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涼瓜牛肉麵2 s! y8 |; H8 }2 h( b! X
【材　 料】
* N# P& i$ [( y: u; N' q" `公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
0 ^$ `: O8 y2 l$ }6 A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' G7 C4 I. o; E$ g
青苦瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! N1 b1 x* J" c7 G
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 \" `$ c3 b- X
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% S, s$ S; C/ E) E) l
太白粉         1大匙" J% }- [+ w; x6 ?  m  k' X1 f
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& c& a2 f6 K0 C1 U
www.tvboxnow.com( u' M; b+ `; E4 S
【調 味 料】公仔箱論壇* q  p- }& ]+ F7 j
蠔油         1又1/2大匙
1 m7 G' A: P; p8 i! x鹽         1/4茶匙
+ I) d! [& v, Y# {9 T5 L' `www.tvboxnow.com糖         1/2茶匙: J) a' s" j8 g# L

% r  f% _( b) a& U1 W  C# Z) L【醃　 料】: t! G& t. x1 e0 H% J; W, L: D  [' H
小蘇打         1/2茶匙
% P- T# l& ~2 _" f6 L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙公仔箱論壇+ g# W5 ?$ [0 @4 O+ T8 K3 y
鹽         1/4茶匙
$ M+ w; u8 Z: ]www.tvboxnow.com糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com6 x4 W3 v( W% c. `0 k
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# y& v4 d! r. g+ S
太白粉         1大匙www.tvboxnow.com: @0 e- x* n5 [7 A7 X0 @0 M4 q
米酒         1/2茶匙
7 }( X- X6 w$ l+ r$ n0 G* Ewww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
0 A. t+ I( @. T2 J; Qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* x* X/ _0 X9 }" b! T' k
【做　 法】
- }# u9 r9 ^8 ]# o! b1 g3 y2 b1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。5 m  f: U8 Y0 d  {% ]8 j
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
/ W& f! L$ }- i6 B1 i3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
7 E" g, b, b/ H/ `% B3 c) o1 W1 P4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ \+ P/ q0 Y
鮮魷豆腐麵
; c* V. n/ u( m- e6 Q* J【材　 料】8 p: P8 J0 Y1 V) T, a" x+ w& X
廣東炒麵         150公克
+ ]& W2 B5 M/ x$ e透抽         1條公仔箱論壇0 n! G: I+ b2 j) K( F
大四方油豆腐         1塊
- ]" {1 B9 b6 P- P洋蔥         20公克
/ k/ |# [( G4 T. U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         60公克
, \- Z$ J+ t) ?蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇3 r7 R% u& x$ r8 a
紅蘿蔔片         15公克
% Y2 P# ]% U  ]) Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙/ d" `$ X; r5 ?1 l% R. k& J
水         200㏄
' {4 \! ^+ N! {; R5 U# p8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?5 B5 O8 W+ m1 A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. A2 x& M5 e4 D& K; f+ p公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e- d& D6 {/ D: ^
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 R) g* h( b7 C( M
糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com) F$ y3 Z) v9 ]/ h" k" z
tvb now,tvbnow,bttvb! J% R8 j$ S& N; G$ I+ ~
【做　 法】
' M4 o4 S; O: G' x% @: w/ V# z; ~tvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
3 O0 ]7 s- W! l6 I2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
' z# d4 `1 z! I9 k  t" f+ O3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
3 ]7 F$ h- [4 G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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; ?( K" x, b" g' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨炒粗麵www.tvboxnow.com* V- [; r: E  T! }* p/ ^
【材　 料】/ |5 c5 U+ w3 I& ~" W1 h" W0 t
粗拉麵         250公克' I9 A2 l9 [, f, [/ g
五花排骨         120公克公仔箱論壇& u  F, c2 F3 j$ E1 k* C1 i
薑片         20公克公仔箱論壇. x8 D' s6 _& x. L/ ^: ~
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 ^" u8 x+ g# G
高麗菜         50公克
- q, f  I& ~. p+ j! Y紅蘿蔔         20公克  i8 ~' n3 Y# m- V; e4 `3 e, J; ^
蔥段         20公克
0 W3 |  Y& B3 c2 b% U* B4 U' t$ O% R% z. M! {
【調 味 料】
