* Y' N5 o& S0 i, I+ F
蔥花         少許www.tvboxnow.com* v" Z4 {9 J, U

; p! J- x+ }5 swww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com. H2 U9 G* [7 v) X- B+ [
蠔油         1大匙
- l' a; D9 \( x' a$ s' j胡椒粉         1/4小匙  b& [2 ^. [' G$ ]* a$ x3 ^4 }
香油         1小匙, T9 |0 b% j' b0 N7 v
細砂糖         1/4小匙
  G1 Q# t- n. B- d3 Vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, P! J% d1 Y) A( R! a5 j5 t3 X
【做　 法】
7 |, }/ n) E* j8 p; L  X" _1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www.tvboxnow.com7 |4 u- r- F9 p- f. \" B1 L( y
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
9 j$ k* k6 d+ M( @3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。2 j- A! I" x" `+ N# j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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3 r$ ]' _3 Z# z( s" u
酸辣醬拌麵
$ D6 v- _8 S6 h, S* |6 S, awww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 Z! n1 [/ @  N. P( r
粄條         200公克" h( V% N+ a) P0 y; w8 {% K2 P
蝦皮         15公克
# v# p' {7 b* V9 ?蒜末         20公克
5 M& A* F9 Y, _4 d. D公仔箱論壇紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ \) W$ T0 q: @$ i2 s
紅辣椒         50公克www.tvboxnow.com) G6 c# @. L! p8 H
洋蔥末         30公克公仔箱論壇1 ]  H0 Y/ u& Q! M
蕃茄丁         50公克4 N/ q- @! j9 m( @' O& K0 s, u# E
沙拉油         2大匙& g* T+ h* [' Z/ a, s
水         3大匙www.tvboxnow.com7 W3 z, \( V7 G! g( L$ z
蝦膏         1小匙
' k0 Z' s& ~1 d3 h8 I* T& J4 c% ^$ b# \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
! T$ ~' G/ V; o4 E  }# s3 ~; Etvb now,tvbnow,bttvb
# t; Z9 B" b5 i% E+ m$ x( {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# }& Y$ S7 F. _* A  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
6 |! @# l5 q, F) H公仔箱論壇細砂糖         2小匙
- f1 e3 H5 Y' D4 otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
% H/ L$ u' g5 I+ k2 X* t1 i鹽         1/4小匙
+ q% d8 x" z3 H- T" }/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" _7 V' X3 S9 I# d1 \
【做　 法】
9 m7 k, n) x3 U1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇4 ]# T/ t, v( P; r% e1 k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
0 d  e; l2 [* C4 t" v8 _3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ z# ~5 c; N( [蕃茄肉醬拌麵
8 F4 f$ a# N5 I) m( y* C【材　 料】
! q; T( H* q+ s) r2 {3 E/ H: iwww.tvboxnow.com細拉麵         150公克
( l9 P3 @' T0 i$ |" k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆www.tvboxnow.com, l. Q" T: J4 i' c- m( Q
洋蔥末         40公克www.tvboxnow.com+ {4 y# e$ P1 T) c  U
豬絞肉         100公克
* {$ [" X) i- V2 i! X: [. L沙拉油         1大匙
. R& O6 i; G' v6 O9 {太白粉         1小匙
- W# s2 H, O/ h, N  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
% J$ E* i' @4 [; ^/ q0 |香菜葉         少許$ B& t) h% h' ?: e% z$ Z
公仔箱論壇0 V4 ?; B1 o+ I
【調 味 料】
; N' a% _' ^$ H* O6 @  ~鹽         1/2小匙
