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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
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白雲雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& H6 J7 c5 E+ D  s
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 o; e- F0 T8 W, s
雞翼1磅 調味料:
& F' k. B$ Z( u5 F9 V4 Uwww.tvboxnow.com白醋1杯
8 Y* d+ f5 e8 a; _/ J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb凍開水1杯" |2 K) I2 i% x( y* m( w
白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb  j0 d- j& o) g2 k5 }' O; T2 S
鹽半茶匙   www.tvboxnow.com) L6 p% q/ u+ w
做法:
+ K0 p. g8 @6 _3 Q1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
, t1 `) R) P$ B; R- J$ g: u& M2 O公仔箱論壇2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
. `! i" h6 R7 c4 L7 F9 W3. 將調味料煮滾,待凍;
! A+ U  _+ Z* {7 Y2 U0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。' L, k8 \/ O- N$ z5 @" n
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb  _( L, W/ ?" {# B
www.tvboxnow.com1 H& S3 L) l0 Y$ s$ N* \+ K
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 5 {, \! _( h- B; o  E

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# d- b8 @2 V8 o: A) T. o公仔箱論壇豆豉雞翼煲, h2 y& Z, N2 r/ y2 X! D
 
3 H. U6 X8 x4 ?5 x: L. o( g材料:公仔箱論壇1 I: |+ T: d3 F
1. 雞翼10-12兩
4 W0 s' N# G( a% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒
# H: C/ R* y1 _; D1 B* ?7 x1 Y3 x: T3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" K9 n; H$ L- W% y& X
4. 蔥段1條4 P5 a7 u  T* B8 ?+ ?3 }* d. F
5. 原粒豆豉3/4湯匙
5 \& S/ E$ H0 b  醃料:公仔箱論壇8 S- F& m3 _$ R
1. 薑汁1/2茶匙$ F4 F3 v$ t. N* _6 a# @
2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a0 `: F0 Q  \% X2 \7 Q5 a
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ X+ ?$ S% v) q7 Z: v9 r
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ a- `7 x6 N  c0 a( Q& Q
1. 水1/2杯
6 l; G; H' w7 f' s2. 鹽1/8茶匙1 q7 |% D# {9 L2 F. y; C/ Z8 o
3. 糖1茶匙www.tvboxnow.com3 }, M' M/ @/ Z9 K4 e7 |
4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇1 G3 w9 u. A, N% {  ]
5. 麻油、胡椒粉適量 1 Y3 G* F9 ?; ?& X1 H
做法:
% A- B/ _3 J* T! U. p. ?, }: m1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。www.tvboxnow.com% ~  g1 E4 P- r, n0 U4 p1 T& d
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb& I. D! j9 J& ~4 u
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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2 Y; K9 E1 x$ K- N+ W: }tvb now,tvbnow,bttvb 5 K0 t4 H; h- N
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. s, m: a3 R) J4 K) n9 E  K( ^tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com7 z# S  ^4 n7 E) @8 n
洋蔥雞翼公仔箱論壇$ F8 r1 b# ]/ t% E, P, A9 E" C4 f
 
( \* r  m+ o+ ^1 @% Q6 L公仔箱論壇材料:www.tvboxnow.com: p, D( W$ y  k: _3 Z( T. ?- o
雞翼、洋蔥 醃料:
! `; C; U! e! s8 t- R9 J胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   公仔箱論壇* W5 F! d. t  n% i; |
做法:
2 }; N+ B! u4 P* C6 c1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
4 b9 J0 r( T$ X% g8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加水醃6小時;
. @$ A$ [) J7 \# B. {8 [3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
1 o6 X: u! \$ c公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ s& Z, D- @% f5 n7 t2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b' F! ^& y$ q  R8 m9 Y4 ]4 V* t& U: ?公仔箱論壇
! x! o& q+ ^" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' Y8 B' X7 c% m: l
 
8 {7 H' g* S5 Y材料:
% s8 F/ o! h( {/ f雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb6 |# i2 w/ L4 L2 `: R% l
泰國甜酸醬3湯匙
* u& p2 \% c3 l水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb% Q& n9 G& C2 q' F
生抽1湯匙$ o8 K7 ?8 q3 ~7 D# J" Y0 g
生粉1湯匙
! C/ }" c) p, ~% y8 P; P糖少許; b3 {% u0 @0 r
胡椒粉少許
+ `. ?. A! y/ e& T6 Q, z酒1茶匙  
- h# Y  h3 s5 N5 `公仔箱論壇做法:/ I" |# H1 k$ |
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
; u) P8 ^3 e! \2. 甜酸醬用水開好備用。www.tvboxnow.com- \; O2 }% j0 _/ ^8 w# [9 `
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
" i( u- H0 W+ S/ L. Qwww.tvboxnow.com4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; J  u1 v% \6 H5 G+ \  Z7 b

3 x' j# G" F% b. i9 rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com- o" ~- V' z8 Y4 a1 v

2 y* p/ F* x5 l+ S7 N" k- M甜蜜蜜雞翼
' N! c2 k, C* L5 W 
. {- w8 f' z( B/ @$ [2 g! m公仔箱論壇材料:
/ K$ I) r+ x- F! ]公仔箱論壇雞翼約10隻
6 m$ C* R7 E% p, Q, Y9 m; M1 Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖約2-3湯匙
9 }: D8 j7 h' _! Dwww.tvboxnow.com生抽約4-5湯匙
  d$ S) ~' f- b     
- N' {$ N! \9 G3 [- `& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( c; q& N, L& l- k( L
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
5 e* f) }/ f" @% {$ C% k- [www.tvboxnow.com2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
, _+ l7 @! @% I; @5 I3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
0 w9 b8 v+ J  L9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 l) g; z" t5 s1 w
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/ x: M/ W* @& N# _6 `6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼www.tvboxnow.com4 A( U0 M, w  K0 G; ]- s
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 f2 k- y3 @. `- q8 [! _- `9 ]
材料﹕# A( }  E1 w/ {- S' m
雞中翼12兩
: _" c# l  l# Y* Z8 Iwww.tvboxnow.com蔥段1條公仔箱論壇1 Y# t& m( g- s# `7 e9 ^
花椒少許
! ?2 {6 u" v( E% Rwww.tvboxnow.com薑2片$ R: B3 X  ]1 \2 \* I4 ?/ @7 s
八角1粒www.tvboxnow.com8 \- M9 M& w( r2 [7 c) i) {$ x; `
  醃雞料﹕
7 }0 M+ {5 C% o+ dwww.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
$ P: m7 p! l. l/ w2 |水3/8杯+ q3 I2 C8 X5 y3 E' k; [6 K
老抽1湯匙
* J5 T' J: n* J+ j$ T; Jo急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 @1 n6 a- ?) P, ]
甜豉油4湯匙公仔箱論壇1 f8 _/ U/ l, w$ ^6 @; Z3 {. e
片糖1/2片
1 p, F3 b2 w. D9 W) ]3 swww.tvboxnow.com做法﹕8 K, O( n0 L3 ?' I& t9 ]: d
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 E6 z8 J# R1 w, _' P" T  F
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;# F( @1 Q8 D8 t; B$ L0 k* D2 o2 e0 d" ^
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% z7 G8 H9 x- n5 ~' e+ {7 Q
www.tvboxnow.com* J' j+ Z3 c4 W" B. R1 m
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2 E8 V7 H% |1 _& gtvb now,tvbnow,bttvb檸汁釀雞翼公仔箱論壇! N5 r; |/ A, A% {3 m2 V' e5 c" z  N
  6 X  W8 |0 Q0 `6 ?" U: J/ b
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, p9 e7 x+ m0 M7 o/ ]6 P0 X7 m

( p- A0 y! f7 u/ ?1 b( ^1 _' }/ @( \雞翼20隻
8 b/ \- w) \+ S$ `西芹半條! @5 a# m3 ?' A& f0 [# a
甘荀半條
! G* W3 X3 Y9 ?  |9 T9 I# E青瓜半條0 [$ h; v/ _$ `* Z- T5 Q
檸檬汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C; Q+ n1 m9 Z+ H! k9 V
蜜糖1湯匙
2 A: k. M0 ^5 O( l 
& i( v: }& p& I+ n  A    www.tvboxnow.com! I# D4 H+ z) H- n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i  S( |: Z- |  s
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。www.tvboxnow.com6 X$ A/ \7 n* Z
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。$ B" R5 D) U" n4 @5 ^
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。www.tvboxnow.com6 g( F9 t4 Y2 Y5 V+ L7 Q" l! m8 f
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
9 W$ X. l9 a: q$ E: `www.tvboxnow.com, t7 D% u% p2 x' ^* Z
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+ o2 ^  X$ Q3 W5 r' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^8 r& }8 z$ f( C/ A. ~www.tvboxnow.com三杯雞翼www.tvboxnow.com9 j' f- O" j  |
 
: k4 @* X, p) T$ H. h: z# Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: * P+ ~, f) j! C5 W9 Z  {
雞翼中段600克
* L( w' B. E! ?- Z2 |& p0 @' @炒香芝痳少許
. L. ~, B4 ]& `" }5 R8 ctvb now,tvbnow,bttvb薑2片 浸汁: / R& b% H* j- Q$ M0 P
外國醋1杯! n0 D/ m5 E& j% X
糖1杯公仔箱論壇) \; j- h3 _# F
水1杯
- f2 |' {0 t1 g8 }& s0 S鹽1茶匙   8 K9 W/ h, o  M/ Z  d! r
做法:
" @, t" Z6 Q* }! h( U公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) p7 }  P" O
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
+ F0 S7 u* U0 t, J$ a公仔箱論壇3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! m/ {- |, |" f/ W+ s( Y, s
4. 把雞翼放入大湯碗內。4 N3 Q6 \+ Z& S: D
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
. O6 P' k2 h1 I0 f3 P+ |1 G( O3 r6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。www.tvboxnow.com# H3 U7 u( z1 A$ z, T

# X- P* u: L$ U  @2 @( jwww.tvboxnow.com 
! }* m( e8 n, K; m4 _0 E# htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com' d6 M; L1 \8 X# z8 T" D

' J* r9 e+ P) d% A- e- ^$ k9 E4 b公仔箱論壇
* A* y  }  j5 J2 E/ R( B& h" l大蒜雞翅 (感冒用食譜)  - v. z$ o1 p! h! j; z% R4 K. l
材料:公仔箱論壇0 |, H  ^4 L$ V7 Y* {" i* [& w

; \' n) E2 R- e: m公仔箱論壇三節雞翅
# Y) c4 P" d& m' J1 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! V( `' h- I& x$ b. t
香菇
9 g. a5 K1 M# n9 gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮百合一朵
, r% g% q7 I9 q( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb: y- Z8 b+ L1 L
 www.tvboxnow.com& b0 c& v5 O" g  D/ M: y; H
調味料:鹽  
) X% \2 G+ c1 y" }5 T6 {/ v8 N* j作法:
6 v9 Q) S, n' x  Htvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;www.tvboxnow.com4 |& K0 y; m7 j4 }
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
( r, H) a7 k# A6 K8 Y+ ?5 O公仔箱論壇3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
4 x# M( _' L7 s' y: v+ P2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
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8 M1 y1 p7 n, {/ r8 y! e( Q# wwww.tvboxnow.com功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
7 ^  {& K' Q6 a( R& ]公仔箱論壇
: h/ N4 K4 l+ e: z--------------------------------------------------------------------------; r9 f2 e1 ?: s* `4 ]
公仔箱論壇: P; T0 r" K; d+ @" |1 W9 k: Y* u% X
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# `, e2 W- ~6 O4 O
仙草雞翅膀- _) s8 }0 K8 J' k  l
 
5 V. \& V5 M; n$ c# f* ?% G  F2 \公仔箱論壇材料:
' S; G4 y6 m- dtvb now,tvbnow,bttvb
9 n+ C6 X0 O- a5 @" v0 |. R+ s$ O  i- iwww.tvboxnow.com仙草乾1/2斤* C. m; U# e% m: R5 S/ }
雞翅膀 4支
8 x" i8 h' B3 `www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 F! P: z8 }* K2 D5 H3 {" P
 
* ?# `, Y8 H9 p8 J1 c; C: w0 A9 utvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇+ s/ p$ Z( k6 b. [7 k
tvb now,tvbnow,bttvb- k  T. j2 V7 _+ Y
鹽1/4大匙
( ?; q$ D1 k' ]# Z! @" @酒1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- e/ d9 ]+ h/ u
糖1/2大匙/ x+ `! u' a" V$ R' Q
 
, t  V/ ]- b! A0 c* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " O1 r4 p4 e+ c! S7 D# W* v
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
# B% t' l2 g' l* |' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 S% {" g  Q  o5 t$ t% y: C& e- d0 G
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* _) u2 n& y+ p! _# U9 L
備註: tvb now,tvbnow,bttvb+ @& X0 \1 [  d3 X1 F! C
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
7 }2 ?  k3 R% W5 |5 R- _- u公仔箱論壇
7 ^+ ~8 y+ i, [" i. n$ F3 p3 k) {$ I! T! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ m. e' O' ?* G. W- {* w
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ g) H8 u1 s6 w* ~; D
tvb now,tvbnow,bttvb( F$ y, I. y! p; p. [4 G( t! I
冬菇雞翅公仔箱論壇5 G9 g- I9 d/ d3 C
 
* I9 S% ~: r5 w3 gtvb now,tvbnow,bttvb主料:% s% w3 Y+ i+ E) U7 R& Y, E

; y# c# u& b( \9 h4 M: Y8 [( I1 ]% m雞翅16隻
$ t0 _) |4 G2 f1 ?8 q1 `9 R水發冬菇15個
2 ?. f! J8 P, H  O4 r8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞清湯750克
8 T/ p6 d6 x4 a: xwww.tvboxnow.com
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9 m* g; Z2 m& e7 R4 {( \6 lwww.tvboxnow.com輔料:tvb now,tvbnow,bttvb4 A" j: ?; `6 O* m
0 E1 p* E4 q. t. @, c
紅葡萄酒100克www.tvboxnow.com) _2 g- M* K4 M0 O- `4 \/ x
醬油15克公仔箱論壇6 {  T% G9 y% _& \
精鹽5克www.tvboxnow.com+ }. o0 O8 U+ c( P& G
味精1克
: P6 B% I+ k9 P) m4 O! p9 d- x料酒10克
) n# r0 G2 h* Y$ `) J" N& u2 m7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖5克
4 X5 d$ I5 o' y4 n- P# V公仔箱論壇蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 l7 |, U, f6 O5 Q4 P: F
花生油500克tvb now,tvbnow,bttvb  S. I# I1 _' Z6 W! t. _. n
 
/ ]0 E0 b  z9 a. e& _: x: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! s  w6 W! v9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! R2 D) u9 B
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
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. Z$ W" h% [) M6 H2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。  M% p2 `% W! e) d1 X
www.tvboxnow.com6 Z, K5 O3 f. X
3. 蔥切成7厘米長的段。
$ u) R2 E1 K+ R8 f8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, W% k0 T. k5 q' |0 W/ r
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
' b$ u  M& a" S, gtvb now,tvbnow,bttvb
* v" c6 K- j7 [. A% dtvb now,tvbnow,bttvb5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 g: l! @+ I; |6 b3 P+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb: @" x/ X9 E5 U& g' e# N& ?; f
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
( ~! |3 f2 W4 u4 i; w1 i公仔箱論壇
) C) X9 q( z9 P+ ^--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 w4 w0 u" M8 x, O8 C* L, M
$ Q6 p' D- ]  i7 F: {1 k$ ?

