BeiDouChef

" k* V3 ?: y- I# X8 ^4 ?) }9 @公仔箱論壇滑蛋烏籠麵鍋
& M8 Q$ x# v- ^+ P( b( L【材　 料】
$ d9 q- N% q( j  E1 R湯底材料：
# q2 Z/ J( L) R3 c" C2 Z4 f7 Y9 r水         125㏄
1 w5 O; t0 u7 i( b. s! G- R公仔箱論壇鮮美露         8大匙
' u3 B8 B! t1 i( |8 g煮物料：' o2 C! r1 y" A% w& E2 M
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb- D# Q+ `3 H3 |# Z' }! I
市售壽司豆皮         2片公仔箱論壇, r0 q2 q* Y6 O* m
烏龍麵         600公克' e0 O5 G4 K# _* U6 a& h8 E3 H$ L
蔥花         適量公仔箱論壇/ M7 L/ Q* V: {/ C6 r5 e

' J  \2 ^& t) O7 |) ~+ o) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* e  T( w2 m/ i6 T8 D- s! ~
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。* C( e9 o' J. M0 {
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。www.tvboxnow.com8 @: g0 u; h9 @! P0 {
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。公仔箱論壇2 l% h" A6 I4 b! x/ D$ f9 w
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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" [$ m! t- F. Q3 @8 B/ B
雞絲京都醬拌麵
. [- G. V& R9 y  U1 K$ r5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com: C$ w$ i) z4 l( Z, @( Y
麵         200公克公仔箱論壇) Z; |6 b, H2 c; V4 o
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) U4 ^$ ^! @! P, S( f
洋蔥         50公克
$ e8 H3 s: \/ `/ }. u) S小黃瓜         1/2條公仔箱論壇7 C' f: l8 h' k1 m; G
水         20㏄
6 K8 @, s/ A% X# L9 T0 L沙拉油         10㏄! U& S* z/ ~" l& K" {6 S; R6 x
! j/ v) [! f: A& C) R
【調 味 料】
7 P  Y5 R' h5 ?7 V0 C6 k辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇# E( r& a' z& ?% o2 I3 ?( B9 ]
蕃茄醬         ？大匙公仔箱論壇; O: w" v0 r$ |5 w
蠔油         1/2茶匙公仔箱論壇" E8 Y' f: w  U8 k5 H6 q
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i7 T! ]  B% D+ T

5 M8 c+ h* \& i, X7 ]1 |公仔箱論壇【做　 法】
, n4 ~1 K+ ^  M+ ?+ [* V/ j1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
8 X5 e, h7 g9 @: j1 {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
+ Y: Y$ j, E: x公仔箱論壇3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
4 p2 H3 T% k- a9 J; s6 p3 Lwww.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
0 Q: Z5 [( _1 U: O# Cwww.tvboxnow.com5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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5 ]4 y- z2 [$ awww.tvboxnow.com豆腐肉末拌麵www.tvboxnow.com5 }/ b: t! W; z& n- g4 G
【材　 料】
1 o" |0 C+ Z$ a+ R公仔箱論壇麵         150公克www.tvboxnow.com* c# w5 u4 U, @" ^6 J
豆乾         3塊公仔箱論壇* o7 \1 h1 N: c2 W8 ^0 y
絞肉         50公克www.tvboxnow.com* O! S& m1 M: `( }: q
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ _# h8 k& M( F+ k' |
沙拉油         1大匙公仔箱論壇. X5 D2 l6 _3 @' N/ I. R" ]2 n