, q4 ^8 M( N# K8 A# K蕃茄醬         3大匙www.tvboxnow.com# P4 v- c+ E' |3 e# K/ N
細砂糖         1大匙
3 l5 @- V; x6 r& d% k, |公仔箱論壇
  @" e1 k, o6 r+ V4 ]' p( x公仔箱論壇【做　 法】
- X1 S8 W/ w+ j; {1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p* W% A! K& S# u/ z* D% k
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
" c( m: I( D# K$ n6 c9 C. }3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K9 p8 R1 o' \* V- W
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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# k3 e  q; D5 v1 E' e9 R6 y6 ?6 n8 O
菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; n9 D* Y! G! F: H: C2 ~, h& ~/ l
【材　 料】乾意麵         2份熟2 v" X" x4 o* I
雞胸肉         80公克
. |+ b; m5 _9 G0 S$ q0 L. o碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ G2 q# a' e9 I$ d% H, I
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 A& {  X& w
沙拉油         1大匙) j: P+ O" e/ c2 a2 `
香菜葉         少許
+ d, K$ l% [9 N" O7 Y. m! L+ S
【調 味 料】
! a: H) p1 U3 cwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
- S2 T3 w' z0 K細砂糖         1/4小匙
  }$ u  z( @/ u( c公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙+ B/ ?( Y0 ?5 R2 h4 m6 `
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ a, b/ A/ ~: k1 L4 z7 U3 f
2 m, a# T9 j5 {* s5 X& X5 u
【做　 法】
; K7 U* r& {' ~/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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www.tvboxnow.com! J9 `6 @! r" w7 ~4 @
香醋拌麵
. B) \% l2 i$ |! s$ t【材　 料】
) w, u+ O: y0 L1 [: P2 _3 X1 n公仔箱論壇意麵         2份& T8 I% ]3 D& P8 J8 q
芹菜末         1小匙
7 _4 e. S2 U4 J. `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; m$ f" y% O0 `/ N8 v
【調 味 料】
5 E: \$ Y; @) E- h6 {% e6 itvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙
5 N2 ?+ p/ C* @, f* b4 ~9 n$ Q  [( m醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e, O  x' \# O& Q$ b% S( _
細砂糖         1/2小匙
! }2 P! S' G' j, l- H( [8 s+ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙# `$ Y. p. t9 |$ R5 `4 _
豬油         1小匙www.tvboxnow.com4 m: C& N5 X+ z$ k, G( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c& S. ?6 E) {6 w- d0 x7 t; M9 ?  Z
【做　 法】
+ q% ]9 F- E- {1 S$ E) G1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
  V6 R0 d; q, V8 U' Otvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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9 s0 q% f* f& \( B7 V9 o公仔箱論壇豬油蔥花拌麵
: @" ~. f7 ~, @5 |% ]% y【材　 料】
! F# B$ m( J3 P# w5 _" P+ P! i陽春麵         150公克
* I! E% _( z. z* E公仔箱論壇豬背脂肪         200公克
6 x: g4 \8 Q; y  H$ f+ ]www.tvboxnow.com薑         30公克
) F0 i1 Z" u4 ?- ^( Ywww.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克
  i' f% ^/ |: t$ }7 d沙拉油         1大匙
: C. L% A1 Q3 C$ F) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙3 D4 m# V1 d3 U, J+ q
蔥花         1小匙9 r% ]; I, k% A$ k+ d* n8 f" y8 f

