返回列表 回復 發帖

# R; Y5 f& b+ _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
6 Y0 P# e0 p6 J$ ]% V6 t! fwww.tvboxnow.com【材  料】
8 d4 c. k/ `% a+ _$ c" j9 {; atvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克www.tvboxnow.com4 `8 ~3 V+ ~/ Y
高麗菜         50公克
1 C3 {7 z$ D* a! A; O$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B4 |9 X" Z- ~0 G- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 t+ ~' _7 Z: d; z
沙拉醬         1小包
+ F( O5 w  d6 R5 m1 ]7 h/ i7 o% Z6 S! b8 Y
【做  法】www.tvboxnow.com$ h* l$ y/ A+ v# C5 m9 h* p6 f
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ C2 g& s+ [1 a9 D) W1 r  h$ i2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb$ r! x' q, a2 f) y* C
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

0 t, [0 w% {/ l5 L& B. p  Q9 ]/ B朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇$ ?2 e+ f* R& F) m
【材  料】, n9 f: ]8 a* P
Roquefort起司         適量7 n: ?7 @$ x: A- t2 o/ h5 K# k
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 e4 G" s4 f' M8 s1 }
橄欖油         少許公仔箱論壇  u! p" K6 F" j+ S, c* \' w

7 B8 e4 i, B8 X) u6 C4 @# X【做  法】( w% ^* C# ]: v# G: R
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

/ i' k& v% \! h, J( y* Vwww.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb! T, `6 N" N" _
【材  料】www.tvboxnow.com6 \: u+ _4 p3 C& H7 \
羊奶起司         適量公仔箱論壇, ]2 O: G  U4 ]$ P" A
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; O3 e. {( T; D) p. q) J
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 H) t$ o! X& \& [
橄欖油         少許
! z$ ^  k2 }# w9 n5 x8 F. ]
3 e3 b" C. w% p* Q; J$ Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; |8 @8 x" h( W5 n+ H$ x0 ]- ?
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 P) c4 Q6 u+ E
起司花園沙拉
! }- s7 G! [. n1 z" Z【材  料】) b, S! s3 O) o8 U
美生菜         數葉" |' b$ |# |5 [/ ^8 \, }
小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  A0 I! V- v7 Z* e" q0 q
小黃瓜         4小段
0 V- {- X$ L3 w# j% Y$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 y1 @) F; L& l
洋菇         1粒
$ r( Q) z. P: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
8 p; F4 ^3 [9 T2 O+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
: ]' z* s. g" ]tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙: L2 L6 s$ O  @4 m+ N' f
www.tvboxnow.com7 o+ _/ C8 y4 C  g, J7 m' K
【做  法】www.tvboxnow.com3 ^, T/ F+ e! |! ^4 |( p
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。www.tvboxnow.com  a1 ^5 a- B2 K4 Z( A0 _; D
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

( W/ q, _/ I: O+ d$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉www.tvboxnow.com* ^8 J2 e" p: o0 r: K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* I6 A+ ^4 s4 }3 `7 d6 T2 p
嫩豆腐         1塊
( [) ~( k4 A- s, itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
  W- Y4 B: K0 ]- f; }: ~1 q- i$ S1 Lwww.tvboxnow.com羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb7 [# t  n- C1 |
乳酪粉         1/2小匙7 C7 y' C3 l- H" y/ z% D( `
淋醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* P9 F( ~3 h- G* v6 l- R
橄欖油         1/2大匙
6 k/ J/ |7 F: C2 v- u! I) ]9 a% g米醋         1大匙# p( n3 V; h! n/ ~9 N+ w# r- A
蒜末         1/2小匙
! e8 L' r- L, G; y! i, Qwww.tvboxnow.com糖         1/2小匙8 D8 A, Q0 _1 k- U' m
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& f" }/ k0 ?
黑胡椒粉         少許
6 Q0 W% I& N: m  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量www.tvboxnow.com4 e& N# [9 O7 C: {0 y

' ?( l% ~; T8 J& d. X! _. d* P# ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 M/ }) R) `; `/ j* C. o1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
& r) @: ^1 ?: L, M% S9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
+ v7 ?+ `; m) `  i1 m' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