& h1 S. s- G/ [/ ]4 ^! Z) b5 t$ N+ Owww.tvboxnow.com扒穿雞翅* F  a2 ^6 k) A7 F5 T
  www.tvboxnow.com0 L. y- S) G$ a& _9 ]
材料:
+ `# N" Z4 M$ _. g鮮雞翅 6對公仔箱論壇& n) n* i7 ^  P: Y
熟瘦火腿 25克
+ N2 X# A, A$ y/ v: A鮮筍肉 60克 調味料:
* Y; {+ Q4 E9 D2 B8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽3茶匙
+ |( `; T7 m5 @4 F+ Owww.tvboxnow.com香油1.5茶匙公仔箱論壇( C5 y3 Z+ J' C! ^$ B! d
胡椒粉1茶匙www.tvboxnow.com, J: r% C$ G7 {. B( M% [- ^
味精1茶匙公仔箱論壇) T5 `1 u/ u7 a& Q* V. z' I
料酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* D6 O% t( x7 j4 F
濕澱粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 Q  L% q& m4 }9 t8 a" D
清湯3湯匙www.tvboxnow.com* E& u3 L6 [6 a7 b: h; m5 {
熟豬油1湯匙  
" q4 t4 |- @/ ~! A1 D公仔箱論壇做法:
; l$ U4 r5 o) m. Y* _( t+ Zwww.tvboxnow.com1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。www.tvboxnow.com8 l0 I9 K, J& J& v% r) w8 H4 O# [
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。www.tvboxnow.com3 p1 u$ F8 D8 f7 C2 K+ g! \
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,4 ?8 F8 I' [8 _7 t: K
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
  B+ \) x/ ~. V/ R# jwww.tvboxnow.com5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
9 H# Z, s9 I1 {, w( H/ r4 l* Wwww.tvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
7 V( t+ ~8 |! {6 w3 uwww.tvboxnow.com7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
5 L* Z( O3 ~9 {( G2 A  Gtvb now,tvbnow,bttvb8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
0 ~( v. E2 y7 h2 n公仔箱論壇9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上www.tvboxnow.com, f+ m) A+ _+ T. }

4 q9 a8 u  _* p8 V, j% S公仔箱論壇可樂雞翼一
0 @& G2 \) a$ v7 q0 Q  www.tvboxnow.com) o$ u, h. P% X% a) M1 v7 v! w# y& `
材料:(4人份)
5 w& l; y" h) R7 |8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻雞翅www.tvboxnow.com! ?" b, K+ k( B" F) K
1杯可樂www.tvboxnow.com8 a! o5 w% E$ a) x% Z
1/4杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' _+ H4 y% o& L
1大匙糖+ R/ V; C4 n6 D9 _! T# g! u; ]
蔥2根切段6 e. }8 {2 [4 N, O7 @( B8 H$ }- ^
檸檬皮絲少許公仔箱論壇  O0 @( }! t- ?
   9 m9 F( W2 I/ L$ x/ Q/ {
作法:公仔箱論壇  K: ~! x$ G: e4 _1 T
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
9 }$ m8 u: c$ G6 Q2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。公仔箱論壇1 r% T4 w) h' y9 }9 N9 w. F
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。公仔箱論壇) D4 M! s4 Q, Q+ g
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。www.tvboxnow.com& a- D; A9 [) r& f4 f$ j5 |+ c! ]
小貼士:
: A+ J7 S5 Q8 E9 X( [, k8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的公仔箱論壇7 a2 Z/ x7 j; w( G
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇" j" Q! F1 p# [4 |1 Y1 j$ P
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含/ M+ e7 U  X& h. \( _
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
: Y8 q5 U' ~% z- w% B$ Y公仔箱論壇 www.tvboxnow.com3 A5 D! d; G8 N" @. N2 N3 s
可樂雞翼二
- |4 @; y9 M1 P, w5 N. b 
  o# [" |  j# r/ @( }2 s! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 F- o# i9 \/ e3 Z! j, h! ~2 s+ l
雞翼1斤2 P1 b) b* X3 h. Y
可樂汽水1罐(可酌加)& ^% O$ f8 ~% p. ^4 {2 i: w; @: P
檸檬2片
, i$ e  {1 \' Y9 {0 V4 X薑1片
- G' o$ P' S) T6 m7 o蒜頭1粒
6 h! f% k  j. t3 Z+ y6 Y. m+ _7 T調味:
1 n3 x" m) Z7 Z公仔箱論壇鹽1茶匙
6 @' @- M% @( v1 F1 `: u老抽1茶匙
; P) x0 |( p+ E- \ 
) f- Q5 X# N, F, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  , t* }: f/ i# S* `
做法:公仔箱論壇, R# `/ H$ t6 K5 p/ l
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) m+ N! H* O4 `
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
' `! I4 q% C% D  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
- F9 P: e1 m' X2 q5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
, {4 v% d; a$ x2 Q  K1 T" `: u# ?公仔箱論壇可樂雞翼三www.tvboxnow.com& K* @# V$ J9 n
 
% L% t$ d  E: L# w0 D8 f材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. r" [, W9 k/ {
餘翼十隻
3 Y8 E1 n! b  b可樂一瓶2 J, J2 |- O3 b; n+ N4 R$ M
生薑一片, ~* B! x! [7 S2 g
蔥段少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' F3 n6 S- B, W7 }- T
     
* q. @6 o0 ]4 t% Y公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( z1 u  s! q# {' l' g+ |
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟www.tvboxnow.com/ d" G1 l0 {$ a1 j% `; k
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)www.tvboxnow.com9 x1 _5 E1 O  P( O, F( |8 O6 i
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
, h4 ~; S; ~6 r9 }2 Y$ z+ v7 r1 G4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
# m) y( ?, N& X$ ktvb now,tvbnow,bttvb匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 . o6 m2 I1 I2 M/ M% [2 y
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
7 ~0 s( h" `) d; I. ]公仔箱論壇 
1 S# h7 p, y0 i6 a3 M+ i" Jwww.tvboxnow.com材料 :(2 人份)www.tvboxnow.com+ z2 L0 \% [* N% ]! ]/ Q
雞翼 12 磅
( M0 e5 U+ I# A# }tvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片* s1 n3 b8 G" k; H, K( g1 \+ B
生抽 1 湯匙公仔箱論壇- Z2 d  F0 L, Z7 A, n: r, h& m
老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, h, }5 ^9 T* s4 k  e6 p
蠔油 1 湯匙
9 y" h5 ^; m$ w  o) y# B' v7 A1 t公仔箱論壇檸檬 3 片
3 x$ x2 N5 }. u- F4 Z公仔箱論壇薑 4 片公仔箱論壇! x/ R$ [5 h4 A2 W9 l
     
' f4 k% E  p+ Y  w. A* {& Z做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  _" ^( R6 E: p
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
" C, D( |+ ^4 V2 B5 s2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
1 O0 H4 f  m* o$ q, @. F$ \. i( ]! K3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
; W. }9 \! o: b, ^$ S% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 ( l1 I7 [: [& g8 V% ]

6 R& X3 r  o# \; b: h( I5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |  Y& ~2 J# `, o: K7 o8 @- X7 M
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) ^* w7 w) M7 S1 e) ~; o9 }' p
竹葉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 V2 A. y% |$ ~$ j
 
6 x! B1 b; u* L6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www.tvboxnow.com  ]/ v- U4 f# m1 X7 L: f" d

  k& w$ T' E/ K& W- h& p) Y雞翼十隻
' B7 x9 x% w2 t
7 x5 U0 B2 D; K% b( w9 I公仔箱論壇西蒜一棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 y# t/ J+ p5 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 u6 b2 p% O; E
竹葉青酒三湯匙 www.tvboxnow.com. `/ w5 T( B: J0 f" J+ U( l- W: c( U
醃料:www.tvboxnow.com8 m, ?( T3 G& n' _6 p. f
www.tvboxnow.com$ l& Z" }" O: ]+ [
鹽一茶匙
: d! [, R$ g8 N' i6 [, e5 Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' X; m9 K0 t' h
糖一茶匙
, w3 O6 Q- J. }/ f
( N% `! e4 _$ N, c7 j/ q5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒一湯匙
+ I7 G! L  e; {5 i$ wtvb now,tvbnow,bttvb
1 D  ^4 e+ H+ ]% w; n檸檬汁一湯匙
! X( l5 N* q  l- J) D 
: P" J& e. m2 G1 B2 U/ {# _# O做法:
% m2 M4 a0 G5 U. j8 r9 P公仔箱論壇
  H' ]& D, y1 @3 Tl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
9 h# m; Y. ^( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f. a3 Q, B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
+ F3 }" S+ k0 |: O0 Y公仔箱論壇3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
% ?8 L3 w* d1 [6 _$ r5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
& n- X3 ~. E. d/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. J0 U1 h6 Q+ P: ]' a
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- p2 f. o! v. }5 [5 A

' Q; M: i$ I% O$ ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 J7 }- }9 P0 ]" Q" q4 M
田園雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 g) f. Z3 a. R' {  i# c* R5 E
  # K. P4 e( S9 S/ {: i
材料:www.tvboxnow.com* v( A% I4 R( Y! h5 V+ F! x
雞翼 10隻
2 L6 K. c4 W/ j/ E4 j8 X番茄 3個1 s1 B, N) v0 A) @3 D8 Q
洋蔥 1個
2 L8 N& |. u- K1 `) y4 J% i9 P, w# m公仔箱論壇青椒 1個7 g: I/ \7 \( J& X$ ?  i
茄子 1個www.tvboxnow.com: G2 J: {- a- g8 X( L
青瓜 1個
4 J; S; c6 i1 A7 d3 H8 ]2 Wwww.tvboxnow.com  調味料:; |3 q0 _! n4 `( F, Z
鹽 1又1/2茶匙
) l; f2 g9 k2 ~/ \3 K: Owww.tvboxnow.com糖 1茶匙
& q$ @: ]0 U0 [6 m+ Nwww.tvboxnow.com菜油 2湯匙www.tvboxnow.com+ H8 I6 u9 l2 B6 G5 B6 B; ^
白胡椒 10粒
2 g7 z( f  {8 E9 S3 z# M( ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 適量  tvb now,tvbnow,bttvb, H2 R; I  @( p
做法:
& p8 W1 t4 _* |; J2 E* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
- v3 `( z, h  Y9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 c5 D- o3 A5 R
3.大火煮至滾,改中火;
$ ]* e! H! G  l! |- N& M, {7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;tvb now,tvbnow,bttvb& H1 l& P" K. T* H3 A: e/ K
5.埋芡上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 X- O! Z8 v- i
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, h4 \* m& X( C% u8 N) s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 p1 r& L1 `# ^8 `6 d
. l: M3 [$ c# l4 q$ c8 c
白汁煙肉雞翼. O5 D  \& C7 ]% q& c2 Y
 
4 g" I0 K. }: n" ?! R2 x% _% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 r9 l$ _# p; X) U0 g* @3 I公仔箱論壇煙肉 3片
8 ~$ G: r: F& ^, F7 b& t雞中翼 14隻 公仔箱論壇* \9 _5 d2 m. s1 y$ |+ S* M, W
花奶 1/2湯匙 ! Z2 m  D4 r) N2 X' ]
白菌忌廉湯 1罐( E5 {! K" ~" X0 E
蒜茸 11/2茶匙
. Z& S' S. \5 P, p- I( v( g公仔箱論壇莞茜 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( v/ y) |3 T! a
酒 少許
, X. Q) p! Q9 e' |0 P  M  Dwww.tvboxnow.com  醃料:
4 w; }9 W) H: g' @" D: y( ?; _9 A糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
4 d# j, f* \3 Y) ]! m/ t* \/ f3 mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇2 t8 p6 T. s  t' R
胡椒粉 少許 麻油 適量   www.tvboxnow.com9 `9 x1 R: {4 f) C9 ?% K
做法:
6 X, N; q; G$ r2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
/ H, v7 C) _- U- E, F2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
, l& O) ?+ P( m) ewww.tvboxnow.com3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
* t) n2 a  m, M% _- }/ |  www.tvboxnow.com2 Z: ^* m2 }8 }0 n( J
小貼士:7 S1 p+ u. k% A- H4 y
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。公仔箱論壇) `1 M* q" G1 V' F6 `
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
6 s9 a# y1 d$ P! M公仔箱論壇www.tvboxnow.com- r5 W( p0 N! B
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! \4 _' u8 r5 x5 }% z

/ U& A- D5 a+ l3 X$ \. p公仔箱論壇冰梅子薑炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ |4 L( w6 `
  + J  @& M8 I/ I8 {. L
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 k/ q5 n( _9 e; j1 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# N, V$ ~" i, X
雞中翼12隻(約重1斤600克); ?( I! x5 R* @

2 V! [+ L, O+ b0 U' N) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑2兩(80克)- W* P* D( P* \% [5 r

. u( \6 r; S+ itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb( @, z5 `* N- ^( O  `/ F
www.tvboxnow.com: P& m" l6 I* l5 t% _
紅椒12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 Y0 C0 i0 t4 Q/ ?, L6 h8 }$ ]. _
 ( |- V4 B, {5 L  d2 _
醃料:. y& G, |8 p/ n2 ?) d; C

+ H+ V  b8 A: }5 ~9 F0 b9 I3 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
3 f# \6 [& D: S+ x; |. A; A* e0 lwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com; W+ I6 V, k; R+ ]
生粉1湯匙
: ^2 U! U- L1 k, `5 ^4 T& _1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& @+ G( b8 @) F2 K  v
麻油1茶匙公仔箱論壇4 Y! B0 b; J/ z6 D, J9 {
芡汁:公仔箱論壇$ X- \7 o5 A* R. z
www.tvboxnow.com# p% a3 R6 ~; E! v. w1 G
磨豉醬1/2湯匙www.tvboxnow.com. A! [1 Y  C' T: M

9 o- @' x/ a9 y8 s1 @6 @8 [  }公仔箱論壇梅子醬4湯匙2 Z# m4 d9 c# x9 f( ~9 }! |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. j8 l2 D/ I: v
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb& E, Y0 ~$ _8 s/ K% H( t3 v$ v9 v
tvb now,tvbnow,bttvb  |! a1 F$ S+ w9 n  @. O( ^
冰糖
1 ^0 i, f) c, L# M2 Y& g
# Y3 q' t7 A* otvb now,tvbnow,bttvb生抽各2湯匙
5 L! P% H. T% o7 a$ _公仔箱論壇& X9 B* z( m' P3 ?( Z
做法:
. Q1 {- K' ?8 C" }$ p5 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇; I, {" L1 S5 S$ Y4 t  E/ m, J6 j
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
3 x6 Y! @4 N9 _, G& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。www.tvboxnow.com5 [) h5 o1 w0 ^% X& b" H
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。; E* X) z* S# ]/ I
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
. z+ C5 f0 m0 ?# Q- X5 E+ r. g9 E$ mtvb now,tvbnow,bttvb$ b3 ]- l$ [) s: f3 @" s7 N
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb! \  t% z# R& _+ T0 L$ b8 I! m; a, Z
公仔箱論壇5 Z! ~- b3 D7 a. y3 ?
冰糖雞翅
6 L& L- {# k- i5 s$ c* d' s1 H: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com4 `4 V: L7 D4 s; X8 d# b$ G
材料:www.tvboxnow.com2 }/ x+ @0 r9 s- Q5 _/ o
雞翅膀 12 隻公仔箱論壇1 Q% K! U$ F9 a" [

$ I+ I$ U: o) T8 R9 \) [- ]" i4 D公仔箱論壇薑片數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( Y& B+ `, _* @3 H+ S

8 n( z* U( E$ h " E5 Z9 q6 J) N/ y  \5 ^/ m
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 {( F7 P! }9 n  N) h7 [1 \. w
8 \0 V/ b5 }# j* i1 @
冰糖
; `& [8 k) P7 @9 E) {: d+ p+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L7 P3 k+ z  H3 q* q  m! m) P橘皮
# N7 n4 r3 d, w& @% r1 J9 h9 ]; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( ^7 E. p2 ?; n
醬油水www.tvboxnow.com( ?* J2 ?( ~" q* e

8 K. f' x* `* B5 Z" s4 Pwww.tvboxnow.com﹝水:醬 油 = 15:1﹞www.tvboxnow.com2 _$ P' w( B& N2 z1 l* V" \4 X
 
8 e4 z" d7 q# g. g7 n% a- R; o7 }! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb; i# P9 M/ o' @% `6 L8 [4 n
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。www.tvboxnow.com& A0 J/ Y9 D+ h3 M# G
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
/ Q( Z' W4 d/ N+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; X" z$ x) x7 R

9 y/ G0 s3 ?6 N: h2 _0 q: g' Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! M: n% b1 Z) \, Q5 jwww.tvboxnow.com
6 ^+ U$ \$ s2 [+ p( n4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好事成雙tvb now,tvbnow,bttvb; H% Y. c! r4 G* M
 
