BeiDouChef

( k# V7 `% {6 k8 w4 Z2 xtvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
8 K+ {& U( j" a5 R7 C/ e6 wwww.tvboxnow.com【材　 料】
* `% s9 {& a+ b% n; s公仔箱論壇A.貝殼麵         180g公仔箱論壇1 g4 q) j+ {8 q
乾辣椒         5gwww.tvboxnow.com1 T+ V0 z9 D) S
大蒜         15g公仔箱論壇! r$ @* \) \) D/ J, b' K5 O3 h
黑橄欖         6～8顆8 f: O$ {4 ^5 h' F1 z
橄欖油         30㏄
$ R! T! I7 [% m$ ^$ b! J公仔箱論壇鹽         適量
* C1 u1 i( L5 H# e  Y( _# P% H; g胡椒         適量
0 [; q  U- p6 q5 T1 Xwww.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb# X" i* A; `5 A: b$ F, p
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, ]1 j; c) N0 w$ |
洋蔥丁         80gwww.tvboxnow.com/ q" _7 d$ J& }3 a: t% w/ ]
大蒜末         20g
8 P) w, m7 R9 h9 P九層塔         少許
" L! k+ m% {0 {: l: _! N* w0 Dwww.tvboxnow.com西芹         1/2根
. [$ y$ m% v' L" Q/ p8 }8 s. X' Ytvb now,tvbnow,bttvb" A" a) n5 t! h
【做　 法】
" s' X! V/ C8 h' [' W0 T1 F公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
" B8 Y4 s$ Y! W! R  f公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
% a) a+ o" Q3 K* x7 T3 k6 D3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. c! u( @; R) `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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% ?5 t  A: V2 D" L+ J
海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇5 e7 y4 C) ^8 S8 q+ T% [  T# \4 E; e
【材　 料】公仔箱論壇) U9 X# A; N+ U" Y
A.大蕃茄         6顆
" w" I; G/ ~" b; _( Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; a" `- g% B% t( P3 [& t
濃縮蕃茄罐         1罐
; m- j: C( j( V. y. k8 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
; ^; C; J+ N, Q" V! [/ R7 k雞粉         65g
- h% W; Y3 S; j- L/ S$ |義大利綜合香料         15g" h8 U$ a; r  Q4 f8 m; V
肉桂葉         3葉1 T5 t: t7 h$ L& M3 c% X  t# O
B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- {* e' w, B. F' J9 i4 u5 Z3 p
蛤蜊         4粒& j( j2 t4 O1 ]
草蝦         3尾
# t1 n* ^/ h2 A' E2 y9 J透抽         60g% b  H% q" N; g% C  b; N# V
小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  `; \7 U1 Y! b5 G+ {, `
淡菜         1個
  L, F* o* _8 Q& C3 }www.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
. ]' ~2 Q6 _! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
# c( l. }2 g' V& v) utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙7 ?) E5 B* G+ @- F% d3 O3 D
魚高湯         120㏄
  H$ o: i8 F3 E  k, ?+ C$ H% ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k/ j, P+ P; p( N  S