, x# |" z6 z/ S1 @【調 味 料】
1 U( ]/ {% n' L# C! J9 n5 ~' ?公仔箱論壇蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 J. q3 d# _
鹽         少許
# _; @, S# z0 M3 y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 r9 W  L! S0 T* i1 p* K# `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* A/ w) j, D9 n& n
1.豆乾切碎備用。
5 ?5 e' n2 t: k  q- B: O& a1 _) Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
/ w( g3 w4 E2 n- M) g3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
; }/ ~& ?3 G( f8 @# `www.tvboxnow.com4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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: E% n9 u5 A3 b1 O" q( @0 d% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁甜椒拌麵
% Z* x- z: f) }' k. k( ~2 W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w2 R4 I$ o# {. A
麵         150公克. }3 o  A6 B: z( G6 M; [; D  v+ h* I/ ?
豆豉         1茶匙
# l) D) a- t% N- X5 o公仔箱論壇陳皮         3公克$ s5 X" A& x) ~$ h/ H
紅甜椒         1/2個
5 y4 b8 ?+ `* i( F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙公仔箱論壇- v& w( r3 X& c; C# T
紅蔥末         1/2茶匙
1 Q1 M1 S9 }+ V: b; b. a公仔箱論壇沙拉油         20㏄
* B# D( n* P& D1 f8 S
+ S0 x  v5 U% T) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! i$ K9 a7 l8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1/2茶匙
3 N- ]/ W1 x# X糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I) g: }. {/ Z; h
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 T* _# a4 B5 d
7 u) _+ y4 S- R+ e
【做　 法】
1 R* N2 |9 C( X% }( T# l: j1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
) ~& Q+ k1 |& v$ @0 u: }. O3 m7 W2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。公仔箱論壇9 o& J2 T1 k2 q4 E1 h
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。) Y0 W& s$ Z- X2 A5 g4 v0 }7 s! _
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb0 L  t; o+ E  ^# n/ u& `* c
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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* _4 R% U% ^, u+ s2 g4 ?: x; Mwww.tvboxnow.com福建炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ V) A& L1 @: ~
【材　 料】
3 H4 `% F4 g' D8 G4 g+ `/ k- v公仔箱論壇黑輪         2條  @6 `, o7 U3 D7 U3 }1 c, {
粗米粉         1/2包' m. T2 {# v8 e9 q  e2 V& o
洋蔥         1/2個
* L1 o) k( _: f  g+ a* ?韭黃         20公克
; Q' c& @6 U9 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         20公克4 g6 {: U9 [" i$ p3 L  B  Y
油         2大匙
4 g, _/ ^+ \' g' B0 n2 U5 Z: wtvb now,tvbnow,bttvb
  @4 r( J, v- `$ Y% E3 q5 swww.tvboxnow.com【調 味 料】5 j+ ~% O9 J8 e$ U2 p5 \2 z
醬油         1大匙公仔箱論壇" v1 g, m6 @& k# G7 S
蠔油         1茶匙& \" o- t, U0 y/ l
細砂糖         1/2茶匙
. \- U) w- B- Q8 o4 p" m" z公仔箱論壇南洋甜醬油         1茶匙
6 V2 M3 _% j, c) f- K% j4 |0 {鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com& P/ \3 E+ e9 {7 o$ F
8 @# Y8 Y1 a9 f) S. {
【做　 法】
7 _! l( u! \8 t/ u5 M! Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
/ M3 Y/ h& C3 H3 q; v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。: Y* _9 F" J" k; ~
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。/ l  l8 T) o1 J1 \
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

' {  ^% J$ C8 i: l1 N4 ?公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ }5 J- C. m: D$ q, b, U0 B
麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 S9 ?8 E% f# ^# @  `& C
絞肉         80公克www.tvboxnow.com( w7 X3 y# s1 ]6 I$ F
薑末         10公克# t5 N5 `" s( G" }+ I0 t
蔥花         10公克
$ Q5 t" ?1 m) x* O( ]% N( w. o* k! E公仔箱論壇水         30㏄; d/ o' B6 m. b
沙拉油         20㏄
- G5 {; \+ {. `, x: W
( A. Q2 M  Y: ?% w) nwww.tvboxnow.com【調 味 料】
" C1 S' t. p5 b* d9 R0 I5 }  v酒         1/2茶匙www.tvboxnow.com' w- R1 Y' X! t
辣豆瓣醬         1茶匙www.tvboxnow.com4 ~) D; U) u# ?8 L  R
醬油         1/2茶匙+ v' q" j7 |! j0 X/ P, j! r& B9 _
烏醋         1/2茶匙
5 `9 X' D- F) q1 a' W% l$ r0 p2 P' v糖         1大匙
- p( {: t, g7 }9 P# O公仔箱論壇
1 W; c3 P4 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 F  S& y; F$ p2 R6 k
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。1 B% T$ `0 E! n9 A
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 f2 S3 B0 S4 q& J
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

