BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* F4 Z0 P" J" Z' d) |
紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 z  {' I; Y1 i9 N6 w
【材　 料】
; l# S  \& s, J: |! O, Z3 F6 `6 Htvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: }8 \, Y- y  Q0 ~
番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb" i/ g. r0 a5 y0 g2 A+ i# u8 Y7 h
帕馬森起司粉         少量
! I7 p5 J* ^+ s9 U% D2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
3 c% X) |& P" y公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
# ~: Y& Z+ k8 ^, L  r( F, Y8 Q; h) atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
! I9 g9 z; l& w5 [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' x. W  P& f8 S1 R" g1 J9 y
胡椒         少許  J5 P% k+ \& M/ m) h1 P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# J3 x* z8 e$ M- B! K% x# t: _% w2 k, N

2 v  d- y0 ?( S; n( `1 _; `$ }& B- M3 Bwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 {/ B3 \- y! `2 ?' J0 f% f
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
! W. ]' M1 {: N* G; ?* n公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
1 L5 R4 o, P' `# P8 R% L4 I$ _公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。# b) q# u( D4 ?7 M
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* B6 c2 T) g; ~/ J- R# n2 [- J
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb# K4 k' f& i. k3 b9 B
【材　 料】
& A7 O+ ^3 G. }7 g3 ~/ c義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb9 w% n  M. g. g8 Y# j1 {, s
鮮奶         100cc
# z/ j( j  O: e. \$ gtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g
& \/ o7 F) T* j3 P3 b公仔箱論壇鹽         少許
+ e" t, }8 x; }% ]公仔箱論壇胡椒         少許
4 x- B! }$ r$ v- ~3 K2 _www.tvboxnow.com( P. j+ Y/ c: z/ y$ W! d
【做　 法】公仔箱論壇  e# @+ f6 _3 t9 \) @  I9 [
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
. Z, ^: h; R: ~) {) O/ e) R$ Z公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) ]; n+ s; F, Q' p+ \* I8 U
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 P* Z, m$ u3 R# a4 N* j
【材　 料】% P+ m- o! `9 ~- E) [+ _
義大利麵         100g
( e- p0 t' h  r  p" `公仔箱論壇龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 X# P* _3 o& d
大蒜碎         1/2大匙
% y" {: J" J2 _: d% W% C* Gwww.tvboxnow.com新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇0 E$ q3 ~" g% R5 u
白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ q3 M& s  V
橄欖油         3大匙
7 X$ \) V! D% |3 t! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙; _  v9 v" _* U1 o$ ^* B: a
鹽         少許公仔箱論壇5 [2 {4 o! E, S9 m" u$ V
水         少許
' ~! e# M& n/ x0 \0 dtvb now,tvbnow,bttvb9 g& B" N- }9 `. K7 g# Q6 F# ^
【做　 法】
) t3 h) }% o9 b8 D2 H公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。) C: ~/ Z, ^# o
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?& v# U# t- U9 i: y
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

2 l4 l- k& |/ s+ o/ O; u- P8 i
香辣海鮮麵公仔箱論壇& ^8 w2 y* L' `% N. J
【材　 料】5 o: m9 y) ^2 h" o
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb( v+ K& l' g1 q2 |6 U
新鮮干貝         40gwww.tvboxnow.com1 H4 j2 V  \( p0 F+ Y
烏賊         100gwww.tvboxnow.com3 ^$ m) z, o- ?4 X( w
明蝦         30g
( U% H" ~8 v0 H' v公仔箱論壇大蒜末         20g
) g* G6 ]3 u& [' k1 G- B辣椒切小段         10g
% P! i* [0 O) O2 _巴西里末         10g1 x1 A- G0 a/ t
橄欖油         適量
0 h2 K% @, \! `) ~* X公仔箱論壇鹽         少許www.tvboxnow.com% t, e6 E6 i6 D, V) l: I7 A$ n
9 O: z4 L* u1 k7 f! T9 C) p' a
【做　 法】
4 m$ ~, y" E+ U, y1 y  y  J$ v0 ]1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 ^( O$ K1 L- |# M6 D1 C; t- n+ ywww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
" y" M4 P7 [+ {7 x1 e3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www.tvboxnow.com0 n2 a" U( p- }3 z
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com3 i5 h% r  a8 _. s6 J) O; f
鵝肝雞肉麵
; v; E( J* _0 h: a2 C【材　 料】公仔箱論壇' i3 T9 m9 _* y$ k3 Y
義大利麵     120g
1 z7 v, d/ M$ G) `- @  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100gwww.tvboxnow.com/ t. t- _4 W: M% D
法國進口鵝肝醬片     20g
4 F; p/ `" I$ b) _洋蔥丁     20g
8 r4 h' J; i1 Q6 n0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400gwww.tvboxnow.com  m/ `2 {5 o; [! J* X: n- {' x
鮮奶油     40g
! d6 s; Z! r# T. Q4 t公仔箱論壇大蒜末     40g
: `. e" E, a5 b% `: z4 ]3 Z九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇% V/ U% B  E. w% U! ^
巴西里末     少許
5 s, }) C* P2 d. d太白粉     適量0 _+ h* T( V& B2 j1 V6 M* P
鹽     少許
' }: A1 _) M6 kwww.tvboxnow.com橄欖油     適量www.tvboxnow.com/ m3 ~5 D2 Z6 V, l
* O3 Z- Q- O+ N: ]/ c
【做　 法】; R* m$ s" _1 U8 _2 k# H0 r" {! D
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
2 d; E, o9 F3 v. `* _公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
% j6 e4 z2 Y: {# F公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 V! F& V. J4 ?  F/ G% a6 c! j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com. A- l$ a* R2 d* z* A' b
義式香蒜蛤蜊麵
8 J2 z6 J# `" U( x" e& ?& v7 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 |: }7 Z- f& _: a7 M) x  V
菠菜麵         150g
; [! X8 W: V; q6 n" |) q5 u' W# u公仔箱論壇蛤蜊         300g
/ j5 f0 x1 s# T! u5 b( @2 C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g' T9 `- S* v4 X6 V
洋蔥末         10g
' ^. ?7 G* L4 P( p/ U$ f7 H5 G3 ?4 N帕馬善起司絲         20g
' i" h: R% h6 [鮮奶油         20㏄公仔箱論壇: C2 |: y/ b' ~# f
白酒         30㏄公仔箱論壇! q2 H3 @6 l6 w+ v6 Q9 b2 r
橄欖油         適量
/ @% c) i! Z+ Iwww.tvboxnow.com巴西里末         少許' k' O$ j- k" P: f5 i* j
起司粉         少許% E* l+ Q* h/ v' b) K
鹽         少許
% S1 D0 K/ z4 x+ z/ E* X
8 u- w/ o/ G$ t( D7 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com$ ~/ `. P* f3 P6 N' \, O
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
+ t0 \1 Z5 Q' H& k2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 Q/ ^' \1 b3 T9 p6 k
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ {. y' m% P) I: H" z
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。3 q  b" X  ^! }/ y
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

& O: o' g; J- W  I( A$ D
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 p' p5 J& ^5 i9 w) W6 v- H; A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 K" v5 U- r: t3 W; E( `
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇8 S1 G4 R. z! Y5 V
蝦菇         2隻
9 N* @$ ]$ ]. J4 q* L$ a0 vtvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g  Y& z, i% J+ w- e2 \& E; e
橄欖油         2大匙9 F6 p) `8 w4 j, D$ a
蒜末         少許www.tvboxnow.com6 z' i3 U8 b3 o+ B# U* ~5 e2 v
雞粉         少許
+ d$ W0 l) M/ X' B4 \公仔箱論壇黑胡椒         少許
! m! Q3 j: ~, a) G6 N3 q% c! _www.tvboxnow.com白酒         1/2匙
: d6 B6 B: ~, ]+ S! H$ E- r6 r) m3 |麵粉         少許
; n  _4 E6 O+ k- f2 y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v/ G+ \+ R1 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- l, G( U' a5 A! q5 u' pwww.tvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇) S  j  A  D$ F5 j' r' [$ l
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
% c- W+ z; ^2 b" G; w5 G; _; c9 Nwww.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。( ^0 y- @  U5 @( x% q; `. v* S
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

