
- G+ }9 R! |9 Xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮濃湯(2)
5 v& z( ?4 N$ M) Y" v公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 N! }9 s1 u- _3 z
洋葱 1/3個
4 t/ [2 }4 J* ]& Q ~公仔箱論壇培根 3片
: h3 m$ @9 y" a# l$ Y公仔箱論壇蘑菇 160公克www.tvboxnow.com: [# p9 J- S" ?% P1 j$ L
蒜末 1小匙
" T# ?& o7 b' v( \玉米粒 80公克tvb now,tvbnow,bttvb. l0 R1 \2 x" l3 t( e5 {/ Q# W+ n& e
麵粉 40公克
* W- U; A9 a0 X, n, x8 q# @4 X7 e公仔箱論壇奶油 40公克
5 Q& I( T) F8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 4片
. t6 _, I/ O: B+ x( d公仔箱論壇蛋液 適量
* b1 x- l: O- h% \黑芝麻 少許
6 `6 g8 s2 T+ |; P. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {4 G$ G9 \ Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) d( b1 C" L4 x% t6 u
鹽 適量www.tvboxnow.com4 l1 ~. u+ Y+ b0 b/ ^, N$ V/ r
白砂糖 適量
1 E/ X5 ?7 Y+ U4 K$ Qwww.tvboxnow.com牛奶 500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, c9 H5 a% E b
高湯 500㏄公仔箱論壇1 h$ ]# y' n* J8 _& T5 A
鮮奶油 2大匙www.tvboxnow.com0 a# [0 _: K4 Y- P
0 D7 k+ A. } C' _$ ]- \7 l: s3 Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. L6 G0 ]1 Y3 N! e3 w# Z1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
# x% L' c9 n0 w: b' g5 S2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ n3 _7 G: Q9 E
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇 }% I3 w( `6 c* W% R2 D, j
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。公仔箱論壇+ G: m2 }5 O! M5 Q
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |