BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵
' X7 n0 `* d4 ~公仔箱論壇【材　 料】
$ D" |) p" C) u, H5 D義大利熟麵         150公克
0 @$ u; `' }) u玉米粒         2大匙% F7 P) c# A- i
鮮奶油         1大匙
3 d, D6 P5 \) ?- A* Uwww.tvboxnow.com優格         2大匙
: G; i4 N% m) C% r8 [8 ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁         1大匙
* u6 F% ]# D# b9 I7 S4 O! Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮         適量
( t( C% l% }8 ]% \" Y" J7 Wwww.tvboxnow.com
: m5 m% U' ?) ?. C( f; u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& A( x( h' O) |. F( z, i8 v, r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
! B) |) p) w) o$ A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: E( l6 O) B# @8 S( b6 R' _4 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 z  Q* |5 J( g  a4 ~% b【做　 法】
; }& p' b* m, t) m. T1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
4 i# M* g- H0 C  D- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
4 r4 s, f9 w. o7 Qwww.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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0 d7 z3 k% U& d3 H; Y
海鮮義大利麵+ B& \- J+ d2 y, A" c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  \- E3 W2 e6 X% M5 ~2 w
義大利直麵         180公克www.tvboxnow.com! }1 |2 l) M& U5 F, N6 _
中卷         1尾tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 e2 J" y4 W6 o8 Z) L+ k+ y! K
蝦仁         120公克
5 \$ v1 \; \6 J; |+ K- {$ K! K2 t( |  @4 _公仔箱論壇蛤蜊         150公克! x0 R" L* \- x' M
青椒         1/2個
* o! M: E' c& f  [紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" k0 O9 I8 \  x' W0 q- X
洋葱         1/2個公仔箱論壇3 B/ [0 D1 D/ o+ H5 O4 T
蕃茄         1個www.tvboxnow.com, q8 z6 x5 O# R
紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb' |" `" I. j- l+ t
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& D+ P8 l5 j% s( P/ B5 Q
九層塔         少許
9 |" e/ b. K% E, O$ cwww.tvboxnow.com高湯         300c.c
; c2 l* W% h! {" P9 H# P, ^橄欖油         少許www.tvboxnow.com3 M( h2 I+ E" }" d1 s8 U+ Z$ p5 T2 C

9 `! a! A0 G* n+ \# H+ X$ u【調 味 料】
8 ~! y/ a* J9 E/ G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         4大匙
* L, t9 a" x, |8 ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙
' d" o5 N9 z5 K2 |www.tvboxnow.com俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( T. h2 h+ l0 V+ p
義大利香料         少許
) }# o" N+ Y" r: f+ o$ _鹽         1小匙
/ o, L: ?( z5 a; j' G公仔箱論壇白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K, s1 g2 o2 i  ~# d
白酒         1大匙
- O5 }9 S. J8 y# ~. Cwww.tvboxnow.com奶油         適量
$ L+ k$ g1 R% V* u) h# u2 y* ^% V5 h9 s- U+ S8 d
【做　 法】
6 b! q- v8 _1 n) Q5 |3 b7 g1 C1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。www.tvboxnow.com6 p1 @/ y) P2 d
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。www.tvboxnow.com: N: y( i1 [' N4 `
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
0 t1 M" B, k( s9 G8 y# ^" b; ^& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' q! d" b2 y- y8 T; F6 O( Q& I/ r* ]
蕃茄乳酪寬板麵
+ ~" T; Z% \; ~0 m2 O4 ~【材　 料】公仔箱論壇- R; T5 k2 D8 o! T  w: B
寬板麵         80g
3 U% z/ U3 D; ~5 T; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         8顆公仔箱論壇$ |8 R3 O  {5 C: _
莫札雷拉起司         50g
" W  t* p8 u; A' S大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 k+ p. {; E5 g# q
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. s; u- y1 w4 U; a# U
橄欖油         適量www.tvboxnow.com6 B$ R! @% `7 }1 _7 a6 X+ S
俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# o% F- R/ g& B: K( @
鹽         少許
% G/ p# x5 z5 @2 s% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許0 c9 }3 {" u2 ?  A$ m7 S0 n

" ^0 F* D5 p, w% Z: b公仔箱論壇【做　 法】
; r; i3 {6 k* J, E. A1.莫札雷拉起司切小丁備用。
* W- H  C2 c/ Q7 \: i  d4 I! P2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ V$ s/ `- ~' E6 e5 K7 F& f3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
: o5 P1 ^5 B  Q4 Q; F4 u8 d2 Jwww.tvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

BeiDouChef

7 ^" L  y5 n$ V" ]  m& W; i- ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" J9 o/ d5 c5 |6 e2 w6 _7 R% \) \  n

  Z" G3 K7 Y  H- U- _8 U! W( V& `www.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵
( W5 g# K5 ~: g% |% Ewww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇# u( K. k* Z8 p
A.水         350ccwww.tvboxnow.com4 ^4 p4 R# ~( d) Z9 C
糖         1大匙www.tvboxnow.com; b1 i) v0 @1 {7 {6 C$ M' `
雞粉         1大匙
2 o3 b4 }# x% a1 [: @  D鹽         2/3大匙
( q" f- V5 t" \9 V* f# G( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc公仔箱論壇8 l% _* k: T  u, F
奶油         1/12磅
, d( X2 b) ~( s- l0 n麵粉水         1碗
, T) h9 w3 p7 c7 P: Q6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇5 v0 _$ g* O) R
細扁麵         180g+ P0 ~2 W8 [8 ^
洋蔥丁         1/6顆
" P6 b8 k3 `( ?8 h+ Y  k! o紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 \3 `* `1 a+ X+ j5 ?
黃甜椒         1/4顆
7 r, j$ F8 f; r* e花椰菜         2小朵! ^: M2 D: w$ q/ w
鮮奶油         180cc
7 i# x' L, g+ E9 f! B) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! x! [$ t2 s& _5 A
雞粉         1/3小匙
! d; s0 I. Y' D+ H( Z/ H: Y; T白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' g$ o0 ?3 `% A4 t
魚高湯         60cc
# m6 c7 l( x5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) C( X2 K! n- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許7 g: }5 m, w: k9 @

6 R% ^4 [7 J& N" L# j/ Mwww.tvboxnow.com【做　 法】
. M7 q6 n/ N0 G1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
# q7 X2 ?2 L! R# D. `6 J* O公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
  w7 E7 P0 Q& O  b' J, i* E6 ^. d3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ N# f5 J" S/ s5 T* L! L4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵
# [" g. |. G5 z, p# \www.tvboxnow.com【材　 料】
& ~! S- f! A* @* H1 d義大利長條麵         200公克
+ O" O7 m. n3 m公仔箱論壇鹽         1小匙
: O+ o( i3 D3 l3 J+ ^www.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
0 v/ ]2 p2 Y2 R. {$ [% wwww.tvboxnow.com透抽         1隻
! o9 ~  @$ a$ G# C) i+ c8 U1 hwww.tvboxnow.com蛤蜊         100公克
+ r9 {. {* L2 R鯛魚肉         50公克
7 F( N. \. R& t3 j: L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
  |/ D9 R( y; p1 ~1 ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣/ t7 r% p7 J2 O6 h  w* i# u4 ^
白酒         1大匙
8 V& x/ M* E7 ^www.tvboxnow.com番茄紅醬         4大匙
' v6 U- r  ]8 J. E) `* Htvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
9 N, w8 ^8 ]6 W' J& Z9 @起司絲         150公克
' P( O8 X3 e- J; r# b7 otvb now,tvbnow,bttvb
2 `9 r1 F4 f( h9 l+ c2 ^www.tvboxnow.com【做　 法】* a6 c. t% w, C* l0 w, ~: }
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
& N! {2 ~; f# ?- u2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