$ V* c" h; R2 i! k/ p公仔箱論壇材料:(2 人份)
5 W" w) h' b2 R% mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻
7 k( j7 |2 h- w) Z蠔油 1 湯匙
9 R1 i  a3 l  z9 v6 {) }3 p8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片
2 N, [2 y5 S. w# B檸檬 3 片
& {) O& ^+ g9 L* [生抽 1 湯匙
" ~: \0 l5 r: ^! J* k; w' Y7 Bwww.tvboxnow.com薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) L7 f4 u& G7 J: H" E
老抽 1 湯匙
8 Y$ K# ?, H+ W4 Xwww.tvboxnow.com     
# X  r' x3 n) [0 n5 v# p公仔箱論壇做法:
( b1 i( E6 E8 ?! `- {/ y* e( X1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。7 ^. K, n3 N0 ?1 ?; k
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
" k* N; j" ?- p" T, ]( p" T3 將雞翼煎至微焦及脹起。
) b$ c. t" k/ J9 }% P4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
  A" l) V" ~( A* Nwww.tvboxnow.com$ L- Z$ L/ m1 e6 W2 ~
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com- v4 ?1 S6 a2 I
tvb now,tvbnow,bttvb- z/ L! k3 c& [$ @- t' F* n- ?
百花鳳翼
" ?" z" ^' c- ?- G  公仔箱論壇) D$ u& `- k9 y) {; P. ]( I2 \
材料:
7 p" Q# q2 I: k1 P公仔箱論壇* q+ R1 M3 C7 j( `/ A* |# M
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
3 r) C% Y) x. H% t+ l$ \6 kwww.tvboxnow.com$ F, m. u1 r7 C9 ?5 J! d
蝦仁227克公仔箱論壇0 J" h/ z! |7 n7 O& u: `% B
tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 e! @+ w, i1 v  n/ Y& \
冬菇2隻
" G, {# I, {! q8 qtvb now,tvbnow,bttvb
! y& [. {5 B. d: D( @6 f5 C$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉2隻
1 m0 C& X0 [, b) r" }) j; u8 Q1 Y6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' ~2 h. F+ Y) u! u7 w
剁幼擠乾水
: Z( }+ m( N1 ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
* q: S" y  [8 A  d公仔箱論壇雞蛋隻打散7 G7 r& A' {  O* P) M% G) T5 W
調味料:
- y; ]% H: s* d) I! i$ Y8 Dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 Z  o2 d$ k6 @' L0 U
雞蛋白3/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# v0 s% ~# C* o/ L' j4 L
公仔箱論壇: T" `/ ?! n- c: R# N! m' v% i1 Z
生粉2茶匙
8 ]7 f4 a5 Q# k8 l, s. O( N9 V' [公仔箱論壇* ?6 Z) p, o$ \& i" J3 Z
鹽1/3茶匙
) n2 I1 x. h4 B4 }' g4 r& Rtvb now,tvbnow,bttvb0 c; [; a2 n' G( R+ [+ Q
麻油少許
- q- @' m3 ~; V( b- H0 T; ?) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _  n% ~4 e1 }% U" {www.tvboxnow.com胡椒粉少許* }- Z0 P0 A" h& q1 b- i8 q! G3 M
, r! t5 r1 f4 _/ H* s. D' X4 p
生粉半茶匙
) U; V( s3 Y4 h" g3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L8 c& y& l( c6 |, ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 d  f9 y$ q* A  }) N- ?: |
醃料:
# K' N  E0 l  A9 W, I: Y5 {3 H6 r- V7 b4 l. K- \7 V
鹽1/6茶匙
8 ?/ {" l0 z  [+ T9 N0 @tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ G5 R! ?; n& z' }
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" Z/ p6 X1 q5 q
tvb now,tvbnow,bttvb. W7 T! x5 T+ p
胡椒粉少許+ `2 U- S" \' E# U5 X+ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) M; |$ x; u* p
生粉半茶匙
7 R& k- b- b# N$ ^, `% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |" q4 t: D5 E- P 
* J. n( ^! {3 Y' @
/ f/ Q# e) k" w: }tvb now,tvbnow,bttvb做法: * E8 O4 e- X' d, z+ N
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
  W! b( W8 k6 T" t7 k5 l: u2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
1 c2 R. M  z; _- u& N" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
' e* T, p  @/ u公仔箱論壇4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
( w1 i! l5 u6 Z- D3 E0 Q
+ L  A  _+ u( @' j+ E$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------( a. h* P7 S5 \- g; z1 m/ e
( A% G6 x2 a" T& v8 q
沙茶雞翅
: a- @7 |# l8 I3 ]# K2 [公仔箱論壇 
' Q% J7 w' K* T9 m8 ~/ Owww.tvboxnow.com材料:; g0 y4 e* A' l

8 t7 U4 y' v& atvb now,tvbnow,bttvb雞翅六支
/ h8 Q, K  a7 g8 k公仔箱論壇$ s% h+ n" B' R& t0 ]/ R6 {
蒜六辦. N" J( u! B: c4 q" p( e! E

/ e) |0 x2 g; `( c. ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- t1 ^; R8 ]% p& Q: p
調味料:公仔箱論壇4 `7 V: B8 S7 ^% O2 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ n1 v: P+ Q) e2 ?) D( w0 e! H4 _
沙茶二匙tvb now,tvbnow,bttvb( l! R7 k* Q0 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 c, q1 f  K2 p6 h6 k
鹽半茶匙www.tvboxnow.com9 z) t4 R0 N* N$ D% _) J4 K
7 e# U8 p+ g* w9 x5 t
味精少許
8 i9 a. X3 C# {www.tvboxnow.com
4 z& v5 I# H* e# {9 a公仔箱論壇胡椒少許
8 k, d1 v( K' _! J) g  N公仔箱論壇
3 K+ Z' T, s' S! D( \- Z4 l; V公仔箱論壇 / o, M0 ^) w: a4 j- g# `$ v& q

3 T: [5 C3 F2 J( W做法:公仔箱論壇- ^: ]- v7 C9 |0 m
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
( I2 O: B) K: m! Y公仔箱論壇2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
" [: y) P  o' _9 f; F公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 V" {0 d) A& I1 e2 j! F8 O
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H  g: Y3 i- [: m3 k' L
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?3 r2 v/ [* G7 @) ~

* Q( X( Q0 @% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
* A/ e( J: R; K4 ]公仔箱論壇 
7 h( x6 d9 B+ `0 b& J公仔箱論壇材料:
: r8 r- ?4 U3 F( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S2 D; A) }) N6 O雞翅6隻
% s$ P0 h  S+ a5 X+ V, G乾香菇3朵
; D! J' Z# ?/ F; `/ Ywww.tvboxnow.com竹筍(煮過的)100克tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 f0 T$ j+ w. o/ b' h
薑3片
0 C3 ]# [, z* x; z+ swww.tvboxnow.com青蔥1根
6 B( j) X$ Z  x+ z! B+ atvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆少許
2 l8 V& `1 \& E, s7 R; ywww.tvboxnow.com 
7 l3 R- v- J) `( S9 M配料:
, D2 d$ ]8 ]3 o9 M) D8 {- v$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k, ?6 L( O6 r/ U# u( [公仔箱論壇醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
! g4 L& x' Z. @% J2 U: P
) v$ c2 d$ o! U; r6 Y0 w公仔箱論壇 
8 X9 q9 l& k+ n7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com- v8 C4 u4 O5 G8 x
做法:
  p& t& P- \( ?, |5 swww.tvboxnow.com1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。. y; [; \( b) |( |
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
7 r0 H; \' Y9 k* K0 v1 D3. 將煮過的竹筍切成薄片。
( h( f1 V4 h4 L" j) {4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 Z, ^) |1 T2 Y2 g* ?. A& D3 ]
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 G& z) ]; O9 p
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
. r. V: |# a9 n- ?5 Xwww.tvboxnow.com$ {2 I. {' d- G9 `1 z) h6 F
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com* l. T+ K6 g( e# A3 V
tvb now,tvbnow,bttvb' c- a/ f$ S) P1 u9 G5 u
吞拿魚汁雞翼
0 B( N* x0 l! Y, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; ^: X: q7 P, I' Rwww.tvboxnow.com材料: " ~3 S' D' W0 [" m
雞中翼 8隻
4 S6 l: `" N# u* P* Xwww.tvboxnow.com蒜茸辣椒醬 1湯匙
1 v3 v  t$ ^9 U, @' G) A4 f7 I吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
) A  Z; K# r* s1 Gwww.tvboxnow.com清雞湯 3/4杯
+ x8 ~% e+ d4 ]  x. H' F1 G* Vwww.tvboxnow.com雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  [; p) `- V2 H; B9 K0 @4 o
蔥花 2湯匙 公仔箱論壇' H! w2 l+ G3 S4 ~
白酒 1/4杯 醃料:
- I$ ^2 M% [$ J2 t. H, V! T) Pwww.tvboxnow.com蒜茸粉 1茶匙
# m9 i5 d0 [7 Z* u$ Y. Y黑椒粉、鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 r) }; ~% c2 z1 V# J" E* _7 b' j, h
生粉 1/2茶匙
! E5 z8 @, A. p生抽 1 1/2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) R/ G5 [) l5 E+ |* [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 E; Z6 f& G6 t+ r3 K* u
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb, M, V$ L- `4 n3 f5 k
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
7 I: ~' Y  a% _" j2 t7 E. j公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 www.tvboxnow.com+ k, \- l" c  [# H
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 www.tvboxnow.com5 Y0 I9 E9 M1 t4 |+ q  m
1 t/ p  a' X$ U/ f. ~
--------------------------------------------------------------------------
( X0 C, O( |- P
! U0 H2 v8 G8 k8 v. F  p+ \tvb now,tvbnow,bttvb杏花酥雞翼  . ]/ t1 E# Y( ]
材料:
' e  _  I$ u6 i* Fwww.tvboxnow.com
$ H% X5 q* p5 r3 awww.tvboxnow.com雞翼12隻
5 p6 U' r+ x/ l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( |' d) O& `3 S# @
太白粉少許
, d: R+ j" v/ \2 K8 vwww.tvboxnow.com
' ^, q" o0 P, Zwww.tvboxnow.com炸杏仁半兩) v) k( ]; v) F6 q3 \9 S5 K
蝦仁9兩
! u/ }6 [: X/ u, n: R# }0 Utvb now,tvbnow,bttvb
$ d2 P% ]1 m! b, L+ j肥肉1兩
# z: \' [3 e5 c5 K6 B' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇2 \) |: n6 Q" U

* N+ t! O( u5 I" L% [! I2 e鹽1小匙
1 j& O4 v4 {- {: w! V
9 `( V; n; J7 w  ~, |1 Y# `7 ]tvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
# M+ E- H& E+ p7 P. l! Kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇* H" w7 d' O( m6 [& n
麻油1小匙
8 I- g% D- Y6 _0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l/ c; ~7 }! v( L6 F) v0 mwww.tvboxnow.com胡椒少許
; c) u. O3 }8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b, {) X" G& }. X; r, V公仔箱論壇蛋白1個
8 L+ v$ s9 C# M9 ?
2 D+ f4 j& T  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
. Y- Q% p0 d3 Otvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇& E- n  v4 x" F0 Z' ?
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' E( B1 O% w9 o: ]+ n& n( u
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
' e4 z$ ]" n. `, w9 J2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁. f% t$ I- C" \5 S
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 www.tvboxnow.com0 U  ?( C9 e+ ?$ p& }- W! f
公仔箱論壇7 L' o$ r  D% H1 ^! |4 [
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com$ h8 J# k: ]. g% N* c$ j3 ]1 p) C9 A- e

$ @$ K" M$ y1 _9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼
: Z+ C' T# @4 W; o公仔箱論壇 
% N8 c$ |! s7 j( J+ [# R' F材料:
$ n8 q% m7 o4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻
. U( S7 e: l& `" x公仔箱論壇蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! b0 z, }( g) I
薑茸 半茶匙+ K7 O4 I+ d1 s) p' m
紅椒 1隻' U" P" a- X4 B( ]+ Q4 p
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. z; `( t, a2 ^, p: T7 }
糖、生粉 各1茶匙
* K; z+ O$ h2 Q# k; ~& `' ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許( g7 K+ a2 h) j5 q. Z: D
沙爹醬 2湯匙 醃料:
* e. [+ Z  o$ n& {9 \+ c# ]www.tvboxnow.com生抽 1湯匙
# A/ `9 L7 o- O& L& B* o  k公仔箱論壇白酒 半湯匙, h. o8 C; ^4 {# u
胡椒粉 適量 www.tvboxnow.com2 v8 B- O% l4 |1 @
做法:8 M4 m- D' z. q( g
1.醃雞中翼半小時;
2 Z4 P+ p$ S! c5 W2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
: h$ R# ^' H) l( r: H! C3 d公仔箱論壇3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
- Z5 r! T4 J) ~, u* m公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 公仔箱論壇3 }6 r8 s" i+ e- `
--------------------------------------------------------------------------
5 G) f4 r7 F6 X" X2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- `8 A; j% e3 U. [3 X' z) v

+ u) ~  ~, Z; Z" S3 j9 c沙薑浸雞翼
  B, i) |' R* itvb now,tvbnow,bttvb 
( A. C! ~& X/ v; y" E7 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 i; ?+ O8 D# R6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤公仔箱論壇2 F! _- G" d- x/ B9 c
花椒1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H% X/ R; A. N2 d* T0 |  F5 ]' q
香葉2片8 T* t4 o/ ?: f* \9 a4 I
紹興酒2湯匙
) s" L+ A4 z) ]: nwww.tvboxnow.com沙薑粉2湯匙www.tvboxnow.com, Q! t# ~6 Y# H& y/ ^
八角2粒. P; g* j) R5 w5 u
薑4片
( \( z2 @+ }# Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥4棵
) V' M" h$ T. ^) \# C% ?, Y( u7 {2 M" x公仔箱論壇  調味料:2 o5 V$ }, s" [; |5 ~
鹽1湯匙
3 J' I! Q% H# T  [( g4 t( u1 Y雞粉1茶匙
9 P3 i. F% g, z* k! vtvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯公仔箱論壇  o/ }4 J( y# q8 p( T7 w; w
砂糖1/4湯匙
7 q  n+ m8 I" T' ?7 N4 x生抽2湯匙    9 r! M7 w1 s5 y* z- F
做法:' A( W  K' X% x
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;www.tvboxnow.com7 I$ k4 ?1 {# T. M- T& s
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# P6 K5 S0 Z$ Z, k# ?
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;tvb now,tvbnow,bttvb% L& h7 ~8 g( E
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 公仔箱論壇" H; W# k) M$ t1 u" H
公仔箱論壇1 Z2 o( q& ]5 j! }! X+ G$ c
--------------------------------------------------------------------------' h5 X- L6 X* R6 x

; M0 \$ v" S7 Z' S9 x4 S# Y) a咖哩雞中翼
2 T" Y" x$ ~* @  r& A 
8 @' G0 ]3 H, e+ f$ M# p3 O* |材料:(2-3人份量)www.tvboxnow.com1 S% Y1 w0 h! `" {9 u; O8 o
雞中翼一磅(醃半小時)
5 ?" o9 I4 u  V/ i$ ]! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)
0 |0 F( c6 }# x# e  |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)7 w$ |# {( B, T9 P% k# U/ n
椰汁半罐(細)
' F! F) W9 W0 w8 E. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙0 J& X2 s+ c" C- Y  i) ?$ z- C2 o# D/ V( ?
  醃料:
3 `2 Q6 y  i2 Ttvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙公仔箱論壇% z+ l/ z* |( Q* V$ I, T( X
糖、豆粉各1/2茶匙
8 K& L, c9 h5 p/ L/ _3 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙  
7 n' H& Q; g2 i1 m5 ], NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇# `: e" J& T/ f1 p6 H# l- ?4 u( F
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
4 n0 O8 a- C9 O5 M6 G- R) jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
" H; e0 j2 S$ T% F# s% Wwww.tvboxnow.com3. 將雞翼加入同炒;www.tvboxnow.com  I) X# v' S2 ^! L
4. 加入咖哩粉兜勻;公仔箱論壇1 B1 W, d( t7 D2 s3 A2 I5 {3 ~- Q
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
$ W$ ~' w6 l, W% v& R  H5 i公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 ?" l1 V  ^9 C9 m! a& w