; ~: {5 [8 o2 J& u* Z4 A' Ywww.tvboxnow.com【做　 法】
8 O# k4 r6 N! b: D- \& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
# k1 v+ z4 m/ W; X; h公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www.tvboxnow.com6 E  J5 }; ^" I: X6 h( i: V+ U$ |- o$ H
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( E& k  b' Q: S+ C6 O! H
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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4 q; x; [' Y! Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇  z, V# Q! q. G( A  q  T
【材　 料】7 m0 T! {! o# \9 H/ g
A.千層麵皮         5片
' f% F! G& s  @: w7 e# I0 j公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤+ \( `; B/ Q0 |6 W0 {
洋蔥碎         30g
4 G, F* \0 A  k! R  O0 jwww.tvboxnow.com大蒜碎         30gwww.tvboxnow.com7 p' n7 T* B( m9 N9 z. n
九層塔末         30g
- b2 u. X& s6 f: H莫札雷拉起司絲         適量
" u- ~, D( G- K, z; T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇) p5 N  }' {) }
B.牛絞肉         半公斤www.tvboxnow.com: i4 Y. O9 t. T
紅蘿蔔         半條
4 K5 e  W; v- i; H& Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆www.tvboxnow.com5 h+ v. G: M% O& }8 {; K% W* i
美國芹         1支
7 V$ ~; b2 J, W% S& \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 ~4 y8 b/ V3 K. v2 n
百里香         少許; j: u" g7 q4 F& d
月桂葉         少許
9 }4 Z7 l+ Q: L% \荳蔻粉         適量2 o( }4 T  J9 i! E$ ~
紅酒         1杯
- [( n; }' Z6 Z$ o$ N( z/ j/ W公仔箱論壇C.鮮奶         1公升. o' f) x! y2 _# K
奶油         200g7 e& J# O$ z- h$ g
麵粉         120g公仔箱論壇0 X1 H! M9 z6 s# h
鹽         適量
* q" p* l+ H6 j) wwww.tvboxnow.com
% M1 Z9 |" I- B1 m0 O% }9 p2 {5 w: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 Z" \# l! `( F& m' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?" H+ G0 \* `( N8 K
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。& U9 ~( o4 ~4 C  }4 M, b; [
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- V7 ~% }/ S; R4 L
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
# W6 B' B8 n1 y# Y1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! Q8 J, \+ J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
7 g5 [$ f* Z' K  Rwww.tvboxnow.com【材　 料】* d/ i. P: n0 O% L
A.九層塔         100g
. l! U* ]5 O# j. ^: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
; C& {5 j. i" M1 w$ O% a醃漬鯷魚         2尾
. H# i& [) a* s公仔箱論壇橄欖油         100～120cc6 d! S6 H/ E  K& k
鹽         少許
5 J7 q+ y( f. t胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: l+ P1 J" E* R  H+ q. v% c
B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], J4 p& j; E# {: y
蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 e5 S' D7 _1 |/ V+ X8 |
松子         50g
* T; d: f7 K% w! n( K; cwww.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g
" G5 i7 W) u% a8 qwww.tvboxnow.com
3 W7 {- K- ^% A/ L0 {2 C. ~6 _) ?4 n【做　 法】
2 H- B6 g. O. swww.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
1 \. ]' @# h# H6 L& _. Owww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。( B8 Q9 p) e. T$ M) i% q2 V
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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! Z- K4 Q- X' V3 R# A( ]( ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
9 Z; t) A, {& Y( D9 s' K. E, \0 R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 `1 W  }+ L+ a5 u
A.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 B. L" I- L+ \; D& w2 Q8 A
九層塔葉         100g公仔箱論壇9 ~  l8 Z2 n- L3 s- m  W
松子         100gwww.tvboxnow.com& R6 `  Q3 ^" _2 P. q7 q) }
橄欖油         2杯
+ |- i$ U: ^  Z$ ]+ N6 h0 V, qB.義大利麵         200g
: X& Z: E/ P# S; E2 P5 w蛤蜊         6個
