BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 B; c+ ]  }2 T
培根蘆筍捲
3 {/ [5 W0 m, \3 N& |% b; P【材　 料】
/ m- ?! t+ T+ Z! v公仔箱論壇培根         5片
& _2 Q) N  [" q! E7 H; q3 l公仔箱論壇蘆筍         150公克
3 A, w4 D: T& m6 m1 R公仔箱論壇薑絲         50公克
% a. S$ F  W$ r公仔箱論壇沙拉油         2大匙
, n/ K7 Q' |+ N8 L/ W% W6 o& D; d) v1 U3 o4 @. a2 ]1 @0 i
【調 味 料】
9 a  U2 Z0 G' c* [/ d* [3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 I& j. v$ c% L- p8 u) [
黑胡椒         1/2小匙www.tvboxnow.com) B: F' T. j& b$ {% {
米酒         1大匙
$ n0 N: Y: Z- `. s' |8 cwww.tvboxnow.com
: I. p$ H5 F7 H公仔箱論壇【做　 法】
9 Q  b! q# f+ t9 f% A* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~) ]* Y" T: j  Z! l+ c! }
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
; S& M0 V+ ^+ {2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。
# x% r( p0 E' q# t" p* ^1 q( w, e, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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- S) m3 U  B. _2 e2 y
9 A. f' Q. j/ }

