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L'entree 前菜
( L7 O6 b) s3 Y; ewww.tvboxnow.comHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 C$ Z# r  Y7 `( Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 j  }  t; s( E" g7 N) [

8 z, C' F0 Z" Fwww.tvboxnow.com' i5 D9 F9 f* B. {, h/ e
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 www.tvboxnow.com# z9 {& F+ T8 @0 a, C( B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' C; `( ~! x' H2 J
進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e  z: T% l* A  R
紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( y6 Z* L, \' R, s7 n9 i
鵝肝醬         少許
. j" ^5 k/ I1 u5 d* R公仔箱論壇馬自拉起司         適量' K  I( `) w# B- o' e  E, I

2 e1 k& ?; S; M& x3 n5 t2 P, vwww.tvboxnow.com【做　 法】
: l+ l6 n& w0 [9 Z1 k+ G5 N% vwww.tvboxnow.com1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
0 r: |/ a1 ~2 \# |2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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0 F  n4 _: q( u5 o( _9 V焗烤田螺        
. d" Y: h# V  K$ x, b4 I5 c1 H+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 O4 [) Q% p. T7 _- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺         18顆$ E! C$ Q7 H8 A5 Q! y2 ?
蒜香黑糊椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb  N5 K6 g7 l" R; D: _4 h+ Z
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ Q  V1 M- Z% b0 K- n& G. Q# d

2 \, i0 m; z+ I: \% u4 q. Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com6 g2 I$ a4 y- r3 v8 ^. Q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。+ F$ \+ X% d; a. r
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
6 v0 t: d3 ^% [$ ?9 \" V( v公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" b# k( B8 K' d7 y
焗烤干貝        
' n8 ^' T8 j5 A* D! S4 O. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' S5 q. F3 ^( ^鮮干貝         300公克
% O6 i% m# S" |' r奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* S/ U0 [4 u- K) ]8 u/ P) q
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, Y( U9 h7 w# m7 {
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇; ~' ?" q* d! c/ `8 }2 F3 S
起司         100公克
# `9 n+ `: I6 [- Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com- b' a4 \& R( J5 `) l
【做　 法】
" J/ B9 p, N) V% e1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇& C: L; b7 V, ~5 S
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇3 ^4 x4 ?2 y" {, V' ^( a8 |
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
& y- E7 ~$ y* k& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇. I# Z8 V3 K! M2 L
起士烤田螺        
- {" g2 x- y7 b9 Y9 q: n9 F% R) h5 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: c$ q6 |7 D0 O1 V, awww.tvboxnow.comA.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! w5 D9 J4 P, f! c  v
B.奶油         15g
1 H+ _+ b5 G" a9 n! kwww.tvboxnow.com大蒜碎         8g7 \5 N3 P; U  \0 ]7 v  l! ~
紅蔥頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 @, x1 {1 M
洋蔥碎         15g
' f& g" I* @3 m, s9 `+ Kwww.tvboxnow.com紅酒         20㏄
5 e8 K1 _) c7 M  _3 A1 h: k' \( y" T- k公仔箱論壇高湯         50㏄  a, @" u6 x* j6 y: q- |
C.義大利香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 D; C  C9 Z+ ~! R; [  `8 E
麵包粉         15g
6 d) N% A/ L: Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤用起士絲         20g
( J1 c; B6 e  `9 o. s/ G: t. N0 i9 f帕瑪森起士         10gwww.tvboxnow.com. o( i& @9 ^6 t$ o, i. B) n5 n$ L
' T( O1 J# g( d+ ~1 A
【做　 法】
9 ^! m4 M# L0 T- R$ {+ K, Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.田螺肉洗淨備用。
, l2 d6 k; M, N) xwww.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
% X* Z# W/ c+ U$ r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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www.tvboxnow.com# }. X1 J9 F1 m7 T. A
烤生蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) O1 H& |4 _' M
【材　 料】
2 a$ E5 d. m5 z$ A; r$ ]/ p# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         600公克
) i1 G6 z$ k7 C檸檬         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 e, M! \1 S