6 O. e' z2 i5 F" w9 U! ^小貼士:
( ^( N! s) g9 B公仔箱論壇煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
- t9 I4 K6 D6 p. J+ G" n* ctvb now,tvbnow,bttvb) n9 F* o5 G6 @7 p4 z
 tvb now,tvbnow,bttvb% m* r6 e0 M/ K, P

8 `, s3 W  K- b) s8 b0 t7 r公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com  ]: l$ X8 s3 K* C0 Y) M( K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 Q+ K  o# A, B( c
芝麻雞翼3 d* q; \& A! p$ ], h! O! f
 
4 e2 V& G6 Q; ~+ V% p8 C7 D& K) K材料:
4 u1 C$ R* ]! W6 _6 ^* h- b; atvb now,tvbnow,bttvb
5 l5 j, j: a' a# nwww.tvboxnow.com雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻& P+ H) y& R8 C2 b1 l9 o# C4 }8 s
 
( c0 b# l- B( i% O7 @- e5 m4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
" a4 N+ Z( h8 v% V) R: Z做法:
, P6 k! ?/ F  P/ H, j- hwww.tvboxnow.com
# I6 P! N8 y$ u7 H* H8 Swww.tvboxnow.com1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。www.tvboxnow.com% ~5 S2 B+ V5 K* }; W7 B, R
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。, e& Q+ M7 r6 w9 O- t; ]  A1 w6 n

: B" Y, @- R# n6 I! v! d! ~" j9 J--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 }3 d; i! ~5 J% F6 K& L

4 H5 Z2 j7 j$ b$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. |' v" K5 v) C( U) B$ i7 r
花椒醋雞翼www.tvboxnow.com( @  R! }6 f$ }2 t
  tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 Z' U0 {$ k
材料:(1人分量)
6 [  R% X( F+ `. F' ~公仔箱論壇雞翼4隻
; K7 D* }3 B6 L/ l3 e  t/ V, |公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升
( N( z6 c5 z: m" b6 ttvb now,tvbnow,bttvb花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; |5 X: [- f1 u! [  h
紹興香糟露酒100毫升
( \& \9 B; @2 J公仔箱論壇薑片10克公仔箱論壇7 N0 ~! t5 C3 p4 [
     
1 U& q: L& i5 ?& m4 W3 M4 c9 S! x4 L公仔箱論壇做法:公仔箱論壇8 l& N# e+ v( ^8 R# f
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
4 N; Q: B3 c9 d3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
* r6 i8 z( A$ S  n& kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 L. }$ Q2 W3 Z1 a) y) g
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2 Y! m* B9 a, S9 T) M( k& z# r: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k$ r$ ]! z, \% wwww.tvboxnow.com花雕醉雞翼公仔箱論壇  l8 e  Y4 I2 K; n7 [" ~
  www.tvboxnow.com6 X2 y- W# \6 c6 p2 ]4 t
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' v0 r4 f( O
雞全翼 1 5 隻 醃料: " l2 o& b8 B4 @
鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, |4 U6 O$ G2 y: E
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
9 {7 a" ?7 v3 G. t3 Dtvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻
/ e* s2 q) t" w- m& Itvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   3 w% r# [# `1 o8 I$ j' ~9 @7 w
做法:
5 p" s: W& l4 P1 f+ ^* G7 v% {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
0 }0 J* F7 F% K, F0 n, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。# N7 Y5 E/ b1 {5 X  Z+ i$ O

" `5 V, }& H8 u" J5 n; z3 | 
7 I5 b4 s8 x) e+ q4 J4 Pwww.tvboxnow.com
  c8 }4 {% [, W2 u0 q  Z3 c; e5 r% T9 |公仔箱論壇3 `( j8 X' P' d! |

  f* n7 q( l% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
) P2 s& K* o, s/ f/ d% r2 Y$ P2 ]$ pwww.tvboxnow.com3 |: H8 t/ ~' O+ O$ C/ K/ U" s5 B2 [

- C! i, P8 o% L  D$ Z2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ ], s, ^) B7 h* p* M7 B1 P: {
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- B# ]% ~. \" I
材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 f' C$ o2 x+ R. K0 C( e6 |
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ X" |- R. w
金菇 1 小包 www.tvboxnow.com. J5 M( W# ], v, |% w4 V5 r& T
水 3 杯
# ?2 \% ?% Q7 S. K7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
) M5 F2 D5 y2 I公仔箱論壇蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb" E9 B  ^2 b* r" U; Y8 e
鹽 2 茶匙
. o0 p/ n9 A6 l0 }: U' N1 K薑片 1 片 & w) F$ b" j8 `  Y" G
油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' C$ g4 w$ i# I$ d: y
     
( c7 `3 C1 N! ^& _www.tvboxnow.com做法:
) d1 Z* f! I2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; ) I9 }6 r! P5 E* Q5 J4 p# @
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
/ S( ]( \4 k; h( o6 G) ]) Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
. E& `0 }) \( m& |% r7 d/ y2 t公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
9 N+ B7 w( ], m2 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 * r4 {  V3 |, y6 q% N
$ p$ q4 R# W# R" R  ?
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- H; F* a$ |7 R7 P9 {公仔箱論壇7 H: i% X& Y% C
炆雞翼) a3 q* a- R) U% e$ B( R5 f+ x8 G' I
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 g: ^4 R) a+ I6 A5 h
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ B' g! }5 K
雞翼 (全隻) 3隻
5 B, \. s1 G% D/ |" @www.tvboxnow.com薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇; b2 i1 O6 a( t- @: @5 f
蔥 1棵  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 G; p: s/ C0 g# L
公仔箱論壇9 E8 |  |% M' {' E3 q6 x6 A" Q  O
糖 1/2湯匙
$ M5 Z! E' \# a* Z# pwww.tvboxnow.com) G- e0 Y; r  C; K
老抽 2湯匙
6 ~' n# E# E) i' s公仔箱論壇
$ l) r' q0 S$ m( a& \/ a7 kwww.tvboxnow.com生抽 2湯匙* `* Y' E, k$ \8 |

# r5 p1 U* _( `1 Q' b& ]- |( d水 150毫升
0 s) o+ \9 P3 e+ { 
2 v2 V& s0 a* {, ]8 n" I! G, B做法:www.tvboxnow.com8 b  J" x2 Q2 p" k/ q2 F6 z
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
8 d, }- G  W1 _% Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
1 X3 {0 N% _+ j! t3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
6 ^5 P5 r2 m( ^, J5 l. x4. 加薯仔再炒2分鐘。
, C0 r; {2 t( O# d! x7 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
7 Q# M* z& H6 gwww.tvboxnow.com6. 加入蔥花,趁熱進食。 公仔箱論壇( v: z" b( s) z6 _$ w
www.tvboxnow.com  T, |8 Q1 q1 U/ ~/ [' `
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. `+ M+ u4 A+ B4 Y

' I) J! p" U( |7 y! B南乳雞中翼
/ B. m6 r# z) f" @ 
$ ^; ~" m# W/ E1 Q- ]* }3 i8 owww.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 ~8 |$ {5 F4 ^/ E* Q
雞翼1斤" ?3 L3 O  Q) H0 M$ [
  醮汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 {9 `+ l! t( C' z  Q" l; `4 D
南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g% D% \# S& N* d& j# L
五香粉適量www.tvboxnow.com" v$ q9 g0 N& q4 J8 x% U4 L) X9 u
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( O4 x! Y1 C8 Q3 `
糖2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb; x  [0 [! `7 t1 [/ c6 C* Q- M
做法:
% Z7 e5 x+ r7 awww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;tvb now,tvbnow,bttvb" ^% P$ e$ p) g: l8 o" t
; H- T0 J. y4 }: [- p( N4 ]: [
2. 蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: Q$ K0 [, E3 r1 I8 R  [+ F. i  q/ [
# V* [4 L1 R4 \) ~; Y$ c

+ W* C: @0 O9 j--------------------------------------------------------------------------
" x. {0 ~6 g3 btvb now,tvbnow,bttvb
. A$ W" f* c+ A# M鹹菜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 P$ f1 k5 p2 H" I: Z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) {( J# Y% P4 z0 i. H
材料:www.tvboxnow.com' o7 @2 [4 D( i( F

3 _& M& }( }# E$ P$ G1 w4 n) V& `! bwww.tvboxnow.com雞中翼www.tvboxnow.com  o8 o, i4 s/ L% {' K

  C5 f" \& X0 K! l4 x$ [& I+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹹菜tvb now,tvbnow,bttvb. D. T' m5 |/ b/ A1 w
: M( p4 W! m7 X3 p: u' \
紅辣椒
6 \. V. E5 o4 M  D1 k6 e; [8 X7 u9 A( X" f9 p, M
(低鹹度和辣度)
+ N+ [* p7 ~3 O! f4 L& z. Wwww.tvboxnow.com- e. T4 ^* t9 }- j) k2 ~' j
蒜茸www.tvboxnow.com: E1 U, Y' r6 c  `9 W9 A$ q
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    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 h% ?2 T7 W! A2 h2 q2 ^3 D
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 o/ d/ F' X: a1 z# ^  }8 r

4 k8 e! M+ r# H6 b& x0 |3 y1. 雞翼一開為二,先行飛水。tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 j4 K# N' _3 l% y7 o5 |. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" P4 ?6 o- n9 p
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
% d6 T* L; g( b. S6 g8 g6 {) p
# D2 M, d  \+ }9 {( Btvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 公仔箱論壇! V  B+ _1 m; Z- O

' }  d$ F7 s9 R9 i--------------------------------------------------------------------------
  Y1 S. r7 i2 z0 W8 Pwww.tvboxnow.com- U: Y. x0 V$ K5 o

& L7 L6 |( v# X0 g7 u柱侯雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% K4 i+ @9 F. L& [- `- C) w
 
6 G: }  z' G5 i, x4 M0 p, |! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ B7 T8 X  `: E% c2 }8 }
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
4 r( @5 l9 D$ l( \. B7 J1 `3 h$ ltvb now,tvbnow,bttvb
2 R+ H% Y, @( ^! e, btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 n4 u& A$ t  w& k% \

( r/ G0 x: R0 I; z2 a# v# E8 K1 D公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
- U+ W! l6 X* c4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h1 z- o3 Y" P* B7 {# w. M/ H% ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙& [: U, p1 ^, k1 R$ c9 C* A: X
 
& k8 ^( t3 q9 C芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) i6 M- L2 l# H5 V! \" B
柱侯醬 3 湯匙www.tvboxnow.com" a, r8 X. \' P7 Y$ N+ s. }

' H7 ]) u" J* R: }( D  w糖 1/2 茶匙% I1 q+ `; I0 r- A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 Z" \# y8 p4 K
水 250 毫升
- D7 |9 P3 }4 ~2 D7 K: E+ B3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 m- q2 m/ f: p! x; b# |/ w
做法:
0 R9 ^$ s% \8 z( k& Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 S6 S7 L6 E7 k
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
6 ~( `$ Z7 V7 _; ^" F' ], C' W公仔箱論壇
: b8 j! R, H- f# k' A- |4 R公仔箱論壇 
5 T2 V0 k- k' I! Y: w) Xwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% n5 U5 z# A4 M/ h1 B

3 P: a# e% }$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [* ?" R. S/ d! k$ N
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! Q# s: d2 K9 [' s& n" Y公仔箱論壇
! e0 x7 J1 u- f3 B( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: k; f% R" ]9 Z: \
炸雞翅www.tvboxnow.com% N9 y, m# q9 N1 e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 ?) k! z- g' m
材料:
$ Y' D- i$ C6 u! S! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* m# ~% w: T$ B$ h8 X2 P
雞翅8隻: m! y1 u1 b8 L3 @; e! q) v
www.tvboxnow.com% n5 @/ D& S/ V: T: `
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 o7 v( n  K& y0 G
醃料:
7 Z( f3 H2 i3 m, F% `tvb now,tvbnow,bttvb
6 z, [9 e! E' Q- K公仔箱論壇洋蔥末少許
7 w" x9 m# R; }! t' l
2 @4 R$ D% S: o; f- P, ?* `0 a. F  U9 B% r蔥1根
9 p7 r. Z  X  M+ Y( ^4 H# t# `
6 u: m) \+ @! |. C薑片2片. l/ d8 ^, y/ E( h6 L$ k7 M
www.tvboxnow.com" w/ s' r! U" ?- a4 w+ N! l3 M
酒少許公仔箱論壇' r7 ]# W" D! m1 i, f
7 h$ b. J# i3 \4 @2 A' E0 C0 b
雞粉1/4小匙
- r7 V) h( ~2 ~. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 ]1 k6 l/ F9 S% `  f6 r$ F
黑胡椒粉少許
2 H6 [6 Y6 Z. j3 E" a公仔箱論壇公仔箱論壇; }3 P4 l! ]9 d9 N- N) Y
鹽少許
, K  s# }. ^( O" [/ X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb  " ~7 J* E( t( ?: @) h7 @" x
作法:公仔箱論壇) d8 X- Y# q; m7 T
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* z. }1 M/ h7 X
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。& J4 B- D7 S2 a
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
2 I$ }- M- m$ C9 Z7 G
: h( ~2 G8 |9 s6 o% U& s--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 o& V1 l( Z5 o( Q6 e' S' Z, j

9 w. \2 f, ~; t" X% ~; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅炆雞翅
4 _2 r9 J0 f( |) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ i$ N& x& f' y/ bwww.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇3 j. X& I  o2 |0 p
( F9 j4 q- Y0 h9 L
雞中翼8隻
/ d8 K6 X' F4 m' @+ [www.tvboxnow.com/ A: i) L7 }0 e
薑、蔥各適量公仔箱論壇3 X! d1 A& l1 o0 S
醃料:公仔箱論壇3 ~5 e0 ?0 m: [/ W7 K1 e( m
8 p0 U7 ^+ |4 L4 u5 S' q
酒1/2湯匙+ c( V: K! {; D$ S

. U$ [( c5 g  M  Y4 {- o生抽1湯匙www.tvboxnow.com5 j0 _. f9 |0 o/ x, _
' l$ x" F: ]: [, X. V7 M4 k$ g
胡椒粉少許  _; f+ \% }9 ?$ q4 b4 B
調料:
" D# i. h- x  G1 X6 g. d$ b* X. A
7 X% u/ s- N# G+ x4 l: Y8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 u# h8 P5 i1 \+ M

% G; F0 K  i+ D糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: Z: {7 n) p( y! G& t

' k* _1 I& O3 v7 _0 J: s8 Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油少許
$ f/ m4 k0 b8 t- N" `) N# d2 t4 j& N8 x
做法:( f7 q% `! I9 r2 U- E
2 p7 F5 m3 ?8 n7 d8 o  h$ |) C( A
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
9 B( [- F6 O" T. A0 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ M: T# d9 Y) [
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* H% W* h4 q
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb, b0 |3 Y2 H9 f: [* o. F
5. 取出,即可食用。www.tvboxnow.com$ C) m: W& \7 k

: h0 A0 W) w4 U9 m* E/ X--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 _! s: b! u; ]2 O: y6 m) a/ {

: L9 [7 T1 F! b. ywww.tvboxnow.com香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& r7 p* ?. G3 c
  公仔箱論壇2 P$ T: Q/ O- P% t; ]  J/ M
材料:www.tvboxnow.com' V1 t+ o* g; Q  j5 J% u
, V; q( o2 Y  P$ ?; R. m
雞中翼1磅* H+ O4 Z% n! E; A
醃料: www.tvboxnow.com9 T5 r1 h$ o! i* s" P9 e
醬油、蜜糖各1湯匙
$ v% s# K# B, T) `5 ~; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, S$ v8 w* u- t* ?
蒜粉1茶匙
3 N% V8 I! b5 Y4 |0 h! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙
3 B8 h/ r" s1 K) x魚露1茶匙www.tvboxnow.com& D- e+ |+ X% V( r! p
鹽1/4茶匙
1 R* d; k& X! I8 P2 ]/ N麻油、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 U8 y& X0 @8 u5 b+ V" `
  公仔箱論壇, J* R8 l0 C, A) K( O
做法:www.tvboxnow.com, c; G0 ?+ q. K: h& {1 ?2 N
公仔箱論壇# V$ B# P4 V& i! r2 {
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇' y; P" a, E. _$ |5 @2 p' H1 ?7 ^
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
. ^; M+ |8 s! t1 h' s1 Z公仔箱論壇! ^" K$ p9 r5 N0 q
--------------------------------------------------------------------------( H1 B! ]# _5 d/ o+ b% p9 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ I, ]7 C. A* P. G

