BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 {  ?, s8 F! Q3 R
泰式咖哩雞絲炒河粉www.tvboxnow.com" K& \% J8 F6 D, |2 S# z( k& X; d
【材　 料】. n! o- m) D) T& `$ |
A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 {* V1 F& s, u
雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! V8 |. A$ D0 @) v  I7 g
綠豆芽         30公克
. V# ~8 }8 F* `9 v洋蔥絲         1/5個/ v9 l, t) U% W
青蔥段         2根www.tvboxnow.com4 S" v' w# W" o7 e7 A; `' g' y5 j5 `
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 i' G! }. b! |
沙拉油         適量
" f/ t! o" l) U( x1 _  j; w公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |5 D. {; {2 b/ [; V9 I, M, k+ l
紅蔥酥         1/2茶匙www.tvboxnow.com$ @' q; C; z7 f9 Z& C! k0 |: e
檸檬汁         1又1/2茶匙
% P$ d2 `& O8 Y: L0 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: g# A8 w" J0 `' [  I
【調 味 料】
5 q0 ]% V3 ^9 x, V2 l9 l公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
7 P5 i; |# i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, N( O, C& \! W, C5 v7 G2 }8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; d" q) E% M
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N9 g! {  _& d3 \+ j

' B4 X* d. W+ u' u( F4 f8 r$ i: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 w% {( M3 P/ V9 p
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
9 _4 w, b* c! F, ]" }! G, xwww.tvboxnow.com2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
) Q3 Y. u# w( S. N* S8 R公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。4 n5 Z+ l) @9 @" Z! j/ V& z
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

% j# j6 d. z& s% W
甜辣涼麵
" {* a5 ^7 X  d5 c  f0 D' Q) q公仔箱論壇【材　 料】
, D6 A9 c  _! x& U& ^3 G) s熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) a$ ~. M  u* I- z
雞胸肉         20公克公仔箱論壇! h6 J7 Z5 k6 i3 d" [
小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 Y, s  {: ^1 w$ f. Z8 q
紅甜椒末         1小匙www.tvboxnow.com5 A3 g( n9 {9 d- d
甜辣涼麵醬         適量
* |- U$ M& x; ]2 M4 C4 g% E  T
" M( Y6 u9 L) q+ X- e; L公仔箱論壇【做　 法】$ z" g4 W* J/ R
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
* e# f' b7 N! _+ t$ h2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
6 s6 c4 x7 O: O3 S/ U公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

8 _1 x  Z/ d, L1 Z; {% C
咖哩炒米粉
4 _, k9 [9 q2 a( j( V/ [* k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" k( R3 T$ R! ^3 i乾米粉         250公克7 @& l" F( k+ x8 W
吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb" |/ h0 O$ v: J0 y. a! J; L! m! ~
蝦仁         30公克) x. R0 F. b% s( M0 I0 U
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 V2 X, B! a6 p
紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇& T: z& V1 Y% D  g0 T
青椒絲         15公克
& S8 f6 Z+ y% o1 m+ dwww.tvboxnow.com綠豆芽         50公克
: N/ w! G# d# E* S5 Swww.tvboxnow.com水         80㏄
' f  _5 e+ F! i+ {4 i0 }. W$ [tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 g9 x/ k0 G+ w9 L. }" W
【調 味 料】www.tvboxnow.com7 g  ]$ P8 N, n9 S8 I  ^% N
咖哩粉         1又1/2茶匙$ A6 b% {8 E, l/ ~6 s
鹽         1茶匙
6 N5 O* u6 o& G, q( ]7 g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com4 L0 y2 B# p$ u$ R* `) U+ o
www.tvboxnow.com% z$ Q. `/ h9 b) W
【做　 法】
7 g4 s+ S; `7 k& m1 k, `% I; d  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
' }; ?5 H: O0 c# q0 n! G8 U- hwww.tvboxnow.com2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
, D* l4 S6 X% s3 G# C3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
' M9 ~* e. `3 Z  p* p# ^- y1 j, I4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