" M% B7 T+ c2 v' W3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。/ e) H8 i6 b/ C. n" ~. |6 z
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ P2 t: M9 @
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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6 `3 L; _& Z$ W7 W& Y7 wtvb now,tvbnow,bttvb焗奶油蛤蜊筆管麵' S# `+ L3 ^3 B% u3 h1 a" t0 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ F  c2 z) I+ w5 P
筆管麵         200公克www.tvboxnow.com% ?4 b; S( ]- g5 X
鹽         1小匙
; e: B! r; R7 {6 x& K) M4 L3 i# Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇& O: H2 K5 s& `$ q0 X
洋蔥碎         30公克
  H8 Z- [: J1 L+ {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣www.tvboxnow.com0 n; c. X: _- G; \
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' A3 a5 v; r8 G" x) z5 k9 X9 v( u
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 l8 j+ @9 D7 ]: C( W* r
奶油白醬         2大匙
$ t0 K5 |, s, I) Q8 e! D高湯         100cc公仔箱論壇5 m( F, T( v; |' ]
馬自拉起司絲         100公克
9 L/ D3 p( C' R7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! P) m3 a$ D1 g8 g$ ~9 T
【做　 法】
! n! F# ]1 t4 @. `, v, ?* ]公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
/ m2 K; G: }" p- f  w7 z公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
1 b+ V5 u) w7 z- C) z* S2 P% \公仔箱論壇3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 j. m5 o1 Y6 ?& k( L3 \3 ?
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
0 l0 [. `7 Z' J2 g& X( }公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& `2 `9 B8 u9 D焗烤南瓜鮮蝦寬麵
1 q' P. W( u1 K4 q5 |) o7 v公仔箱論壇【材　 料】8 V( R& S# W: O) Y( }, ]" z
寬麵         200公克
6 r$ ~+ K' P& q' P公仔箱論壇鹽         1小匙6 ^$ E/ m- N$ ^% m" a
南瓜         150公克
! u' R$ @) K9 W9 L" R' Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
8 E0 n1 f( t+ v* ywww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ S8 V6 p1 v0 r/ w. n7 n' c
蒜頭碎         1辦
& t3 s( e2 p' y: M% |: N8 |公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
9 e1 F& w3 ]0 Z! S$ K. P8 E& k3 P茄汁肉醬         4大匙
! ^+ X' N" E  o/ \; h) S/ P高湯         200cc+ I! Y* M3 }2 h/ w# L# r
起司絲         100公克
# e  ~1 n! ^; \% A  Z# s1 e, d7 hwww.tvboxnow.com
9 @: t0 y, s- J3 ?9 d9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 Q6 ^8 B3 Y
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
9 G' A* U6 z; s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
& }4 l& R; T2 a# {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 |- y8 m, p' b) N
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。3 g$ p0 `" A7 C* c3 H+ u9 I$ z  f1 {
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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' A1 E6 N3 D5 }4 ^4 a' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵
2 \7 U- V+ I! F- P% d【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, q" s* ]- \  V* O
雞腿排         1隻
% I5 U9 c& x7 C) v5 A( ]) Xwww.tvboxnow.com白酒         適量
0 p3 j& D" z, R. j公仔箱論壇鹽         適量/ J- Z+ M: g" V) e" k
辣椒粉         1茶匙
  g! s% U" Z$ w& Y5 u: W- W3 u( C公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙+ I: r% @- X4 z5 t0 j% V
玉米粉         2大匙
% Y. Z: V! u" g% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量www.tvboxnow.com2 n/ S: H9 V; h, _0 k. H
雞蛋         2顆
. Y% [6 R3 B* ^- j( K  j* d3 L公仔箱論壇沙拉油         適量公仔箱論壇. V! i/ g6 _! G# S3 ?5 A- P
奶油         40gwww.tvboxnow.com0 {% [* Z- r7 s) r+ _) ~+ u0 f