  d2 n/ A8 e& u4 N【調 味 料】
! i/ l: Y7 Z7 ]9 v. B1 Vwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
4 z, g) N" l3 Z2 }) x胡椒粉         1/4小匙www.tvboxnow.com9 l. O. m$ W/ n7 _5 ^: f6 U

# _! l& L2 A) ^' Q0 Q, U$ F7 zwww.tvboxnow.com【做　 法】
# A0 }$ Q' S  ], }3 N2 L. [/ [% ^www.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
: n+ V+ ^7 }& i) e1 O4 ?; otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
2 h8 e  s  P1 t! d' m3 K3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! E5 W& k4 C5 B/ O6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵www.tvboxnow.com4 Q! `. W! E9 I. u
【材　 料】www.tvboxnow.com2 z" B+ e! E, t! F+ q. O) _0 y
雞蛋麵         150公克
+ l. g% d1 j( `! T& o3 L薑絲         10公克公仔箱論壇2 m! U$ z7 d0 R- S' e
蔥絲         15公克
. K9 [* u! U! [2 {3 L沙拉油         1又1/2大匙5 r. }( H3 d% A7 O8 p# K; v+ c
% F; J, b  V1 g7 L: Z
【調 味 料】
: a# N, N! |/ |9 G2 ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
( k" t: m' w, Y4 q8 Nwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
2 k; t7 {  @! b5 t! k* }tvb now,tvbnow,bttvb
$ _. Q0 q' m  D公仔箱論壇【做　 法】
, I3 j. |) F$ v/ l1 g6 o+ V$ N1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T$ K+ M- |' D+ S
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, B: R2 P2 w, F
XO肉醬拌麵% J. y" z5 x7 m  v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R6 l: s6 K6 c: N
細拉麵         150公克公仔箱論壇- p  o' `' Z) O9 T, u' r, t3 X+ W& Z2 F
豬絞肉         80公克公仔箱論壇  k& i- O8 O/ Q* N5 _
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 _( r. ?6 R3 I
太白粉         1/2小匙% U. R. x4 `( v6 |7 p& r
水         3大匙
: L3 p* M! S' Z' k1 M蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb. d* q4 m& C- E

+ Z9 U' o7 u; u3 R7 ?9 _& T  q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 u+ U' l+ R* {! u5 h  w公仔箱論壇XO醬         1大匙: u4 y. Z* D" ?2 R* L
醬油         1小匙
. B9 l' o# W6 o8 X3 |( ~: Y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙www.tvboxnow.com4 |" a. Y0 H2 F1 W
tvb now,tvbnow,bttvb- F1 ~" V. x7 Z' d$ t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N( T4 |: K6 G7 L9 O% w5 v
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 `1 m3 K, @) f0 H! g9 Jwww.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
; S) |# R" \! |9 k! m7 U0 m8 h3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。, Q& |+ X  H9 S; e" I
, y/ i7 ~/ E# l6 ?# {8 d, h

% f1 e- J" S  a! Utvb now,tvbnow,bttvbXO醬) w$ J2 L  {# W& S, y
【材　 料】: M7 ~% }( d& v( Z1 O
紅蔥頭         150公克www.tvboxnow.com! U: b  {6 f" I8 |4 i
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 f1 i! N, N1 \6 w- z  u, C9 O
朝天椒         30公克公仔箱論壇7 Z( ]1 e% c: H" D' M1 ~8 h
紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- I3 ^9 `6 n; m: X
金華火腿         60公克
5 T( N! C( |" S) @6 j8 X5 x# e; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克: h+ k* s9 q. |0 v
蝦米         80公克
9 F: j" g: k, G1 L- C+ itvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
7 h. i% w1 p1 P9 r5 t公仔箱論壇- P5 f, _- @) X$ B( M- \
【調 味 料】
- I: T0 j: Y7 u* F# `- b' r" D辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ G- Y* S; i# {) f
砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ f0 K8 s1 b4 i: ]! D; Z
雞粉         1小匙www.tvboxnow.com4 W* F, O4 b3 R! J- ]3 {
公仔箱論壇/ R3 D+ f6 J7 p% R
【做　 法】
( ^3 {& S' ]& b- d& h( Y5 Y: {tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J! {- d/ S. F) O# J" R* K
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
! j% A3 a! ]: k5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。www.tvboxnow.com: w2 A/ R6 T  L4 i
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
) x7 `3 m5 c' n  s! C" g5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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0 F: W; B) K$ r- t6 n' R4 I! W8 AXO醬炒河粉www.tvboxnow.com' ~* n+ a/ @; u
【材　 料】
& {, b/ H( T8 t7 _6 R6 N( q8 ~3 H1 n4 U河粉         250公克/ Q" X& Q7 _5 e# k. P6 B. a
綠豆芽         50公克% \! r+ k3 h" i: i2 I2 k( g
韭黃         30公克' E- ~2 }$ y) M
洋蔥         20公克
! h8 J* Z$ L/ Owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 r4 _% V" j2 i6 B
【調 味 料】公仔箱論壇9 L/ C* A( G7 [- V" ?
XO醬         2大匙
. D% _( X1 [% {; Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大2 i7 v5 c$ I" Y3 O  A