' o6 c5 @: A- q+ B' u4 w! @
尼斯明蝦黑寬麵9 q5 Z5 h9 K+ s8 C1 q6 O6 }! h! t/ G" F. k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 M# n5 |' @( [; x
手工墨魚麵         100g
  g# p0 V7 D! L! T8 n橄欖油         3大匙
) Q0 ~, W7 y  E4 @tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% ]0 _0 ^4 L  `
西芹菜         2根www.tvboxnow.com! R5 k3 h' o; ~8 Q
紅蘿蔔         1根
9 ~+ `1 e1 J' _% q+ z; \  Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
" s/ h# b! c3 F/ m+ d# C6 }8 t義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb* R  e# c2 O  f. t( _
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇- W! o: a1 ?0 O: o8 ]# T& _# C
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- b$ l; R% J7 ?8 d: n! X( S
白酒         5cc
" @2 n1 h) A& Y1 q* w" q) o4 I1 gwww.tvboxnow.com麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; W# Z8 f3 {+ R& W, x: Y
蛋汁         1顆
- N; g( D7 c+ q公仔箱論壇麵包粉         少許7 A. `1 `  }2 t
" X3 U  D$ V" n. j: B1 d3 A
【做　 法】
) q- v, w! u! f+ y% nwww.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇; ^/ n& I8 y/ o
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
3 e% A  k- r. b0 |5 c, V" w( I7 Cwww.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
' [% E$ r% r% |$ _/ H( `1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
& x7 Y0 E0 i% }1 Z! Y( X% d5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- H2 C2 A5 m& N$ E- j3 v" {
青豆培根車輪麵
9 ^) c% V1 S( m) S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com& A6 w: s# Y. V) l3 i9 H  n  b
車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# G! d/ Y8 d% c* n& A! k
青豆仁         100g公仔箱論壇5 }  c- t; T7 b' \. }3 H+ z
雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' B6 h+ w: I7 G6 ?
奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb* S+ k0 t8 b* v! j1 b
洋蔥碎         50g
8 n$ a3 P9 q0 |% q2 N大蒜碎         30g
8 a1 D: O% g1 {3 G培根碎         30gwww.tvboxnow.com  O; C6 L  A( B& z1 U: W* j  _
培根片         20g
% ?' @6 @6 q- u% D# Zwww.tvboxnow.com橄欖油         適量
* d! b4 n4 V  f$ Q  Z" L公仔箱論壇起司粉         適量
+ a9 }7 c) D+ A. b) J9 j; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量. e2 [' N$ Y: C+ ]3 r" B- O: T
胡椒         適量www.tvboxnow.com' C. r" D5 `5 M; ?" D

/ g2 z% {9 y; N" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* R( S0 ~- E* U1 ?0 @$ B5 h
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
: h% u8 G  V/ }2 k  k/ y/ F! Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y8 n4 E; L1 P( r6 f+ J5 n2 c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" {" P+ k: l( N1 w/ `公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

9 {' y5 M; r( W. V, Z5 P5 \0 P1 x公仔箱論壇檸香蝴蝶麵
6 J" c0 U5 @% i6 _6 T) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 {' O3 C& @3 ?8 @% }4 E蝴蝶麵         180g
7 Z2 \8 V% x  S! @: m4 l公仔箱論壇洋蔥碎         30g
+ }+ z  i1 ?* |3 p2 Z: b) @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄公仔箱論壇) N: k* m5 Q) c9 e4 g. O
檸檬         2顆www.tvboxnow.com8 R' D) \/ O7 G
黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb, r8 U) }% ]( e* `  B" q3 \
起司粉         20g
6 j/ [- d3 z# {' m+ p# t4 C2 owww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇: A+ Z% @4 b/ f( Y8 {+ C, c
tvb now,tvbnow,bttvb# g( J% K$ l( m$ ^
【做　 法】
& v2 _7 a# R, b8 S2 q0 W  t* wwww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2 a( B# s/ Q4 g( I2 pwww.tvboxnow.com2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z) F3 P$ i! ^2 S+ i
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 W; Q( h2 [2 w' U( }; N- _
青豆蘑菇螺旋麵
  Q0 Q+ Z2 [: E2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  r7 b3 J; w# j; d! C* \' |
螺旋麵         180g公仔箱論壇$ N: h8 `' W$ I) g
青豆仁         30g
* ?; \" z  h" b9 e# U白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 n4 k' p: C3 t
香菇         10g
+ q; {" d& @% g! O- P# F大蒜碎         10g
/ s% ~' _. V- k! I迷迭香         5g
! E; q5 ]3 L- b, `9 S0 i, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
* W: C2 a, m- a2 v" c0 @) v鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" w+ s0 {# Q$ K
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ i7 i7 I6 `& I* d6 B
www.tvboxnow.com( L. E5 i4 e" K5 I. [
【做　 法】
8 G2 f  j' o1 w8 n$ O3 G1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
  [$ M# G, v1 A: U2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。; ^" I+ j- {2 a, I
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
& `5 |% V6 v# ?3 O4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