; h- l  p# b1 I2 g鮮蝦         1尾
. k" O; }; s! P/ d# Cwww.tvboxnow.com淡菜         1個
& u' Y9 r/ w- `( c花枝片         30gwww.tvboxnow.com6 T! ^& c4 u4 U8 z  }
石斑魚肉         30g
5 s# ^6 |. B- Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許  R& w$ W' d: d& Q9 z
橄欖油         適量
+ c& @9 {1 t( e! S) B公仔箱論壇鹽         少許www.tvboxnow.com/ Q! }7 _9 d# N* u+ I/ }
胡椒         少許
' [0 j. L( j2 X0 X3 swww.tvboxnow.com
+ [# T9 h3 d/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ D( d  [5 v- c% P6 A8 P8 e4 i
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。6 E) d1 n9 Y# s; e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% c" ?  {! o8 e) }1 ~& ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 I4 O8 y; \0 r0 h鮪魚蔬菜蝴蝶麵
& t5 S) I4 P" O9 R4 z! Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* c) R0 R5 u* A$ Q) ~( L( o9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
. P6 e- H+ ?, ~! T# F粗蘆筍         1條
1 Y* |+ z5 l( I& h公仔箱論壇蕃茄         1/3顆
' O7 v! _/ U/ i/ C1 Etvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
3 A8 m7 Y. u' Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g
+ m/ a& o- q; U6 {( m公仔箱論壇洋蔥碎         少許: T5 e$ U; ]4 Z( K
大蒜碎         少許
  y6 o( k/ _- N7 D! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& U4 i/ V) Y/ k, z! h, m
白酒         少許
0 b% T" ?, W# P! ?; ?, I4 p0 _! Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 \( Z/ d- o4 o( |
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 `! U  e5 f3 v" ]! F7 {4 e
tvb now,tvbnow,bttvb5 M5 P% g( w2 A3 _$ W
【做　 法】1 e  j: D! L3 @3 X
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
! Y  a- e. t8 ^' v( etvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 s" u5 V' _2 n4 Lwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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奶油培根羅勒尖管麵' @, D) a: Q* g* I( e  L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 Y) ~/ e% G- H" _
尖管麵         200g
" f* N* _5 m0 r$ o4 m公仔箱論壇培根         30g
& H; h) w. S4 V3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20gwww.tvboxnow.com4 M9 l) F, F7 Z! j
羅勒碎         10gwww.tvboxnow.com; r% G4 Z7 a$ X! P$ G0 x
芥末子醬         1小匙# [& Y/ C1 P, f. h. @7 w, a
鮮奶油         1/2杯; R5 h% \9 q5 @+ `; T  v0 y: N& Q6 G
橄欖油         適量
/ D1 u6 q. T, [6 W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ v6 }/ y) E: t2 b9 cwww.tvboxnow.com胡椒         少許- m9 r% e# {# W% p; {& c
6 t8 Y+ |3 O+ Q
【做　 法】公仔箱論壇" V5 v9 a& v7 ~; Y
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
& L0 g1 R6 Y. E  E9 S' _- |! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。$ m+ B/ Z3 l: ]7 @: `
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www.tvboxnow.com8 _* ?" L2 o' T) _& p* W
鯷魚橄欖蕃茄麵
! p) x- o; {" C9 r* |! {# Mwww.tvboxnow.com【材　 料】
3 _7 b4 {* Q+ g) f4 \tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
# k" \$ c0 _0 q- C3 b! E公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
! e; m  }) i6 G: _洋蔥末         20g7 J6 @$ N( I- _& V- @
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 _5 d2 }4 V, k& m
九層塔         少許
3 Z2 J% a2 g* Z3 R5 P6 R* M橄欖油         適量
/ ]8 O$ C( ]! {" v! [, }www.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤" n, G$ h) I- P4 c) X) u' T
洋蔥碎         200g4 C& F. W8 X2 ?% x
蒜碎         50gwww.tvboxnow.com7 _" G+ @' ?6 S+ ]$ {: L
橄欖油         1/2杯
8 E  V2 V8 i6 v- c, E  Y義大利綜合香料         少許
' @" I$ P0 O1 o2 Z1 ?7 g- f鹽         適量www.tvboxnow.com+ y3 d2 z' R2 n' \) z) h- `: N" N0 {+ g
糖         適量
8 c5 p) x5 V1 F% k胡椒         適量  |( s& q$ r. S. p6 i7 n