$ h! c; V0 A! |4 a0 L& p0 swww.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙
* c* n6 J( A$ W, Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 v  T5 d& J$ J! t2 e) m
糖         1/2茶匙
$ J# w/ U' t* r6 R公仔箱論壇B.鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com1 L& `6 e. H6 E+ E8 a1 W
醬油         1/2茶匙
5 H9 W9 V. B2 o; Q# O& t1 X公仔箱論壇糖         1/4茶匙
3 I! q' {! R5 C) B1 T" H8 Xwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
7 E# W! j7 x- P* r* }; C! ~香油         1茶匙
7 P. f" k8 K& m$ q( j* l4 Q( `! b( d1 Z( P
【做　 法】
) S/ C! s& P5 K' T0 R8 X$ Z  X( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。4 D' W2 i6 A. w
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
6 y' P: U5 U1 _3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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/ T0 r4 L1 x* ^4 H  A" q雞絲炒麵
" G" @4 V' E- q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) w1 N9 F& \5 T& h
細陽春麵         250公克
1 A  R" X6 r, X1 [2 B, \9 j燒雞肉         100公克/ D3 ^, ^* i' G4 Q  T+ x! Y1 i
高麗菜         30公克
& I+ Z& p2 @, Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb5 D! N$ Z1 c* C4 X. u
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 V  `4 f9 U/ V1 Q
蔥段         20公克www.tvboxnow.com" L# a+ m$ y! R; d0 ?! i

+ g  N# ~, G1 ]5 ]6 C5 D8 Z7 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 k" K# x. i* D7 Y. R
鹽         1/2茶匙
  K$ F- E, R) F' a6 h醬油         1/2茶匙
; J) y5 m2 ^) U% H2 X$ Ywww.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
" X4 o* A; W5 j& B. s胡椒粉         1/4茶匙
% B5 \4 h5 M3 E) Q( p  D
& H( [( `) n! w, v6 n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% }, L. U; e  b9 s  @6 h* c2 m
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
8 H+ ]1 u7 e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
5 M1 J5 ]2 p6 |2 w: Y- ~& Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: _$ T- Q1 ?7 g$ ]. x# c! m, P, D3 K
肉絲炆伊麵
7 y1 T- M( B, u+ |0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% r$ G3 \2 ^, M/ m% l) Y
伊麵         1個1 J1 U: D/ O: W1 l0 t
豬肉絲         60公克6 p: N" O* n2 k* R* ?/ j. F
韭黃         40公克
5 C1 _) n) |- v% rwww.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克www.tvboxnow.com0 q  v0 `5 j1 n" c$ x
綠豆芽         30公克- F! q( u- I' ~% }! J" @) ]2 e
水         250㏄
1 P, |% U; A! i. D1 }  [) R公仔箱論壇金針菇         20公克( c1 k+ L# z& q( M
紅甜椒末         1/2茶匙
$ J1 Z& u$ @" c" F% J
8 M. Q+ y. L2 g; Z2 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" ~0 |1 E1 k" U) N: b' F5 w
鹽         1/2茶匙
8 B4 R) ?' x/ `! j6 o蠔油         1又1/2大匙
3 w0 i5 ?, y. W; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
  X2 y4 I6 w1 T7 d# i8 a1 G% ?0 g) y* Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  ~8 I  d# q2 b/ J6 Z
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 J, O) p7 T& t# h' o; I
醬油         1茶匙
- Z8 M  l& u8 Y糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ f* U( V* n9 h9 o
太白粉         1茶匙
3 o! `! `: Q, M) q+ M公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 {, |8 W0 O2 `" H$ h& \1 o. O
胡椒粉         1/4茶匙
+ z+ i. c- c1 v6 N. f* `/ ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Y- t$ m1 s  I0 {4 t
【做　 法】
- |& E( y4 z! J1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。公仔箱論壇! h. ?; A& {( q% V
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
9 Z7 u8 B1 n' W) A; Qwww.tvboxnow.com3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ s% Z% H3 U/ R/ z, M
鮮牛肉炆伊麵
' R6 y  b6 |2 p4 ~! D$ o+ Y+ ~" S【材　 料】公仔箱論壇/ _$ `# R, M' n/ F
伊麵         1個
4 r) R9 I8 Z5 ^) y- k+ m: s牛肉         100公克
4 o6 {" @7 }  K. \" c( y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克
8 Z6 X0 H! r* w; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵公仔箱論壇  |% `- X, \3 K8 W
洋蔥絲         20公克www.tvboxnow.com' F$ v4 F) e. [$ P) p# f
水         250㏄6 Q# C$ o1 K  w

* g7 w/ o( Z4 K' ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 y% n9 g9 f- a; ^( d
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 }6 R. ^' r* c
蠔油         1又1/2大匙
3 g$ F" @2 [1 u- {, @9 S# C- F; ~糖         1/4茶匙
7 r; Z: N$ V" {, dtvb now,tvbnow,bttvb3 e; D6 X" H% G, M5 Q5 r  T0 x$ H
【醃　 料】公仔箱論壇# O. g+ K1 I! w2 [) ]
小蘇打         1/2茶匙5 M4 w, M7 F( m8 |; L* R) E; j& W3 e
醬油         1大匙
. Q9 x! ?5 v4 s' s$ h鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com' p3 k$ \7 z# q" ?; s) L
糖         1/2茶匙
; e8 D0 w: m3 {( Q) O, xwww.tvboxnow.com水         2大匙$ g& \, W; x2 G# P7 O
太白粉         1茶匙
2 e% m6 O( Z' @* x1 y米酒         1/2茶匙公仔箱論壇, K2 I5 \' x; o
胡椒粉         1/4茶匙
' l1 c  l; g9 d2 @www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' ~( ]& ^' B, q5 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- s$ t5 d5 @8 \$ R" l' o3 J4 x
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。www.tvboxnow.com) N* }9 a5 \6 H' ]) W3 x0 @1 t6 V
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。公仔箱論壇& M- X! ?: _! I# A: o  Y
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ p( U' _( _' D" U  Y* j
沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇) N4 w0 ]8 _: O9 E
【材　 料】
& o( u% I( ^" p  K+ Q公仔麵         2塊
$ H. n! c' t+ W  ~& h, O# Owww.tvboxnow.com碎牛肉         80公克公仔箱論壇+ K1 s6 v% l9 y* T# ]
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇1 P( G& ~( {: a# L3 E/ d3 `3 X
紅甜椒         20公克
5 W* {, g9 `" N( }5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
7 g8 }" r, ?2 _) vwww.tvboxnow.com蔥花         20公克
+ A" w9 x" t2 O0 f1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄6 d! H) M+ i9 i! P- T

. L9 K% O: D; ?3 c3 Y6 j【調 味 料】
( K- f3 ]- Z1 U; l( ^www.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 w. A( r4 J# P! G7 q
咖哩粉         1/2茶匙/ Y! S) g3 t+ K# f7 y/ u2 k
花生醬         1又1/2茶匙
( w' q- o) o$ @3 K( Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: o+ ~; s  p0 R' ]" v" W
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ a: u7 e" H: g! s% R
糖         1/2茶匙
. I; X. m7 i) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V7 q% G; i! Q2 v0 f# {* ~# b5 mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】) a# m! c6 D, a1 j0 a
小蘇打         1/4茶匙
$ Y" l9 H) \& G* G; W! C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* p; @: K  B8 q7 {4 j
糖         1/4茶匙/ b* R7 M. V' g) C7 r
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. O, i( v  v" Y2 W3 U4 g& o! A; m
太白粉         1茶匙
! m- N: u- M2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙www.tvboxnow.com: R7 C4 K& k% w4 V% F
胡椒粉         1/4茶匙. I( r4 v, H* r8 ~4 z! O
: m( x. N7 ]4 ^% S& l  H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 \" m/ Y5 @# P  y
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
, I2 w) [6 l/ [% y" t1 m( I2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 C' w  D/ ]( \
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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5 v* }9 F( e# q7 L; s: rwww.tvboxnow.com火腿雞絲炒麵公仔箱論壇. |" ~2 d7 e2 i+ `9 q% L
【材　 料】: C9 d, V6 `* a- u
公仔麵         2塊
# ?, Y% O" C: I9 O8 {# i$ L公仔箱論壇雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* y/ [$ d7 k9 {* d+ @% n! v
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 o  m  D2 d" F; ]3 U9 F
火腿         2片
8 N2 r; [0 ?, ^% r* K, w韭黃         3根
! Z) T1 ~% j; [! C; _7 l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q' }8 A- R0 n+ l2 v( Z公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com* l2 ^5 w+ \* n. ^
蠔油         1大匙
3 g7 p1 l. r* ?$ e醬油         1/2茶匙
