BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( g0 C! f7 |/ Y6 V; e" m- i
培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ n% K( C* M3 m* U- z3 r
【材　 料】公仔箱論壇9 ^* t9 ?( b1 R- H1 T- _* M
培根         5片
: J( W* f$ m& z6 X$ d7 R蘆筍         150公克公仔箱論壇+ O4 P3 O( ~$ M( t
薑絲         50公克
7 t. {5 [+ K, @  W$ {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
' m2 I* w4 m( j. `# A: U. S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q3 `4 p, E( |4 I3 d4 M' B5 h【調 味 料】
" j- E/ H/ H6 k& P: i3 D4 ~公仔箱論壇鹽         1/2小匙
  B' C4 ^( K/ r4 s7 P% d/ \www.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙" A( x: |# o9 V
米酒         1大匙www.tvboxnow.com3 T3 z4 J+ A  w( G- m6 [
www.tvboxnow.com( K( q8 Y5 }1 t& f. _! W. H
【做　 法】www.tvboxnow.com/ D- X1 ^' y# \) i6 g3 i5 [
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
$ \1 h3 V$ S, R0 u2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
/ ?( {& ~8 N/ m, n7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
$ o8 W6 Q. U2 s/ W2 m1 swww.tvboxnow.com4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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0 l: V9 J9 ?2 [0 R2 t( \公仔箱論壇% R$ m6 D& r( ~/ ]7 `8 |% n
) `/ e: U5 l3 }
焗烤紅酒燉肉丸www.tvboxnow.com! g+ M: Q9 I1 S: y
【材　 料】
' q# s' i( b; N( ?1 {牛絞肉         300公克
( p9 r9 h% V+ }公仔箱論壇豬絞肉         300公克
6 c' s! h1 c, h1 D. V" f+ ^1 m公仔箱論壇洋蔥末         50公克
4 z7 ~* X+ Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克
1 z' }9 U4 t3 d3 ^3 I麵包粉         20公克5 I- e' @  Y2 ~! [5 l8 e
雞蛋         1個8 @4 n+ ?# Q% A( N/ \# e
麵粉         適量/ v- B/ N) a- @6 x
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com0 O6 q5 X( l) s2 N7 ~) s" Y8 A
紅酒         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q; Z, M3 E9 {: M9 @6 N
蕃茄紅醬         10大匙
4 O6 v$ G  w" V8 G焗烤雙色起司絲         100公克
; B& Z4 d# H$ F* K+ n  t公仔箱論壇
" z% s8 ?3 q* U3 ]6 \: {( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 O. X2 t- D
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
" B/ u) H- m& n  Z" m& N2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
: d9 j- w3 [" K( G- b& T$ f& Y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
- e0 P3 Y2 y  J1 C4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
4 |8 a  o0 R8 M. h. ~4 |www.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com' P. a/ x/ ^* |8 y. g/ f! X
www.tvboxnow.com: D, G2 S) k1 |( j* H2 T- C6 v