5 a  A0 M- S0 A$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇+ C9 y) {. c- U& G3 e0 i
【材  料】公仔箱論壇/ \# o, O- r( `
生菜         40g
8 P4 d$ m% |/ i# g+ H7 L. R2 z( Mwww.tvboxnow.com麵包棒         2根( r+ B5 [8 R) _$ m5 @( c
罐頭鮪魚         2大匙
  T5 _( T" D3 _1 p紅蕃茄         30g
1 w  C. u& }, P* `$ }& a  o; l  x) o公仔箱論壇西芹         10g+ D1 y4 I; V2 P: m( Y) W# @
紅蘿蔔         10g
/ ?* `. i# @; n! O+ a* zwww.tvboxnow.com小黃瓜         15g
5 v" f& v. [6 F4 }9 h/ F洋蔥         15g
! ^, C5 ]1 z! \- D- e. t九層塔         4片公仔箱論壇# n! q4 U2 r$ x! D* W- a# J
美乃滋         4大匙
( m  H3 t" e( J4 g公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 H" R* V) |0 T1 b

) e) u- h' I! |1 v' ?【做  法】
$ ~0 Q# F- g6 j8 g/ H1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
6 y) j: U, v% u4 l/ e# r* ?! K公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 W, v# T& m- Q
牛肉起士沙拉
/ w2 s/ T; d  g$ l4 n7 c) ^公仔箱論壇【材  料】0 [2 g! s+ Q7 a% Y; S  L) m1 Q) c
牛肉火腿片         60g2 f; A" a- ?7 E8 c: G# g
紅蕃茄         1/4顆
$ s4 r* h( l# X' C, o' u. l4 f# ~  t蘿蔓生菜         40g
* O9 U7 n' H$ {2 `% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g5 ^& C' D* s6 X# B- e, Z
小黃瓜片         50g
2 R* K. D$ O2 I7 q# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g. _% f& U5 n! h' W
香吉士         1/2個' F4 {0 K0 l8 Z3 c
布瑞起士碎         40g2 s: x; v$ \' e4 H! i' {
醬汁:
% D% c" W) @& V& @) T) g迷迭香         1/4茶匙
4 q7 t/ B% n& Y0 `* Z) Kwww.tvboxnow.com橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com+ Q% b7 x, ?$ o8 V% g' Q
檸檬汁         1茶匙
2 {6 B8 I+ m8 c" j3 J* k5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
2 k( r8 X$ B. i) Q, |. s公仔箱論壇鹽         適量9 Z" v: ?" a3 v0 [+ [! y
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b! }/ L9 J% H) j2 e
蒜頭碎         8g
9 \1 G) e3 g6 S1 u) `% e- z1 J公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙www.tvboxnow.com0 t; E! ^' H! F
tvb now,tvbnow,bttvb: M+ z4 Z& t6 s* I  l* o* a; a
【做  法】
  C; K' |% ?: V" k公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 m8 E, E' p3 f
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
5 h0 R: |+ q9 s9 u) k9 c2 W3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇& k2 U& g$ d& I3 d. D& A
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
: N9 G, P* l9 Q6 Z4 P9 l* c
起士燻鮭魚沙拉www.tvboxnow.com) F4 f! h2 G4 Q; i, L, j
【材  料】; Z9 x5 k- r2 z# V' u0 Y
A.瑪森起士         45g# K' Z0 u0 A9 }8 ^' t* R1 [
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 x! v: n) z* N0 L- M  q
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^& R9 F" ?$ u% Q' M; u
小黃瓜片         適量' Z9 ?2 e9 u+ ~* K
紅蘿蔔絲         適量3 W$ J! ~7 l, t  ?( r$ h0 f
西芹片         適量www.tvboxnow.com$ Z& ^" ^/ T5 e5 h) M
紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ x, n. ]6 k+ a, Q
B.紅酒醋         50CC
5 z7 ^. B* L- C7 M- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC
' n; c6 y, Z) K+ h3 h7 ]. Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
2 d7 u8 P% D$ l' d  E- D/ swww.tvboxnow.com鹽         1茶匙
3 W0 j& @6 r% c糖         1茶匙
' r  V' z* i+ h6 u5 k7 Mwww.tvboxnow.com蒜碎         1/4茶匙
& t4 w; Y; u8 {3 l5 L: y! M4 m7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇! A$ |5 Q* M, L
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇0 T! a4 P' {! q