2 z3 x2 `; n, B* m( Vwww.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
/ q/ N8 t5 E+ e+ P. D4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% a  E6 f' p$ h+ k9 D# c: z. U公仔箱論壇細米粉         1/2包% S( n$ [- Y0 ^& I9 ~- t. f3 W
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x7 |+ O2 {+ q7 d. m% T
火腿         2片www.tvboxnow.com9 P5 J# E$ ~0 R1 W" o$ F
韭菜         30公克8 g9 L+ S$ g7 R8 n4 D, f1 B
銀芽         80公克
. e7 x! U0 t6 M公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙' q& ]& N5 o& e1 ]7 s! i
熟白芝麻         少許
4 E6 \# U4 N) M$ X8 I) |tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
; l, e, ]; n3 f: ]* @8 g
: C7 [' t1 s4 J: I3 A' Z/ ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ x. _2 ~' U6 v; L蠔油         1大匙
0 S2 T+ C& }# N, b! ~1 nwww.tvboxnow.com醬油         1茶匙公仔箱論壇5 G, I# S9 q, I; m: P
糖         1/2茶匙
2 h2 Z+ G5 d3 v+ W0 X! xwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
5 _$ W2 D- E  b
4 e& z6 m8 X, y+ x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. S8 f! l# ?* S7 \! ~; ^2 @' swww.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
! a9 r+ z$ i2 F& K  O2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com# L; B, n& S( Z  F
泰式炒米粉, }/ t: A, I, z
【材　 料】
$ s2 y' D; h- _公仔箱論壇細米粉         1/2包7 V. v2 v5 u/ A: P
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 r* J3 S3 o) ^2 z. B
紅蔥酥         15公克
3 _# i& \1 q- _公仔箱論壇蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' `$ ?4 B- B/ I2 o; {
韭菜         3根www.tvboxnow.com6 e% T2 b; b# ^
透抽         1條
' Z" E& w" k5 _6 ?8 l; z紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 v* C- w0 G& `/ ?- C- W
水         100㏄
2 Z- b0 S4 K  g' R5 j3 L
5 A: a) l: x/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 E+ B+ a+ m$ j# O1 j  a蠔油         1大匙5 Z2 f' |+ T! Q0 h
鹽         1/2茶匙
4 G2 V- }& q+ w; R2 f糖         1茶匙公仔箱論壇" K% e, f9 B5 c) L* }' l
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 f) P, G7 e% s9 f

* n; e8 |1 P% p' R; @6 t. |【做　 法】公仔箱論壇! |( `0 b, w2 w. O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
) ~* W0 Y% o" Q% S$ Z) k0 Vwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 |, f' C: n2 k! T
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

! |( c: q& M+ `- N
廈門炒米粉
1 B( V9 @( ?2 H7 Z$ j【材　 料】
! Y$ j: G, }2 C$ bwww.tvboxnow.com細米粉         1/2包
- @, m2 G% k% y: t/ u' m公仔箱論壇火腿片         2片
5 G5 }2 P4 }+ B* Y# M  S. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克' O, Q; Q  Z: O+ C
蝦仁         50公克
) J- E: u7 Q  v4 D8 _8 X4 H+ A銀芽         30公克
( A4 I. r  A2 N* [www.tvboxnow.com青椒絲         20公克0 v, l; [: m8 B$ W2 p, }
紅椒絲         10公克
7 N* E/ N% E/ S% J& y" Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克
6 A4 ?; X% g( l6 }蒜末         1/2茶匙
2 E& a0 H: }) ^+ |www.tvboxnow.com水         200㏄
8 q  H% ~& K# f+ m公仔箱論壇
* ~4 k# ]9 L1 ]) K7 G( ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 [9 p# Q  Z6 c" f
蠔油         1大匙
9 l; H- s3 `- D" F' J. l公仔箱論壇鹽         1/4茶匙' L: v; |, w  ^
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z$ b" |" u1 t- b7 E
TOBASCO         1茶匙
  C. G2 `4 _2 Q2 K6 o糖         1茶匙! F4 o- z. K% e, U5 D. _
胡椒粉         1/2匙
. u6 @  ^4 F7 H. K- K公仔箱論壇
; c$ K/ z- {5 ]3 W* I: P. _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% A" f- [5 n1 L; m: E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
$ ]* E8 ?5 K% I% u6 [! t" B公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。2 P1 f$ E7 H/ D; y! P+ D  h
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

$ K. B! ^: U" s8 s: i% f0 awww.tvboxnow.com南洋蝦膏炒米粉
6 V5 R% `4 z# }4 n- Dwww.tvboxnow.com【材　 料】
6 R& u" v6 ~5 Q& [  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
9 X5 ?5 _7 B- U. s7 A. Otvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ l5 e$ _. N5 ~! @: r6 t5 {
透抽         50公克
" W* v4 J2 ~$ D: ~www.tvboxnow.com青菜         40公克
$ J$ I1 D3 ~6 c9 o) j& Vwww.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
) g" p$ W3 f9 b2 ?0 J, q蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {; U& x+ f/ d
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~* p+ ?8 _$ U5 V
水         100㏄
5 |/ h0 _: k5 C" O0 A* h) B! B公仔箱論壇
" S. N) k! J: t8 k【調 味 料】公仔箱論壇8 L3 S$ m4 v+ Q" E% x! N
蝦膏         1/2茶匙
8 M8 A; l) N% P7 d3 G  p$ ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙
3 }: E, H( q! T# ]- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙) V7 E; ^0 p) B6 g$ c. _8 _' Z
甜醬油         1大匙公仔箱論壇8 v" B5 d- i8 V+ y. M9 [

( `6 G: R! p' f公仔箱論壇【做　 法】
- W$ ~5 {/ ]) V* W8 W1 j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
5 l, Y7 D7 T5 L% y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇7 d7 a; A: K0 O* f
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

2 R# c- \# K1 `. \2 W/ c6 L7 j/ k) T6 D櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb& }2 @$ \- v7 j, n4 b/ B+ m$ n
【材　 料】
$ g+ h( N8 A$ y# A8 v8 z% V細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ k& U; O  o1 |
蔥         3根
7 l$ ~; ^& |' \1 A3 P5 V  F4 t% Nwww.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克
0 C4 r" m; W: v& C7 L蒜酥         1茶匙
: @) `& _8 u, v5 w+ e: t2 C水         50㏄
1 z6 ^" d0 Z( {tvb now,tvbnow,bttvb
+ @) d) d( A9 r# c2 a. p4 @www.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* R: E7 W3 E8 r% T4 J, b
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ D- u: [2 q& ?( y7 n* R8 P
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 S# I4 T/ E+ B3 k. r' b
胡椒粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com1 ?* Q- s, c. G) [8 a7 a& s# D

5 M2 q: W/ E7 Q! g  @$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, j6 ]5 K4 @7 v! e6 l- q) }1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇0 N% W6 S: ~- h2 R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇  }3 m! D- L& j$ E+ `
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

' h! S3 }# F% \# ~) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉
% s/ P! `: \2 z% r2 Jwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 V7 O) E% U4 y8 x% G
細米粉         1/2包公仔箱論壇% M) d- e) h8 O5 x/ {1 \+ i
豬肉絲         50公克
; W0 ]& }$ }! h6 h1 G! W蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb( w! ?6 n3 w8 g8 x  X
芋頭絲         80公克5 {# U+ s2 m- e. F: X5 ~
蝦米         15公克www.tvboxnow.com: L* }) K6 T9 W+ I& q2 m: P
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ ]+ N3 }# L- d2 [
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% e+ ?3 Q( Z$ @9 W  h3 o
. T' Q6 u: [. v' w$ G# X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 v) \" e' w; k. p
鹽         1/2茶匙
( A1 d0 h0 j+ r3 ]* O" }9 \: g6 r糖         1/4茶匙公仔箱論壇( b' w  c& \+ A) z! i4 i+ C2 L0 s
胡椒粉         1/2茶匙' |7 }. }& I8 x  w/ U. ?' j

2 k2 ]0 l6 f3 x8 x$ i【醃　 料】
- I' j! W: D" C# z鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! F- G( T" N8 S8 b* q
酒         1/2茶匙公仔箱論壇0 d, C: S7 `5 x  w3 O8 u
胡椒粉         1/4茶匙
; W9 a$ z' L' u公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
5 y  K1 K+ Z4 G- n5 k" F: Y* f" F5 ?4 P  \
【做　 法】公仔箱論壇3 I* t0 x8 x, V- M  s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
9 x& U' H! I; B3 e$ ~; d& M2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇3 C8 l- n& q* m3 f+ o
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