9 G+ V- w, c% Q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇( b) O6 ~1 _6 d% R9 [- x
【材　 料】www.tvboxnow.com- b8 e6 P( ?* J% s( ?
A.手工義大利寬麵         100g
' {- p/ ?# ]9 A1 e羊肉         100g1 [8 L4 ^" F0 V: M* A6 @8 ^
橄欖油         1大匙
$ u3 {9 V. u4 p- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙
5 v. S7 |% D/ c: v8 z( t: \- ]www.tvboxnow.com洋蔥絲         20g
/ ^) P2 g! y* k: N' H* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g$ o- g3 R$ e7 U* ?" b) C' i! k
黑胡椒         少許; y! X  x5 D6 M; W* B% }( ]
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# k) x' J& ?( Z, I; s( ?
義大利綜合香         少許
9 b4 H0 c- k' x: N: a  SC.蒜頭         2顆
) G1 V+ y" p; [$ }+ h0 s/ G0 }9 ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把www.tvboxnow.com/ c* [( w4 X- V- Q4 N& j4 B6 s$ ~
九層塔         1/2小把
7 R' D* C, w+ Z% Wtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb# E0 _0 n: i5 N& ?
西芹菜         1/2支
) J4 p! H; B$ ?, O# O8 {6 k% J莫札雷拉起司         少許
5 \2 h( ]6 B5 n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
1 S7 ^) i- {1 j2 J8 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 Y& j9 |5 ?: v3 b  _9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com* C  w. l' I+ n+ J" R2 x6 I  z
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。; M" y0 r2 {0 v
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
% B, ^7 U4 Y; ^公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
3 x6 T/ Q' F3 o: n- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
& b( t) l2 Q! T; z" l2 _5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

7 v' G4 _8 e) }( J煙燻鮭魚奶油細扁麵
+ ?& m! e) d& Q3 }" w* htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# A& D1 }' x0 a( x
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( F1 w9 G. }; ?% p5 ~
糖         1大匙
4 h, X, q- P) s% A0 M- h6 J1 `# W6 l公仔箱論壇雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 K. e$ k( v% b! w7 d, ^2 ^
鹽         2/3大匙
: Y& Q: n4 ~7 ?8 E鮮奶         170cc6 x  W; y7 f1 I+ S& W- f0 t8 ]
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ T  Z9 h4 u. x% W
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 y; S) e2 N* }& u
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇" t" P0 A  h2 M: A
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" M% A  j4 \9 M" i
洋蔥丁         1/6顆2 z3 l/ \. e" D' ~! x
紅甜椒         1/4顆
& }- l5 c( S* g1 j黃甜椒         1/4顆
  D5 j4 t( L7 G9 t公仔箱論壇花椰菜         2小朵# L" P. X& i$ l6 P+ ^7 N
鮮奶油         180cc公仔箱論壇: c. c9 z' p. {& [7 L. Y* l
糖         1/3小匙
. k0 p" h( b4 P5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
% f5 @5 j7 L6 Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許www.tvboxnow.com1 c" h; h# p# h5 _; N
魚高湯         60cc
. j$ i5 n, V; X# D; h/ y6 T0 m公仔箱論壇橄欖油         適量
9 [: X! M8 ~7 C6 t' X8 Xwww.tvboxnow.com奶油         少許
0 S- p; ?) V1 R- h: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I4 `/ W0 c% l" a( ^4 N- o2 i: z) E【做　 法】www.tvboxnow.com) X# C6 X* l* K$ ^2 H
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
- E2 n7 P6 _! a" r2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
. {/ j3 t) W) l1 m8 w' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
$ A7 u& v9 p# A1 z5 u* K9 j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

, K& g7 b: ^/ o香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb) Q) i6 J! ~( O9 F- B
【材　 料】
- d/ F. j% w# M* h& h% X公仔箱論壇義大利麵         180g
" J5 `" X/ C! z橄欖油         適量
, O) C4 d6 \) t  i" M7 n公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, s7 n( P+ Z
大蒜片         20g
" U! }$ x- e3 Q" Z$ J黑胡椒粉         5g
7 u; k1 P+ _2 b1 F/ C. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g
7 i- X; _6 v4 O- U) h% l' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, n0 ~8 O; Z" y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 s. ^2 P2 a1 q7 J( g
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 ^' D; O5 P) l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  I1 v+ s& v2 l0 m( p: D3 x3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; T6 ~& b4 A" b+ x: @
鮪魚番茄麵www.tvboxnow.com+ c! t8 k( M! e% p! D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H( M* `$ b# {9 J3 i1 P" m0 d4 N
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 d8 M: X3 k6 d) g4 p
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 {& U- J. m4 e# W
蕃茄         1顆
( c9 @# B  w; u* c. ]蕃茄醬汁         3大匙
# e5 V; B3 t* H1 n4 H+ ~www.tvboxnow.com大蒜碎         10gwww.tvboxnow.com: T& X! I) ^+ L4 t
巴西里碎         10g
* m) }: E# d9 H7 p( V+ Y7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
. `2 V+ P! a1 q* F6 X公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 O5 S2 V9 r
胡椒         少許! \' w! E2 B$ Q, p
公仔箱論壇  @. h2 P' \* Y2 C
【做　 法】7 Y) R% v; e- R$ Y, T- U0 V0 I; Y1 z
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。www.tvboxnow.com% n: |2 X  }/ f3 c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: d+ A- U; n9 M  F
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。