( S2 G3 }2 W0 \. Y# r8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 E8 R1 l' f& N% Z  k" M/ B
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
3 k- x, d2 H  n/ T# n% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。* b  ], E% V+ c' {
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
4 n% @% l& S" E4 b
凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, k' a. R2 X' h& M
【材  料】
4 C- |; n7 \& g6 E) b( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片公仔箱論壇- g/ R. r: Z1 i+ x1 d
蘿蔓生菜         1/4顆2 Z$ B/ G1 f* l) y# C. @9 F- b1 U
苜蓿芽         適量www.tvboxnow.com  s! x. o$ C, ]5 E, j: S% d6 h
核桃碎         6g
4 ~8 C- Z% W: g* Atvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
" r  L8 Z3 w. e- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許$ n% ^  \5 ]% Z6 q
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 _$ W6 x' k. u3 [( c" o# `
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb" v+ u! M& v* F6 H* Q
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb) v4 m# N$ @; V& v4 o6 Z
酸黃瓜         15g8 ~: L! p% q. _8 n& A& T  Q
洋蔥         15g
5 J: t' b% |5 O! b# l: }! S0 m鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇; E' `: m6 E) {" y; l' p2 `
橄欖油         1大匙
+ @( K3 u0 b' M- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙www.tvboxnow.com; Y8 U- a' t5 ?
檸檬汁         1/4茶匙
7 T/ p& {5 w* g: K: f) l8 L芥末醬         1/2茶匙www.tvboxnow.com' E  R9 v' x. n+ A' F" I
糖         1/4茶匙
0 C& E, u: i& S0 h" r( Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙/ D  A; j3 x. Y9 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 L7 k* H+ v: I$ [1 a8 w1 j1 z
【做  法】
( F; Y7 _! J: w6 I1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 z9 |: V, E( b! l6 d2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
( ]) @' z1 c' |; r  O5 {0 o' o公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
0 I' s" q; Z# Wwww.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
  Y6 I, ]$ f; Z3 k1 B" M% O
. k8 T) B8 J  o! E- a公仔箱論壇公仔箱論壇5 _' `8 m8 F7 Z3 W" z4 |
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& B1 j1 ~4 D4 k0 Q$ x. [3 f7 l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 q  Q- h4 y) B
鮪魚         30公克7 Q! U* f: m8 g! k$ T$ [
羅蔓         20公克
" q. }5 `/ h1 @; `www.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克
1 J; i. ]/ Q$ I; @0 T* T公仔箱論壇紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. D( o, z4 ^3 S! ]  I5 s/ F
小黃瓜         20公克8 f3 p  l1 @( L( O3 F
蒜末         3公克公仔箱論壇  p3 Y- T) V$ _0 ], K, z% A! @

6 T  {( [, H' p+ {公仔箱論壇【調 味 料】
: A  T7 t. ?. v芥末子沙拉醬         20公克
0 U1 z' b: v" m; U1 [7 A1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
: {2 t0 |8 r! K/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克www.tvboxnow.com/ D* }1 ]- R$ g4 F

  z! s- M6 `3 s! [$ e- |【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  A) Q+ E9 R' W5 a" |
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M9 [% b/ Z  Z* F1 v
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www.tvboxnow.com9 d, p  M3 u' y# v1 V, @! P5 F4 ]
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。$ L6 A3 L: V' U+ s$ G( e
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
( K+ X* i1 s: e6 i) z! J) F) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb- v! e+ @, I2 S* [
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 B. E2 L; s2 U( o8 B1 c5 t
【材  料】www.tvboxnow.com/ {& c5 {4 C/ [8 b% r
小雞腱         3條www.tvboxnow.com/ m' V1 f5 W- J6 m+ L3 u
紅甜椒         1/6顆
. {9 I# F! p2 B" Y3 G公仔箱論壇甜青豆         少許6 F: d1 C( I0 H& C
松子         少許
4 D; M' }+ n: t- w3 o7 V- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 B: x9 P% n$ A7 d6 z. A
【調 味 料】
" [" ^8 Q' o) l& ^  a玫瑰花濃露         適量' a; H+ N% ]$ B( X7 w2 r

* Y3 v7 C' K3 l9 z# n' L【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ }) T' B- r9 k
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。! y6 n4 z3 \# A: O( _/ K
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
) R9 F6 [& Y! n公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
2 F$ B) `+ ^) m; B* X4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。公仔箱論壇; Q1 a2 n! `" U2 a. u
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
6 G# @& \+ B: O% b' g# L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb! e: C* j+ t' n: a$ D9 l" ~, c9 X