* {, S, s% ?- {' v/ }
叉燒韭菜炒米粉
$ h7 n0 }# O! O" z4 o9 T- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 d8 R% l7 [! p" Y2 S/ Z3 g
細米粉         1/2包
3 b: d9 P. }- [2 j6 w% y4 q公仔箱論壇叉燒         60公克
" P3 Z1 g& K- }( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
; o" C+ d: b$ _9 {4 f' A' s公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 Z  F  ^) a. e% J. g  ^
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 v. B$ p7 l, b, ]# r
【調 味 料】7 c9 u/ M, |/ ]
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 n  z/ a  j- W/ z  M; f
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R, r2 j: n- s. b9 f" t/ a
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 u: u  T: }8 ]
胡椒粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com* l+ ~  X& n, I& r# m

0 a2 R* j( d! o; t公仔箱論壇【做　 法】
. i* s5 S8 V& U5 L) mtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。3 Y5 k5 R7 V  I. {& u7 c# P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

) W9 X( \$ d/ c8 }* o9 y公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q- K$ X# I. C; `
【材　 料】
! ~0 K% E1 B) a; S, Stvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
6 w; @% v: Y; o& u9 `" x- h, d% v1 W公仔箱論壇豬肉絲         100公克www.tvboxnow.com8 k& J9 z4 G; ~0 R
紅蘿蔔         20公克9 I* c; Q, J7 x2 G9 k0 m
洋蔥         40公克
/ F6 ^+ j, d7 [; q韭黃         30公克
, Z# T9 G; p- L9 m1 e公仔箱論壇. e8 g- W3 y2 b" u+ z, B
【調 味 料】www.tvboxnow.com4 a3 c1 k8 ^5 r# i* P
鹽         1/2茶匙
& X+ x" [+ w1 g7 m糖         1/2茶匙
% T; j; l5 t6 p胡椒粉         1/4茶匙
1 ^3 p8 o( U& G) m* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p3 A+ p+ e9 W+ q【醃　 料】4 [; D5 ?# Y& G: j
鹽         1/4茶匙
, e, i: q0 ?$ _! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% @! [& n8 S7 x( m, S! s1 c
米酒         1/2茶匙www.tvboxnow.com9 l7 b  W& L% P% f: X
胡椒粉         1/4茶匙
  I# x% N& |5 s6 Z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
: `+ x& N. L5 L
$ u* K7 p4 s! ]/ |# W7 k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 R: v" B5 c- E- J
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。$ P! A. d3 m) r/ ]! f
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
' h3 z& R3 f8 O1 v9 d  C, Hwww.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

' F: c! m! u8 A. {) _馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y  r  K. _0 r( i# q0 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Z& N6 h0 p. H( ]& c2 K
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S* g( A! b# }& Q
叉燒         80公克' M9 a7 O9 C: u# L
洋蔥         30公克
9 ]( G6 m7 A  y3 Q9 C" M韭黃         3根; f# k; x& _  [1 l- O. j) }* ]: {
蝦米         10公克
3 ^. e9 J: g) o* o1 ]- L公仔箱論壇綠豆芽         30公克
; }7 t: [1 H$ j  M2 i" V水         100㏄
# |2 l0 V# T5 r+ j7 x0 h; V公仔箱論壇
, X$ L) l7 s, j【調 味 料】www.tvboxnow.com) y! \& {' }, R3 }; o1 }
蠔油         1大匙
3 r* q8 v4 H8 E& Ywww.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙- I' a1 ?1 @; w# u  }/ N7 r2 w
糖         1茶匙
# `5 d% o' {* o. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
6 S+ n* \( j" a/ F
+ O  P+ Z5 Y0 b0 j' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  }8 d( M/ S$ I, r+ M, @
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( a# i# c' L; c
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。! M0 M  @5 \. Z8 N
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# I# O2 R* C- F" {3 u
回鍋肉炒粗麵; A7 u( K" @0 `5 F: \* P# n1 U
【材　 料】公仔箱論壇6 f  r- i6 T$ k! d
粗拉麵         250公克
; z3 C0 n+ i7 T2 L% \* ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克
9 e, o9 K5 f6 w4 m4 F. |高麗菜         30公克公仔箱論壇! y8 h- h  e* }8 h+ B5 Z
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇% d' M8 Y  ?6 i2 e9 v; Q% p1 k
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M% [2 C- `7 l) m* H* i2 W
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y( J" E7 ?& l5 T
www.tvboxnow.com. P% P1 p6 {5 k8 s6 u
【調 味 料】www.tvboxnow.com" M0 u/ f, p( U* w4 j
辣豆瓣醬         1茶匙
+ h$ E) g. D+ l4 N  ?/ V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 Z& V( W4 H. }. m2 g! D
醬油         1/2茶匙
7 J) z1 ?2 B; H5 U1 i+ X7 L糖         1/2茶匙& E2 |  [: W# J- f
香油         1茶匙
. V& @: o' T) l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w. e4 A, \' E* \9 b【做　 法】! l+ I# ?  d& u$ u( e
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
: o, Z  E  T$ o* {- [( Y. I2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
# d2 A. `# e$ }3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

