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[中式食譜] 秋季养生汤,滋补养颜,润肺防燥!快来学学怎么做吧~

喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!
0 J/ w: H9 Q& R% c# }山药排骨汤# b+ Q" S9 \. V* `
滋阴润燥、健脾润肺5 }( s9 u$ f" u/ X* V
公仔箱論壇  j6 I& f: |5 }" X6 o1 J' a
食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋+ q6 V6 i+ `4 g
做法:
& V; w$ z* G# [% h7 \1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。! C! w' t6 u! {3 K0 q
2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。. O9 k+ z% w6 M# }0 L0 V6 O* w
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
4 r# o1 Z7 }% F, }, h4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。
1 \4 o" k# m3 d1 m$ w莲藕煲鸭汤
0 P" d8 Y) l+ F  t: ?4 _www.tvboxnow.com护心、降胆、抗衰
3 i. C0 z8 {6 H; @% I# X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb+ S, v# v: ]% P5 L! B/ Z8 `
食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐
# E4 m% o6 h2 C3 V8 a1 A- {9 t7 E做法:
9 n" H. u2 W$ H9 _1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。公仔箱論壇' F8 o. }( `7 t1 A) F
2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。公仔箱論壇/ C; R5 [2 O* e) ]. g" F, }
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。; o4 Q, F& }' Z+ s
3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。
4 _4 _# C0 d) p( \: C小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。
; e) j" m7 o8 B, vwww.tvboxnow.com花旗参乌鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb* ?  P8 K/ e# |9 a  e+ j! z
清热解毒、补血补肾
2 W* `& Q5 [9 H& \0 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# @+ }/ X" b  ^7 o% M) ~6 L
原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。
+ l! S( }/ _( ]. d# ]% M8 M  f) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 i$ E0 e% W, c6 l8 E2 j" J: N公仔箱論壇1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;
  o% I6 G- E. M  V公仔箱論壇2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。
& ]1 w/ p1 ~- I7 v& I% f2 y" W* n! ?" Utvb now,tvbnow,bttvb萝卜丝鲫鱼汤www.tvboxnow.com' P$ ?# D! a' @0 ^* d
改善皮肤、提高睡眠质量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ L# E, J+ p! @$ f
公仔箱論壇$ f  O, H* Y" I# u
食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精www.tvboxnow.com! y/ U) \4 n  k
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- U2 d6 ?! p
1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。
; v0 X& g5 a; L; T, ^/ dwww.tvboxnow.com2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 S' ^6 F' V! C
3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。( t! I; [  T/ O2 t2 x
4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb9 E  `- k# j7 U8 w3 k
5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。公仔箱論壇- d1 c) c0 m( ~: a& T
玉米煲老鸡汤) ?0 X  x1 v1 F; V* I6 j% ~& X
养肝肾、补气血
7 l# g( b2 {  m" h: l. [4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 H8 \' a( a" Y- [2 [
食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许tvb now,tvbnow,bttvb3 `* Z2 ]- \0 _; y8 E9 i( ]( T
做法:
1 W" T8 v7 L  A: F8 i( [3 ^7 ~1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
: P2 l. M0 o" n% D: K公仔箱論壇2、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
# ]8 k5 I! s4 Q! D4 `) {公仔箱論壇3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。www.tvboxnow.com% J- T$ U, }, T5 X/ T
4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。tvb now,tvbnow,bttvb, F) Z( H* f, L/ u2 Q4 s
5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。4 M- F: Y% y% ]$ c
银耳百合莲子汤公仔箱論壇! h/ C! P9 G8 k) w$ \
养心安神、润肺止咳www.tvboxnow.com7 U, R- j/ c, y0 G
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食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; a! H; A( ~3 i
做法:
- Q9 ~7 E8 i: X. G' A1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。
3 E/ |) N0 d. B" k4 B& F0 ]www.tvboxnow.com2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。+ e" Y% K3 C1 r0 R; m/ I0 q
3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。
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