/ I% f% x; H, ^: q$ p
擔仔麵
1 S' W- I' R* R- h( uwww.tvboxnow.com【材　 料】
/ M( V5 Q3 C" i& L1 }A.豬絞肉         600公克0 t: ]1 d3 I5 I! F
油蔥酥         80公克
7 {5 N2 g1 U8 F8 Y. Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         40公克9 R2 y. E) A/ G. ^+ M) J
豆腐乳         80公克
' S$ P( C2 Q* L# h$ B米酒         120㏄公仔箱論壇7 [$ t- N: D9 B
醬油         60㏄: A( M1 Z$ H5 `
雞粉         2小匙
3 W( i# O6 V9 I* k/ [tvb now,tvbnow,bttvb白糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 E7 x4 ^1 ?! |* L
蝦米         50公克/ u* a6 D1 K8 b3 F( `
胡椒         1大匙
" N. e/ w2 P, H; H/ A+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油         100公克8 C0 H' h- c4 _
大骨高湯         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 t' Q0 T7 t/ T% W) p
B.貢丸         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* Z# L4 x+ z/ J4 H5 i3 q  s* F
油麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 d4 X1 n3 S  T1 s! Y# h- J. y
鮮蝦         1尾www.tvboxnow.com2 ]5 P0 b3 w" r( }
里肌肉片         2片
1 A- ]5 B2 ?' z% r) I% H; R. W蒜泥         1小匙( d3 g0 O. f3 p: a) L5 j
烏醋         適量
3 w7 B7 @5 I2 o" T; ^擔仔麵湯頭         200㏄, e1 Q$ v! B, k
www.tvboxnow.com# K$ d8 f$ H  e9 {+ P# M& y
【做　 法】
4 o2 s; d; a* R7 F1 e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。www.tvboxnow.com- T4 ]9 G4 e0 V- p
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。tvb now,tvbnow,bttvb, e0 C/ D( n# w' a% J5 K
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
5 y0 |; h: q+ f' |( _; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 S9 a4 ]/ l: M2 f
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
& U  L9 B0 u0 b) K& p: C4 V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
% r4 I4 `2 o, Z: ?8 u9 ytvb now,tvbnow,bttvb為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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$ ~1 W' U0 }+ O# p榨菜肉絲麵
, A" R2 L% E' g9 q: a8 ], D' ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ \+ k6 p' m) y
細陽春麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 s+ L7 f/ H2 U* V5 O
榨菜肉絲湯頭         500㏄
; W" ~* k! P' l# _/ }: T& T. @$ Cwww.tvboxnow.com蔥花         適量5 ^; ^9 \- i% s$ G' {! Q