$ Y2 u$ E3 y. Bwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 `" j+ l1 M; z" Y
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" `/ h# t$ N& [2 C
2.河粉切寬條，剝散備用。www.tvboxnow.com# I# U; y2 p% c6 t+ g+ }1 ~6 V
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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! B8 T& E7 s3 j! c/ x0 q+ Qwww.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵
6 T) r# h: O( W2 J) B- S8 Z, ?www.tvboxnow.com【材　 料】
$ O  O  e) e! ltvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 k6 i1 p. ?9 h  V0 r
豬肉絲         50克
; l4 w, c/ `; }2 z$ B: ^www.tvboxnow.com綠豆芽         30克: L" g4 f1 y4 B+ M8 l8 Q
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( L* }' T8 h" I2 A3 t) O* K6 G
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇$ g4 u8 H, w% v! M0 l# x4 l9 `9 m
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 `3 h/ c9 t9 o' }5 r! a; |
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% n6 \- q" R& q/ R
水         3大匙
2 i; |. \% F: V9 q沙拉油         1大匙
( ^4 I" f7 h* P$ e( |& M公仔箱論壇公仔箱論壇* f* p0 t0 M; }+ U0 T' X
【調 味 料】
. ^& J3 G2 n; c# O) Q7 ewww.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙
1 D" m- l& N) N9 n9 s公仔箱論壇白醋         1小匙' Y, i4 f& w8 E8 D: w7 W2 @
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d  M9 x0 Y. w  V
醬油         1又1/5小匙1 t, }1 u6 C! z& J% q/ U0 A
* a2 U& e' ]: _4 F6 Z6 D) C
【做　 法】& E: i+ f" S" ~3 c
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( z1 e# s( \2 |& J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  @$ A9 O) r5 Y4 _3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! O2 h9 `" b! E/ [蠔油菇丁拌麵
7 T  P5 ]/ `' g+ p【材　 料】) [& L- I2 l8 Y5 U2 |+ a
意麵         80公克1 X3 K- Y: I/ \+ e, Z) U# A$ W+ z
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O8 X+ w/ @8 ~# k5 H
薑片         2片3 G' m, R3 X2 l! r
蔥段         1根公仔箱論壇7 }" _2 `$ d2 C
沙拉油         1小匙( o( e: s" g7 a0 R$ @
水         5大匙
0 M. _2 `/ c# H( Swww.tvboxnow.com蔥花         少許
" U) o6 }9 G" m. n) a  T9 j9 D' C0 a7 T4 e
【調 味 料】www.tvboxnow.com: k8 c4 R5 O: S6 w4 f& o
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ g, P# d. L& Y5 `) X7 h' p
蠔油         1又1/2大匙# e0 c( d6 }, L  O, m
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇: M* S7 u" T$ E/ B

; b4 O+ B7 q' ]0 p2 t: P! L【做　 法】www.tvboxnow.com' O4 t* Y! }) g& L4 q2 w
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
% j+ c" N4 m& t  A公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。6 ^' N) x1 Y& `( G9 e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 L7 c$ O; ^: x; p' f9 G4 p
榨菜肉末拌麵
- l! G* l( _! j4 v4 W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T# i5 K+ z! Y) Q4 {/ g9 c( ^
細陽春麵         2份
( F6 b$ S5 c! v4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克8 j3 i& I4 N+ I0 y- B
榨菜         30公克
$ e/ ^! Y5 e9 p5 T4 s& Uwww.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
- Z* F& j; I% s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙( r* s8 E6 x! G4 ~( o' I  e+ C" d
太白粉         1小匙
9 c3 A$ ?0 B- B! t/ r' o" Vwww.tvboxnow.com水         1/2碗
; I+ }& p' {5 }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇7 z& B: G1 Y: }+ n7 ^