9 w( y) q( q+ Y& V: ?; X" z公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
- N8 ?2 ~  _1 D! Iwww.tvboxnow.com【材　 料】
' e6 d5 J8 o0 I# rwww.tvboxnow.com木棉豆腐         1塊公仔箱論壇% t! e3 b' |4 g: }+ w& P. l
鮮蝦         12隻
- o. o0 M" I7 p4 f0 F0 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5 f  h+ p0 y7 ]- O6 |0 r( b1 w6 d3 P
洋蔥碎         50公克
0 L3 }( p3 u# l5 f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣
3 [  D4 j) |4 D4 B8 M  d. U; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 k" m$ \  O& ~
咖哩醬         2大匙
2 s  y' ~9 `( @. L; U公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇7 _/ j2 _$ N; k: {2 W
起司絲         100公克
) h/ v. g1 m: M3 ?# _7 N0 I5 H3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 u2 ~. S7 k9 v1 e" I9 \! p
【做　 法】
& K2 s& d: G: H* `! ~8 @& G) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
( o1 |/ I2 s* Q" [9 _6 c公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇$ p6 g5 I. V0 t- r) q, A7 k
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 i2 s) j! K" g
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。www.tvboxnow.com3 w. U4 `" A+ X6 ?
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
0 z  ?- L4 T$ c9 r6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( N8 V4 E# C  r1 z0 P; s1 s& y公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇9 Z  B$ \9 O+ O: M+ E, _
【材　 料】
, n* }& y- O* s- q! l公仔箱論壇青花菜         1株$ |$ e3 h2 T: C/ |" M4 O
德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# G+ }8 [7 i0 \0 q/ ~
蒜碎         1瓣www.tvboxnow.com9 z# L1 L- [2 D  v1 Q; S5 E
奶油         1大匙
) s- k2 d* Z, i4 n% ywww.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
+ {4 \9 A+ y/ K4 y& H; x公仔箱論壇高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 l, A% M9 g9 y
起司絲         100公克
+ }: v% O9 \. C/ }3 {! Nwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( W% H! s# v  Y! q. s, C% j
【做　 法】
/ d4 z/ F" I/ q- s. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
2 }- c9 S8 G1 \' g; btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
/ C. T. Q8 z' `3 F公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
6 q  u2 U/ s0 S" Y1 m4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 x, B" A* S( G; G; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; M8 M) V/ @& M8 h
【材　 料】9 B1 o/ _  Z" Z- c, H, J
蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% l/ Q7 ?4 l: H# e" c- i! A
鴻禧菇         1盒
! V$ [+ @+ f. u% F1 f公仔箱論壇草菇         100公克
# g# `  s3 I. A0 [# Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ d# ?2 g( K  `+ P
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; Q2 p, P3 h( e. |% u. n, p
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E0 J' H  K/ W. r+ q: E
高湯         100cc
6 x0 w6 i- I3 U1 s/ |3 u$ A起司絲         100公克
. u$ l( N, ~4 R( N" j) Wwww.tvboxnow.com
; t, L7 A. Q/ ?; q, s, O【做　 法】: O& k. D( s+ e2 B) y5 J( D
1.將所有的菇類洗淨備用。
6 e. G( U& F. O* v) U( `4 Jwww.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
7 z. m. ~. @' `www.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
! y" u+ j  h# b4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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! v. \" `8 a. L/ J# b$ U焗烤咖哩甜椒
/ q. ~+ F! b+ I) j) V! j, v: Qwww.tvboxnow.com【材　 料】
* f# I5 b- u; }+ ywww.tvboxnow.com甜椒         2個0 s# ~) c0 V# p+ U, K- A
艾曼達起司丁         50公克7 v) j: Z/ F" x
洋蔥丁         30公克
5 A5 {$ a- ?/ |  k0 \% W' C; K公仔箱論壇蘑菇丁         30公克
# i3 q2 B4 B3 L2 {3 \6 `' @www.tvboxnow.com蝦仁丁         50公克  W/ u: M  V2 k/ k
白酒         1大匙www.tvboxnow.com) Y5 m; V1 ^+ I4 z& I- N4 ]8 G
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇; F) J# H- d' e7 V& [' b
高湯         50cc
, @7 g" a  x/ X4 `: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
9 R) t  y7 C+ W, x2 x# e9 d( o3 A
- Y% k' a* C7 {7 o* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com  b( o& d  ?) Q9 S3 H0 c
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, [0 t6 y3 n5 K) Y$ G& C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 n2 E& D( ^* `! ?
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
/ a" ~9 D- y& R9 X( fwww.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
' K% ^. B8 ]1 j: w* b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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7 J( I" L- r1 A# |: H公仔箱論壇起士蕃茄煎餅www.tvboxnow.com0 U# N2 a, w1 }+ Q
【材　 料】公仔箱論壇* [  |# p3 j$ T  w# O6 T6 u7 V
小蕃茄         4個
: f$ q' C2 {2 L( u9 @+ @7 h( R熱狗腸         3條
: K( T* t/ P# v9 j9 K3 pwww.tvboxnow.com青椒末         1茶匙8 s5 [7 h6 {5 Y
芝士條         15公克公仔箱論壇6 O' s% l: Q  R6 Z$ d  v
沙拉油         2大匙
# c! f9 j# b6 b2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：8 `; S- n1 _, U0 K5 `
低筋麵粉         100公克
+ I; f( U1 `# w& I1 swww.tvboxnow.com在來米粉         50公克
) c8 w  c1 r8 G9 O6 k+ N水         150㏄
; w! ?6 E9 M1 Z+ Rwww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
9 }5 V( u1 n& W) K  i: j2 htvb now,tvbnow,bttvb
6 K1 K3 q' Y$ l2 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( F8 j# R% }0 p& c) |6 ^( i) s1 x1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ ^: ~8 a$ }, a, [8 F" `  `
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
% ?  {/ w" {% K/ f! L3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。www.tvboxnow.com% T6 h3 I) V5 X( t7 j3 w
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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. S( J4 r; {( E9 t5 ?
法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 W1 w8 A% v
【材　 料】
* A3 U) U1 Q1 P) z! f2 Hwww.tvboxnow.com鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) f* K( n8 k
蒜頭         2粒
" r; J$ s- ~  ~7 a  `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
/ Z& ~: o. k. v4 e/ A3 m* r小豆苗         少許
% D  |9 G. T& a$ b: L8 B7 J* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 N( m8 ~! N6 r3 X% j' k) X