- n4 }; H) B! J. I8 v/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- h4 P$ N' t% ~
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇9 Q3 [0 g5 t6 H1 Q0 W% m' G( V
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 a0 Y* C/ H
大滷麵
( U; i; z- |$ h0 j( d5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( @3 h; Y' b& s9 W拉麵         150公克
8 E7 @6 j# P$ r: ^公仔箱論壇大滷麵湯頭         適量
' l7 c- l4 d6 y! Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量公仔箱論壇( x" Y: A! e- g0 d! F) @
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 w# v. `$ p  B- K* ]1 r/ M
www.tvboxnow.com: n/ O" Q1 U  W  P( G; _% C+ R( }
【做　 法】
) E( o7 M/ }7 }; i+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。7 M7 z8 p: t7 m3 V
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
/ S9 V1 R8 C* P% V2 ?+ b7 ^) Y+ L+ h
; ^. o# F; H2 \9 |5 M+ j- S+ R1 w* Iwww.tvboxnow.com
6 P: @3 Y1 U3 N0 [# c5 g1 t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滷麵湯頭
9 t+ u/ T& ?3 F# W& r  T! V) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 |4 e% t& R$ f2 X. }  b公仔箱論壇五花肉片         150公克: J* x" o7 }; Q, a0 U
乾香菇絲         30公克公仔箱論壇5 {; o& z: I1 M8 y8 {
竹筍絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ M% H0 Z1 Q7 R- J, Y5 ]9 W
蝦皮         5公克
. r  A) b, Z& F紅蘿蔔         50公克www.tvboxnow.com8 ]2 ]+ X" D* n7 F3 [  ?
木耳絲         50公克
" |* l5 A' K! a  g1 @金針菇         50公克  Y+ v+ o: v. J; B
蛋液         1顆
5 d5 V9 z0 v9 E0 H/ W3 G& x: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
' @, L+ Q4 K5 y5 i% f: j4 [www.tvboxnow.com
, x' T* ?0 }" M6 Z8 Z+ A5 W5 G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 f9 W) ]' C1 }大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 H$ t. b4 [
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k' V* J3 G% X5 ^! n0 n
雞粉         1小匙
0 g0 j# E4 D% o' ]" {. v公仔箱論壇醬油         60㏄公仔箱論壇  [" b: Q* o+ n, n3 \- x# c4 Y
米酒         60㏄
" h! Q: R9 k* X公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙
; a4 Z5 Q* W; |: G: Q0 t公仔箱論壇太白粉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb# A# `& q5 @5 V0 p. _
香油         適量
6 Q5 z7 M% P) d: R- {5 x
, a/ G) A, D. b: b( M% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 c2 @, f+ I0 v, ]" r  \& c/ N1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
) c5 p: D, e0 Z# z+ u2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
6 A% y! y% H4 o! h* \  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com" F# l8 @# K+ \2 q* t- K
咖哩牛肉麵
! o6 d5 ]; {5 b" o3 uwww.tvboxnow.com【材　 料】
. d" u* [4 U6 y6 i' g4 W6 @咖哩牛肉湯         500㏄公仔箱論壇3 n# ?$ O$ ?# v2 f. C
陽春麵         1把
$ l+ I# |' a' M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量公仔箱論壇: j, d& Z2 x; I; w" P9 Z
蔥花         少許公仔箱論壇: M' x( x3 a& P  R* ?

; Q: S7 D- K+ ~1 n) q6 f9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 O# F) M; @) G) x2 ]! ^www.tvboxnow.com1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
5 J  X- i" M" A+ o, q. D' Qwww.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r  P; j% `0 k7 j* ^
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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www.tvboxnow.com! H2 F7 g% u- n* i2 V4 t, ]0 h
沙茶牛肉麵
  O" ~! ~1 X  `公仔箱論壇【材　 料】
3 f2 L5 i8 I! {3 Q, w$ B4 owww.tvboxnow.com沙茶牛肉湯         500㏄- p; B7 f. C" @
板條         1把公仔箱論壇) |- V6 j% _+ R4 t5 b8 U
小白菜         適量
0 N% M2 y0 @: T2 b3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 G  P7 b: q& ~8 ?
【做　 法】
) P2 `5 G# Y  C6 `# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
0 T% u, S& R* B! i3 ~  Xwww.tvboxnow.com2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。% U& p7 Y+ |* Y: r( N
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。www.tvboxnow.com# g) A; T* ?% ], d9 B( w
www.tvboxnow.com- D: t( P& R1 i" g' y- a
tvb now,tvbnow,bttvb; S3 s- }  o# S; L. Q' ?8 P/ ?6 C! _
沙茶牛肉湯
5 K  E) J8 \# Y1 O+ x: q5 c公仔箱論壇【材　 料】
: o9 D' H4 M( {: d" f; l( x熟牛肉         300公克
  |  N, q5 S1 q: `1 j3 O/ z公仔箱論壇薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* m% e1 O) b4 S& g8 j
紅蔥頭         3個www.tvboxnow.com, d% a2 M: u8 ?% r/ J
蒜酥         1大匙
, V% f  \0 E- X  N' @' \# n. Rwww.tvboxnow.com牛骨高湯         3500㏄
: |+ ]  w- U/ ^3 [公仔箱論壇" R! a1 W1 K/ F6 S) X( m, `
【調 味 料】
) y+ s3 x* X% X( C. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1大匙
9 {2 _' {; w/ D$ R" x公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: N8 g8 x. y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙www.tvboxnow.com. i, T6 V$ b; k' S% r
糖         1/2茶匙
5 [. y4 r; L8 v/ v" x沙茶醬         5大匙
" k$ U6 }0 S# p( a- j  C3 U公仔箱論壇
, u+ v# L' ]3 ywww.tvboxnow.com【做　 法】
; F/ v+ t8 \0 C$ b; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。6 e( V$ g5 T+ B" m4 i6 M8 n
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
1 u7 n4 Z$ ]0 w4 j0 Uwww.tvboxnow.com3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