- t/ L, i  o! ~" |/ K2 i公仔箱論壇香菇雞翼- P) N. v- B" L2 J9 g9 s
  公仔箱論壇# R! Z  B1 d4 D! A
材料:
1 W2 b9 E/ X9 m: W4 Z; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) O' H5 ]) f1 Q8 E
雞翼
1 Y# W) u6 b5 f; w, x公仔箱論壇- m8 [( S/ y4 n- z0 d; }
冬菇
0 [+ D. ^5 t( ewww.tvboxnow.com
3 k+ m$ e  M( l& d" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒公仔箱論壇4 K) _% w% B7 g& Q2 G
www.tvboxnow.com2 _. _4 v0 M8 o8 F$ N  c. M
高湯tvb now,tvbnow,bttvb( ^& m5 t+ e2 w  [* T' Q
www.tvboxnow.com+ Q+ }9 k1 B/ q
蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 d7 d  z) C

# s9 Z( N/ Y0 `  n- w( M薑茸
, e6 s' M8 o2 Z0 {6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 i& E' g$ p+ K1 [& \& m9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
- b# E* i7 T+ l6 q3 d# k# ^www.tvboxnow.com$ u( Z! u$ V! b% F( u( e, U
生粉公仔箱論壇+ x  X4 N2 Y! g( S

$ r8 ?8 N) \/ n0 v* ?蠔油
7 H. `2 H. A4 H  公仔箱論壇! Z& o. j* m9 `, F4 `2 n7 ~2 |( {3 ^
做法:
$ C" r( \  r8 ~0 P% s7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y5 q' d) T7 G8 o' w
1. 旺火起鑊。
* ^9 }$ g; F6 ?/ D6 z) n4 a* L/ d: c, q& j
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
' m" Y. x& _+ I' n6 a! J9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! Y, \2 b" e6 N; B+ |; F. [. e
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
6 v7 \: A$ }3 \# h, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L7 @  z3 X; _; Z$ ^: h& j5 d6 X! J/ S
--------------------------------------------------------------------------
2 B$ j: C+ [+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \, V2 k0 C5 v0 _4 ]: p; E6 `
香煎鹽焗雞翼6 N' x9 W  O# a; p# X" j
 
$ \. R# P3 w6 K% [/ l2 ]! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 W8 ~8 g; f! b3 I& t9 K0 n

4 q% J0 ]4 F; W4 y2 G) h# k雞翼一磅
# d0 c$ a: P& C  C4 y" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J2 B6 ~: S- V2 d7 n, T8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包( j* A6 y" Z- {/ h

" R  F- V* H4 r) w糖小許
- M( }% N* I1 W& n6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 g% e5 v7 g% s5 B: d! z
豆粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M: O! d) }7 L1 x
 
$ F- K6 }, d8 ^' r8 e! F. @公仔箱論壇   
) G  J& i1 [* C. W- x' g' Y0 Iwww.tvboxnow.com做法:
! a/ r/ k0 v# h: L; xwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 P% z/ P; G1 M9 I  ^* L
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
$ S" Z9 B7 a$ ]# e" b! h# G公仔箱論壇
. p. J6 d, _$ l7 \2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
. e, ^  B9 ~4 L: i& A) {3 T+ V; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, }2 w+ D& \- n
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# w( r$ t% {1 G, q4 h公仔箱論壇公仔箱論壇, Y, W, k0 Z. O  {4 k
www.tvboxnow.com8 c- A& q# d1 X, p
香辣芋頭炆雞翼
, ]6 b, A6 n4 K公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 K  i3 w+ ]1 Y" ~; m6 c
材料:
0 T1 j* V  y1 \0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩 www.tvboxnow.com+ P! |& q3 \9 b
芋頭半斤tvb now,tvbnow,bttvb9 f. m+ ?: D. r1 V3 {
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇" Z* K) y8 B5 q
辣椒少許
) @  l$ Y# N) I1 |8 utvb now,tvbnow,bttvb水1杯2 G2 b1 k: e% a4 C
鹽少許
* ~- D2 M' \" C; y3 F. ktvb now,tvbnow,bttvb     
2 w: C1 Y) t( J0 A6 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
( {3 u6 F' _( m. M2 I) }/ X9 U公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
! o) z/ Y( K  {1 @6 k4 c5 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
  [) Y$ w. W! \2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
3 K3 x7 A. h5 z4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i+ f, K; j; M0 A) @; _公仔箱論壇4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。) C5 P9 S: B" a/ _& Z

: V% n7 B& j% n5 c# ?! O: A% E公仔箱論壇 
/ D% N4 T5 F7 Q! F/ p% E# J( Fwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 J3 r% O; {5 [7 d. t, `4 K
功效:+ V6 ?' i/ @1 d( f
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
; [  c, B# e8 }* e6 N( f6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ p, I2 ]% z) l* ?
www.tvboxnow.com+ M) X8 U/ c3 q+ V% Q, s) E( w8 ?4 \
--------------------------------------------------------------------------
5 t5 F5 t8 g8 ?! Twww.tvboxnow.com
8 H( z) _* o  r) L香辣茄汁焗雞翼
% b. b& [& D# c  m  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ [6 o) C5 \8 o3 y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) u. q4 R$ U7 `; f7 P5 `
急凍雞翼一斤
' c% t& d  s1 }" j: i, xwww.tvboxnow.com
6 m/ e: R- q& o公仔箱論壇蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; Z- Q# K3 r2 x: S. N, D
9 E( v" G! Z; P4 u
茄汁三湯匙
) s/ b0 c/ j/ z. g3 R4 J公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& a5 X1 k" w1 \9 e
辣椒粉半茶匙公仔箱論壇' ?' Z+ W& [$ N- g. }6 J! q3 t  c$ S
www.tvboxnow.com+ D5 i# ~) h7 M( w' f
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e& v2 D3 K- s+ U' j

- c+ J7 X2 P, `2 z" m4 n6 f- H8 x糖二茶匙
8 K8 F9 [  B; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 c. K. h# i$ J
古月粉少許/ X$ W+ r8 I! n
 
/ u9 a: y7 n" [www.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇5 F$ B" N2 ~/ G( ~2 F8 [
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。. Y" A# l  [7 o- M
www.tvboxnow.com! }  f; C. }4 R  [: a9 o
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
# c* X0 @2 L$ z' K) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D) ?/ V1 p8 x% @

, U0 N2 Q3 }8 ?5 p/ ~! g" b+ [# ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 O+ f( i$ F1 ]' u公仔箱論壇
1 F& k! r6 a, h- P2 V/ W0 Itvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼
/ P6 I, i& G+ N$ L" h1 h  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 H) S! m! s) }
材料:
' y( N0 E8 F) t7 C- I8 @4 M! `' J" e1 U% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# T) t; h$ Z1 [
雞翼適量
* z6 Q  n) h; X公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇. w  V+ h# j* s

. _) B( u# w% E( G3 j$ Kwww.tvboxnow.com莞茜3兩  m; a* A' B7 X. {$ V
/ U# R4 w( I2 u
蒜茸1兩
/ p7 P  h- q, h5 G. Q/ h2 j2 L0 }公仔箱論壇味精1兩
! Z; s5 _& Q1 ?5 R7 p/ u6 V; Vtvb now,tvbnow,bttvb- _: |# K6 o5 M* H) h& |
糖1兩
7 l! J( t; _: _5 [. @www.tvboxnow.com鹽1兩公仔箱論壇: r9 A6 t) p( p! W' b$ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( A; v, F' P1 f
5隻紅椒
: Z. B" f, m. h& wwww.tvboxnow.com花奶1罐
& }8 K4 v8 ]  wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇) T+ w; F  g3 x0 N$ O/ U8 O2 V
美極小許
. p! U" o4 s+ C; u) q' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1兩
! z0 V( q3 t. z! S2 ]7 b+ e  r0 f% Ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇: G3 v0 Y" j( j. t. l+ ^
水1/2斤
  ^1 ]6 Z9 e) H6 V( m- U 
, j" B! k, L' {' O1 o1 X, Q6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) f2 N+ i# _0 Y; P, M# r7 ?
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
& c9 G$ Y, }3 o$ ?www.tvboxnow.com2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
" h  L+ J: g* C' R8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 o; b3 D1 c0 M1 L/ H; _. i9 M
--------------------------------------------------------------------------
" H5 {  J; H$ C" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f) O/ S' _2 H! E: l1 m4 r栗子雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 s3 W0 k" g8 R8 P5 K6 Y+ ^7 o
 
; h/ D! E* [7 }) M# J材料:
; R% o2 K: x% ~" g' ^# D, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼20隻9 h* ?; R3 v4 T) s; ~9 {
栗子1罐
5 d2 F9 R) L1 q0 h; u: T蔥4枝
( O! z! J3 r. e+ M. l- g8 _& dtvb now,tvbnow,bttvb薑4片
6 ^' [. {! g$ p% N" w: Q& k公仔箱論壇桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }% g& a! j, E/ @  v
角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb* U0 z! v4 D0 [  R
蕃茄醬5大匙
/ O3 U, a7 q) t3 M9 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油2杯
. @4 d8 X5 \2 M% Z糖1大匙公仔箱論壇4 ~3 P+ L( F  f" D% k/ [
米酒1大匙公仔箱論壇. m; W/ x& _# \2 y
水10杯
! a0 m! i9 u% L& n0 s7 ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb味精1小匙  
0 F. G0 K' K! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- U' t5 D, r$ }, f+ P6 l1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
. y) ~+ @0 P1 q7 m8 f- E2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
/ s0 \) k  P0 L4 swww.tvboxnow.com3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。+ O6 c) ~1 d8 a2 i9 _! B
8 x6 z. N$ m) E' c* W6 b$ U- _, K
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
1 z5 j' g4 b: o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 B# C% T, \9 B3 k
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
8 G; z4 p0 ?3 F- Swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 ?' b" u+ @3 Z

* F6 \; p* S; F* }! J; I" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 o% j6 K* c' l3 P# z; s4 e  M

3 {' i, G+ @/ V0 |tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼
7 @5 e6 ]9 A/ c/ K  R0 K0 h9 G( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  + c! g" M- ^' w; ]. \
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 b9 p6 r7 t
雞翼1磅
& M1 }+ j) T5 U, x* z* I公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇; V5 G# i5 Q5 S" h/ x5 y
水2湯匙 醃料
8 o4 |% G9 c" G( k公仔箱論壇生抽1湯匙
* h* C' A  N% I  i# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
, E2 L* V7 \0 d  x4 c* Z8 T3 M糖少許
( N* Q+ T7 p9 m4 w* Y3 j$ @胡椒粉少許
) T* F" @4 r9 A; W" d& s酒1茶匙  
6 F+ v5 {; S0 _+ K& Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 ~2 r8 N, X0 H3 ~" A/ |公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;( n) I1 d1 B3 h9 O
2. 甜酸醬用水開好備用;www.tvboxnow.com& b3 s, S+ e+ C
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;www.tvboxnow.com7 T; o$ x. m4 x
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 $ M6 E  [4 Q% v& ?) w! H4 V8 v( W& G
; q- N1 ]) p8 d, P6 M% r4 }
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海鮮醬焗雞翼
( s+ K& Z+ o. |9 p0 M' Stvb now,tvbnow,bttvb  www.tvboxnow.com/ m8 V( Q2 h+ j$ f; r
材料:公仔箱論壇1 b# h+ ~/ B7 j) G; l. r) z
雞翼 300克 調味料:公仔箱論壇) k' e! S: D$ s+ b  M! _9 |+ |
海鮮醬 4 湯匙
/ q; |+ W" N1 p& n( b公仔箱論壇水 1 湯匙  
, s0 i: G# M3 ^% J) b公仔箱論壇做法:
, V& x7 q5 X. ], L( F( T公仔箱論壇1. 將雞翼用醃料醃數小時。公仔箱論壇" W; P0 I, I1 [: L9 a  d
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
6 \* b9 F6 p) @/ g
$ @( u+ V  G' p, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------$ o1 D  W2 P7 O6 e8 f

1 d2 m  j6 Z, V! x1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼+ W' E# C8 `, M& W
  www.tvboxnow.com/ T  S- Q  x! J
材料:(2 人份)公仔箱論壇7 p* S- w7 N" P; d5 o/ i) g
雞翼10隻4 J1 h' i  x) F' n2 P& h
豆粉適量+ O- F* t: ?0 e& k
糖適量www.tvboxnow.com9 @8 f( L  S4 F3 r% v
豉油適量
7 X; y- s  |* g/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖3湯匙
2 }* C5 n2 i7 j  v5 L9 @www.tvboxnow.com     
" @% G6 x+ ~! y* k" i" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 O1 B' B% B. Q公仔箱論壇1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。& w. O3 v8 s3 d
2. 焗爐預熱 230度。tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 i) {  f- @( Y( |5 ?6 k
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
5 [: [* M; Y4 G" O9 P公仔箱論壇4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' L  ?3 h$ u4 j- K8 [
tvb now,tvbnow,bttvb& `  |! q- T+ I$ s4 Y* B
小貼士:公仔箱論壇* P8 z  E( I: r5 o& S: f! u) n
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;tvb now,tvbnow,bttvb8 o% E. `) H6 u( k6 h0 P& Y0 Y
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
9 S3 ]  n+ d; t! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l1 ?3 _& b( _www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------0 j2 Z* b/ Y2 @9 i5 @5 I8 h

1 l5 G' i4 X$ Y% H& _: T* g烤雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ i* }. @/ l; e4 @5 x0 I# }
  + K  P" }$ e7 T
材料:
5 k0 t6 f& L' N8 V1 d. d3 o! j. Cwww.tvboxnow.com水 2杯公仔箱論壇1 |, b+ g$ q3 u) C
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯www.tvboxnow.com- T7 U( {+ t/ l( y6 Z
蕃茄糊tomato paste 1/2杯  Y% H3 A+ O4 D
醋 1/2杯# U+ k' g, ?" B) Q
糖蜜 molasses 3大匙% T& q; o2 h! T. ^7 \, P
黑糖 brown sugar 3大匙
8 D3 B( b- {5 u1 Q, ~& V! l' D- a: e4 ?煙燻調味料liquid smoke 1小匙' j  _, {+ `& W
鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) `% k7 d' B$ |) y" j+ {
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)8 ?( x7 f/ A1 |, _7 ]9 j
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
7 G1 x) u5 V1 k& P9 Y紅椒粉paprika 1/8小匙
- N% t9 T8 H- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# |9 A9 F  `) ~  g  i  E
   
# E+ I! j% F; q# Y! U7 g! u1 d# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 C5 b/ N; A  j" `- a5 u

, V  b5 t. ~; S1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;tvb now,tvbnow,bttvb& }, c. S( P$ r" k6 A
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
( X) v5 w4 r5 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 }; }/ V; V& O3 b4 p# M" z
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
8 w. g! n( b: m# U+ ?公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ I2 W  W5 w7 z+ y+ o( W2 g6 y/ G5 R

6 }6 Z: Y1 k  l# b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------* ]) _) o0 {* i) b, v* [

6 V/ l8 ~# z6 V! r; e! G1 i* F+ bwww.tvboxnow.com素釀雞翼
2 P# O' \3 ]. ewww.tvboxnow.com 
" ?( `+ o6 y+ M& A( e0 M! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇3 \: V, M  N+ b# {$ d7 F

$ Q" w) W; _/ Q: p雞翼一磅5 d! P9 y+ C* J, k

$ K! Q- W  _# d; X$ u, M! p公仔箱論壇竹笙三錢tvb now,tvbnow,bttvb) [) n. p% z' q5 L0 I, H3 ~