$ s& ~9 ?; I* T  `% I6 l5 |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 }" P/ N7 ~2 L) W: x! x
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 I$ V4 o7 X2 B) M3 r0 b0 \
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
0 l$ Y# B: ]; o! _( X. I# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
1 h5 ]; C; j; _* P* N5 c【備　註】7 t! @1 S6 o$ ~% e
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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www.tvboxnow.com8 z' C( r: H6 Z
焗烤生蠔         $ X( w5 U0 u- y" m. v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \) I. G' c/ x# z) Q$ r
生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 W( s! s/ V0 r3 d* z: z4 ]) S
洋蔥末         50公克9 A. @) o9 G5 W9 Q4 Z
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, F5 H: I' Z# k6 w4 K" [
奶油         20公克
. F+ n8 G5 @$ v1 ~. |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         100公克
! T$ ], q4 C) B7 |+ o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
- Q9 K6 k+ Y( F& i" \公仔箱論壇【調 味 料】& F6 Z1 j1 o& O8 a% w
胡椒粉         少許
- v' D3 w! z% L: X" O1 p- ?. ~! F8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K  @- t5 e1 w7 n+ C( e

3 h- Q7 R" ?8 |6 f7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 M% b0 ?* @: R9 U0 c: d. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J  \) ~+ I) J
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。: v1 |8 I- U6 j2 A; D- L
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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8 B( X# J4 z1 hwww.tvboxnow.com奶油扇貝         tvb now,tvbnow,bttvb) L! @* c# }' e4 k* G# X; t6 b
【材　 料】www.tvboxnow.com7 {+ X1 ]' O6 P
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 `: C$ @% ^2 m& P6 i
扇貝         4個www.tvboxnow.com6 L/ w  @/ R6 I6 R( p
材料B：
! N5 z; r+ ~. l+ g; r: u: C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s! O3 x6 @. ^
起士粉         30公克: p3 K  X- p% |1 u
麵包粉         60公克公仔箱論壇9 F6 b6 j7 Q: _
奶油         20公克8 b4 n' _9 i: v% I0 G2 ?
橄欖油         20公克3 B; y( J, E# l8 Y, b. Z  j" V+ W
白酒         1茶匙1 V% x7 B) r* T6 v* P

; W- v: M& j. p' q9 C4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' n$ N+ `' M) H. z+ `' T公仔箱論壇百里香         1/4茶匙, L8 i& H4 z. X5 _6 B4 i, B
鹽         少許
0 U) s4 }/ B2 M- p; F* o" k黑胡椒粗粉         少許
* u2 v, r: e' O8 @4 S7 c. P" P* Hwww.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙6 J2 J& n$ C8 k4 p! F; @
www.tvboxnow.com+ x" ]* F- O4 M7 |: M* ^
【做　 法】
8 V8 k* x% Q7 Mwww.tvboxnow.com1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
& F/ |. q. V. ]$ v+ O7 M4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.扇貝洗淨，備用。0 L: g8 A5 d4 i3 L- o2 E: R& w
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。& j  F0 L1 ^2 [- |& H7 ]
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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8 Q4 P! g- ?5 C8 ^: kwww.tvboxnow.com鮮蚵蕃茄盅         tvb now,tvbnow,bttvb' T) N0 {7 u- A6 Q  H' A, |
【材　 料】公仔箱論壇' o- [1 z/ l0 M0 c5 H
鮮蚵         150公克www.tvboxnow.com" W# h% U2 c) ^. {* T
蒜末         10公克
8 e  ~' |* ?. ~, l洋蔥末         30公克
+ L$ q. [" x% W5 r8 d$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克
4 W. q/ o& s* G$ pwww.tvboxnow.com奶酪粉         適量
8 E3 q  n2 J! c; T4 q, U) `牛蕃茄         3個
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 A& `. v  G% v
鹽         少許
/ L: V9 Q/ E' I2 C2 R/ B5 Mwww.tvboxnow.com酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! ~, L# }9 w% s
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ H* Y5 ^" {5 }# x