' k% j. l6 J8 z, D$ x+ A% U( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* d$ L6 c, u+ S! s* K4 a; vwww.tvboxnow.com荷蘭芹         5公克
: k! b2 b7 c( ?" l公仔箱論壇鹽         適量! z1 @" `2 x$ W" V3 Y% B& M% O
白胡椒粉         適量
& O$ k1 M) S/ f! u- m1 v, f9 R
' ~8 y4 g  ]) itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% `- J6 v% z, K6 ^  A" Vwww.tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
" f7 v3 t/ u. s8 Q/ Y# `  `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www.tvboxnow.com$ L3 K: U" c. R' m6 f( R
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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' U1 k: C, U  B2 Y% w, H; @& Etvb now,tvbnow,bttvb火龍果海鮮盒
* P$ G: v2 [8 R- {$ g0 N【材　 料】公仔箱論壇9 ~' q9 n6 }  y. [% [* Q* G) ~
透抽         50公克% A1 {7 Q1 Y$ E6 Y1 h! ^# P
蝦仁         30公克
$ U* @2 F6 }4 l文蛤         20公克; e3 T- ~1 M$ |+ e$ Y
火龍果         20公克
) n( z  V) F& ~' A4 Q8 F西生菜         20公克- R8 J# E4 l/ @
小黃瓜         10公克www.tvboxnow.com* f1 v( ^5 E  i2 y5 h3 N8 S6 S
酪梨         10公克, A8 }8 [# V+ A' M: K
www.tvboxnow.com6 O8 u; L5 m/ e$ d* w
【調 味 料】
  ?" L6 R; b; T% y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
# ~5 _2 x4 W2 u5 R淡色醬油         10公克
! O( |+ ]( @9 h' S% n) m: T公仔箱論壇醋         5公克
* w% N' Z& ^% C1 n; N; L3 @www.tvboxnow.com蒜末         5公克
, I" ~; j/ E7 K5 @3 q7 i( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
+ \  `! @# N+ K  R) V+ `
# v8 ~0 F. _- Z! Dwww.tvboxnow.com【做　 法】
, X+ F1 @2 K+ [2 u+ O3 T. a. r$ U公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
4 w4 n0 _4 ?  ^' g$ J4 Y% @5 x2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
# @, p1 N! H( ]1 a2 T9 ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ V3 X9 c' z/ l; S. B
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( c8 n+ n; S- I0 F# \
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。公仔箱論壇; \% R( L2 Q6 d; E# e) d
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# c% O: ^: V  L: ?" U: [' [/ L6 I! b
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 V/ Z* v+ |; t' x% R【材　 料】" n% O5 k: p* L! ^2 S
活龍蝦         80公克
$ Q- a  L! e2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克公仔箱論壇2 l+ m3 A8 W" V4 y5 P3 U0 h6 U
彩椒         20公克www.tvboxnow.com5 q( ~2 j) b& _& N1 C+ O8 }; B
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 Z+ n5 r! W! ?
洋蔥末         10公克
* U# W' m' s4 z* V) T8 c5 T公仔箱論壇
6 s, Q  g5 `# Z3 @+ ]9 g: bwww.tvboxnow.com【調 味 料】5 M% }2 j" O3 V6 G& W3 u: Z2 x( c
鹽         3公克www.tvboxnow.com' Y; N- c" e# V$ \; V9 m5 }: [& Q
橄欖油         5公克
6 A( b+ j2 q7 Y! e5 ~: W義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( U; R& H% f1 C! @  O" N
tvb now,tvbnow,bttvb& f9 u0 A4 G, [( t8 Z8 S, M7 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% S8 b6 D5 d0 H- h
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇3 g0 E" t& h- g, t2 U3 c
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇3 x% ^0 R' {. M
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 p' U$ Y0 j  r7 J+ @
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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0 s& |9 q1 Z$ k6 B& c公仔箱論壇菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ n4 C  f3 m& \+ C5 f
【材　 料】
% R4 j1 ~1 j0 X2 Q/ B; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克/ l) d4 c/ P3 z4 n
洋蔥碎         1茶匙
; H, E& [, G' K8 i7 }蒜頭碎         1茶匙
3 b: P( a3 `) H! b0 D0 P蛋         1個
- s! N2 a2 ^. J公仔箱論壇奶油         50公克
- Q/ W- S) }# ^* C* O  H0 F' n公仔箱論壇白酒         50cc
* T! s3 {! d; f7 }4 O- y- O) Z麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% u1 j+ [  C8 g' r

3 P5 Y7 s/ S9 @' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com5 p% a+ F9 E1 `: d0 V4 m1 P, o" P. c
黑胡椒粗粉         適量
- v* ~' o0 Z/ E7 y  V7 l2 l& F鹽         適量
9 P9 z' k- n- q* g* ?+ j  g% D$ v# r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb% _3 @, \" g( E& [# h# Z! B' Y7 o
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇# r7 H2 e  m1 j* g/ [0 V. ^8 {
公仔箱論壇6 L" i$ [" [) i: a# R; i, _% j
【做　 法】
2 }/ @& Y% g9 x. y$ N公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
7 b. I2 }: `( Z" I: H: _# i2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
" l* o& X$ ~8 @( ]公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
3 w# U; x. ^. K3 ^; P4 _0 O4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
8 x3 g/ R8 E9 x9 q9 s6 M+ w$ G$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

8 s+ i% Q' Y  O+ }8 }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; ~9 q3 y3 u1 L
【材　 料】
, z' \2 b0 \2 i8 A9 Mwww.tvboxnow.com1.洋蔥丁         少許
2 l; o( w: F9 ]5 h" v公仔箱論壇蒜末         少許
/ o' y' V2 o/ u7 T+ ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
8 f) N2 C) B: V# |8 U0 btvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量& g0 T8 l9 X+ g1 ^
花枝圈         適量! Z/ ~! v3 c' L7 o- T4 H6 A
干貝         適量) s5 S8 `  I; x; e/ J' H
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 }# p5 q& R. x
扇貝         適量
8 _3 y& S# s9 p0 B# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
# W* q9 e2 u: J) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
( ^4 q7 B, x% Y, J& f6 d) A  [黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, W' j5 K* I
4.白飯         1碗
8 r3 f/ n  P, `4 G$ _, k9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
7 N7 q4 @9 A9 g6 X0 {/ e) x6 F, r起司絲         適量
0 ]: G8 V( T2 L3 n: _4 E) |/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 F2 [' ?5 d4 C2 n7 C【調 味 料】
4 K( q8 ~. v. L4 T6 F公仔箱論壇黑胡椒         適量
5 `5 s% ~$ u* b% Q7 o. q: Pwww.tvboxnow.com白酒         少許7 b& m* w+ z% d1 S# C1 K2 L
香草高湯         240㏄
! @1 e6 Z1 _1 C" Y鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 R3 _: r4 G, n9 v
鹽         少許
7 m: A/ z) g2 V$ c! n/ k1 s( Q
# [9 B+ ?" \  M6 t" }www.tvboxnow.com【做　 法】# `0 [; W% R! y. h; ~* Y" a- ?
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。www.tvboxnow.com( Y* D( W" b# B' Z5 M# P, N
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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; C" K. t5 L" Q公仔箱論壇
$ s7 H/ @6 r7 _7 f# d4 z: lwww.tvboxnow.com煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! Y' h9 Z; p3 G; Y# x1 f+ r
【材　 料】
5 B0 u  e6 \! B8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克# n6 `$ q. G' L9 r, }$ p& B
培根         4條公仔箱論壇( I0 ]; n$ x+ o% N& i2 q
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇5 c/ F# C5 [. i6 O6 }
培根香腸醃醬：* m9 A/ \2 o& S, L- r# b+ J
鹽         1/4小匙公仔箱論壇  |# s% R4 i& D7 w2 z
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  Q+ \9 {4 d
橄欖油         1/2小匙
  M' h0 z( T" B9 b公仔箱論壇百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& H) |7 i1 r3 D6 c" G) |* O
迷迭香末         1/4小匙
, T) U; N  Q. x1 ]! x  L/ g! L蒜末         1/4小匙
" F" C! U: U! B8 t3 `6 pwww.tvboxnow.com洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇# b% `: y# W! w( t3 m# f, F
www.tvboxnow.com$ |* ~0 O. s* m; M  V. d% r
【做　 法】* g; Q& E" L$ m6 ~# k+ w) c' Y
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
9 A& c+ Y1 X! U$ m8 f1 i7 ^! [( ?公仔箱論壇2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇" z/ l9 \; P9 {% N% z. t/ D2 u
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
5 n" M: c! f" j; G$ B3 l; m4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
& O1 C/ D- A& {6 }* [, m# D& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。0 P# y( |  _0 u& u, v2 H$ S
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