洋蔥絲         40g: Q9 L! v) W; r6 ]
煮熟義大利麵         180g
8 h$ |- Z4 T, n3 D, t+ Q+ `1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙4 l+ e7 ^! G# y  x
辣椒片         8g
+ z+ U+ L4 p8 I6 w, |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g
6 Q6 v" H$ s, I) J: ?www.tvboxnow.com
+ Q- E0 J( h, ~" Q. `7 X, k【做　 法】
+ p; X; Z7 S( G. A& Q1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
& E* c8 e8 y3 r9 @7 R" a公仔箱論壇2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
/ y% C, k$ T7 U3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb. e: J9 t. p6 F' h2 r$ y0 l
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb! W0 A/ n) k. p4 }/ K
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
5 ]6 u- O# T# L( y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
% B/ `" j  |* _! R  W$ f【備　註】www.tvboxnow.com( l$ p/ V% b9 x0 x8 n4 z
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬www.tvboxnow.com! O# T' q* v4 J0 P
9 H" p0 U& @$ S, o; ]2 d6 I
公仔箱論壇; E4 N0 @4 a# D! s
茴香醬7 r* Y3 ^, n5 a+ [+ r* i, G# l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [- j* @; |  f3 S/ v5 M
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb  ^+ X3 M1 x) G' ]- w- ~0 a6 E
洋蔥碎         50g
% {' Y3 i: i4 m. d5 w1 `" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
4 w0 w' V" x' ?" t5 w" L  T* p公仔箱論壇小茴香         1茶匙+ o. o! Z; r3 }6 s. H: }( Y
蒜頭         2粒- v8 f( T- T+ r# n! m
馬鈴薯泥         70g/ o) j3 O; S5 X
低筋麵粉         2大匙
2 i% I/ `. |6 f0 R公仔箱論壇鮮奶         300cc
2 L+ f9 W9 [( \2 k; [公仔箱論壇動物性鮮奶油         50cc公仔箱論壇# U) o" Z% r" g( V" t. ]0 h* |7 T
巴西里碎         1/4茶匙
  e4 P. \+ Z8 Q& H- j2 \: K3 o西洋芹碎         40g公仔箱論壇6 [# L% R% k0 @0 t
高湯         300cc
. D+ ]0 m8 N) E) l
3 X/ M# C8 Q1 }& B$ B7 K$ H6 o9 Twww.tvboxnow.com【做　 法】
( [0 n7 X2 a# I  E! ~( [1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com( L1 T9 Z; A( b/ K0 m
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
7 Q4 V" i0 |6 S, g( }- B, q& F" g! T% \公仔箱論壇3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! ?) x  Q8 K! ^  A$ l
白酒         30cc

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 P# n2 x/ p! L# {5 E& q& Y: H
茴香豬柳菠菜麵! b- r) m' w! Z7 C; u9 f
【材　 料】
# h) a; K5 T0 J5 P5 L2 a5 R奶油         40g
8 m3 P! f" g' V# r# ^8 q洋蔥絲         40g
. N( d/ w/ G8 Y" Y" G7 c& @' R豬里肌條         60gwww.tvboxnow.com7 J9 |# g, r* ?7 {- T) u5 M
煮熟義大利波菜寬麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* ^1 z; x/ O4 S, f! _
紅辣椒絲         30g
. y. F+ @- s  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         30g
- V- y: v6 A; j+ p7 N' N$ j  K; Utvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙www.tvboxnow.com7 Z! g1 M' L1 h  C+ A' g
起司粉         適量
. G  S; R7 w/ q! H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j; \) l9 R+ A" j' q4 D
【做　 法】www.tvboxnow.com! T3 X/ m/ k5 R
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
/ W7 X/ Y7 w6 x; k1 y: f6 @$ S公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
8 ^5 u) g' y2 ]% c3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。. @  l& V3 V# e, X$ a1 P& ^
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇7 Q& {: ~# W0 G' A+ h7 q
【備　註】; }6 i- e0 @+ }0 O( S% Y( ~
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

公仔箱論壇+ L) c$ Q0 y: O/ A
香辣經典牛肉寬麵
& ^7 R6 z  a' M7 V+ I/ g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' L5 |5 B& V! e, e/ K7 n) g8 G