' @7 l( m& d. E/ s7 o8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# J( r# o: D# wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。公仔箱論壇' L2 Q& M4 Z5 b: v0 `, Y6 q* f# ^% x
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。公仔箱論壇# ?3 F2 S- u' H: b: D
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
' S3 {& R4 \( z4 ~: g6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 x  P0 s  d, z5 J! R4 |) @. _* X
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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. m% S# H5 U' H* w& _6 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒          
; Q7 t0 h( m' d- P. y, v【材　 料】
2 H# }$ x( c% ]0 M原味蛋餅皮         2片
6 `9 a6 v: F% y% v2 i/ b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
  n/ K& [  ]- v% `% k$ Xwww.tvboxnow.com美生菜         2片! @( K) N5 C" ~: F' W9 r) g
起司條         20公克
$ E5 y& L7 ]8 `5 a5 [. A% \" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: h  M0 G) I% v% u3 _
【調 味 料】
3 ^% i+ @1 i8 D$ w9 R; P* X, Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
, z" {8 ?, m, E* _. ewww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
9 p$ d) x3 @9 M/ x- U; \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
% E5 I, i" z& S0 e* A* Ntvb now,tvbnow,bttvb% F0 W9 i. [- G/ R1 o
【做　 法】
. a: Z+ r4 }9 v! H5 q9 Z公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
3 D" C- ]2 W- S6 S6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 E6 R8 `/ N4 m! c& f0 W+ Q. stvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: |* s: i% W: S# k
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
$ h4 |0 n2 p0 K8 D8 @  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。7 j, k0 `+ T1 m# m
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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% @2 {, r' @/ g6 B3 F墨西哥烤雞翅         www.tvboxnow.com6 K  D- K* V  C' U- V. M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _, G5 U3 H/ i; r
雞翅         150公克
9 n5 p: X' l5 g  `0 Q# f* c( n( Ywww.tvboxnow.com熟白芝麻         適量www.tvboxnow.com# l9 b0 H  e/ q* J, E5 `$ F
墨西哥烤雞醃醬：
9 x/ I) A0 L( T9 K' [) ?鹽         1/4小匙
8 P3 P$ F1 b- P6 O1 f+ v% q; Vwww.tvboxnow.com墨西哥辣椒粉         1大匙公仔箱論壇. f' w2 O- w) v" U. r4 n! r
橄欖油         1小匙
) M6 ]# Q; i- P$ ^/ k7 U0 ?  P白酒         2大匙
+ i4 G. U: p3 s' X/ o
9 D" e. y$ E1 L! j! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com2 [/ U/ ^; k/ G
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
7 V4 }" }& I) `$ }" j! ^2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, V4 E4 l* ~$ i2 U
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。www.tvboxnow.com0 L# r8 a" l1 d9 n4 U
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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0 X( X4 ]# L- I- O- ^6 Bwww.tvboxnow.com烤三節翅         www.tvboxnow.com8 }5 i: b. s. f2 D! [  [
【材　 料】
% r5 I+ _- A  F' B三節翅         200公克, n: w! C" s4 \
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( J1 k. ]1 e8 _. |6 W: n$ @- M; ~$ e
茄味燒烤醃醬：
# L5 L' W, R& Z+ ?& v9 rwww.tvboxnow.com糖         1/2小匙
: h) S2 s+ F" s; G+ R. T公仔箱論壇蔥末         1小匙
9 B+ ]3 s  K2 R' M公仔箱論壇蒜末         1/4小匙
/ @& Q$ ~6 H5 ]* O蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇; W1 m7 Q% F1 N( G
薑末         1/4小匙
/ w+ k* g, w; ]' ^9 H5 T* N$ W, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1大匙
3 x. w6 i9 c: T4 i4 s醬油膏         1小匙+ Y8 X" h' A& n