! i4 f: b9 z6 [/ G公仔箱論壇糖         1/2茶匙9 x4 L) K+ H, `; Y+ F
公仔箱論壇! k9 H% |$ a; i
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v  M. p: s& o9 \6 O7 v
鹽         1/4茶匙
( _2 O& T6 A9 [% Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙% }; R" I: O( i# j# V- Q6 \
米酒         1/2茶匙
  @& u  r4 w" {- ?1 z3 w5 }' v' e胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' X' v: i( [1 N& F9 E1 [$ k; {
' H/ E9 g5 O4 `* ^5 x
【做　 法】www.tvboxnow.com+ j( ~" u5 s' `$ e& S4 b9 a0 ]! g
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
7 A0 l4 E# E& h* Y3 g4 x* ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
. v) u1 O. N: T, I, p- ~* W) C3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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腐竹牛腩炒麵
) L( u( W" F) J  R0 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! |8 l) U" J+ C' ~3 J' S: a3 Z; @
廣東炒麵         150公克www.tvboxnow.com- o+ Y/ Q: W  Z& O
牛肋條         200公克; A  v  r0 Y1 j4 b6 C+ A$ ]7 U
芥蘭菜         40公克
* P( `+ i2 ~7 z, m, w2 P9 ftvb now,tvbnow,bttvb炸腐竹         30公克
7 a4 M  N6 |8 ~4 o. V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克
/ T9 W0 c4 E2 |- Q( n蔥         1根/ ]7 T; ]4 `. w+ o/ x0 K$ u
水         600㏄
( r: ]7 u% l) m桂皮         10公克
( B. Z% U3 ~; P  v1 Nwww.tvboxnow.com八角         3顆
5 |7 j8 ~6 I1 T/ W太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W: S  d2 Q5 _- g# Y
" f+ u8 [. z! Y. ]9 n8 U4 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; N+ d* S) t- g; h
米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ b5 ^6 c7 f# E; |: t, \
豆瓣醬         1茶匙
  A# _1 U. d4 E' q蠔油         1.5大匙& q! s1 j3 \1 u( @* j6 T  I
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% f) u2 [- j5 S  b
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ F  q8 f( Y" [

4 f: N/ j$ U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 @% ~2 ?4 }+ A$ H: D0 h
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。www.tvboxnow.com" Z- C; J- j5 R' y$ p
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
8 z% {2 J; ?+ U5 v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
3 ?; L' x; O4 Q! ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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公仔箱論壇# V# `5 [6 {; t* _4 v5 z5 ]
酸菜鮮魷炒麵
" f2 _3 s% [& T- s0 Zwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇& E' y+ [, y4 p$ ~5 Q: o( s7 m. m
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ r5 R5 j8 A+ v; A  s7 x
透抽         1條5 I5 d9 ?( y1 x' l. x
酸菜         30公克
6 j8 `6 Z. t) M公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! h/ ]) {+ Q
青椒         20公克www.tvboxnow.com. N) ?0 }) H0 D9 }/ k/ G& t
薑         10公克
: ~' W( `5 h" O# U/ _6 @4 s. H蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H. \: ?7 i' `+ f/ _
太白粉         1大匙
; Q' K7 ~2 U# G7 [' V: m  _tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
7 ?4 _, d) w5 c8 rtvb now,tvbnow,bttvb3 o$ L4 m) e. m3 V
【調 味 料】
! W. Y2 ]( Y7 \5 twww.tvboxnow.com蠔油         1大匙公仔箱論壇3 J) H7 ?9 ~0 b( M) r2 a8 I
鹽         1/4茶匙' x4 ^1 I1 j) V' O" Y  E
蕃茄醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# E1 t; o2 _" N1 X
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U% z& N' `" X  c2 }

/ `$ E% ?9 z( j. g【做　 法】www.tvboxnow.com: L' k6 `2 I! h5 N3 K8 u$ q- g+ s
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。/ `" S* p' M* X8 C: x# {
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  w: q2 X$ k9 A# v( E3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡公仔箱論壇4 e8 B/ f8 o& q6 g. @& s0 K. W6 f: c
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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7 p5 `5 ]* _7 _6 n4 k2 \4 Xwww.tvboxnow.com蚵仔炒麵
