BeiDouChef

/ a$ E% @. c, T2 V* J4 S- f+ R: x' t9 ^www.tvboxnow.com法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb" v# W8 Q" t! @, g" T
【材　 料】
1 p8 o( k. [- t* vwww.tvboxnow.com雞腿         2支
$ b. \' C7 r* E! Atvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
# {" ?4 a  B, Y5 ntvb now,tvbnow,bttvb松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb  r) n- p8 ~" F9 ]
洋蔥         少許公仔箱論壇  M- e* ~, f% t4 z* N4 B; D5 R! |
紅蘿蔔         10公克
( q& c; E+ S# q- s0 y5 |公仔箱論壇6 J3 Q0 R+ j& w9 d: K  w
【調 味 料】公仔箱論壇! v8 R$ H! C% p% _& _! o
A.鮮奶油         20㏄( m/ h% w" f7 }6 A% U# g; W' Y
雞粉         1/4茶匙& u: Z1 I) g1 P1 N1 K3 s" w6 j
B.蛋液         20㏄
) U3 Q! f, b9 a9 e5 _% ]tvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙www.tvboxnow.com* b1 q: j( g7 {3 @" Z' c
, i% }3 o% l5 W6 t# q; K! h
【做　 法】
+ D! D7 S. {7 e% h2 S( m公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
. P0 v+ c2 e" C7 ~/ c3 h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
  w8 G0 D; v: F' Kwww.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
2 C& {! K) H+ N( T% \8 ~! s- u4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇7 c( ~  k+ \; G  ^* p. R' B6 T
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
, X& H+ _: _) I! H2 Y公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 S8 a- T9 g: R
生菜烤雞肉        
. W. X. G# S; h' z/ n. V1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' G$ I0 n! |' e; q公仔箱論壇雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 h0 E* g& N+ L5 w- K
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [. H5 M2 R  \& A9 O6 ~, ]) r& y  j
核桃         1大匙
7 y. T/ c( k: r# K0 O+ b公仔箱論壇美乃滋         2大匙
+ ~9 k: D& o7 n5 N. D4 \) k3 o  C9 Btvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( v& u4 Z$ |# j7 O6 T, U/ B
蕃茄片         適量www.tvboxnow.com- b2 d! h( m- p& A& q
美生菜         適量
. ~6 k8 H$ ~  U. fwww.tvboxnow.com公仔箱論壇( ~5 t9 f! M! P' Q, _
【做　 法】www.tvboxnow.com: v2 n* p8 K' z- R- N4 F% S
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
% s" i: `! f  C( o' ]4 V( D# d公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B  ]: I) S5 a* y) y
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb# k: T% e' V4 }
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。4 i: E& Y! m) L# B4 a
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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0 M0 S7 w0 x, a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
0 A! t) \9 P8 [, T【材　 料】3 _4 v# E8 t: ^" F! ?
雞腿         1支5 T4 d+ @3 q+ v3 d

5 r* T9 a- a) {: V! J& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 e- X% }( \, k6 O! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
1 ?3 }6 y8 R9 a  i! Q0 t% e9 x% Zwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com8 r, W! J& j5 z8 V. |
九層塔末         少許* q$ M; c/ V/ k! `/ \( o/ {
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 \7 O& L# K+ j( O0 v
美式炸雞粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com) S3 v& A5 c$ @2 |
www.tvboxnow.com, s  B6 l: A: e: I4 a& Y/ l6 v
【做　 法】www.tvboxnow.com: M/ p4 X% W% b3 a+ Z" }
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
0 Z5 Z' I: O2 T. bwww.tvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
  g' {# X* m  z9 V+ x3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
" X/ [1 @) x3 N4 l& V2 E1 T& V公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Q* O8 Q9 M; U& E7 e+ b
巧達起司酥皮炸雞        
2 O0 L. X3 P. @/ U【材　 料】公仔箱論壇: m9 n+ V9 F5 J, y  P$ Y# ^
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 {( t7 N# [; o! O! T5 [$ N
巧達起司         1片
: x% J8 l) t$ r4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q3 o+ v. G8 o2 f8 r6 L6 t, K3 B【調 味 料】1 @3 J3 i. R0 F+ O. D
起司炸雞粉         2大匙