0 V( z. `5 \. Ftvb now,tvbnow,bttvb雲耳三錢
# O9 D& K6 @$ ]  ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ L1 P  L  ^' `$ s* E9 t
紅蘿蔔半個
; W% N% B, M. X' J# t; {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:' {7 j; |8 a; z  i# H/ Z

) t' M0 t" B; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
5 ~7 w6 `; I& S. Y+ i. E- k; L4 x; p; M
鮮露半茶匙
& O& c" K6 K$ ~! rwww.tvboxnow.com
' z4 _% X- V# a, T( R糖少許
( A% k/ r/ C% S, R6 h! l$ F2 T7 E1 W$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 N! o4 p1 q
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許公仔箱論壇( _% V: ?% m0 x; b2 y! [
www.tvboxnow.com7 U9 ~7 `+ V% A: r5 i; ?# j3 E
乾蔥頭3粒www.tvboxnow.com/ l& o% Q9 K. Q9 P3 v  H' h; D. P- `
tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 s3 l: q& c& [# y' h
薑片、酒(少許)
% P/ M2 o& {4 i/ {1 Y( n/ S$ @1 h$ H
生粉1茶匙(後下待用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 ^/ b+ q$ K. ~5 W7 V, q
  www.tvboxnow.com  p+ k: L" c3 R) g# J  }: }5 x
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  v% {* |8 M

, `6 U; V% c4 B; Z7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 5 x) g* G3 B( [& @0 J& i
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
+ K# [" k6 Z4 u+ N4 m公仔箱論壇3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
) C! I3 |% U/ w+ F3 ]- z8 O' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
0 e  y# _8 a: y/ q8 D 
) N% P6 B0 T! c! qwww.tvboxnow.com
  y, _8 x( j; o# S" Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
! Q. z  x; Z* |' |: ~% vwww.tvboxnow.com& w7 T6 n( P7 |& G2 d
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/ L, t9 o- w& }( l公仔箱論壇
0 u1 q' y( T. \# L& M2 ]www.tvboxnow.com# Q3 H" o6 i& d* R, t: |8 G5 D6 N
紐約辣雞翅$ W% B8 ?% i! b
 
9 D# ?( G- q5 A1 a! M7 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
) ?) T$ b' z$ X7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb# J2 A+ P- J4 l. ?7 j7 G
一杯麵粉 www.tvboxnow.com" Y) \% ?# w" K0 V4 x
一茶匙蒜粉
- C+ S3 ]5 W6 }6 k  `tvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉
0 Y, Z1 b" G! o2 A& U; T( bwww.tvboxnow.com半茶匙鹽
, B2 c* Z# T% r6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙牛油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" z( c* g6 Z' {$ g% A' K7 p
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
' H1 {# f1 }2 `$ j. O) R0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇' G- ?: m* J) J
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 w( [/ I/ v- E, I
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
, {) j8 p9 u6 {% D
" q9 L$ S2 X. y& z& |tvb now,tvbnow,bttvb2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! z: A; H4 D6 W) l9 J
4 w# b" W+ v( ]. h+ G7 T4 @4 X
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
2 [  W3 j, ~3 M8 q  L( m( v公仔箱論壇4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。1 U0 N  T2 d; E# R

0 M3 c" L+ {; b6 q註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
) v6 H3 |) x* v5 b8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r5 @. G6 T, B- p, Dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------# ]$ T; G5 H% d4 O4 U4 \
www.tvboxnow.com4 i; t0 s0 w4 x& N- T; t' h

3 }; @- G) c" e7 j2 U7 u( r# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋燜雞翼
. B3 z5 z  @" v$ P4 X- n5 ~4 L# n3 l3 \ 
5 z# T' `; V, Stvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇0 ]# w* L" y2 J$ Q+ @# R
雞翼4隻
$ P1 ~8 D8 M1 z3 N' h3 U公仔箱論壇荔甫芋250克
7 l' C9 n- f8 J( S* h蔥1棵
  e  g# B) y! m( \/ ]蒜頭1粒
+ o9 ~  \6 S1 D" Uwww.tvboxnow.com薑20克tvb now,tvbnow,bttvb2 C' A5 |* O. Z$ U+ U
水500毫升
1 N& \0 `; j/ D# v8 S公仔箱論壇  調味料:! Y9 D, D1 @+ w/ [
鹽1/2茶匙& e. }6 k6 i) k# ?# R9 S7 C
薑汁1/2茶匙
5 z: ~3 e* H3 P- b% G7 e酒1/2茶匙
; `/ R/ I# K- y; b/ Y5 d6 m公仔箱論壇胡椒粉少許   公仔箱論壇' L+ q; x9 D& C' A  D
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- U6 C& t8 @: m9 t
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。/ A  ~( V8 [5 u* B2 L
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。9 U" q! r8 b+ c1 M# U/ l
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
4 i3 b! B# a' ~, O0 ~8 Y6 y4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘( x7 S0 S3 i- D; V
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
7 P) G/ q# B/ T, h' m公仔箱論壇6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
$ I% \; a7 T/ O2 Bwww.tvboxnow.com
* f* I" e6 c& ewww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com; m5 }9 l, G' q1 @. ]

$ q6 e4 ]% a7 E2 g& ~公仔箱論壇茶香蜜糖雞翼
/ j' ~; }, T2 _5 p5 V( h, Dwww.tvboxnow.com 
, Y( x8 _* {) x9 q0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 y, c1 c! j8 n) a; B% w公仔箱論壇雞中翼15隻
; c  E8 ^7 r  [" Q' i8 `公仔箱論壇生薑4塊公仔箱論壇- k. V3 z, S, e) D# z* D1 D$ w
碎冰糖少許
6 p2 w2 P* ~% D9 F' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包2包公仔箱論壇! {" U3 L9 A5 j  ^/ u
蜜糖2湯匙
" n5 y- Q+ h) i$ z" f6 }tvb now,tvbnow,bttvb     
' Z* O& y6 s+ f; ]* k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 Y' O9 R& F$ ]) p( H# k0 Z4 U) W1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;' P" V; d/ O. b8 u% {8 a
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
. H# a3 ~, ]% `) V3 V% C, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 ; C9 [, K0 A" n6 \$ Z3 J
tvb now,tvbnow,bttvb; M1 z/ `- l! d7 a( W* v
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3 i6 j! y9 F! `, v( G# F: V3 j  U* L2 v. L
彩虹鳳翼
* e0 h# R8 Y: _. x& L- A 
. s- g+ t0 h: k4 jwww.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com* n" H3 M3 \6 y$ }0 m
www.tvboxnow.com% O$ o+ f* c; w( A8 k
雞中翼12兩
7 N; S7 u$ c" M* A* }+ O$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ B" l. {, \! N0 I1 |+ y1 t
冬菇3隻
2 F+ H$ }4 |& i1 q) {6 [! [/ p- a2 ?3 z4 m# _+ S
紅蘿蔔10個6 A* x/ c4 {* I

* C# f1 p& V0 [7 ntvb now,tvbnow,bttvb西芹1枝
) n7 F% \1 ~+ R0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 T5 V. j- B5 u1 H
金菇3兩
, [, d; D! F3 G  x8 C1 \4 E2 s
7 R8 T4 y, m3 T9 m1 ]公仔箱論壇火腿1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# H. Y5 I1 z+ S. u7 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! U1 z1 W! x( k
蒜茸 1/2 茶匙www.tvboxnow.com0 T% C' ^" t5 h8 c* W, A- q: H
www.tvboxnow.com5 {8 V- L5 F4 t6 `/ T# w- r
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 x" e9 g0 a, A2 C
 
' ]  D! Z, y( |0 E0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
+ f, |4 E& T4 D2 O6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; I4 B6 M7 @2 N5 v# T9 |
薑汁、生抽、酒 各一茶匙  R* \' {4 Z& e4 J1 c
8 b0 j& n& v+ n3 e2 h0 i
鹽、糖 各 1/2 茶匙. n3 h% m+ V7 N; R. S/ r

+ b2 h  C1 x$ ^$ k2 `, _  f9 E' Jwww.tvboxnow.com生粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 c$ o! f# D" ]5 T4 Z& w, l
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb' e% d" M9 }# A2 g% P  \8 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ U. u; J# a/ u) I3 R0 h2 r
生油、蠔油各1茶匙
7 C- C( a2 z  U  b& X0 H0 I3 j# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 F" W7 `; {, j1 k8 j
生粉、糖 各 1/2 茶匙
7 k! x# _0 s* s9 P0 U; ktvb now,tvbnow,bttvb
  L5 @9 z- @5 q& m$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙$ U/ _& [& b2 V

5 b1 X8 v- g  {. Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油少許公仔箱論壇& F" I. w% d1 v( c" x, ~. D5 c: X
tvb now,tvbnow,bttvb! I  k6 b0 `  T- r$ I# M
做法:
1 d4 a2 K: [3 a4 [0 Q' u
9 b& B8 l& @3 g6 C6 \. U0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
1 @! C6 m( m0 utvb now,tvbnow,bttvb, \$ P4 d7 Y9 L* T
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
- n+ ^$ H( q3 y" q4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s& e' v/ c4 r: n  f3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。1 ?& ]8 u1 ~! Y- e

, z2 A( _3 V8 J0 y- [+ Atvb now,tvbnow,bttvb2 s! f) i! F: r
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) j( ]* @/ W) K/ N4 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 R/ B. }- ~4 C- |5 F
梅菜炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. F9 A/ ~& o  ~* h4 j! a
  www.tvboxnow.com) c. P+ W# J! s1 @( l$ k# Y' }8 V
材料 :
! m/ S% l- t' k) `% {* Y雞中翼 8-10兩
" A: \9 f  z1 k" p+ j$ T6 A公仔箱論壇甜梅菜 2兩
/ m( _5 H  J' i( I! K. ]' w3 V蔥(切段) 1條3 @+ G' |; W$ Q5 Q
薑2片 醃料 :
2 O$ F, k/ ~% ~4 C# A& H5 H: s% ?tvb now,tvbnow,bttvb薑汁、 酒 各1/2 茶匙
/ N* P2 l* K# j2 F5 twww.tvboxnow.com生抽 1湯匙
+ m) ?$ c; r1 D7 V! W2 f; ]4 \% K公仔箱論壇調味料 :1 _4 X2 h- ~" z& r6 |
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H! m7 J& I0 j3 y
水 3/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 Z$ |/ J1 x% H5 a1 Q
糖 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' [+ ~% o; J5 _4 K4 N$ A# D
生抽 1湯匙
6 I1 C, Y1 e# s. s! rwww.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許
( E& {2 z7 n. r% p& T4 c 
# x& i4 Z6 g& D# x6 z4 qtvb now,tvbnow,bttvb3 {. V& c3 r2 u: J& |
做法 :
4 P8 g) l, j- H; ]% {tvb now,tvbnow,bttvb1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
% ^8 ?' G. u2 ~' J3 ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); 1 y) J- p/ M. I
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
& o# P! _% v# U, J公仔箱論壇1 i8 _& i& l$ G
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com3 M2 k& E; m) u& ?( U

& w. s4 n4 _) j& x! mtvb now,tvbnow,bttvb豉油王雞翼
8 ^1 T$ l" M; w1 O. z4 m( a; n5 O' _公仔箱論壇  ( J* ]; z1 M8 Y* B
材料:www.tvboxnow.com0 E1 B. a6 e1 p

1 [; q+ ?$ T' h' K" Vwww.tvboxnow.com雞中翼10隻
2 U! B) J4 I% X* J& O9 |- ktvb now,tvbnow,bttvb8 U6 w! T% j% e  D5 F- f
蔥、薑、蒜粒少許
; Y* V2 P8 w6 v4 Z$ C/ D  |www.tvboxnow.com老抽3湯匙+ i5 \; l$ K) ?0 @# m! _

* \( k0 J& C  Q; pwww.tvboxnow.com豉油3湯匙
/ ^7 P; X! T" i( R$ d3 D3 s' s/ L6 y3 x" N
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
) E; v% r8 `" e! n. A/ ~' rtvb now,tvbnow,bttvb
% g; X5 t4 |; G' U: h' {" L冰糖一舊公仔箱論壇& x& Y! p# J# j' w% g) \

. A) _3 z0 @. u6 q+ i. _www.tvboxnow.com白酒少許 www.tvboxnow.com5 H5 i+ z3 |8 _2 h: J1 Q  e$ g0 _
 公仔箱論壇" c! q9 G/ P" x# o
    www.tvboxnow.com$ Z" e5 ^  v+ W9 `
做法:
& C, w1 }1 E$ U, A1 c  G2 ?tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% e5 v) C$ I' e' c7 C& J
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& E9 y: u7 N( i$ k/ K: Z
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;www.tvboxnow.com+ p! n) x3 a: }+ q4 D  g* q
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
! q; Y# l% c6 M& x- m% pwww.tvboxnow.com4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
% `" g( ^$ `0 H$ I; i, F7 O' C3 F公仔箱論壇! ?. `& o" E2 n1 v0 M1 e4 Z, F7 n
--------------------------------------------------------------------------4 _3 c  e; k7 W: f

% ~& M2 \  {1 d
6 m: o. b: `+ f豉椒炒雞翼
2 x4 f2 _4 C2 u, b& u公仔箱論壇  ' w' b- Z3 i$ S
材料:公仔箱論壇1 P% U" U: M1 X6 ]1 p
雞翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% @4 w' Q1 h; o# h3 t0 n# _1 q
洋蔥半隻
( E2 _$ f+ o3 k4 b+ cwww.tvboxnow.com紅辣椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ V# a; J/ C( C* {$ R0 `% Y; a
青椒1隻
8 l+ G( a- \0 s0 y+ ]www.tvboxnow.com豆豉少許
( P% A$ h1 x7 q1 O! ^) xwww.tvboxnow.com蒜蓉少許
. H# g2 C) `6 ^5 r% C  V. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
) S4 g2 h' l# ?3 i' K9 I+ F' S生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* k- h% p7 w7 }0 w. |1 }+ L
糖少許9 w8 j3 l. `; z$ R$ ?+ P# S- m" B
生粉少許
- _; j. Q8 C, I/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁及酒少許 公仔箱論壇, m' e! L( ]0 M0 o" l
芡汁 www.tvboxnow.com2 y0 o7 w2 Q, d
生抽少許
; l3 x  t: Z  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許
6 }/ }% |6 I5 q1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許  i$ C5 C9 f( l; c& n
水適量  6 k# z, h0 u! i* ~% U4 _
做法:公仔箱論壇+ V& A, j+ z9 _) `0 |
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
  c! P! b  e: n3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 公仔箱論壇7 @' ]) s  `0 N6 u7 E+ y. B1 z
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 www.tvboxnow.com9 C8 b2 t  ~1 \+ P" ]1 {0 S
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvb now,tvbnow,bttvb4 n) _; m$ S- e* T) j( D* m5 }

8 g  m- [. G0 X4 c: etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
- w) U( p1 n" r; P% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ W& m) L) {0 w: I& r
公仔箱論壇8 D5 p8 B6 T/ D  }+ T2 l# C- t
醉雞翼
) x5 a/ k+ E4 }, W, K0 | 
- M1 ?4 ^* v5 j4 v1 e  J% X! U公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb( V2 X" e; Y% }' l1 k5 l
雞中翼2磅
" s+ X6 Y5 `! k/ g6 o1 b8 V4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁
" r. v( S0 B& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉tvb now,tvbnow,bttvb+ K: a4 z8 j$ o7 p7 @4 I" s; m

: k* a$ Y8 ?; c' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
1 d& ?0 x; J( H0 _' l) {1 g- @6 }- X+ r( itvb now,tvbnow,bttvb做法:www.tvboxnow.com; |3 @- W# F, K# A, c1 q
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;  K6 N: O$ C' Z/ Y
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
  N& W" `5 ?& C- y: t; S$ C公仔箱論壇3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
  _/ \! S; e( h+ B4 q/ n0 b; \5 C
/ ^5 h  q% G" q7 N9 l+ H  e--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼  M! Q/ a9 j1 Q% n
 
