BeiDouChef

) P  r6 w, E8 ]9 A, W. }
沙拉魚卵
" w: v$ m2 W1 f$ Z: iwww.tvboxnow.com【材　 料】
' O" F1 {) g0 M: I* K% ^7 W7 rwww.tvboxnow.com熟魚卵         100公克1 w& h3 @/ h+ C$ d* O
高麗菜         50公克
) L7 U5 S( m+ k  ]! M2 D+ K" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 a; A4 y5 X# N7 G5 z+ J
【調 味 料】
  m/ E4 }6 |- A* q) |/ e沙拉醬         1小包www.tvboxnow.com4 s- i) _* O1 z

. h  |/ M3 X4 E4 T/ e: f4 @/ N! l【做　 法】
* C' V; |* m# x8 L9 G$ m# ?1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
8 |% D6 C9 ?+ b: \6 d1 [3 P/ A$ D2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；8 O: }/ v# D# O# J- x; t  M" }
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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2 \) d% O/ G) |* F% N& n" U朗地家鄉野菜沙拉
( k. m7 o9 w2 J& C! _  h【材　 料】
- S% a4 v* z+ ?2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
+ L$ p" w0 [7 V5 d7 S4 Y* I& l公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 _3 B7 `5 r8 v; S* Y3 l9 @
橄欖油         少許5 A" b0 z- L+ E* P! J  H1 N- F

' {. L5 U4 U, @7 p0 nwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com1 `: w' h) Y4 y/ o1 v4 T# k+ o
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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( m( I# v9 ^3 A/ X7 t! f' Y烤羊奶起司野菜沙拉
! L  |. h6 a" _3 R, J! J【材　 料】
* c) ~7 o' w8 n- ^1 x1 Rwww.tvboxnow.com羊奶起司         適量( B' A& P4 {, \$ S# Z( T/ Q! x
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! n+ f* e0 ^
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇- |" C. [7 }- C2 x% X: X! c
橄欖油         少許
1 B4 v( P7 }4 U7 Z7 I& r& o2 C) Y+ J9 f2 H4 {: `- W0 v
【做　 法】, g' |7 z2 U! X# l0 |4 Z7 d
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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www.tvboxnow.com4 S4 T' }5 e# _9 c7 d) M
起司花園沙拉% C. T0 O. G* e7 O5 r, z' z2 f
【材　 料】
' S4 H4 t& S* ], w美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( Z( j9 X7 v5 Q* p+ g
小聖女蕃茄         4粒
$ o. Z! Z  O0 b# L小黃瓜         4小段
0 Z+ j- L$ n) W& ?8 jwww.tvboxnow.com蘋果         1/4個
; M' P3 d1 R, ~. n* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒www.tvboxnow.com. }' m; Z4 P) E& [2 z
羊奶起司         1湯匙
2 t- D0 F4 x! Z0 |葡萄醋         1湯匙2 s" ?6 `7 i7 j
特級橄欖油         2湯匙
8 t, }2 [+ x4 rwww.tvboxnow.com
# M/ \2 @  J4 P' \【做　 法】
- r# N! L5 f' X& P4 w  h1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, v( D+ j4 V
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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9 e  m$ l9 _% m& l, F, jwww.tvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉. d6 y2 L0 A; J  V7 z" E" J9 u
【材　 料】
, }$ a0 |+ O% y) E) ?公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
, b3 a* Q  j" ]+ Lwww.tvboxnow.com蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 Z0 k: b& D2 W7 t
羅勒         4～5片
9 T: [8 c6 R9 \* O乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇7 `' F# f& B1 c1 q- F" k; s6 _
淋醬汁：& {: {" {. Z# H( W: G  c  s# q6 z& }+ Y
橄欖油         1/2大匙
- w6 P: y+ G: z& ]: j& I! C米醋         1大匙www.tvboxnow.com" v" I. r0 e: g2 }8 e6 c8 g
蒜末         1/2小匙
" m7 j- ^+ L5 U* k' wwww.tvboxnow.com糖         1/2小匙8 Z2 y7 C1 P9 f0 _0 {7 r- ?$ }
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& K; C0 H$ a1 a% q
黑胡椒粉         少許. ]- o0 `$ H8 o( t  F5 Q( d5 j+ s
檸檬汁         適量
" R8 h' M" l& N6 o公仔箱論壇+ U9 {# v- W4 R6 }  X9 B
【做　 法】
; N1 c: [! w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K. F' o" [9 }  u  y6 _
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。www.tvboxnow.com! E: n& j1 L! C% M) E: z
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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( U" M% ]* a: \, s. d: e' Dwww.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉www.tvboxnow.com' D% P8 U  i/ s- s" b( d8 h( H
【材　 料】
0 o) I! J: L5 j9 i/ I- X$ h生菜         40g公仔箱論壇; l/ D2 |* C2 \, ~1 F  ]" S& o
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 P% {# z8 p$ a; I5 N* _
罐頭鮪魚         2大匙
8 C9 P+ H1 F/ Z$ _8 E2 D6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb' C: C- d0 ]6 Y/ R
西芹         10g公仔箱論壇7 u! w! n0 R- Z( h5 q1 v$ i
紅蘿蔔         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; V0 K7 P" j5 l5 s
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# p* e* `% w' V8 z
洋蔥         15g' y$ ]6 j1 h8 b- c/ O
九層塔         4片
0 p3 A2 v* b$ V! f% L8 k9 g( ]www.tvboxnow.com美乃滋         4大匙7 h  \& P- h8 l: f! n; E
布瑞起士碎         3大匙
' m8 q; ^' L$ p1 J4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 w  ~# `, Y* P/ m0 ]  L+ H
【做　 法】
' s6 J9 \+ j/ }- {0 e1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。0 Y. M7 u4 F4 w5 x
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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" T! A0 J% `* I6 \! C. V) Z牛肉起士沙拉
3 V8 d* _* ?) p' C  D【材　 料】
% o0 W$ w  @3 g2 V5 n7 l; h! utvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. y  m. o; p: i3 c: d
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) J- L( y( I4 T+ @( i* R& g6 t( J
蘿蔓生菜         40g
7 c8 ]  b$ F& T" l" R- j$ [紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇. d9 P4 `0 I% t
小黃瓜片         50g
$ y7 D8 c+ O$ ?7 j' K  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 i: Y5 C# ~# Y6 ], h/ V
香吉士         1/2個
% E' a2 p+ T  t2 G; i8 h布瑞起士碎         40g
& {) W$ `+ \+ i% B5 fwww.tvboxnow.com醬汁：0 H+ V( O" V7 H& a  A' I- y
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 Y. ?8 f2 }" A/ [% g2 w6 {, E
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. g5 ^' e. |3 O3 \; t6 m4 ?& R
檸檬汁         1茶匙
3 N. P+ t+ H, k1 u+ G( R7 E% Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g: Z9 A- \- a* C) U4 G
鹽         適量
5 y9 Y/ p, m" H1 o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
* S8 G$ {( n& d2 n0 l4 r  `. rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
3 o; T9 \$ M+ l3 Y/ t* Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g- a3 E) K) A+ I