; K4 ?3 }& {2 L$ G+ e: R【材　 料】
# }' W/ t7 H; J$ b$ R! r- y* `公仔箱論壇油麵         300公克公仔箱論壇) ~& Z/ @3 ]( ^
蚵仔         150公克
% J$ D( J! _9 `: }! Q9 c) mwww.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
/ p( M' C9 J" X3 A$ J. V" ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙
+ [& `/ K' [+ G, f- [2 F( y) }紅蘿蔔絲         30公克4 C6 I# m1 ^( a' z9 Y
九層塔         50公克
* E- A  y6 {, R$ o) U" @9 {) d水         200㏄公仔箱論壇# C: B- O: F+ x4 p4 q
* ]3 b6 g% `/ a6 i
【調 味 料】公仔箱論壇& i0 M' O) s6 H; s( o
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) q- i) Y1 m+ i8 z$ b+ U# ]
蠔油         1大匙
& S6 Y0 ^  n( d胡椒粉         1/2茶匙
1 a+ M4 s! r7 Z公仔箱論壇香油         1/2茶匙公仔箱論壇3 g, x% a8 s, H1 l

6 a: D8 m4 x/ }2 J: V4 i5 v# ~【做　 法】
. J2 ~( U+ t* i0 c! v1 m  [1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。公仔箱論壇) O9 @( v" \' _. J
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
& I; s7 R* x: f1 Z9 D& o% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇  T4 W/ r+ S" {2 q% R1 m: `4 h/ k
魚香肉絲炒麵" P2 y; p) s1 O/ _
【材　 料】
8 P& D$ i  S4 F( t1 f- u/ i熟麵         300公克
5 F+ S2 {" j& S豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& R9 I$ g4 H7 E
青菜         80公克
) k9 c! j' O! t8 u) e) z蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P. `. C; N8 d3 T7 a3 g/ T4 s
薑末         1/4茶匙
1 C% n, [4 i& c! p公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 W% d4 j8 A! F; G' x, J4 x% N
紅椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p6 ]- g: b; H# e8 d8 Y4 R
木耳絲         50公克www.tvboxnow.com/ @1 _; S6 Y2 U4 B) }8 r
水         200㏄公仔箱論壇! Q0 y3 a9 i  [0 ^, _( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: O3 R# c+ T) y3 T
【調 味 料】5 \4 X; o$ |6 o" c
辣豆瓣醬         1大匙1 \$ ~) ~6 q3 M
白醋         1大匙
3 b/ ?6 @' N( g公仔箱論壇醬油         1大匙
# ^( T% J% S' v, v7 ]- f/ b" ?, J+ ~* M7 Rwww.tvboxnow.com糖         1茶匙( c4 X  }3 E) ?& D
辣油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ O4 M3 ~# r! n% G$ n3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ ~* B* J) t8 ~- c2 a
【醃　 料】
- o7 j9 ^* _* }7 ^- r" u鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com3 b, q2 n5 W: ~
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇) x9 h4 w/ p/ j
胡椒粉         1/4茶匙
, R0 A6 K* k8 e' e8 n: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
, f. Q( f; c; U) S& J( [6 I0 B, n& q
# T4 i' q6 y* N9 L, `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% C* |8 m# U9 m公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。! `% h( w' u0 j
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
' d; N9 s! P2 V/ {% [! A# r$ Q3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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; ^6 p; n2 n  }7 k1 p" }" }tvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵
& c7 r5 C' D9 M: `/ C% M3 }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# N3 o1 y/ o* e1 q0 f3 Z- K4 ^
油麵         250公克www.tvboxnow.com; y' b! A6 e4 T" ^. v
蛤蜊         6顆) |2 V4 M) {" j% ?4 @
蚵仔         50公克
' m& Y  S0 ^5 l6 s( ctvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! W  h6 ~: ]$ ^, e! y
蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb: y* x/ c5 d( S% p) S
高麗菜絲         30公克
& y% _; Z" H! ~5 P/ iwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y& h. S: g7 x3 `: m
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb  e/ p1 y5 E; O3 [! z' f

5 d. s% h' O4 F. b, ^. ]5 g+ q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 r; V" I6 ?: Q# W
鹽         1茶匙
( `6 }  T5 R( X3 i3 atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' d) @0 X" B* s' o
胡椒粉         1/2茶匙
) [0 r. [/ C$ X0 a) R0 k( a' ]& `公仔箱論壇
. Q- b) `+ p! L, i0 c4 K. ~公仔箱論壇【做　 法】
4 q. @9 v$ y! U, r公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