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* y0 ]0 t* g( h# B4 y" y
洋蔥絲         40g
# M; g% Y$ J: B0 \; Z火鍋牛肉片         70g& q7 ~) e: ?/ Z  _# w' O
天香辣椒醬         3大匙
; V/ V& n- ?% C2 d6 k, c7 Dwww.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g! z+ w* X9 `4 I- R
青椒絲         10g
- I+ U6 \0 k, l  p$ u- g" D" s公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g
' `9 P# b+ P! g" Y7 C& J5 p起司粉         適量
& X. C. H9 H0 z" N# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w" _, d6 g- g6 P【做　 法】
! v% C2 F: X1 w" B6 a  Z公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
1 `) {- n* I- a! bwww.tvboxnow.com2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 s; m" K% ^4 Y% m2 N' n" k1 A% h* q5 j7 l
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 M, o, a" u" u/ o- f! U' f3 J
鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇; T( b) _& O  J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' G0 s! |! w9 A8 x+ }7 C
鯊魚片         1片
# ~7 V5 r& k* x& @4 O5 b4 H+ o5 z/ N鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( J! Y: y1 p5 x* U$ z( N
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# [* s/ k0 Y$ m* n; q) K! `
糖         適量公仔箱論壇- f% c5 D6 y3 e3 t
白酒         適量公仔箱論壇, |2 [. c: P7 o) p
地瓜粉         適量公仔箱論壇9 ~: A4 t+ o. h4 I! W
沙拉油         適量公仔箱論壇% f) I  v# J5 n. _
奶油         40g
* A5 N. V$ w( Q' v2 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇1 N9 x: \5 J$ {- V1 G
洋蔥醬         5大匙
8 z: i" m# v( ~" z" w! ]公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( X; \; `6 d; d2 F5 m" c
青椒絲         20g
! p8 W" O$ q& g, B; Y  swww.tvboxnow.com
: M1 q) b  {0 o3 q! k( {公仔箱論壇【做　 法】
3 b  d) R9 M; i/ z( K* {tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
0 P$ F1 @" ^8 z) a2 t1 U5 S" B2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。www.tvboxnow.com/ _6 R4 Z+ F2 p, f
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。1 r9 M; n! {  M5 x; P3 g% K! f6 f
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
1 }5 a+ t$ J$ P: @- `$ P5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
6 Y$ z% [9 D9 }, c/ B, y1 V公仔箱論壇6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

$ O+ P/ K8 v5 c+ V  B3 h7 n蟹腳洋菇圓麵  j$ \% p9 C1 w2 A: }
【材　 料】
  J6 I2 X1 a! {9 E$ P  F+ vtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80g
: X' e0 `8 N. h8 I& x奶油         40g/ H/ i- Q1 y; s4 k( ?6 B
洋蔥絲         40g
8 b: n- D3 A& Y3 I6 h  vwww.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gwww.tvboxnow.com  B! U- f, E% {" S5 ^
洋菇番茄醬         5大匙
" m1 ]& O5 c+ P# @9 N1 Utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  I7 P* [* _8 Y5 \8 s! W& k
" Q  A; U5 |  }+ C
【做　 法】
3 E- L, u7 Q4 l+ C9 O  N+ c; F" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇! b: H4 b) y9 d! H5 X" b
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇4 I- c/ ]8 g7 p/ e- q$ P
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- `" m: Y3 y' T& G/ g4 K
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
) T) w8 M% Z, n' Uwww.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* V* [/ {* F
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# J/ x( y5 W# e# x0 F

2 ^4 _2 k" v7 r: s3 F" t7 e公仔箱論壇2 M: a6 K1 }2 }- G
洋菇番茄醬
( z9 T! Q9 q  p$ J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 z7 H, T. j9 o( D- H& w' ]