; D1 a1 b& b; _, m5 D" g【調 味 料】
: d* m. T) R3 x. u1 ]/ E5 Xwww.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇1 Z6 M+ r/ i, n/ _9 S8 c& x
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇5 `/ h- [9 O; H- D8 X
細砂糖         1/2小匙
4 k. X* Z$ @" V
% H. C3 I( n' o& vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com3 @/ S+ H% u  ~! }5 @; y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ r% ^5 J7 O3 F- q
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
+ P+ f0 `6 \6 C" P3 s3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。2 g8 n  X' P6 t- S0 t/ C! i' V( x# m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 t% v4 Q, }  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
$ [- V: A( [9 N) \% k: d) A' g公仔箱論壇【材　 料】
) n; f; B( Q$ M5 Otvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克! |+ j. }5 b+ V4 j1 c
豬絞肉         100公克www.tvboxnow.com/ F9 H! c: i5 ^5 C3 U8 @) q! I
韭菜         50公克
$ a6 ?( L6 G: g; U2 K* o' s  ^公仔箱論壇太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( |3 T% l7 b2 H2 q; b
水         50㏄( J/ [2 b$ D  d5 k0 T$ ?0 Y
沙拉油         1小匙# t, r0 M2 ~2 R- c0 B9 W

2 i7 w  @9 G( W. A8 U% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 [# ^" N3 |2 u+ f9 [
鹽         1/4小匙
( _: O$ i# v9 v- V4 X- P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ u6 {2 e/ r+ F9 Z
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇) @- n* R# B6 c/ s3 `
細砂糖         1/4小匙
& t0 \. g6 v) W6 Owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. f) s  N& V6 m/ [+ g
【做　 法】
7 u% o3 {: c  ]+ T公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k! h: ^  [# w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- K# f* a- y2 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵
5 `" ?- Z1 \& d8 r: l5 {- J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _4 Q: ?# q' ~# I0 q* J
意麵         80公克8 y% S  F, m) e5 `& _0 z1 U# o
熟雞胸肉         50公克
: M3 s5 p$ g; W% F* k* J# P乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ f5 B+ G+ }# E: o& D" J
薑末         1/2小匙
6 V; x% p9 s0 ]' F9 W9 n) rwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
6 v. Y- H! f5 @0 K" m9 rtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙0 i& ^0 t0 b6 T; e: K& G0 h
太白粉水         1/2大匙8 H( D2 E2 W; ]' @* W) Q' M
蔥花         少許
6 [1 w  S4 z4 Z" g7 A. X3 H公仔箱論壇# `" Z; E2 u8 H6 @5 p
【調 味 料】2 s- G. @; h$ I9 S- {! j
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 q5 f7 _8 H: f
鹽         1/4小匙+ s1 T4 n! V8 w& q
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 k0 A) t5 U# m- ]
香油         1/2小匙+ X0 K, ]; B: M* w6 [" _
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【做　 法】+ K% K" Z9 m3 M' z2 |
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
# X: ?2 w6 T1 k. D' K公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。www.tvboxnow.com! }' @- {% J  Z4 a3 {8 Y  D6 \. W! B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 X+ W8 i: {1 I' k+ {' w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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0 R0 t6 P# I# Z' }/ g" m
香辣雞醬拌麵
0 t& b5 f2 l# B1 g& z' Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 h' p' |: p" ^' _! D細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 z, j1 }3 H4 `3 y0 Z4 S
雞胸肉         100公克蝦米         20公克www.tvboxnow.com- \9 q* O4 P6 `/ P1 I0 X
紅蔥末         20公克
: [4 d& F  C! Bwww.tvboxnow.com蒜仁末         20公克
: F4 `) a7 _2 H  J0 v% b, p粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
2 |% w% C; k; ]3 I# q$ z) Q" d沙拉油         1又1/2大匙
/ s) @7 I+ Z3 i2 o蔥花         少許
( K: a) A! q2 n: \& ?! Ltvb now,tvbnow,bttvb& P: h  K5 D) K* u9 W
【調 味 料】
7 l; |1 f3 ?* ?& C! jwww.tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇# i& b4 p" b. O
細砂糖         1/2小匙www.tvboxnow.com. p7 w, e& i9 T& C% k

0 E, }( Y4 Y- L+ p! dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- ]8 j; ~- ^1 p" n$ B; m
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" U/ F3 Z( e3 }5 {) n2 _; y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
$ S7 |6 Q) K" T! i$ htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。