2 a$ p9 k7 r) c+ b' q% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* \7 K# t0 A- d" b5 e6 h7 S
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! N" V* v( u" V- s6 f公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
2 C" w8 E+ W9 b6 ^: h, n8 p3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
# D: @: X2 {8 x4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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# S: F' Y7 E1 |) \: p8 Htvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
0 ]$ e: Z) i( u# H* U+ a3 ewww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com- p8 Q2 y( S# E5 p" |& T# J# `
義大利長麵         100公克
+ D$ A5 B/ {/ \, L$ g  d) ywww.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克
. O7 k( y: s, F$ y) W  m/ ztvb now,tvbnow,bttvb: h- E" M8 }" z. t6 h: {
【做　 法】
6 v" U+ ?9 U5 _2 h, H; M0 H' o1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。; @  `" a$ b' a8 G/ Y" l
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。& f5 j# X! a1 w) L) p7 Q- o5 Z. e

% A, B& |0 b/ C1 u8 Y; H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p, N6 I+ P6 ?8 C5 A! ewww.tvboxnow.com碧綠麻醬
2 O  y0 c/ X, X; M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 Q5 A3 }$ E0 R  E- I# O# E
西芹         1根
9 l* \+ G9 j  \$ w/ a" @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克" P" {, o7 ?* l% d- H! f" a
美乃滋         50公克
" l9 u0 L' @3 j# E涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 V+ H5 n  K! ]2 R; i. F' g0 g
【調 味 料】
* ^4 b' V- e# V' v: S9 O5 O9 k公仔箱論壇蘋果醋         30㏄+ h! ?! p4 I; {' ?/ W
糖         1大匙
5 e2 I2 A! Z* B5 F鹽         1/2茶匙
* N% K3 `5 Z% Bwww.tvboxnow.com8 z. |" J9 q* h+ p
【做　 法】) m7 n1 D5 |+ F3 ~, |5 T$ Q
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。0 l$ x  p3 b6 ^! q4 U
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 }# g' H6 n' n" {/ x
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 i  c, @( H8 W$ T& a7 b9 Uwww.tvboxnow.com【材　 料】
% a5 S5 Y5 w9 R0 x! k% s8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
/ y2 m% u2 i/ j  v: s6 R+ J* owww.tvboxnow.com義大利麵         80公克公仔箱論壇3 [4 g5 D- i# W; I& I  j9 N# q
九層塔葉絲         2片) S# z9 K7 C9 H2 |: [6 p( z
蒜片         2粒
9 N* K. _; Q+ H' V0 Q+ x辣椒片         2根
1 M* m% j& V& s1 F公仔箱論壇
, {/ R/ N: I9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [& _. J3 ~( ]
白酒         20㏄4 t% O4 V, k$ S5 `: k# u* t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 _8 t" {0 R/ K4 d
巴西里碎         1/4茶匙
# V* i9 I4 Y- ~- K/ E- r% X/ G公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙  g+ C7 ?' ?: j
www.tvboxnow.com7 [* C4 d$ O* n4 [4 E
【做　 法】4 u* M8 @0 H; |7 l! X$ J7 l: g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' ?8 c  `! }2 p( y/ w2 X1 hwww.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 ]6 q" {) F9 |( v6 d
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

0 Q8 T, b3 i$ H' k公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇* E4 Y" d" j, s% w. e7 K
【材　 料】5 A# w" N* |* Y, o" B) @( e
小鯷魚         1/2罐www.tvboxnow.com9 b3 h  v  H/ {% O( `
芥茉籽醬         1茶匙
8 K  A/ k7 c& y% _, a斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- A8 K! ?6 O6 ?/ m2 T# x
蒜末         2粒$ c% g  U# p# W" t6 U* g. ?

! n9 G; E+ g# Mwww.tvboxnow.com【調 味 料】
* Z* d2 W. S: X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇' m7 @, J3 I% s; n" C
起士粉         1大匙公仔箱論壇  n8 r6 m2 ^7 h2 s0 m

& H5 M+ c' p  K7 ~3 T【做　 法】
( w6 i2 y  T( h( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇; u* w. n( L4 Z/ N; L6 R
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

) ^- v) P, w6 jwww.tvboxnow.com培根蛋奶麵
. f& C  S' I6 T. _% t& S  Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com! \$ b" V: s9 G( Q) `0 X
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 _% f$ t4 ~+ {: L! t, n
洋蔥絲         10公克
* h: n! H+ Q& }+ Y% H; R2 Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇4 A/ ^7 q/ ]  C1 Y
蛋黃         1顆
5 A7 l# B/ K5 X0 W! xtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克% U6 h# v) ?# C) T
巴西里碎         1/4茶匙* I7 n$ R5 w. o

, z7 g- Q( T  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 a$ n( f+ |& ?4 a8 {+ @) mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 E* q' L3 P. [' @& Y
起士粉         1大匙
" V9 K! c3 P3 z& ^7 P1 g% @公仔箱論壇www.tvboxnow.com- ~5 |5 n" d3 W
【做　 法】4 ^: w- \- L8 }
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。% c6 f$ }5 K- A' |9 v
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
! K2 `4 b. h5 n6 S' U& F公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 e' X) b! M4 K+ ^
雙色蕃茄義大利麵
7 {4 K$ ]( Q% pwww.tvboxnow.com【材　 料】
3 t. ^( t9 l7 L- a6 d: _; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆
! j+ a/ f+ R( K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆" ^" E6 L& e2 b3 D! V6 F$ b) t1 K7 |
蒜末         2粒9 D) \) R$ Z% E& X. ]! A
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& o6 t! \  T7 b$ R. f& m# k* v
九層塔絲         3片
; g* ~1 I% c3 P# f; c" D百里香         1支
4 B  }# g* W' P公仔箱論壇迷迭香         1支
- F! l; V2 a* I0 n. i5 V$ R! a高湯         100CC
" u& O/ c( z9 s& M義大利麵         80公克
1 f& X! O0 k6 u+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 o: A1 r0 o) \% ]+ E! b, H
【調 味 料】, p- Y( n5 l8 k' h3 h
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) L4 }1 |8 m8 d# U( K. F6 F2 U
橄欖油         30CC; l4 B0 f: Y2 D' u# I* W" Q
公仔箱論壇" t# g) z# t' h6 U/ p/ ?
【做　 法】公仔箱論壇  K% s( l  C' Y! t0 m2 V5 }
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。% g( p+ q8 j7 B$ a+ n
2.百里香及迷迭香切碎備用。
: K$ d( f* s! }8 k0 f4 ^# Z3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。0 p) j3 H9 I) p/ b
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇6 m" F/ u- c4 q) u" n# D
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