# J  [4 {* [+ A% y* M, `$ z2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
5 y7 m9 L. a$ D/ A* ~; g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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' I: {' N4 ^' c3 S; ~( `黑椒牛肉炒麵
4 h3 Y  m$ c# K+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' F% ]* g2 H$ A- X; \
粗陽春麵         300公克
* Q. c3 u/ n& D9 Q+ s3 {6 H公仔箱論壇牛肉片         120公克
* t% F! b0 V) X( qwww.tvboxnow.com洋蔥         50公克6 W2 |# a3 e8 ^# F" b4 n
青椒         30公克6 r. s6 o' \* o/ k
蒜末         1/2茶匙
0 C" F3 q) K  ~0 Z& q奶油         1大匙公仔箱論壇3 A3 o2 W, Y3 Y. F: c! _* E
水         200㏄
1 Y  S. b! b, I1 C  E- w6 N; C4 c! u: b4 u' x  V& G8 ?) S
【調 味 料】
+ a4 t1 X# b. T4 Z蠔油         1大匙公仔箱論壇. ?1 l$ j, k9 N6 t9 {' _' K6 ]
鹽         1/4茶匙
2 w6 K6 G" w; Z" r公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
9 R* t  t1 G$ d# [4 M! h7 P+ n$ p糖         1/2茶匙
' ]  Z. C; O4 b* w% i# r3 L8 Bwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         1.5茶匙
; ]0 K# E% ^& r3 {www.tvboxnow.com公仔箱論壇% R+ `' h$ k% E! M. i% v2 c9 s* \. y
【醃　 料】
; @! h' ]* ~: b  D1 ^# b; Htvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙; p: X3 r2 {6 |
醬油         1大匙
( Y- M6 A3 q, u; b% _% z鹽         1/4茶匙
! n5 d: Z7 G7 `1 m6 W( s& L% r8 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X& ~2 P9 l2 G& u( f( X$ l
水         2大匙
  x  s9 k" P- |0 c2 R" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
0 f0 y( d3 h7 ^7 P+ |! m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙www.tvboxnow.com! y! q8 p9 b+ X4 a% L
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com4 m2 J7 C3 |$ M& }" p

5 M9 ~3 v$ r% l& F; }& \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' D: A0 [. z- P, T; ]$ r
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
9 U; A0 q1 ?8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. b' s# D  Q
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

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公仔箱論壇; Q# a" _( z' c* [
客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( w1 [" e1 T* N0 m
【材　 料】公仔箱論壇$ j5 U! v2 p" x2 l2 T1 W, Y
白油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; Q( `8 c5 g
豬肉片         80公克
$ Y) y8 x0 i. n& mtvb now,tvbnow,bttvb圓甜不辣         2片7 F+ }; s3 L/ a% c/ a( z/ F
蔥         2根
3 ~0 @9 E" Q/ J5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb* [. f% [& l9 R8 K' S. @% V
蝦米         10公克
! c( B. i4 Z. A( u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
+ j5 r' [) y4 x# q+ l油蔥酥         1大匙
5 _, b' w3 ~0 C$ @% d+ N公仔箱論壇水         250㏄- R: x  ^$ s4 ?7 o, A1 @: D
沙拉油         3大匙
! @+ B$ X$ r+ ^; u" P, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l0 @' o8 v$ w  qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 Z" j7 ~& U' b9 ^
鹽         1茶匙
- T; P1 B" V  j5 a: _. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙www.tvboxnow.com, d7 }- t# q$ O0 @. {( w: A
tvb now,tvbnow,bttvb/ _' D" R6 S' c8 z0 K
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ ^4 r  ?& R6 r: ]" Z. m
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 u) X1 P6 p3 ^+ r( v
米酒         1/2茶匙
' `; K9 O- E$ i胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 m" P7 k" z% D, s( V6 m8 {/ V/ b
太白粉         1/2茶匙
' X% ~* e; I3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N3 m8 ^  e# A+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; r  c# k7 U# [* t
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ M9 ~: h( c; p* I
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
+ n8 o5 h' N4 b7 L$ ?! G3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ Z/ ]3 g, t' x, ?
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。