6 K2 r. X# P, q. {0 k% x【做　 法】
4 D( S. c9 e0 W) X# H公仔箱論壇1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
$ G& N" g) ]3 g3 C" {& Z& q; g1 f) C* W2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇  x$ ?# Y  y$ L% r4 A
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 u# L7 ~6 ?6 a4 j( x
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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辣烤雞翅         6 _: n4 k3 D8 E( Z, f( Y
【材　 料】
6 m  {" A: H' A. |) E0 H* ewww.tvboxnow.com雞三節翅         6支
5 @# H/ v: p2 A$ h. X- f* K8 mwww.tvboxnow.com【醃　 料】www.tvboxnow.com) |# O4 H! g3 S. M/ |
辣椒粉         1小匙
; v3 {& o+ s/ Y7 awww.tvboxnow.com醬油         1小匙公仔箱論壇- N0 t! Q8 G/ @4 m
糖         1/2小匙& W8 G4 c* d6 ?' U! x& A
白胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" n4 t+ U8 e  [+ l  }, m
BB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇* r. d2 ^( N: w) |2 w6 M& J
酒         1小匙9 {: r: @$ [/ d0 H7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* }- M/ s6 P$ [
【做　 法】公仔箱論壇5 V+ K& P- y! |. I1 d( \
1.所有醃料拌勻，備用。
7 r* O2 ~- }# b2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。. J5 K: b0 k2 |% y
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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- p( Z( D/ c. m; s* C: C2 z香蒜炸雞         5 x+ y" Z& L9 c, B, Y
【材　 料】公仔箱論壇" l0 e$ p0 p" G  s( @. o' s7 t
雞小腿         8隻
* D0 n$ I5 A. J  H! e3 U- k* F香蒜汁         300㏄
/ _& p- p4 ~' q. C* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙2 _" G' R8 d/ c4 q; T: ^
公仔箱論壇% E7 {0 P9 Q: |9 s& @. |& G( A
【做　 法】
& H: {7 m) g* C1 V4 x! W7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 q4 k1 J& o6 V2 }2 ^+ U
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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' v( M& e5 P0 F- x0 A8 J芒果優酪莎莎雞        
7 A; G2 w6 o1 N6 a+ \【材　 料】
' m7 A7 r; t6 [/ `- N雞胸肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ R3 {" U% s9 i* L- N4 \
美生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 {& i7 [5 e% u
紫高麗菜絲         少許
; W/ s5 ]9 u5 H2 y8 C! L7 _; p莎莎醬：
8 }1 d$ q9 C1 ~4 {* `* btvb now,tvbnow,bttvb芒果         30公克$ A- j6 z( F) v5 y' k6 v0 O
辣椒         3公克公仔箱論壇1 j7 Q/ O/ r5 O$ J7 ?% R; ?
洋蔥         5公克
; Z6 k2 r$ C/ l+ K- ?www.tvboxnow.com香菜末         3公克
2 t& Q0 d8 n3 Q( {公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
4 C, w7 P7 t) S3 l6 ]: z( D鹽         適量www.tvboxnow.com0 P9 @2 v! D' F/ l* K+ ?; j- V
胡椒         適量
0 I# h: A! F( w% X% t% Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
8 p& o/ x  i, `# b/ I; ]( o9 \# ?' {' g) m( u8 `
【做　 法】
6 W% ^: u& V. y5 p2 Y% w+ }/ K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇- G) r, H1 R; [* a" Q0 Z
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ q0 q2 C) |. M2 C3 q/ W! R$ X
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。% X- m8 c7 ~( H- z  }5 _  W9 H
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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蕃茄沙沙炸雞         $ |" m: ?. ]6 d9 T( @* I
【材　 料】
8 y# A, E/ ^1 X+ C3 H7 T3 m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支# L; F2 G+ B- T( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( u) P0 V$ T0 U
【調 味 料】
! F7 q7 n5 |& r0 K" ]A.蒜粉         1/4茶匙
- o: S: D' A4 m5 T' qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         1大匙! r1 G( M. t; C( @. P
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
5 n( T- {4 B8 {# s- u& s. R# |" `* W) q# ^9 J$ x, j) Q
【做　 法】
4 r5 I6 e2 s& o8 S2 s% |tvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。公仔箱論壇$ k8 l% @6 K: I, R0 a, x2 z
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。% T- k* N1 F' u% Y2 K4 c9 Y
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。