; \. W3 G5 w! F3 ^# e- k+ U: _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒牛肉麵
. C6 k5 `4 a( Y% D0 a# V3 {【材　 料】
, S/ e" o6 g, C0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 i) I5 f! @: P$ N* J
寬麵         1把8 ]5 X) e6 i) {0 l
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J  B7 \5 J* _  _
香菜         適量
& v6 |" A5 L1 [5 e% N5 o0 y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e4 a# ?1 i/ a5 d! u6 _4 W【做　 法】
5 M2 i- x" ?* I, n- O! W: \www.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 {* d* L1 ~1 q- K# S* c
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& g2 q) o# y6 I# x/ M
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com  F$ I5 S/ \6 B) B
柱候牛肉麵
' ~2 J. Z6 t& v/ P: W公仔箱論壇【材　 料】
+ E6 T4 v) c6 f0 a" O% Jwww.tvboxnow.com柱候牛肉湯         500㏄
  C7 M6 u: D. [0 s1 C7 [寬麵         1把
! H, ^' E# M1 E# e- M' D* Y# J' h公仔箱論壇蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! `8 A% G! }# E2 A7 b9 \5 v0 t+ e/ x

# I' H1 }+ M4 A6 \% c【做　 法】公仔箱論壇- @6 q; D  T8 u  H' D! E0 _/ E
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
) v8 Z3 v. {5 H2 b* T; n2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ R  W( [' D2 B# i( }& n" k4 m( w
" }. X' d+ L1 x8 r( M0 I% d
tvb now,tvbnow,bttvb. `! X. S3 c0 C
柱候牛肉湯
% B3 n2 H  N* d$ `# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 j2 S+ i) }0 |! `9 T2 _
熟牛肉         300公克" |! g1 t  }- c7 f! E6 _
薑         50公克
% B3 w5 B+ J3 K! f3 {; awww.tvboxnow.com紅蔥頭         3個
/ c, m- S, b4 x( k' L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個
+ ?2 w$ R$ z: b- }$ Y牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇5 t1 C" c/ d) W' {  \

) c, b" z' P$ x  u5 x  a; i& y【調 味 料】
8 o; V- C0 {/ m/ T! e% C0 h& H紹興酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 U& f) m% u0 O7 ?+ ~6 R
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 N0 d8 d9 v  c1 z/ o* F* u" l+ a. y
蠔油         2大匙www.tvboxnow.com5 r) f/ E8 B3 V1 @& U
糖         1/2茶匙8 m; @6 b2 G& K; k, J
柱候醬         2大匙' W# ]  a! h, r: F' u  ^* j( t8 n

; f& m( \4 r$ C0 b# E公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# N: W2 o# s' N0 H2 M5 i
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
- }1 \! P  V, m$ O2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
% |9 x  m$ B' P) j, Z8 [. r; Bwww.tvboxnow.com3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! E: x: E5 Z/ Z; J
蕃茄牛肉麵         5 t. k. d( r; a, q% h9 P( A6 \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  l) c' \9 d$ u1 j- p4 ~
蕃茄牛肉湯         500㏄$ b' t3 X8 R2 J1 b2 }$ T, j. g
拉麵         1把www.tvboxnow.com7 i4 s6 ]% V- W4 k; m7 A4 ?
小白菜         適量
% G  H/ P5 H8 I( G, [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
% L, k- M( D4 T1 V' x: \& Zwww.tvboxnow.com5 \) c2 s. B4 J3 U# w* H7 {
【做　 法】公仔箱論壇  e6 }) L& I. W8 S7 x7 J1 m
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。' p( ]$ T8 L9 g! V+ V
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
' m0 w4 z% v- r, m, h3 M9 V0 [) w3 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。www.tvboxnow.com/ t& q' R/ l* u4 M* `