2 f8 ^8 {0 n3 r+ w( B7 r. h  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; G0 }& Q# i& Etvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
4 Q* x! ^$ T1 {$ u% Q5 R* ?www.tvboxnow.com公仔箱論壇5 O/ h7 I7 @+ V4 X' S' U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# o8 F7 B2 f  @& q
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。www.tvboxnow.com* j, _% T) q' K/ V
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。www.tvboxnow.com! N# x- J9 Q1 A9 n. D. X
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。6 M! e8 F0 Q  N  `
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- Q) P% J, j7 ?  W0 otvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         + g$ m/ L# E$ m1 a" {: }$ J" a
【材　 料】
" B# K5 ?7 j( L$ l; D7 e: k2 m! N公仔箱論壇雞翅         6隻
& q4 C. ^2 s' o; O鹽         1小匙( h  H+ \0 c! a: }! ~! z+ C4 P
起司粉         1大匙公仔箱論壇8 Y+ T/ ]9 _; Z  c; g. W3 B" g
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" }$ M5 V2 k2 C) t
起司         100公克
9 S- S4 ~9 W# a$ g8 k6 p6 n" @! F  j. otvb now,tvbnow,bttvb
' v$ P# T1 r7 h/ @- M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 Y! `& d; n' P$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 h9 e$ c6 o+ a
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 B' c2 P7 u9 T
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
3 l: D& N0 @8 ^9 ?* f# M4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com2 v5 Y; I' U7 r. L
沙拉燻雞肉捲
3 g2 t0 @* N7 X' E" Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 L9 `$ ?' J: v$ e, N# u, T7 i
荷葉餅     5張
+ \3 n0 b( T8 C& h( ]1 X0 K燻雞肉     100公克公仔箱論壇" d( N1 m! ]  b: z8 W
小豆苗     50公克www.tvboxnow.com' s) I% X9 b/ g2 p6 j" Q$ v

6 O/ Z$ G% }  T& u2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com' T, h3 |% u# M4 s8 i0 S. d+ G; Y
沙拉醬     2大匙
; t9 G% w9 }% w/ r/ u( ftvb now,tvbnow,bttvb+ C: S# h. m% d# T! G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- k/ _& K* }9 V" z3 n, A6 S
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
- H5 b$ Y* ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 V! q% ]: M( \& F3 h雞肉起士捲        
" X1 t8 b* D. ~% \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; j7 ~* k$ X" U# otvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 T0 c$ B- s0 S' S0 B
B.鹽         適量公仔箱論壇  @) ]* ]6 g2 E9 w" D
黑胡椒粉         適量
2 J/ K& \2 F5 s( i" G- w百里香粉         1/8茶匙
9 D( [1 @& g; e9 K公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇" {9 A$ N0 B2 ?- g
C.火腿絲         20g
. H5 @- E5 M8 z0 h  I洋蔥絲         15g公仔箱論壇/ [& j0 F7 p, y) M7 a/ n" ?
西芹絲         10g
; h- z( q) u2 B- w" O) R) ewww.tvboxnow.com青椒絲         10g公仔箱論壇" X9 j$ p* \' x7 V
起士片         1片
9 n! A5 y' k7 W  t# itvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
! s7 N$ ?& N/ t: K, B7 z6 ywww.tvboxnow.com帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb. A9 Q8 ~/ m$ s  _  Z( i

  C( o5 Q( A: X( x6 N8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; z' e' ^- m. v+ w& a, ]7 k  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
( u7 `8 n- k  a; A. g& {1 P! B; ?$ v公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
" }: p& I. T3 K. w( T3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
# \1 q4 X# z0 g9 ]4 B4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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' l" Z9 g" ^$ @' N( `/ d公仔箱論壇雞絲捲餅 公仔箱論壇% o2 p% B4 \0 v' q" q- ]5 s
【材　 料】
2 n. F! L% q  l/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張www.tvboxnow.com' r" U! B; t5 p4 a) X" x
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" ]" U7 O7 V
蘆筍         4支
3 z6 ^; h- q; ~: q+ a紅椒絲         適量
' E5 `  H8 ?9 S' g黃椒絲         適量9 J% S* B1 ?8 L- j& R1 Y5 p
苜蓿芽         適量