! j% u6 f2 ?- ]& ^( k5 ~. y公仔箱論壇【做　 法】
4 G8 q8 h' @+ B; J3 m  r5 |0 W1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇( v8 ^0 F3 j) U8 j- A
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
0 _: B3 b+ \3 p1 ]5 b" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇/ i4 |- G: B' _: D, C4 x( e0 C
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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" u% ^4 _7 n1 Y# H) Z- M( N
起士燻鮭魚沙拉
; u1 U6 D' ]/ A" O公仔箱論壇【材　 料】: S9 k1 O; a% a- g: z9 t- d* U- `
A.瑪森起士         45g
$ X4 a6 ?* p( }* |5 T2 ]www.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片
3 t) W4 {- b9 H公仔箱論壇羅蔓生菜         適量公仔箱論壇) U! y+ f" C& X% U+ l% h* W
小黃瓜片         適量www.tvboxnow.com7 c9 B7 I. p' p/ _
紅蘿蔔絲         適量
; @8 B, H% v& e$ y* A1 F( ]西芹片         適量公仔箱論壇0 c: o0 O% `& s9 ]# @. U0 {( }* p
紫高麗絲         適量
, W/ W9 y( V+ v: B% |4 U: ~www.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC8 |* c9 M) d' \+ A
橄欖油         70CC
- ^0 J" n4 t5 V  v2 Owww.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
8 y' N% m( S6 \/ ?! t鹽         1茶匙
. l& z  V9 u- m: P, e糖         1茶匙  ^0 O2 D8 p! F7 X2 c: S+ A
蒜碎         1/4茶匙
5 t/ l  M: x* M4 }! a& w6 }$ d洋蔥碎         1/4茶匙
6 B+ `. p0 }5 w) j! r巴西里碎         1/4茶匙
* N4 s8 h  E# [3 X, U6 b' Y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {( R3 [, Y* r+ @' |) L3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 F# P$ L% l- A% J" }" m: Q! @1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& T1 b) o" m/ h8 ]
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
* B. C% Z4 y- U% i1 A  Nwww.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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www.tvboxnow.com+ E: M4 m! d0 a7 h+ o/ r
凱薩沙拉6 n  v+ ?0 U- B* K4 b6 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 C, E5 p- ~* \: U# t
培根         1/2片4 x2 t$ n+ E1 l  w: u
蘿蔓生菜         1/4顆% Q, ~  C' d2 }+ V7 s' Q, q
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 b: ]5 ~+ a+ v' H7 L9 q
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 H8 w& s$ m- H6 A
帕瑪森起士粉         1茶匙: J- d  m8 ?8 j5 y- f8 K) }
巴西里碎         少許5 O2 m8 G) i! e; x: Y! Q7 Q% p) T
麵包棒         3根
% P: q! l- p7 h& T% ~+ R) q醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb& M+ e5 x1 M1 S3 [6 y
大蒜         4g公仔箱論壇( k' X4 A. q. ?) R/ a: S/ _
酸黃瓜         15g
4 v2 I! {- A/ U6 v  Rwww.tvboxnow.com洋蔥         15gwww.tvboxnow.com5 ^8 i& \5 s2 l4 m
鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% R% k$ S" A7 ?9 Z* k7 N
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, ^7 k' ?, l" I; a
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P1 @/ e; [8 k9 r$ E
檸檬汁         1/4茶匙
% K& t+ V% v- V* W) S! s. G: Q芥末醬         1/2茶匙www.tvboxnow.com% q( U. W3 b9 \# p5 x! Q
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 _5 z; y6 ~! N
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇1 j3 u& @5 h# J; m$ T/ K7 x