% S  u; `, i( R4 `5 mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸
- w$ h% l9 X3 Y, ?; I( `) U1 A【材　 料】9 K! s( @4 }0 s5 Z& `
牛絞肉         300公克
/ B# F; ?9 X& {( O% v豬絞肉         300公克www.tvboxnow.com! H. n' K: u8 X
洋蔥末         50公克
" w- W. Y3 a' q8 }5 e" L+ l, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克, C9 d9 M" b5 Z% ]; A+ H% F
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% H) k+ Y+ c+ {3 @' U  H
雞蛋         1個
1 \* {- Y9 ~+ F1 u1 L9 S# i# htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
5 P4 M$ l8 D- f! m" i5 M橄欖油         1大匙
. @, y- Y3 {( g! N+ y7 n6 X紅酒         250cc
; T1 s) K$ U# }# ]3 j3 y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙
/ b# U6 ^) u9 L" k" F+ d6 B' ywww.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克
" _# V- h5 a5 \* n+ r' n; p) A& o" C4 T- g% M' x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 b; q3 ]4 m" }# d
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
$ ?! G' m8 K" H% d0 S; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
% z8 f9 [* Y6 W3 G3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。5 G& Q9 b3 A" L
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。/ b' [$ j3 J. Y$ {$ H. G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 |" V" B, ^  Q9 h! R www.tvboxnow.com+ D, F  ^, p9 L/ O* {
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇4 [/ r  x( n5 T  V2 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 }! j6 {9 p7 \
木棉豆腐         1塊
& i, J) ?5 Y; O) ]6 Y( zwww.tvboxnow.com鮮蝦         12隻" h/ C: c: c3 E
橄欖油         1大匙
& h7 @- h7 |$ {5 P8 F% Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克# R1 p/ A$ L4 S- ]
蒜頭         1瓣& Z, N1 R- `5 _
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 H1 O; h; G+ N# ~* E$ P
咖哩醬         2大匙
0 P2 h5 \( W; w' W高湯         100cc公仔箱論壇, E  L- I4 D! Y! B( \4 g
起司絲         100公克
/ D; J6 p* ~" j$ a4 z. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. }# D5 G0 e# }3 c
【做　 法】公仔箱論壇1 Z: [8 _$ X( E2 m7 l6 L$ M
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
( B( I" I+ p' t* ?2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, b) D, }( {, s8 q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
1 \8 Q) U4 P- Y+ k' w0 I4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
, ?1 p& F8 V" Q" h. e) v0 U3 n公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
1 y2 f. c/ ^( A" c公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 [8 J! t, B( N5 }' \2 V, S4 b5 W
焗烤德式香腸青花菜% z1 c8 q1 y& s; ]5 w
【材　 料】
/ Y/ v; R/ M3 _# V/ z/ l* ewww.tvboxnow.com青花菜         1株公仔箱論壇+ q* e$ |7 t: Q# v. r5 O' [
德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 _6 H* u& Q. h6 F* c
蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 r8 A# g2 W$ H, c: y, i) T
奶油         1大匙
) g! n0 U- B% p$ _8 J# O9 @2 I  p- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
5 u; z, y- t% l% O# Q6 e, T公仔箱論壇高湯         100cc1 k' x- j: r! c, F& l
起司絲         100公克9 F" s/ i0 d! H6 E; y
+ H6 b; v# J6 \8 l9 c
【做　 法】公仔箱論壇/ _9 ~+ e; o" F
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
4 {  e( Q+ `+ j* Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
" {3 y6 {2 C; _: A3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。& u) d5 X/ g1 X5 z
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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6 c: `1 D: ^8 |0 j! A, S7 \1 e$ K公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇1 Z3 v, S( _0 C: r% y" }5 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 K" A) @, j% G7 F
蘑菇         100公克
7 g7 @% ^  `/ e+ g2 h# i; ^tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb& A* \$ `9 t2 A& x, {* j& v. i, p7 N
草菇         100公克公仔箱論壇5 z" k( p; w* @+ z+ O5 A4 J" d3 u
蒜頭碎         1瓣www.tvboxnow.com3 F3 z5 E1 ]  m& d' \. \1 U
奶油         1大匙www.tvboxnow.com% l  ~7 P; U6 T2 C% f4 L/ U
奶油白醬         2大匙
* a; D+ L' R! n9 q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
+ J& I+ Q3 D9 |1 A& z& f$ U- I% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
9 b! z" O" s5 g: C) f" F. Q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x( e5 \. X! a: F+ |  e2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 L, |/ f7 w+ @5 o/ D  w1 R+ i1.將所有的菇類洗淨備用。; D1 G' ?3 e( y$ X3 v' f
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
6 v0 s! ?3 Q% H! n3 X3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。& G* h$ v: b/ N! u% K4 O
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 ?( h- N( x5 P, r+ r
焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb5 m! G& G% k6 J+ I) H$ F# j
【材　 料】公仔箱論壇& o0 y) S! V3 ^% c& l
甜椒         2個
& l* |* p* i. t: M3 |' M$ lwww.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇, Y- x4 H% n* @. q$ z
洋蔥丁         30公克; D8 W0 V3 Z% ^$ g; n
蘑菇丁         30公克www.tvboxnow.com1 [$ d1 q8 f7 w
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A, k! G( j& p
白酒         1大匙
1 y6 T6 Y& \7 }$ b咖哩醬         2大匙
+ `! b5 e# _$ m公仔箱論壇高湯         50cc
/ I5 }& _+ _9 r! v起司絲         100公克
8 R- L) h5 |( ~/ I  S# S! A/ C9 a公仔箱論壇
& c, z7 P2 t/ @$ Ywww.tvboxnow.com【做　 法】
9 t4 x# E6 s0 P9 ?; f( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
  _' z7 S5 W/ ~0 t$ ]% Y6 P7 ]2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
" ?0 {' ^2 e2 X& @! E8 H$ s/ o3 \3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
6 I! M0 W# d9 I- H* v5 l4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www.tvboxnow.com- M3 l7 {9 T! |' G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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: }  x5 ], k& X: ]7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅2 v+ D" X- ^2 K" B; P/ q0 P# O8 u
【材　 料】公仔箱論壇0 P* i& `$ h8 ]  g6 j( [6 V
小蕃茄         4個
: R0 R  W0 X4 S" H" L/ K1 Y" o+ Mtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條
1 |8 O' ^" C. V% \青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 [$ y# x) O; r1 {
芝士條         15公克
% _. N% V6 N8 t( n8 a) Zwww.tvboxnow.com沙拉油         2大匙4 `) Q( X% F& i( X) q! ?
麵糊：
9 N& j* v1 |8 M. S& S公仔箱論壇低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! W  S# C- e9 @& ~* e' ]* u
在來米粉         50公克
6 s8 O1 @4 T/ J+ R! n* s: P: swww.tvboxnow.com水         150㏄公仔箱論壇* ~5 x8 U" A( V* y( W
鹽         1/2茶匙
; |8 f, _0 J. @, _! d  Vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 I& K( e& Q1 o! W) N  v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" d: S( n9 V- P( W0 a9 P
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
) z# x6 ~8 y3 R- m8 D0 y公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。% Y6 @  c# t6 F/ J' \1 s, c! \% H
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
8 W- K# J: Q! s  y' F) bwww.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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" I7 I0 o7 t' {. S! [; G7 C2 f法式炒蘑菇
& ~4 B2 w4 j2 x+ G: ]: E【材　 料】
1 q: a$ w2 U8 q( \8 S公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇/ Q3 ]+ k; Z7 D. K: Y0 ?
蒜頭         2粒7 ?6 h% [4 Z( q$ z2 E0 V% z/ C
乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; K% g7 R+ K. }0 b
小豆苗         少許
% f( j0 i/ n) e% C# Q橄欖油         20㏄www.tvboxnow.com+ ]( c# I0 p4 X, U$ Q! y