4 W' j( {6 L$ ]) a& E( _, o. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
' C- z' |( N) [& Q, k/ T/ l' O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- D/ H) F2 U
【調 味 料】
( M6 K* S  K5 e  Z- l鹽         少許
- [8 s0 ~  p1 l" }% l" }0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb: K! l* S$ c( j* Z( K+ f
公仔箱論壇1 z% B4 L% ], T+ G- b
【做　 法】) g' b5 R% y+ i3 s3 D! @. l
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
0 X( C, X5 e5 k, N# J9 H/ \2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& w5 [' Q8 J5 H: O2 E8 X8 k7 m
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。$ R% D: x) j: j
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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0 v6 g9 D1 X& P# g* l* dwww.tvboxnow.com法式麵包蔬菜鍋         tvb now,tvbnow,bttvb) X* @1 Z  D4 Z# U6 Z
【材　 料】
; _7 [% A% p: }- @7 p法國麵包         1條
3 w. |% f, }% ]8 d3 r  @  ^+ w洋蔥         1顆
# Z$ f6 t: k" K! f4 h5 C* H( stvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
, _+ B, C6 w) H" {8 u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
3 I( s% m6 v& `  N8 hwww.tvboxnow.com鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 U! W8 ?# U% ?7 B/ Q( |! x8 A
馬鈴薯         1顆
) h: Q' }. f/ d2 X0 lwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2條www.tvboxnow.com  z0 \$ A0 b8 B
綠花椰菜         80公克
1 A' _- n! A  m- M, J湯底：
5 g  T/ t8 e8 n0 N3 O" x綜合蔬菜高湯         1200㏄: k% d+ h' T" R
公仔箱論壇+ c; o: v5 D6 c% G/ R
【調 味 料】
# j5 K$ N, G$ h! }) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙www.tvboxnow.com. f& A  W9 }9 H# l% Y' l" K3 I
雞粉         1小匙9 K. e! [6 s( X, `1 j6 f3 ~7 i7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, F0 }0 l! u/ Q) n2 l/ L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! W: u/ q, @* d+ e/ _2 u
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
6 T# D9 P4 y9 |9 M3 y3 k" d2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
; y# c; B* m4 K; R& X% ?  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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4 J' h& k* \% r- T+ e7 j馬鈴薯烘蛋        6 K9 P; J" ]3 E+ U3 ?1 W& l
【材　 料】
& K6 \' q% {! B9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆! C9 t) a- r& H
馬鈴薯         20公克
  p1 u- T0 H1 m/ Q8 V' R6 B. |; n鮮香菇         10公克
* X  M! L9 x* m" A* P# U蒜頭         2顆
; j: X) f5 |0 e3 F. y, G公仔箱論壇蔥         1支
1 o. I6 \3 w+ g+ K) n! z* n9 f6 hwww.tvboxnow.com太白粉水A         1小匙
2 Q8 V* Y2 R6 ^1 U$ J! q* Qwww.tvboxnow.com太白粉水B         1大匙
: ~+ O( z4 m7 Vwww.tvboxnow.com
1 C7 h, \. W& ?2 W/ C: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; h% f. Q0 b! H+ @( s3 `( C; X4 f% H+ ]
辣椒醬         1大匙www.tvboxnow.com1 N( R5 ]3 S3 D  X
醬油膏         1小匙
9 q, l" x! n( ]1 d! r1 p雞粉         1小匙
5 n' }, j! u1 B. ]糖         1大匙
# q& c: q+ v* g" O5 f+ |0 p3 ktvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
$ _+ o/ O( V9 z" ~: E公仔箱論壇
' e/ h8 D* C, t: t& X! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 y% I, E/ n# C' A6 o  D4 }* J) k& `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* E4 `( F" \$ R. V' ?/ a
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 P: Z8 F4 m5 L' P/ m9 F
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。/ d: d/ S% G  e# n
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇6 y* S  ]; l$ t( K9 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 K( T0 S# c) u
馬鈴薯         1顆
4 ~5 D- W. E5 J: ~培根絲         1/2小匙/ O' F0 U7 y$ ^2 T' D$ e$ _
玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇: q: f0 a# E; P- T  n5 _
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* a- v& x/ v: ?; `# K9 o
無鹽奶油         1小匙
1 N8 u- Y; [1 u8 e. {tvb now,tvbnow,bttvb' c1 G% d: H; E5 h: c
【做　 法】