. r: u% s* C% ^/ X1 \: W2 H
  O+ W# y8 h! m/ p2 \1 X8 y蕃茄牛肉湯! S& I8 Y$ {" @2 E7 p4 g2 J
【材　 料】
+ B" P9 u& {) i: L6 J+ ]牛腱心         1顆
& s1 Q2 Y; \2 y0 g9 B; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
9 T- I5 U6 |* z" w( r" b青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& v# T7 N3 V
水         10杯
* c4 F2 e. u" E6 j7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Y0 a5 d8 s0 J  K' F
【調 味 料】
2 L" O$ R. I$ A: ^tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         3大匙* `( y3 G- n* M
鹽         少許公仔箱論壇; Q' ~0 Y5 D" u. ~( ]  Q
公仔箱論壇! Z/ a$ ?. b2 \9 N8 W
【做　 法】
& x% U4 U2 l  b, Ewww.tvboxnow.com1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
$ k8 Y. W5 f# _  }, Qwww.tvboxnow.com2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
" ]/ d2 R2 H. j  l' e! p& L; w( etvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。7 e* O: I0 E/ i, _6 R
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 j0 _# l  k8 A; r
藥膳牛肉麵        
6 C5 L( Z* i; G1 N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ c4 O: Y( F
藥膳牛肉湯         500㏄
7 N% {. Z3 w$ Q2 o1 Q9 o8 E( L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把$ V* K8 O4 }) x! M: A0 S8 E
小白菜         適量
& R" r+ i: Y% v- h. X( R- g2 i. ]3 {tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ J$ c1 ?# o0 W" b- s. Z
【做　 法】
& O' o$ \- f. s# a8 z1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。6 K. l* ^" D6 V' o
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. Y- H  x5 N' Z3 A+ }
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。www.tvboxnow.com* l. P$ ~" h9 `. z9 u
( |0 W! _) N0 f" r6 {+ f% k. m
! v$ k9 v; g8 c9 x3 G
藥膳牛肉湯
$ z$ Y  _% J6 ~3 C7 i$ b5 \1 f& Vwww.tvboxnow.com【材　 料】
' G1 i, b3 H0 }( q( C牛肋條         300公克
! a! E3 s' g. a4 swww.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄www.tvboxnow.com$ O7 A* P8 c  x
藥材：
: S0 e- U0 l* u+ r  w. _# ^7 m7 a# Gwww.tvboxnow.com當歸         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 C' i& e* ]! f
川芎         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 o: J4 @2 x# ^6 G+ l/ d  D
伏苓         4公克$ d: n, G1 k+ W5 K
北耆         10公克
. o- U* |. q7 C# L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草         3公克
7 v. e( z& E% |4 c. H7 F: \- X! r熟地         6公克公仔箱論壇( ^- ]8 X9 p5 u, T
紅棗         8粒. m. G' R' q" r- M% |
桂枝         5公克
1 a3 e8 }9 j3 k5 L2 v公仔箱論壇www.tvboxnow.com4 l$ @3 T# V* l6 s& g5 A
【調 味 料】
" O6 n- E# P) F# X: W; xwww.tvboxnow.com米酒         100㏄
+ u8 L0 O& T( G$ Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙www.tvboxnow.com( T. A6 ^" d3 g/ B. q
% T# K7 q2 N" V/ o1 i
【做　 法】, o8 B8 Y) E6 T1 V2 r6 M  |( E
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。: ^7 C- E( k0 A( \
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
) p" m2 t- S7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。