奶油         40g
  r. v) @3 M) H; o1 G# e  d蒜片         20gwww.tvboxnow.com4 C; |3 T& [/ x7 Z8 K- R7 B9 v
紅蔥頭         20g
& \* I$ p" k# j  G5 t4 Z洋蔥絲         50g
2 e# Z" [/ G, A8 d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100gwww.tvboxnow.com) A( r; N0 I' l
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ w* ?- l5 A+ q
番茄糊         50g
: `0 U; ?9 t$ a& ywww.tvboxnow.com番茄醬         3大匙
6 G( u  @9 K% n/ A' v$ w公仔箱論壇百里香         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& K. z% K1 B5 ~+ v% q) E" q' E
高湯         700cc
1 q* b+ M/ k) ?& L  R& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量/ `7 |# b& E/ R/ N) I1 Y2 u, Y
糖         適量
2 ^7 G* e" |% L7 B1 Uwww.tvboxnow.com黑胡椒         適量( @/ U2 p3 L. Y

6 O4 D, s$ w( V# u9 Q& u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, Z+ W& `( s' j9 M' _
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
4 x9 b& {. O# }* @1 b2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
" V. x( O, `/ K; N& A4 L! w( Z6 h公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: \  S% J2 W2 b/ E) l1 v1 e( R
千層焗烤肉醬麵
& p7 w$ Z' _* n8 s. v7 C4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ s: {7 G% a# Y5 Y3 k# O2 S
千層麵         3片; W# _& m  q8 \7 S: y/ Y$ C6 P
茄子         一條www.tvboxnow.com* n$ X/ X. A) ~; ~
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com  Y* A" F3 c  I1 R
蒜頭碎         10g
- e$ ?6 B7 |$ ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gwww.tvboxnow.com$ f3 }0 T1 a% A2 |& h( s' a/ u, ?
九層塔碎         15g
% a$ Z8 q5 u4 z' @& y公仔箱論壇奶油         10gwww.tvboxnow.com! J: \: x5 B  F4 y8 j
披薩起司絲         70g
! I+ H, h, W2 S( G巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 O% F7 T+ }5 V
義大利肉醬         500cc
) |( l9 M" F8 N7 h, y  c4 F/ Q* a: B5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 z7 E0 R, j& s. R4 G: Z  s% H5 ^
【做　 法】
$ C. \) J. ~& U) _www.tvboxnow.com1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
, G5 g4 e) R3 M% I, r3 ^7 a% \$ btvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
+ C  \% x1 E, E# [9 H9 l/ y3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
+ D) e% [5 U! L9 S3 V8 @; l4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。www.tvboxnow.com* p0 \7 J# ~# }
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。" q! ?+ x* [* h# A/ I1 O% k
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
3 J$ L. r! g, L4 _2 F2 [公仔箱論壇【備　註】
9 v: f# x' d* B, D6 Atvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) www.tvboxnow.com( k3 o6 Y0 g+ }/ W7 k  x
tvb now,tvbnow,bttvb' g/ H  O, e/ _: _1 h& B3 U! a" |  Y: T
! N5 y( a& N) [* r2 o$ d5 M; K( G
義大利肉醬4 l$ w8 t. K# w; W! T. [6 H
【材　 料】www.tvboxnow.com2 j6 N2 Y( r) }
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 _# }8 N( p7 O) `' N! x! T
洋蔥         1/4顆5 q2 D. S# q& g* X& V" b! N* R
絞肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) T9 I- i( x. P) x
義大利綜合香料         適量1 F3 A  W! ]8 w/ i. T, n) [
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
; Y8 n" E3 w7 V; _公仔箱論壇2 z# s* `( _, Y1 C* }  T! E
【做　 法】
0 u5 w2 R2 A" @1 T8 _, q! _. o* t1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。www.tvboxnow.com; h( ^" v- s& j, H+ A
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