% i* X( t5 v, {, H$ a2 V6 d公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵www.tvboxnow.com& Z: I) g& \& k2 E
【材　 料】公仔箱論壇/ r7 q/ _7 a2 Y) p% K
蝦仁         30公克8 `6 a; v7 ]3 Q- s+ _
蟹肉         10公克www.tvboxnow.com; u. Y: {$ ?; N5 K8 R, E
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- o6 p: \" y. Q- o& R% `9 K
蛤蜊         5公克* ?! `9 _% E4 q% K( G# D2 ^
九層塔葉絲         3片
" J+ M( R; l4 f8 G公仔箱論壇蒜末         3粒
/ l5 e0 j- I  n6 t7 U- j$ V- ]洋蔥末         10公克: C* G" Z2 G' K
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
$ N* I/ e  t8 N. p' x  r4 o) |" b! S公仔箱論壇墨魚麵         80公克
; ]/ V' K- o2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 n  U0 \+ N$ {0 G
【調 味 料】
9 p3 q  ]4 F! `9 \www.tvboxnow.com鹽         1/4
! L1 [0 [  k9 q3 ?+ [& ?+ N4 J公仔箱論壇橄欖油         20cc
/ c2 a1 f7 m) D4 _www.tvboxnow.com白酒         30cc
$ k+ p* [0 Z2 a& Stvb now,tvbnow,bttvb
% c8 t6 ?: Q! G! h/ X% q5 [www.tvboxnow.com【做　 法】
# R1 C9 h! m6 U0 x/ [" o公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www.tvboxnow.com( F( K5 t  Y, x* {; }% O' Z  y
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
# a- J: l5 T8 M; [' R7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
2 @; x( \/ I; ~1 |  |4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! m$ h- I4 e3 c& A
肉醬義大利麵
: m5 l6 Z9 l( xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( e" B& E8 l1 ]4 B公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
0 j/ E* w* I9 |' G公仔箱論壇B.絞肉         20公克0 w& `+ w5 n: T) B7 k. b
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^) ]0 K5 }3 y  }
蒜末         2粒
# n+ ?: ^% ]: C; K0 C6 ~  QC.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" ]. i+ ^. ^5 Y; O1 E/ h
西芹末         5公克
+ n- L0 j8 I6 P) v香濃蕃茄醬         1/2匙
" Y8 F" j4 ~- m) Y+ ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) Z& y5 D! ]9 y* B: `3 {

# i6 [6 K# }3 [( o- j3 x) }& c% F公仔箱論壇【調 味 料】
) C3 o1 X# k' ^6 A& rtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙' Y0 M- ?) L2 I0 E5 g7 ]! e
月桂葉片         1片
9 o+ {3 G# ]) m' L' u& V' c公仔箱論壇九層塔葉絲         3片* I0 Y+ F* u  o+ v2 \8 |
B.糖         1/2匙www.tvboxnow.com" i, Q. Q( c; c# f& s5 N9 k4 f
起士粉         5公克
/ k% a$ A0 [2 `, E& Z1 j5 S# Vwww.tvboxnow.com% x" t0 ^! `* ~" W
【做　 法】www.tvboxnow.com/ a; W2 r- F7 _$ p8 A% v# U5 R- Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 B! w, o* M8 |. k; q: [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
. D% D* G& [: g) D公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
1 |9 i# u8 m) a- R6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。