9 n- M3 M" @% o: V  U公仔箱論壇材料:
3 ]5 ^6 g7 O7 X; |
1 O; y, L0 B4 X+ `9 l5 i雞翼適量7 `! p0 {6 p$ k0 m
鹵水汁材料:公仔箱論壇% R3 l& w$ }+ S  ^. l
公仔箱論壇+ F+ P6 {1 m$ r1 ?  `; X# P. p7 F
水、生抽(比例約5:1)
, [4 J  _! h' y+ X  j公仔箱論壇老抽
% B6 ?2 \. m4 l3 M* ptvb now,tvbnow,bttvb花椒# |, s2 m0 S" m1 e" U$ t% |1 K
八角
4 O3 Y: C# [' u. {' |tvb now,tvbnow,bttvb草果
4 y& C2 H1 h5 B( F+ m* j片糖少少
8 C! r+ z+ V3 U" U& c) C鹽(自已較味)公仔箱論壇1 {7 Z9 F( `- H6 ]! R0 u$ L+ ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 ~+ `8 e: @
蒜粒
6 j" B5 H2 j% {& P  j) jtvb now,tvbnow,bttvb蔥頭
: I+ E& z  V9 q公仔箱論壇 
; l5 L0 y6 `( P* ^) H做法:
& n# q3 V) F1 R  A& V* d6 D9 S( p3 Z1. 將雞翼飛薑水, " H: u6 `4 q9 s, \' W! W; ?
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
4 X% I& l$ `, x5 R" h8 i8 o公仔箱論壇
6 h: I3 T' W6 v' r8 g# J* T--------------------------------------------------------------------------
1 b/ C3 c* G1 X' Bwww.tvboxnow.com$ Y3 S& D/ U, k+ l5 [. R
簡易鹵水雞翼
: [4 P6 s% n0 Z& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( L1 o$ b8 h2 _: X# f% n5 P5 G6 z材料:- T/ J' P* o- ^- Y, }# I/ X
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
- N1 G& o6 G/ D' Kwww.tvboxnow.com清水 1-1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- b7 b) l, p+ C
雞中翼4隻' n* U( B3 `1 Z( _; r- \- o
薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& @! \( R& O6 K- C, J
鴨腎隨意    公仔箱論壇+ U' X0 r( o& E" c0 P; W( ]
做法:
: P: g1 k. e, T* q1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
, d5 Q6 E: M& K5 W" Q- [" Y2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 ! S  x9 \. T! i1 s+ K
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
/ t9 {" I( S) k# A& l  nwww.tvboxnow.com4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
9 h+ G2 V/ t1 h( D5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
$ H7 m4 N! V% d/ }tvb now,tvbnow,bttvb# }7 S  g7 ^/ i- g/ n
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3 B" D% T" G7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* _0 @+ o9 h$ F& ?- V0 J
麻油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 F( V8 \6 Q3 L* W
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 \+ e  x# o3 K! [. j5 T2 W. u
材料:
( a: V( g8 U0 `# i6 L  e, O9 u( ?. `www.tvboxnow.com雞翼十隻 www.tvboxnow.com4 X# u( h7 E: F' k& b8 N$ K
鹽份量隨意
8 |+ X. E' O4 G. l/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香麻油份量隨意
* i7 I. [* v5 Y2 w) a, t      公仔箱論壇  R6 F8 t8 U( T3 p: ?: y
做法:
+ h9 t" c9 f. X4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。' R$ v# O6 }* j+ B+ ^
公仔箱論壇4 Z! c+ |4 v- I& U
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, [' T5 ]7 u: {3 _9 C

7 D1 H' b$ l' B- swww.tvboxnow.com3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
/ b: S/ G; h0 H- s$ [tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com6 C, z1 `' |. V6 K8 z6 W
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- {9 w/ C( [4 X# B$ D1 F
, v; h- V8 T9 d/ S, j% Ewww.tvboxnow.com9 o6 F: S9 \$ N$ l
麻碎蒜香雞翼( v0 p" L+ s1 V+ }+ x+ ~
 
) o3 `1 e6 V* Y4 n, T9 Zwww.tvboxnow.com材料公仔箱論壇3 m5 d5 k/ z% X/ b# t
雞翼1磅2 h$ f! V' x% M/ v
芝麻碎2湯匙
  N0 p$ a5 ]9 v+ Q  s# x蒜頭1個
% l! R% ^1 K8 F5 ]公仔箱論壇雞粉1茶匙
$ k: _; h6 \/ P6 ~8 d- dtvb now,tvbnow,bttvb     
1 h; |* V2 I' s. y1 y9 c: m. c做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( j1 X) b3 y
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
: k- O: r( Y5 M- z公仔箱論壇2. 蒜頭切成蒜蓉;
8 r# v, s# p6 N( H- ^! vwww.tvboxnow.com3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
. i0 {4 H0 K2 Y% j% G" ~$ D# Y公仔箱論壇4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
$ X; Q' L9 n( u$ _7 d: n. \tvb now,tvbnow,bttvb
' n& |' R5 \3 I* c- W+ Z; b8 T; ~0 d' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
7 b' a# j& e5 K# o; Uwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* b2 a; O+ h$ I% E
焗釀鮮果鳳翼
( T6 A: ~: }, k4 A- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& ]' Z1 m, {0 }, o+ v1 U* M+ _! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
5 C: `# s1 H& ~6 m: E; Bwww.tvboxnow.com雞中翼 12隻 ) ?+ J" z7 U6 d. P- w* H
厚火腿  40克
' Z7 W2 g" [2 K0 i( htvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 J! H2 h, [4 P; w8 a+ H. i
啤梨 1個
: `" A9 w( b0 n; n0 G* f) y公仔箱論壇檸檬汁 1個 $ C7 I$ ^% Z. E/ T
油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 I* h: s' Y" i5 d% r# t' t4 |
沙律醬 1湯匙 + W$ y% x0 q! Y2 p4 ?
蜜糖 2茶匙
2 N8 a" Y) l" f  雞翼調味:公仔箱論壇9 ~- H$ R& o7 g+ J* m0 v
糖 1/2茶匙
3 M2 _8 l0 U7 P2 E& N' G8 J公仔箱論壇公仔箱論壇8 t% O1 p; i: B$ z; M# N! i3 D2 {
鹽 1/4茶匙
0 h6 \8 M. {9 K) y* S* `1 Bwww.tvboxnow.com
; }4 m9 O8 t9 E- g6 _# V1 C生抽 1茶匙
) e; z7 _9 g3 g公仔箱論壇
. u7 n  g3 h" H" e/ L, Vtvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙 # ?' {9 N1 t' `. Q/ p! @
www.tvboxnow.com, H* O6 I" t8 _5 i
粟粉 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J/ E% P8 [$ e: O; J7 f- x
tvb now,tvbnow,bttvb) J7 C/ H. M+ M3 ?+ v# Z
 
- U* c; U) K% r  z/ ]4 ^  ctvb now,tvbnow,bttvb  www.tvboxnow.com2 _/ f) i) z5 A, B
做法: www.tvboxnow.com7 j4 P) i" t9 w7 [
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 公仔箱論壇5 D, y0 `. a* b0 N6 L
2. 將火腿切成12條。
) V! S- l  T) G3 m( T* v. `3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( }( G  n' W9 ]9 a
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 ' }8 \% v( H* n( I7 I5 @/ m
5. 將雞翼焗15分鐘。
: ~1 a! O& n; }% a! s# V$ d1 g6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
( X4 ~7 m, Y% p0 ~( A% F公仔箱論壇7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 . U8 X; A, D9 n% }* Y
; n! L* l# _7 @# w
--------------------------------------------------------------------------
  U& H' C1 g$ z9 z6 X  B9 I) {* c. D公仔箱論壇
+ y( ~6 x. M+ r* |9 Q+ r公仔箱論壇蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  . D6 \! N. Z+ g# J- h/ O0 j6 h. y' ^
材料: - k. s! g, B8 w9 X0 q! ?
雞中翼八 調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* \) h3 N2 M% t* G7 ]3 ~
紹興酒、糖、生抽、麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ H, ]$ L' O" W
# W: s; W/ |0 S6 q
椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ e9 n: |* b! v
炸雞翼用料: tvb now,tvbnow,bttvb! w" ?% S' D7 u# h7 q
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
5 e$ B* r, `' K做法: www.tvboxnow.com  I6 c$ N/ d3 K& x& @1 u3 A
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;公仔箱論壇4 T% V4 ]0 J* ]( ]) K
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
0 G, O$ o; o. C0 W0 l% _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
* u0 i5 N- Z$ P$ m  }4 N# D4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( k" C/ z9 M" H' t+ Q/ g! a" \1 G
www.tvboxnow.com' e% m; n' k/ [% C
5. 最後灑上椒鹽即可。/ `: E: M& J# |7 b6 w7 h2 |# F; n
www.tvboxnow.com6 A: w4 r1 w  R9 E: l
--------------------------------------------------------------------------4 P7 N+ z& A) n+ U( I- ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- p  M/ _8 }  O) n  P0 d
港式咖喱雞翼1 Q8 u, V" q1 B/ o- {; z/ N1 V3 }
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ q$ f% T; d7 C7 v/ i
材料:公仔箱論壇3 T2 N" ~: l9 v" r! Q  }6 o# p
tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 m3 b) M# S# q# q9 y6 ?$ [
雞翼半打
* {! a9 v2 a  }3 f% I/ Utvb now,tvbnow,bttvb
* t9 E7 v! m, |$ N8 z蒜蓉3湯匙
3 w! a8 U9 ]! h$ X2 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 v* V+ S' @# Q: r9 |: S
薯仔2個
9 }( D4 g9 z- l* G% ]- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% y" }, S% T8 D! O4 [2 A% H# p
洋蔥1個切片
9 `3 F+ `* I! n
, H" a& ?. Z$ ywww.tvboxnow.com咖喱醬1包/罐
! u3 F1 F; S* X8 Z+ R) Q公仔箱論壇 
# D8 T- p: h# M# d) _$ M3 r公仔箱論壇   
6 A2 r7 ]0 k: y8 U: O0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 q4 H/ a" O: n" J  t( i$ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。
+ M) G2 N0 L( r. g+ k- M! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 H0 C3 ?$ U3 j
3. 之後,放入雞翼一併炒。
7 g; m  Z3 k( X+ s' _! l) P4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。# O  W7 M6 g; x! c  B* M  ~
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
7 R6 @) G& K# M  j# G; m5 gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# L* R2 L" s# C0 M
 
9 W' O- o: j7 k/ q3 f8 ]" H$ g6 x& [
. c7 X+ Q6 B( G. ctvb now,tvbnow,bttvb蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
% ?8 Y2 g/ J: y
, i8 A9 U7 W* u, wtvb now,tvbnow,bttvb, @) D* @& L; }6 L) L7 \
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; p1 M1 ^' b. G0 Y6 g& ~
# ~4 E1 W, |) K" C' b
滋味醬燜雞翼
7 Z1 @0 G! S' F: d1 f: v* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- \1 f% t0 a( R) Y4 ]
材料:
, \* L2 h% ]  d/ D; o' L7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞中翼一斤
7 U. T8 [2 i( X3 V$ Gtvb now,tvbnow,bttvb芫茜二棵公仔箱論壇9 [2 u4 w$ e# w/ Z  D5 \
姜茸、蒜茸各一茶匙www.tvboxnow.com. V7 Q8 @/ z: h. n
腐乳半湯匙www.tvboxnow.com1 Q1 i/ E; Z3 m% y3 `5 m
磨鼓醬半湯匙
8 F2 X6 o- w8 O' V7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f, {! s) L- ^5 f8 F
 
9 V$ z: ?+ V' p* p4 [6 j$ v2 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
+ R3 g3 S% X# X6 ^公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
" F+ g( U2 ~& u& Y1 q0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯  
( D' g: B& s+ e* L: A! F作法:
8 D  `) G6 g/ D3 e& Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
* j* a. w5 S6 C6 ~9 O7 J2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 G8 F- L3 I4 A$ `
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
3 l2 F8 J8 k' W  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W. f) ?& c" z& itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" F; i2 j6 {2 m

8 c2 j2 m& N0 o5 i+ m: R' Ktvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼
- J' L: t; ]' [' B0 y公仔箱論壇  www.tvboxnow.com3 o; a: \$ v! o
材料:
* l% s5 d% \& q& q) v) e; l1 M, Otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤(約600克)
1 y7 q. `. v, |5 Z) A( g0 O公仔箱論壇筍片4兩(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" g( K) l* a, p' x0 ^' e
薑2片(切茸)www.tvboxnow.com! U4 n, X( P! L& |
片糖1/2片(搗碎)) C( `; K5 [2 f
去蒂浸透冬菇12隻* ?  \. R; G5 d; n" _( p1 U
蒜茸、糖各少許
( @  b8 T' a4 G, m公仔箱論壇  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- p$ R/ F2 q
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
8 K( Y6 [2 P, M" }tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:5 h( f. s# J/ G# b8 I
蠔油2 1/4湯匙) ~; r; d7 E- ?7 Z1 s6 r. f
老抽、雞粉各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. |- N- @7 y4 Q) a( S
幼鹽1/3茶匙www.tvboxnow.com$ Y$ L: V: [; @1 p* T2 N
水1/2杯(約160毫升)
) S% v1 E$ g1 {+ e6 j5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙
# g) @& D) O# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 B3 ?% n+ K; R  b" F5 g做法:www.tvboxnow.com( U4 ^, i/ {1 Q+ B, r$ q
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 " n& S% z* [# ~
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
8 \! b" x# Z3 t% Q. @) c公仔箱論壇3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* P2 s5 V5 `
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 公仔箱論壇; d. q9 U* v3 i7 q

4 z4 m) g4 Z! [, o--------------------------------------------------------------------------
+ R1 A& }) b8 v, ltvb now,tvbnow,bttvb4 E& K# s6 G; e" ~# O
貴妃雞翼二www.tvboxnow.com$ W% x0 l. u& v: d9 s7 P7 u
 
8 G; F1 E9 A+ |公仔箱論壇材料: ( m( q" W" C. P+ u& [# ]7 `
雞翼 6隻 www.tvboxnow.com! G/ s, A, V, Z1 m
冬菇、竹筍、甘筍隨意
/ v: @6 ^2 r# O* m蔥花適量 調味料:
/ s/ {9 L3 z+ g1 x5 K# Q8 ^茄汁2湯匙 4 f+ o+ Y: ?4 I+ }) k3 x
糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 U7 O7 O; G  _( M% e: R* R: r
鹽半茶匙
! u" D, {' v4 C  A: Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
) y/ w; p/ [8 B" Vwww.tvboxnow.com生粉1茶匙 公仔箱論壇) e" N. ^% ^% I- @3 B/ O: b  \
清水半碗   / z0 [" L( w( n$ G+ n! r
做法:
" ?: O" H8 P/ |  N6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;公仔箱論壇0 |( x- k& y2 v' R3 Y
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;www.tvboxnow.com: D6 o1 u6 `, U2 B
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
% q* B) ]' j) V5 \5 K! }4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 公仔箱論壇7 J8 e9 {4 b! Y
www.tvboxnow.com6 j8 w- a& l" Q1 [* a& n( I* N
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tvb now,tvbnow,bttvb. h; `; v% h3 v1 b
酥炸蝦醬雞翼
: X, ^4 h- l2 Y6 a  n9 g  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com/ o; F* _: M' A( G9 j
材料 : 5 R# S3 o' ~) \+ J

! d+ P# m; i9 a: l+ K% b9 u雞中翼 12 件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! R1 z, m1 L0 P, u( Y  Y
糖 1 茶匙0 c; c" g* e1 h
麵粉 4 兩' K0 l$ m& ^" y9 t6 w0 p
蝦醬 2 湯匙* y7 i7 w4 z0 F$ t  r6 W
玫瑰露酒少許
) N; ]$ H9 s  z3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% g5 S& T# l: B4 R( H+ A2 ^
   
. [7 S6 |0 H9 c* q8 A! ?0 q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; O9 g" x- H