# f0 T0 ?& ]( {! F) K" kwww.tvboxnow.com3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
" n# x* R/ \4 O& J. }6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

1 O% `% e9 m& k: G+ {洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 d, R7 w* n: t+ M1 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, j1 @  b( z. |1 r. {1 a1 N
奶油         40g公仔箱論壇# i2 R$ R/ T1 D; H4 C9 |. Z
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com; t: s" c! C1 |8 q0 w
煮熟義大利寬扁麵         180g
" {( O7 _: p$ ]2 V4 R公仔箱論壇菠菜         70g公仔箱論壇2 a8 H9 `# d; J4 ]* c
菌菇醬         6大匙www.tvboxnow.com4 M7 ^( t7 j! ?, h% O: e- ~
起司粉         適量公仔箱論壇, Y5 w) L8 g( L4 ^$ P: s* t0 E: e
www.tvboxnow.com7 S; G  `- D2 q# t7 |/ b5 Q5 k
【做　 法】
& j0 H  k5 [( \" {6 h% t" Hwww.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇' g' B. J+ k6 e, Z
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
4 T1 \7 @* P+ o. ?+ P9 K) C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
  }- S* L2 S. r$ G' W5 R# E) `4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇4 k! ^, f& X; y! M# h
【備　註】www.tvboxnow.com3 @: G8 J+ K* K9 ^
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
: v: W" T9 b' X" d) {tvb now,tvbnow,bttvb
. B" E4 ^4 M9 F# S. m* d公仔箱論壇: y7 e8 W8 P& q& r& y
風味菌菇醬汁
. w! \2 B% t: v) Q# G- b【材　 料】
3 \. x. m5 l$ k牛高湯         400cc
4 \" V' {( X. Z$ Y, v) N公仔箱論壇奶油         80公克
1 [& H' D9 T1 T8 c! T3 [( J% S$ W動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- L& M2 Y& w
白酒         50cc
- o: I) _6 |- z7 h( K- Z水         200cc
& T) H% d( B5 e3 g& A& {tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: t: @3 u8 |9 y$ _8 r
牛肝菌菇         40公克+ y, A8 b3 h% E9 D/ M! [- J$ M3 d
鮑魚菇         50公克
2 E, t) y& c+ h  Z0 O4 {* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         30公克
( D+ @# Y, `1 R9 H. g' s2 dwww.tvboxnow.com西芹末         1湯匙
8 x0 k& Y% y& u6 i" T1 V紅蔥頭末         1湯匙www.tvboxnow.com/ b9 L9 X, {8 F( Q. G7 R+ P
洋蔥末         2湯匙www.tvboxnow.com, e4 |$ H; _. [& n
蒜頭末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 o! u- R# O
糖         1茶匙
. Q9 W. \! e2 e3 f' X$ h鹽         1茶匙
6 R, \/ o7 g: H黑胡椒粗粉         1茶匙- k% @3 r& P! \/ _
tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 `" x( ?: v: U; G
【做　 法】公仔箱論壇+ {' Q$ V, ^/ y' m' C, @! m! }
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
4 m* w: b  I6 V* n0 z- j2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com& @: @" ?( C; u9 H& [. J* c
奶油野菇菠菜寬麵
, _2 p% e4 K, Z+ I* _' ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com6 z$ C2 n# h8 L4 e! |
奶油         40g
# `' q9 J8 W. ?1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb. i0 Q6 r- k; D- H+ E
煮熟義大利寬扁麵         180g
8 j1 ^3 `6 H% H8 h) |$ ]www.tvboxnow.com菠菜         70gwww.tvboxnow.com1 _- X& m4 b, D( I- l
菌菇醬         6大匙
' p( |% L- b- J( Kwww.tvboxnow.com起司粉         適量
! Q$ i( T: S; X+ c, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _9 j% [, y: l+ A【做　 法】
4 N. `- A9 g+ \8 _. f1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! ?4 U4 j: @
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
. Y: W0 a3 z( uwww.tvboxnow.com3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
- U5 A" j+ h2 J$ i2 {$ u) S, `% W5 e+ h公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
% ~6 }) n7 o4 c7 S, e* B【備　註】
& a. [0 H& a4 M: |" H( s9 L( v菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