2 a; y) U6 h' o: t2 Q) h+ A8 U公仔箱論壇【調 味 料】
( o* ^( B( f6 W1 k+ j+ `1 M公仔箱論壇荷蘭芹         5公克. b5 U7 @# ]# v
鹽         適量
( W& F  G7 k' z- Q  J+ H9 ~公仔箱論壇白胡椒粉         適量
8 A% Y' I: I* z5 i- G4 otvb now,tvbnow,bttvb
3 {9 O% C, H* \1 k) _, R: ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com! a# U' C7 _3 n8 r/ [% M
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
6 X7 g; k6 K/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
6 m2 @; H' ]+ L公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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" D* Z3 B! u; ~! n; Z% M; j火龍果海鮮盒
  @" [) o( p" b; t1 D  C, i: u4 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. |/ M6 a7 \  _* f: E- K
透抽         50公克' Y  |( x. v5 q5 _1 e
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  Y: Z  g- k4 m) \- ^5 l3 K9 _
文蛤         20公克
+ H0 E2 T7 ]+ v3 U3 R4 U+ T  p公仔箱論壇火龍果         20公克
8 G9 C. }: @( ~$ e西生菜         20公克公仔箱論壇9 ^; s- ?* c/ b. N% r( S
小黃瓜         10公克www.tvboxnow.com4 }! e6 u: [, J$ u( B4 S7 N
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( _8 \0 M9 V$ w& s0 p$ ]

' e0 r1 {: y8 v  Swww.tvboxnow.com【調 味 料】
# t, w! @. |- W  b5 l檸檬汁         10公克
2 z- t9 K7 d; v1 Hwww.tvboxnow.com淡色醬油         10公克
4 Z& h7 m$ j: q3 a# \" Swww.tvboxnow.com醋         5公克
" p& q% w# I# [! A1 I' F, U2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
, F2 E8 e1 C, N& L+ N2 {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克& P6 S3 n: q+ h- q" \

, X2 p. S9 G& c4 ]% b" O【做　 法】
9 M/ @& ~6 _2 X4 R; Rwww.tvboxnow.com1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
" d5 Q/ Q$ q9 t公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇3 d5 Q/ R* u8 a8 t. T& C+ b
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
  m9 o1 {% ~! }$ u4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- [: F  s& E+ k, ^tvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
1 L( Z" E+ r+ zwww.tvboxnow.com6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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, C& @, A0 J1 Y  y, q  Q: }$ @tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬/ ?; ]/ A6 G" ~: d$ d3 J9 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  l" F+ ?9 A: {/ v* O/ h% M2 w
活龍蝦         80公克
4 d" o  H* S) L, ^" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
- G5 d; Y# }: p' H4 ]4 J0 V% [7 t彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! P, R4 M# y4 C& t+ F
巴西磨菇         5公克
3 a$ C+ C% a4 ?  U, p* Bwww.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
2 C" ]. I. w7 h8 z" Awww.tvboxnow.com& f8 z% R* G3 ?* Z
【調 味 料】* w! f+ A  g% k& I9 p
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! w0 _4 D9 v( p( r5 u. a3 C' @
橄欖油         5公克公仔箱論壇7 N7 S; `# |) Y( R) p
義式香料         3公克2 `/ z8 U: v+ u/ U" n8 f4 ?: {) U
, f& h' W0 k+ C) @% E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 S4 X" O/ e: m! N- Z5 i- e* C
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
+ b& z5 z1 J& M  x. _  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。4 c( Q3 P7 A" q" C! k" ^
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。8 B7 o$ _/ \2 M, a) R) `
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: e: L8 l4 m9 O: y: `# B$ D  [
菲力豬肉捲
7 u. q; V; C1 w5 U' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com0 E1 f% n$ ^8 B  ?! t& z
小里肌肉         200公克
% ^* x# [! f/ }/ S/ ]公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 ^1 k; `; W" f: t- i# r, z5 v) `
蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇+ r1 w  t$ S6 ]' k; T% @0 w+ ]
蛋         1個
5 u3 g- [/ k* `& W' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
" Y& Y1 {9 b, d+ u" R& u; K8 S白酒         50cc
# v1 C$ i. b1 A公仔箱論壇麵粉         適量
5 j; K6 G  R. A8 L
& {$ I$ B" @+ }6 [+ E公仔箱論壇【調 味 料】
1 K$ h5 Z2 g' z& l1 v8 i1 a公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇( A  ]5 D; }0 O
鹽         適量
: u& F9 a# a! ~! M, c+ T5 `糖         適量
7 V# m4 v4 P& m7 v公仔箱論壇迷迭香         1茶匙
/ _# B4 F  m- v4 y7 k* `3 swww.tvboxnow.com
5 c  ^4 ?1 A# l* R5 v. X( U公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* v7 O5 ], ~1 z, v6 N2 q2 O
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g2 v/ ^2 J0 u8 e2 {
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇0 p8 T! x2 ?; h, n1 i! w
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。: P' I+ r+ g$ n# b7 P2 D& ^
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
0 U4 G7 c9 S; x1 d$ i' T  l! C/ Itvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

* h1 a% H* q6 Z& I7 X迷迭香焗烤海鮮飯
7 O( x- |$ F" {9 G8 M: ~【材　 料】
1 {/ K& D' A# E) n% q) j1.洋蔥丁         少許
; e; E' j) f. h- K0 n蒜末         少許
8 O, j0 Z- z; B9 D5 Vwww.tvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝tvb now,tvbnow,bttvb1 p! H5 y- k% T) M. G3 \! c
2.蛤蜊         適量公仔箱論壇% |! G, Z- a3 ~, |
花枝圈         適量2 N+ V) h9 D( X  e: T! W1 r! a
干貝         適量
( Q6 e# S2 E- R$ P& _* t9 U  Y去殼蝦肉         適量1 Z' w( u/ }- ~! o( G
扇貝         適量
* }4 p6 Y7 H. `1 ?) B3.青椒丁         適量公仔箱論壇' A" H  J7 t$ ]* B2 \' d
紅甜椒丁         適量
# _8 F0 v* z' l2 I+ u2 V8 I+ c黃甜椒丁         適量
  O! ?; T3 d8 M9 Z  P5 A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗
6 Z( v$ n- |1 `0 k( _" |/ Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許
8 P# C: @# @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
7 F! V1 N( T, P8 i. z6 j( R' [www.tvboxnow.com
2 {* \5 W  G3 C" _3 ~: F【調 味 料】" k. v! v4 Y' \) m: [
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" N+ R% b& K9 i( Q5 {
白酒         少許
! R1 |( r0 y8 F, E! x; w  e4 B+ ?' W香草高湯         240㏄
5 U% L1 b% ]/ X, P6 q8 \: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
1 B9 P* O/ ^; O9 C& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
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【做　 法】4 }, t8 T( V1 R2 x0 Z8 G, F. H
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) R# F3 `! B" p
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