8 f& l7 R3 a( k. ^7 \6 \公仔箱論壇蟹肉炒麵公仔箱論壇/ h/ e0 _2 ?+ E6 n
【材　 料】$ x* A) a% w# Q$ B9 i% b9 @, l7 |  b
雞蛋麵         200公克
" i/ z) F2 p8 g/ `3 ]* d1 S( X* p, I1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! L  v  n% A+ N
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k& I4 E& B; x) l
鮮香菇         2朵
  i6 C0 [) g. Y% O1 wwww.tvboxnow.com韭黃         30公克
8 m8 h1 y* s7 O" x. V. W小黃瓜絲         30公克
! W7 ]1 _# T8 @( {! Ttvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克* V) A8 V, W% G+ d0 n$ ?

8 l; P+ S( I/ U  t8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 g' z0 l& g& p8 c# N
鹽         1茶匙
4 h* X6 e% D& ?. x; V* ]糖         1/2茶匙
+ ]9 [6 y! S2 O+ k胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com) Z4 u- o7 y! O, \+ o5 ?6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* h: B. E$ \
【做　 法】
4 P% ]* H1 l( C+ ?, \& E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用2 g4 y5 E4 B1 N3 n6 H2 L. I+ R( M8 c
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇( f( a# R% O- \- }5 v
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com; |+ r* e+ r" P( N. h2 a  T# Z& `
豉椒肉片麵
$ F) W1 N* N  u1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' J9 |1 n5 d( y  A. D
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% W; Y$ S8 T8 z" C( C3 l8 @+ I* |
豬肉片         100公克
. u3 M! E8 e; l: d. C0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
% D7 B9 G3 N! k5 S- r7 Y5 `tvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& b$ e) o+ \3 {0 h
洋蔥         40公克' d" V: v/ U  E
青椒         20公克  @0 Y7 D5 [" O) S
紅辣椒         1/2條
! v& q6 n, J- l. D6 [% Rwww.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
/ j3 t) a) z( |, R2 c6 [公仔箱論壇太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" o6 [+ @1 n0 I) U
水         200㏄9 j5 F- g2 C0 i% u
tvb now,tvbnow,bttvb: x( Q+ ^, E+ X: l1 h
【調 味 料】- D0 b5 g5 c* r3 K* Q( |0 F3 N; H" X
蠔油         1大匙
$ Y2 Z( s+ d% k( m  p醬油         1/4茶匙
, W! X9 [9 _& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) b; X) g& y0 w( \: `! J
糖         1/2茶匙
/ `2 \* C" G2 \& d6 s5 x# @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `9 Q' |& g# X5 z, }3 V' p
【醃　 料】
5 _5 Y, }  i  r0 }2 J- [' b) _/ y4 e; A公仔箱論壇醬油         1茶匙
2 a4 l+ v3 N2 B! Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
4 d  c7 L* w2 |2 c公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
% T  S: ~7 V7 C3 B0 t+ _米酒         1/2茶匙
: t# T+ c7 S" W; A2 Zwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
3 Z" j0 H6 M8 |* u7 f& e1 x! Ywww.tvboxnow.com
5 e! |3 Z; F2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% c4 t& X2 \% ]6 n3 z2 {# `0 q. @1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。: b6 f0 Z1 n! p4 h7 K6 w
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www.tvboxnow.com  @, _8 h2 H/ f9 k2 `; m
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
2 [+ U7 ~3 Z9 |' S3 X' q+ R4 s公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。