% {8 G4 Z" u, |4 U  A

. z# C& _7 A& z4 Ewww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com# E; J! N: I! i& r( G5 `
脆皮魚派
5 \$ b: a5 y) q  G  [% ~. h( i公仔箱論壇【材　 料】; p& t5 Z: x) [/ F
白肉海魚         1片* L5 C' r  g1 A! t2 w
胡椒         少許  P: n& B1 z3 V
鹽         少許
& n0 R  J: ]- }1 x) v' |5 w公仔箱論壇麵粉         少許
: P( P9 L0 X& J7 Q$ x# k9 Y披薩麵糰         150g5 R3 }- `7 b8 v. K: {: c5 [
紅蕃茄         1/2顆
8 Y3 M8 A2 z  l* z  O碎香菜         1湯匙
7 R. E/ Z; n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 X3 J% j5 }2 w. s4 |

% v  f8 X5 V0 d" P+ g. Kwww.tvboxnow.com【做　 法】; g7 ]: P* p# [1 q- ~3 Q
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
3 a8 K! H3 P- a& t. n$ v& y2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 }( \5 p$ p) x( |
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
3 U2 P6 j# G' l! @2 \: C* e公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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公仔箱論壇8 e0 {! b( }3 T

* ?% s9 A. |/ b) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 ?. \0 H3 u  r! N7 L
蒜香鮭魚捲
; u5 a  _. b0 B! V1 p8 ?) F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 F' f7 |$ X4 f
鮭魚片         10片  V! L1 Z0 g  f& f
洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 K( P1 ~7 _& h1 G
乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; z, R2 B% R: r
小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" R2 v; n! B. g- f
紅蘿蔔片         50公克
8 B8 T. T1 N2 x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量
, e( G7 L: B; y$ m; w' e4 {* k: X公仔箱論壇檸檬塊         2塊
' _  @) n; Q0 s5 I3 V沙拉油         2大匙5 r0 H& R9 A% ^6 d( `' d

- l& g4 `8 G3 w8 L. C* P【調 味 料】
! f! p7 u. r' F; {% P蒜片         3大匙www.tvboxnow.com$ {* F% W' f0 F" Q! t) T- g, F# x& C
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ [9 L* F! |0 d& |! `! I3 Q  i
糖         1大匙/ F/ D9 t# h3 {
鹽         1/4小匙
. j7 R* ^" q) j' m8 }www.tvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇& B" N4 A7 R  o! R2 v1 g: [
味醂         1大匙www.tvboxnow.com& R- S- _" P5 ~3 i' H" d0 y7 M
水         120cc
% K; r3 O2 D/ P& s# V( H1 o9 \公仔箱論壇
) \+ v! J" |% E, H: m; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: _' a. n+ _% `3 ?
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ s- L9 G% W
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' w% D& r  q* {  k) w
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。