+ w  e' @5 p- p! A! w4 D5 e  H# J鮮貝酪梨沙拉
% @, E) S' B6 S' ?5 E+ ]  N# L; r【材  料】
% p& _2 g5 o; b; g! `& |公仔箱論壇鮮貝         50公克
% e; z0 }/ ?% j3 ]) B酪梨         35公克
6 ]/ N7 U! K# t" ^" F  H! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
9 n3 ^6 q7 _% R- f0 t檸檬         20公克
) g. m5 Y' J& ^3 Z/ t洋蔥末         5公克公仔箱論壇3 C% D7 {7 R0 o; B" }* }0 Q$ x6 g
# S6 b9 v. y  I# a. \* n
【調 味 料】
5 E5 r, n: T+ `8 u1 Q/ |9 s" M; J5 I公仔箱論壇橄欖油         5cc
" Y* I1 K% d7 Z9 y8 R% Jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc公仔箱論壇. Z2 `9 E9 P; z" n0 i5 l4 I
糖         5公克" c1 a& c  {/ C% k, S+ E
鹽         3公克
& O. s& M) s# }9 {- s5 K  Z7 L義式香料         2公克
- B  M% ]- X) x- {, f) k$ \) T公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 r6 u, o8 g7 w* g& x  ]7 W0 F
【做  法】
% B7 _+ S4 @) F3 Q! \tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
" {$ f+ @; w8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。2 s  c' Q" g; L) d
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
/ [: x6 R3 V% k, R! M1 }+ M/ Y4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r) b2 J$ P9 r0 u
酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' q/ O* \0 p# O- z; m0 H4 k& c
【材  料】公仔箱論壇+ H3 q7 X; e: `/ M, N) l
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ p& k9 D/ r1 V$ Y4 s) |
旗魚         1塊
' H3 |; s: z% r  ]+ b" p2 k' ^鮮蝦         10隻
% a' s1 l6 A4 r6 Q& V- p- t6 j甜豆莢         適量
, e1 M9 U& P0 j' Y聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 A& U2 ~7 P6 ^+ U4 _  j( \
香菜         少許
# K3 {' v2 x  _; g8 }; ], M8 gwww.tvboxnow.com
8 x2 N  H0 F4 }# y1 h) [公仔箱論壇【調 味 料】
- q- l* U. H) E* b1 ]6 z# _4 E公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量8 y8 x, F- H, ?, k

% A! d! C2 o* p/ u# n, u/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 e/ @+ @  Y/ T  l4 Y' ^- B1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
- x  M( {; ^" j7 H. m3 t( jwww.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
* a9 z# {0 O+ x% F; `8 ?4 f3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
2 \1 N, b+ \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
6 r% O& }5 I9 L. R$ M8 G, J; K) pwww.tvboxnow.com
6 u1 @) o! _' dwww.tvboxnow.com& Y: ?. z8 K4 W: ^
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" v( d/ z) `: y
【材  料】
; {$ k9 t- ]. Q( o活龍蝦         80公克公仔箱論壇" A2 Z# ?) a9 b) z3 K
節瓜         20公克
8 m0 |& M& Z* q% X彩椒         20公克
2 z7 P' {+ K! J0 L7 k巴西磨菇         5公克
# j  ^+ I9 U1 M" ]8 G洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& v) u5 {  k* H7 J& z

* Y, g! B; q' h6 t) Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( n* s: }& S& H, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
4 U2 v  r3 T# w: A( N公仔箱論壇橄欖油         5公克
( c8 Q# T1 l; u* c$ y8 I' Qtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
" `9 X, F" _( K/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% k" k. D  [/ D/ n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 T2 ]5 ]9 M$ M1 c$ n5 V
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇! d& v# K1 n  v& u8 e
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
/ s7 v$ j& d& S  Z( F3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# [2 E6 s4 a1 i3 }1 |* O6 [公仔箱論壇4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

, d+ `% D, o2 R- p4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
2 ^# B5 R; C2 y' u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】4 u0 @3 }3 [$ A( A
烏魚子         1片2 e( B% Q- U7 r/ C$ E
蒜苗絲         100公克
4 \& x6 }/ e6 e$ F4 h2 K$ ^; f) x7 D公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
* T  u" U/ f( {" Y+ A$ I0 m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量www.tvboxnow.com! c: U( G$ x2 W- @
米酒         1杯
9 W8 {9 g& d$ c! ^: n- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
  u: ]! M% D- z  z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# m4 D& v+ M3 {% u  P
【調 味 料】
8 N1 @% R' p; Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙www.tvboxnow.com- M5 k; f, z3 t& |& a; Z! V. h
米酒         1大匙
- k& |: ~! z3 F0 ~7 P% n' _www.tvboxnow.com  R, p6 p* l' {
【做  法】
! ?7 @; O" r8 n  w' B1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
, P$ @* O' T3 h+ v: Jwww.tvboxnow.com2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
7 `/ C! k! p3 }8 v4 r/ j3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
3 R* Z0 D$ x, e  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表