0 p: Y% U5 A0 Z$ U, Y9 zwww.tvboxnow.com1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇. P! f9 D4 n0 x3 [
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
3 J% g9 F# F8 z( v8 q  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. ], i# [8 ?0 ?: w9 ?, A
焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇9 x' M5 F$ x/ h# I
【材　 料】
% Y3 {5 j; v+ ?公仔箱論壇馬鈴薯         1顆5 Q9 U2 _( {! L) [$ x
紅蘿蔔         30公克
6 ]2 ]; z/ }6 w  |( _2 R7 Y! x; ?( X9 @' w1 p, w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: E+ X4 w5 ]# i. Y# ?! T
美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c, J' |9 Z8 a* e/ x" @' M
蛋黃         1顆
/ G2 V, g5 d8 l7 v. i
6 b$ j2 G. [; y+ W) R6 Vwww.tvboxnow.com【做　 法】
1 X& y7 m4 i: L  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
* Z+ _  s" c6 @. @$ Z2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
! s2 D$ B) B' J( `. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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3 V* R& I: ]( `6 P2 `/ l9 A( Y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
# J9 d9 ~2 Q1 I8 E3 h5 u7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% H$ ?' c) n( ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
) a0 V8 y7 F7 T8 d: c: r7 d5 u* q8 M新鮮羅勒         適量
# {$ o# Y! A0 n5 W1 U4 r+ z辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇7 i6 r/ ~: N4 {$ }
羅勒末         1大匙
/ l6 x8 T  ^( Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙$ G! |0 T% C7 s* h
洋蔥末         １小匙
$ M8 Q/ U8 ~( K) X' a鹽         １/4小匙
& b$ {! [+ X& X1 J糖         1/4小匙
, D4 m+ Z  y+ t! @8 J7 Y2 X/ o公仔箱論壇BB醬         1/4小匙公仔箱論壇0 }1 n2 P  _$ `5 y! l: J- `  p" U
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【做　 法】( s1 h5 k8 z* U5 X. Y/ \/ b; O
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ Z7 c8 r$ B
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
2 ~! U# \% T. \. M/ A! c% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
- A6 ]2 ]4 Z) v  K% jtvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

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- ^2 f3 @; r! b$ b6 N8 J' M- K2 Z公仔箱論壇紅酒燉洋蔥         www.tvboxnow.com1 K  V9 |8 `# K8 V/ \8 a; Q3 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 `' P0 n2 @) ]: [2 O& \
洋蔥         2顆$ c& }  M$ N/ U- @  l7 E5 G% ]
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com( N( A5 ~  r' y/ h: Z9 H. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 \8 i9 D" g* X6 B" ~4 R# m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 q# ~( O! h9 ^
紅酒         200㏄
9 _' ?& l0 S, A水         100㏄
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【做　 法】
* C% p, Q$ |7 i. b5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
4 G4 f% q1 l. g4 R; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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www.tvboxnow.com2 a; D0 ?# N" Z$ E; {, ^% _
焗烤雙色甜薯         www.tvboxnow.com  d* g( a# Y* |- X) w( R
【材　 料】
3 l- L7 K/ I6 p( z1 c; T馬鈴薯         200公克" Y' }& \4 {% g
地瓜         200公克www.tvboxnow.com  m. e1 x: {. V2 ]0 ?! a: @, x
起司絲         200公克
6 v& o3 \6 l0 x3 ]* wwww.tvboxnow.com9 c! R. w( E7 p% \% z) K
【調 味 料】
7 Q4 _' E# E; L5 ^0 m2 V0 z( }; P. Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙www.tvboxnow.com% s) i3 z/ y. y. t6 t
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇6 f2 `1 X0 ~/ U
鹽         1/4小匙' O5 c* z' n* _1 o8 O- }3 N8 ?6 X
高湯         100㏄公仔箱論壇) t8 ^' [, F/ |, h
中筋麵粉         2大匙' J2 U0 I6 W0 g; I- a( u2 R3 E+ y
2 R$ w# Z8 Z3 Q$ S5 m: F. n
【做　 法】
8 `  ~1 ]5 o+ C, w/ |. e+ {, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇5 {  J, w2 d8 l- r
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W+ D% e: K8 M: f% e
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。