6 L/ o/ J0 E; K$ y6 W. \公仔箱論壇【做　 法】
1 D$ z. x9 S- K- H' Z& a$ A& Z1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
$ l: o: T) `- e: @5 Y$ M2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% _3 N1 R' ~+ [, o' o) gtvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
! `% B& W* f6 P: f" ~% n, H4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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www.tvboxnow.com" O7 [' `7 _6 u& B0 z5 y

8 e2 J- w2 O! C. l6 r; }# D, M/ w8 |6 ?7 v% @! I' G8 J7 k
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ ?+ y7 _) i: t' _0 K
【材　 料】
& d7 W  Q5 ?0 n# S% k9 c6 W" V2 }www.tvboxnow.com鮪魚         30公克
. O' u) a/ f9 n. b& N  ?; Kwww.tvboxnow.com羅蔓         20公克www.tvboxnow.com& O) K: M& R2 t
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' q! ?  N. W  a# r
紫洋蔥         10公克
# k( I4 {/ y. N7 a! H' b6 |小黃瓜         20公克
$ n  e. j# i1 G( i- K蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- C. E* _) r7 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 K9 v9 E6 b; g. s! n- C
【調 味 料】; F+ X% D/ M8 h7 [0 e
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇- ]# T: g% k" g/ ?7 F# l: g
紅酒醋         5公克
3 L0 Y+ @6 |. G9 W9 Z* n. P! _tvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克
) \1 S* d5 v3 R5 t) S2 Z; a) Z# O3 c. a0 p' H* s
【做　 法】
# I, ^9 _4 G6 p+ W, J1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
' k/ N3 ]) z+ h: _3 X3 u$ U; [" stvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。6 u# D- w' V, T2 f; w2 I
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
$ U6 Y, }7 N" c( T/ L( \( W7 ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
9 y- P4 g6 X% r4 y4 W5 i公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇' ^# m4 h" ]' l# k) w
松子雞絲沙拉
. Y: `  A& S+ f( R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 l7 J1 s" d( t公仔箱論壇小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& j' d! h/ T1 U" r
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% J/ K' v$ F1 \4 W, G/ R
甜青豆         少許
/ z* F0 X+ y, K. [4 ]松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 y. x( w7 ^9 I3 g3 Y2 P  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {& H% p( T: p8 P- p7 P; s4 O
【調 味 料】
" ^! h/ ?0 ?4 T' j玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; c$ Y- f5 [! ]3 ~" M5 r
tvb now,tvbnow,bttvb% @% a- ?* f9 ?1 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ^. Z% A+ Z% C; P
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5 F' _7 T7 f3 y6 E
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
, z9 f: u& z# T% d/ L3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
" c1 ?) M- m) e$ `5 twww.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。% h" r# c- V& Y/ K5 d& N
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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/ I) H2 v2 [2 M  Ltvb now,tvbnow,bttvb
, Z4 h- U7 ?' i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 R! k6 N/ N  f
鮮貝酪梨沙拉
2 r! p# Q. v) z$ Y) r; ~) m【材　 料】
# t2 x5 |+ T/ g, N1 _3 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
; F5 i- e& ?6 l; k) q$ H, c酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ A4 w, C- U0 S1 @' t
蕃茄         35公克
7 D( t# K0 k5 T3 M檸檬         20公克www.tvboxnow.com1 H3 G* A! M" O( o. \. V' q' N
洋蔥末         5公克公仔箱論壇" @, M% L1 n* M- R" ]4 k5 U/ g% Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 e; T2 f6 }) u' h( C* J+ y
【調 味 料】
' _4 e4 {1 z9 _& x橄欖油         5cc
# ~( p& T4 `4 g6 f. n1 rwww.tvboxnow.com紅酒醋         10cc公仔箱論壇0 K2 o7 g8 C$ H+ U" j6 h+ g2 j
糖         5公克
* {( K' p2 ^6 Q. N5 \; wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
# v. c/ u; c8 T2 n" \( u4 K公仔箱論壇義式香料         2公克8 G8 m. z$ U& {& ?* }! X9 Q% t( C+ v
: E1 j- P- d$ a% ^
【做　 法】
( z0 K" A: p& _公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: a% g& A# m* j( p: q) o. U0 C- k4 F! i2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。www.tvboxnow.com6 q  K+ W8 _. b  M& \
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" z9 E6 n/ M, R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

