[木耳白菜炒肉片]
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
5 T7 ]" e4 j$ q1 J7 N; }& o( t做法：
& B) U" m9 P: ?. R0 q: i7 Z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ x* m! N: z; S
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( k# S4 M; z* p
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ h" `- W9 T) V3 \, ?4 l& U( I
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
* J, b/ B3 a/ I5 N! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 R0 ^2 k. O+ E+ n& g" j
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；3 g) d. s2 `# k- R' ?
【清炒虾米卷心菜】
2 A, ~& ]* Z: z9 O- p4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \4 o" O# z. f }* l# @( T6 R% u原料：卷心菜、虾米、盐
0 j8 z: r( ^4 C( M+ L: k+ ~; I做法：tvb now,tvbnow,bttvb" I3 ?2 W, j( @+ P
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；tvb now,tvbnow,bttvb7 x R _7 a7 h
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；tvb now,tvbnow,bttvb! b p+ \& k5 _6 S
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
: i, Z1 l# i9 ?3 T' Wwww.tvboxnow.com4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
" f4 v/ T, ?: W4 h* F0 ]5 Y5、放适量盐炒匀即可。0 D9 F& b; \! l6 R+ [8 Q
【豆角烧肉】公仔箱論壇2 Q- ^( o) }. [+ p
$ j. ~9 Y; Y2 S G& h公仔箱論壇原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
. ` M3 C$ @: F: @' L9 Kwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇- E1 v R/ n' x0 ]9 N
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
9 L6 B7 [ e* p" ]7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；公仔箱論壇6 s8 B" R( {( ?. `
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
, l: R: G. d& o$ W: c% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；www.tvboxnow.com/ Q; {$ i4 T2 i t5 Y8 y' i
【四川家常回锅肉】
! i! X0 B8 R$ P5 w4 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ i) g) O2 O0 z! ^! ]$ n7 F/ l
原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克( u- S( R6 c1 k2 e# f; o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 p' l& T' I5 l5 E# z0 u0 A- O1 _
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
: Y5 f7 ^$ F, {& u$ v0 A9 Q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb$ q# H, s: E) y: z! c8 ~
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。( ?4 |! I, \8 C; \- |% F3 h/ w
【西北大烩菜】
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+ k& d8 o, \8 R& R: u' ^www.tvboxnow.com原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。www.tvboxnow.com0 o' I/ C) b2 w2 B1 V
做法：
6 l: q) T7 C0 n( J3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗净，用手撕成小块。www.tvboxnow.com) D# |3 M. n$ g+ ~/ n8 q
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
2 x( b$ _2 _0 ^4 zwww.tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。公仔箱論壇* C- L- j: z9 f" o/ x. v! ]/ p+ m
4.放入西红柿。
, B9 K {1 {! c8 }5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
! C% ^2 N( Q% R8 S! u. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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