4 z3 E: y( o/ _$ q- P! q8 f9 Z4 k. o) F$ ]& ~' y  E8 O

+ D! [: d7 i+ Bwww.tvboxnow.com煎培根香腸
6 C+ B* @* @/ |# ]2 S; k* Y0 qwww.tvboxnow.com【材　 料】5 E! n/ u- l( F4 U
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ |" S3 Z  y7 @3 K
培根         4條公仔箱論壇: w% Q* Z- M5 S, F8 F9 P: h
紅甜椒丁         適量www.tvboxnow.com, Q2 V& H. |/ ?- K$ l- g3 H
培根香腸醃醬：公仔箱論壇# I" _6 y' x" R" `1 l
鹽         1/4小匙! u2 A# f1 y+ _/ c5 Z6 c
白酒         1大匙公仔箱論壇4 R' u" X. b' o5 F! Z3 d
橄欖油         1/2小匙
" p+ w3 x5 p/ A# u- B公仔箱論壇百里香         1/4小匙www.tvboxnow.com  I: _% m0 e' F8 w6 b
迷迭香末         1/4小匙9 Q8 @8 g! R7 k% z' m9 h5 v
蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 e& R$ Q# r# d2 t- {( b
洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇' D) S" m6 h  y

: R7 H4 V3 y) m# M* v  x公仔箱論壇【做　 法】
% ?( X* H* D4 B/ w. g( ^, G- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
: i; n/ {. N0 P1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。www.tvboxnow.com* O1 q# o& o4 i" Q
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。& D( j$ R- f1 k$ q* {
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 Z( n" ]$ T( G2 t( r5 R
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ h$ u: r2 x) E
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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脆皮魚派
1 E1 U$ V; F4 e9 R7 F$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" C4 ], {9 _4 g$ S2 F) ?- e
白肉海魚         1片
+ q3 X; R+ e8 K胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: z& C2 @0 N0 B2 p
鹽         少許www.tvboxnow.com; @! t# Q9 D4 q9 z4 Y
麵粉         少許
7 [0 c# t+ J. @. b披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 Z3 \' w% p) u+ k: R8 a
紅蕃茄         1/2顆, z! z0 Q9 v2 }6 z2 q* |' x
碎香菜         1湯匙
. @- F3 @2 O' P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙
0 r1 e! r  |" I& l3 p+ @& x公仔箱論壇5 P' \' {$ O6 N- A
【做　 法】
8 R8 l  Q, w4 `www.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www.tvboxnow.com4 W9 r0 m2 L$ o9 s8 o8 C2 m$ R
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。. u2 Q; z  v& s# y7 @# f* J
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
* ], }$ L3 \" i- V) y$ z' Kwww.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' ?5 d7 |1 Z" w/ Z
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蒜香鮭魚捲www.tvboxnow.com& P, j1 W$ G& r+ [1 L
【材　 料】
8 N/ x* m1 P2 T+ a/ m8 R- ]www.tvboxnow.com鮭魚片         10片+ E, Y2 N$ o. y8 {+ F1 s# m' J
洋蔥絲         50公克2 q! a, Y6 X5 M  G$ K7 i  k$ K9 D
乾香菇絲         50公克www.tvboxnow.com- P2 P2 N* ?; Z; R3 n8 S
小黃瓜條         50公克
. W0 O* Z1 N6 w5 v- @8 h* }' D紅蘿蔔片         50公克
1 a4 |( }" C8 ]/ N! b9 o2 A白芝麻         適量
4 U4 F; s' y! i% i0 Z公仔箱論壇檸檬塊         2塊www.tvboxnow.com' ^/ n" g7 n( Z. t% t% |3 q
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- T8 t1 F7 }. D: x6 L) J0 Q4 M

" D9 d9 n, J* w9 q【調 味 料】公仔箱論壇. R. ]& `* Q6 t& F& s( n' M
蒜片         3大匙
& W* l; T" b# h& |6 Z  ]8 M3 W" @醬油膏         3大匙
; D3 q  B* \1 L+ p  |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
0 A" M6 G7 \9 j# ^鹽         1/4小匙
- P; k: w5 o8 m! b8 q( a' C公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" M' S  x4 r' d6 l
味醂         1大匙
& s2 V* |: K$ K/ g5 A2 }3 ltvb now,tvbnow,bttvb水         120cc" [3 q) p: D* J6 i- @: h$ s
公仔箱論壇/ X# F# w; X% o
【做　 法】
0 g7 i7 d7 G, I% T* p2 H; Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ z- F# c+ t! u) d
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
9 g* P; ]+ o( |( k- j/ W# ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。