% `% B. `) _+ U4 M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
: B, G9 @/ \- I7 c. Awww.tvboxnow.com【材　 料】
8 X' _0 b1 I9 [' o, U花枝         1條www.tvboxnow.com' c5 ^$ F( f' S$ R1 _! a
旗魚         1塊
$ \, k% b: |( q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇% E+ ]) n  J' `
甜豆莢         適量8 P1 Z6 |: Z% k+ p5 ^
聖女蕃茄         少許# k8 ]8 h* r0 D1 y8 g5 i4 L
香菜         少許
$ E! r: E! K1 A0 o, J; _www.tvboxnow.com
2 e; m. Q' j, C4 s% \( ?8 K【調 味 料】www.tvboxnow.com+ g: `# N2 u' w- W
酸辣海鮮醬         適量
: {( d9 K: P/ C  e# F1 b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% B2 h; U9 o3 h$ h  Z! a% F# t
【做　 法】
* v$ {# k4 @1 E" d1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
- q3 [6 F2 j: U9 }2 q) U0 v公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) r2 J" U" N3 |, k
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 v0 [8 X' A0 l  Z# b+ Q- s6 b
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ D0 g; F1 a! m% t+ ?9 ]. l
公仔箱論壇( p- \+ a) I* y  _0 |

- y- d  p2 E0 r- }5 D4 @: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www.tvboxnow.com* T/ S4 R: A0 O( a8 U: Q& ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s% v) b! J: Z4 h- Q
活龍蝦         80公克公仔箱論壇- T) Q. a6 C; ]) W
節瓜         20公克' d& j' [* w3 l' p
彩椒         20公克
8 s  x/ A- ?0 q7 Cwww.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
8 W) H/ Y6 u; B1 W公仔箱論壇洋蔥末         10公克
, ~2 X: c$ d# {8 g3 btvb now,tvbnow,bttvb
7 N0 ~2 Z" Q4 @: F【調 味 料】/ m/ x  {9 E) @' D" ]2 s
鹽         3公克
4 M2 G1 x$ h0 e, j" T* R8 Y橄欖油         5公克
7 t7 j- {" [5 t  J" z7 x4 ytvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克公仔箱論壇/ L6 M4 W5 ^6 T3 y$ {5 M* K& j9 z8 L
tvb now,tvbnow,bttvb, @' j' O9 u; w  j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. d5 D6 C+ S5 \+ k7 I
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇& p! F  I# Y' Z" w
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
0 n5 E$ }& G0 \3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。& I$ g) p) ]  b0 ]8 l
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子. d8 Q/ r. F+ D  T1 K
【材　 料】
# k; x. C! A6 ^/ j9 g公仔箱論壇烏魚子         1片公仔箱論壇  F+ X5 v+ j4 i+ |3 }2 ~
蒜苗絲         100公克
; O; S- I' u4 x, r* r. stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 i* f2 X& h8 o0 U9 t
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 d- G% K. Y% ^6 E
米酒         1杯
* k$ J# x( u/ r  I( ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
2 y# I1 T# h! h3 ]3 a
% N3 {; I* t& v5 L) ]6 Z; o6 Z" }公仔箱論壇【調 味 料】
; J6 }2 B2 ?  g% q% W6 q公仔箱論壇醬油         2小匙  ~! j' s  w* y! p0 M+ `5 v
米酒         1大匙公仔箱論壇5 \  _2 L& T  C+ x

1 n. D# ^: N8 v. L: q7 W) V7 a  ^www.tvboxnow.com【做　 法】
. E# U* b' l! z  j, |4 e  I1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。www.tvboxnow.com% W* N1 }2 i" R, b' n# ?% ~
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇) a( y/ M, b( D( J! K  B" |
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# @! R; m/ q1 ?. S
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。