7 |) a3 ?2 b! t* X+ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
3 T) P3 X* C7 g4 F/ L+ i; M5 vwww.tvboxnow.com2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
5 H7 n6 _1 q% b* O/ p) l' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |. u2 T$ g- n2 U" L# ~* {! Z; t2 w0 W  s  T
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. s/ E. `4 a$ t8 c. e% q" ?: Y公仔箱論壇
6 {- [! j/ Y/ E- p0 `4 Z2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金蝦醬雞翼
' a, c3 k# I% b" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: J3 f$ B5 S7 y3 y
材料:(4人份)公仔箱論壇' _) J& T( A' Q+ e1 c
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 j6 R; v; {3 z, o

# N2 r. t4 A9 |) ewww.tvboxnow.com粟粉 1/2 杯 上粉用
6 X& e4 W# o( _- \# N9 _) Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:1 }1 D) G$ I$ Z
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b5 b& {3 c8 l( T" }
tvb now,tvbnow,bttvb" }" N" K2 \/ s8 k1 \
糖 1 茶匙www.tvboxnow.com' d+ g+ Z- L9 p% D0 k* G

& T3 c5 O8 z4 J. g5 D2 f% B9 Q, A" }蛋 1/2 隻(打勻)% `) U5 Z; s+ ?; H  \) L  Y
" ?* K" w; c; _) `
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# q) O& v/ [- m" V. K
 
+ y# x& [' k+ e+ [/ s做法:www.tvboxnow.com% b$ _/ {$ m4 P. `9 r$ L! L
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;( \5 v8 k8 S. _3 f: A0 w
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; U7 P; x" W+ S( Z
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb! D# x2 |: G" O; H3 y) C

) ?# y8 t1 P( b% X- ?* u--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 K+ q* l$ z. D9 @7 W

. x' O  o9 `. c7 M) X4 Cwww.tvboxnow.com黑椒煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( c( ]& C" ~
 
! S. a, X8 D% r% `  U, h材料: tvb now,tvbnow,bttvb, l" a" f; {6 r. x" j9 N
雞中翼 420g
3 h* b5 h3 e$ f2 H1 e4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 V7 _8 s- B' z5 N+ i+ ~) N) `tvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `, g! {$ Z" L, O
鹽 1/8茶匙1 E* F9 Y  n+ D( w( J- ^

4 r8 O* y5 w$ v8 W6 B! Y$ ~: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
3 C" p0 {6 k; |2 O  c7 K  O4 f糖 1/2茶匙
2 M% ]' C9 a" @# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 s' e, D; ^, Y* j4 A4 ]
蒜茸 1 1/2湯匙
$ C9 [* q4 I# |8 ]/ T7 z: k生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 f+ o! @% P. M$ [) e* u; d0 X

& m/ U! E" h+ F6 l& z$ w黑椒 1茶匙
9 k5 |# t6 t, u% d生抽 1/2茶匙
/ F; I& d! N( S: r2 M! h4 dtvb now,tvbnow,bttvb 
  f' _6 o! k9 n3 E* _$ |' Q   
$ m$ n/ Q6 p9 A: E公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" q7 _+ ?( A- N7 W
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
2 `8 w4 `, h6 b' |5 T/ m( C. Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
! j0 H5 ^; T  w7 |tvb now,tvbnow,bttvb  9 S0 J0 Y. V; k) C; K
小貼士:公仔箱論壇, B9 o: X; F" P, N& |  q: }; O! X2 b
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!公仔箱論壇: A5 n4 Y: w" D' J5 H
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
( M/ ^3 r' O* m0 M# _3. 亦可用焗爐來焗。
8 x3 Z. E$ E4 Y. r( htvb now,tvbnow,bttvb
" a2 z+ a! e$ d! M3 ], y3 G- e- S--------------------------------------------------------------------------7 B8 R3 @- `9 V- B

. ~) w# o$ u# J# Z2 u9 h+ b# X( ~www.tvboxnow.com惹味雞中翼, X; e: A0 L+ x* L$ }! R! }
 
0 K8 o4 m* K9 `3 N- J7 k. |& O材料:(4人份)
3 M2 B  ~9 N- x雞中翼 500克6 l* Z$ _" b0 k
蒜茸 適量) }1 U3 h: k1 `0 z, `
  醃料:7 v- c9 s- z7 {# q9 y
生抽1茶匙
' _" z7 {6 H( k6 P5 A# h糖1茶匙% X8 [4 m$ I: H# B7 H
薑汁1湯匙
0 c$ ~% x/ S2 e) _+ q# {% ?/ }( u3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙  
- K: s3 @% ^/ a0 V& I9 ]8 ]/ `9 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:7 Z* |; ]# c* z) ?8 O
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。5 V: |0 i- z5 f2 E5 }
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
2 w% \2 A- w! b1 A) T, }( ?公仔箱論壇3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 www.tvboxnow.com$ Q1 g  n1 W" w' Q
www.tvboxnow.com2 F, Z7 ]5 _# K
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0 ]* A' ~1 a3 E( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s5 y  Z8 ^  E公仔箱論壇話梅雞翼www.tvboxnow.com' ^/ k/ h  x; }/ N7 h% t! ~1 N
 
. ~" I& C1 i: Y3 Y' S公仔箱論壇材料:www.tvboxnow.com0 N. O/ I/ V! G. t5 T% M/ d  t) t
雞翼 2 磅 www.tvboxnow.com7 O# u; e. ?6 p7 V0 S. {! L
薑 2 片
$ \% \9 g6 H1 o, `" i; z. y公仔箱論壇話梅 5 - 6 粒 www.tvboxnow.com; w4 h* s8 @1 s! L9 a, \6 l
蔥 (切段) 1條
% {  n- ~- ]- U" ^4 {* @片糖 1 / 2 塊 醃料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 i$ |4 x! ?5 i, p6 W
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
8 W% ~5 o2 t6 }& A( q) nwww.tvboxnow.com鹽 1 / 2 茶匙公仔箱論壇3 ]$ A9 f  r0 ^) s2 D9 O# W) V
胡椒粉 少許 調味料:      www.tvboxnow.com  E& k+ _6 ]! V
水 1 / 2 杯 1 ~0 M7 E3 u: {0 t3 s0 }" z
老抽 1 / 2 湯匙
0 m$ v7 D8 V- O3 u鹽 少許
4 h: n; G0 `- v0 V公仔箱論壇做法:
9 f! q: H# O% m) I公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
+ ?; M" B8 a1 v) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
  g2 ^4 i- S( ~《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
1 B6 N& @2 |" t! c+ ]- T' Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),公仔箱論壇+ |0 K7 b3 }& a9 S3 N( X
倒入生粉獻埋獻,即成。 6 m) M4 N3 q4 _! f; V
公仔箱論壇8 n4 [* S" R& W  ?
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辣雞翅+ \- [1 g% x5 k* L6 s( L
 
+ `7 [  g* z1 d: @4 @1 Q+ w  K/ o; e9 U材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" Z- o& T; V% q
  s7 K" g! ?3 x/ Q3 ~
雞的二節翅300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' s  {) _) q' b+ l

  m4 @% E2 r- R9 g蛋黃1個公仔箱論壇! b- r9 V3 z! H2 F5 r2 |
3 l0 ~* p% w/ _" h
太白粉2大匙
7 x7 s* u2 @! X9 [公仔箱論壇) A7 T% ~6 @; v+ V5 `* g$ F
沙拉油2小匙 4 Z* V4 i' v% r
醃料:3 [1 P& {: c, V3 x9 u# P

% A8 h' t. I* r- {* O7 R公仔箱論壇酒2小匙www.tvboxnow.com3 w; |! _7 P+ J  Z3 v* o- ~  J

9 C& s3 b7 R" r+ v; Ewww.tvboxnow.com醬油2小匙
% P" a; M/ h/ \' E/ a& jwww.tvboxnow.com
  @& T$ K4 ^' K) W& a鹽1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 R! `3 K2 ?2 U8 [& G/ p+ j2 h
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& |% U  l/ j2 }9 L, `1 s

( ]) I1 v" ], x4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許
- o* j6 Q  N8 L8 a8 d1 g; m' [6 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 Z, g( F% j8 o  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許
5 t4 p5 a, Z% I' A" H+ Awww.tvboxnow.com
  X3 `% e" x) |公仔箱論壇 
  D3 U# `$ \  B2 Rwww.tvboxnow.com  5 y) d1 L3 Q" d- B
做法: ! Z4 c* a2 R5 g! }5 H3 {: q5 Q
1. 二節翅對半縱切。9 o  D$ F/ @/ r) v. ]( G
6 x4 l, p- N3 r% W
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
) n1 B; _5 e, X- dwww.tvboxnow.com, m5 a7 N6 |1 h! G. a+ v7 g
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 公仔箱論壇) q8 r6 [- u; W6 }$ W  v$ U
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。公仔箱論壇& {% ~  K9 S  u/ B
2 z2 U2 q  h: N6 E. u
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。5 M. F: r3 s0 p, O3 g5 N

8 Y2 k! c0 M+ I  R6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 , P  y8 k% ~( [) ], \5 f

, M; C' o1 t  a8 B9 Y9 Z--------------------------------------------------------------------------
) {; B2 [) A0 h+ a* ]公仔箱論壇
/ s, W/ {; I6 s! T& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z% p/ Q; M; Z/ O" n, {1 J' v
葡萄牙燴釀雞翼www.tvboxnow.com) L" y! C- s( i: L( D( t0 P
  8 {7 g4 r/ ~3 ~' ~" ^  C* r9 l
材料:6 f" i" n! Z5 R& g( \! T5 `: H

. L7 }; W. [% L. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼(連翼尖)10隻- k- y/ J$ I( v1 H  W! [

* B) a7 f8 v, S3 g3 Z& f3 T7 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯
  ?. a  b9 M5 d5 b+ Fwww.tvboxnow.com
1 Z6 x1 Y- _8 T7 Y  w2 \清雞湯2/3杯& ]# X) T7 F5 f$ Q; S% X* d
釀餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! A* s' }2 @. Z
" Q+ F* M% M: X! j+ Z  j3 Q# i
蒜茸1湯匙
" T$ j5 M3 x1 N7 u0 X5 B) Etvb now,tvbnow,bttvb
, R  q+ T' U: [& l( c% atvb now,tvbnow,bttvb火腿2片www.tvboxnow.com" _- A  Z$ I# M& t

1 T4 n/ z/ w" D6 o; u& n' ztvb now,tvbnow,bttvb混合香草2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a1 l! ]4 c# v" ^* h; H! T

6 m- Z3 u/ w5 _ www.tvboxnow.com2 G8 \2 ?/ u2 {
醃料:4 u. `5 a% D) V( j) ^
公仔箱論壇2 X- g; N& y  V  _. f
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; S2 ~9 {0 \8 }

" t) R, v1 M8 @/ ]' Q/ u# o豉油雞汁
# p# A. i! I/ P2 Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! @0 d1 X- O" P) K
生油各1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 ?5 V2 d2 d5 x  I
公仔箱論壇# Z1 Y- X9 y! s; H4 Y
食鹽1茶匙& l7 P6 I( w3 N" ~4 c, }
4 n- X. V4 F% N/ v8 T' B% E
做法:
4 T$ ^7 M& j/ ]- wwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
+ ^9 k& N+ ~; Y2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。$ F7 W, Z8 \$ |
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 2 x+ B: x9 q/ s2 L) h# }. M
公仔箱論壇, |" k( o4 [( w  o
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 M: A, p" @8 [) A/ A' Q; D

' Y$ G% W1 y$ W3 \- Y* |www.tvboxnow.com碳烤火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( r" o& K1 ~1 _3 l) N
  tvb now,tvbnow,bttvb1 v* z5 C; M7 k# H8 L9 k4 k
材料:
' w5 B; N% ]* V" J公仔箱論壇* e) f% \3 \. Y
火雞翅
3 X" y- d5 ?$ f$ M7 t+ k- R- }公仔箱論壇調味料:1 |% m: \3 p# W/ _; r6 V' u

( C2 O4 h2 Z$ n' e1 g* V( xwww.tvboxnow.comtabasco醬2匙
& k" T. K  ?5 {) kwww.tvboxnow.com3 H" g& D) U9 R) S$ M0 e) m  ?
BBQ醬、蒜泥一大匙" T1 R+ f1 k7 M) T6 \$ @, k" R

6 O; x7 ]3 y( W蜂蜜2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# h" G9 V8 F+ n
白醋1小匙
4 K: J1 ~. g- q- C5 M- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y% c/ k) M% W$ n! p# ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒3支
% a8 Q7 |! e3 j' Qwww.tvboxnow.com
" n1 p( W; B; C香油2小匙公仔箱論壇' I. d3 d: W2 d, m, t1 e
  0 K5 @; G1 c  l: i+ c3 ]; `
做法:
3 [7 w; W! w2 w( M公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 |- \" ]) U: Y. A# B+ d, |
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
" e- G4 T8 K$ t0 h) J8 ^% Itvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
  [; Y8 F0 T" M6 Y# j* d! s4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇+ h* w2 O5 W+ n5 [( Q+ f4 {0 G' s/ n

& {$ M9 H% w& f* s5 ^* m) y: [公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
# b# G. i  k& a* d3 u( b公仔箱論壇3 t5 Z! t  X) R; P) L" f8 Y
翡翠鳳展翅
1 {; z$ W: |2 z; v" g8 z 
8 S5 P0 v. P% _0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料 4人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 T0 r, l  P, c; R
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 @0 Z9 a/ `0 w) t

5 P9 V' C% e/ p  ]7 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  o" |: {! l. D$ i

  u6 e0 i) \9 Q# s0 ]: Z* l& b公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, G. ]* R+ i8 Z' R1 u+ c
www.tvboxnow.com: z! g6 U  X9 o) |. u8 [. ~
蔥 2 棵 [切段]
0 @. X0 Y: P6 Z) ?
: l% f. h+ p9 A7 N1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙
1 u/ v5 G" `) B" o$ L0 {www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( s& U1 X6 ^' r' x
酒 1 湯匙 [隨意]! _  H; Q) d  C* e9 l

. I4 I; z9 u3 i! q/ S) k生菜 伴吃用公仔箱論壇  D0 X& e- U7 e1 ?) S
 1 z! ^$ s5 q) N9 h, \/ b
+ Y1 H" v9 e0 e% B2 x
 2 z  W7 o+ n. G* q& _
醃料:' b% K2 E$ n6 r/ M8 B4 H
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:公仔箱論壇( B1 B0 I( N* C3 O
舊莊特級蠔油 2 湯匙
4 M( t. f( T6 z/ p; d, Wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 m8 G+ }: f7 @  [/ w) @2 b7 ~
水 250 毫升 [1 杯]
: U' H2 I4 K9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L# \* b1 d! m. j+ x" l! }/ Y
粟粉 2 茶匙
# E' W  O& N% R! j7 U1 ]  b* F公仔箱論壇公仔箱論壇/ r  v- G8 D: ?" n9 }% T
糖 1 茶匙
- @+ o4 Y4 t( }% m' Y& |tvb now,tvbnow,bttvb 
) H3 p/ U* r5 O: \* @1 }& Z, ctvb now,tvbnow,bttvb
: C6 v3 e% A, i) s. o  ^/ [4 d  h$ gwww.tvboxnow.com 
3 \' Y2 T( V1 B* H* T3 |
/ K& w: q8 W7 v% _  v3 D5 k2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ B# d$ j7 l7 ]0 o, m3 `
1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 }: R, [6 E; R& K2 W
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
2 }2 `) Q+ z9 o7 _7 c" ?, Hwww.tvboxnow.com3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。# c1 q/ z4 [" f' ~( n
4. 吃時伴以生菜。
2 d& J3 q9 ?2 twww.tvboxnow.com
! _& V- f, W+ ?www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 H  x' P0 R9 j& ]
5 \4 S4 \& r. e7 Y
腐乳雞翼公仔箱論壇7 s$ l$ c1 C0 A
 
5 e9 u" V0 d, [7 X7 B, A. C公仔箱論壇材料:   z# I, i: z% C, }! S. t5 e
雞中翼 2磅
5 p$ w" u. ]: c, {& F, b6 j+ t, ?- \* _" X% ?
蒜茸 2湯匙 $ f' J0 M% s5 K  O! J
燒酒 少許; ^( Y$ B. n; p/ e
1 t. j1 A" D2 Z7 _* Q7 M4 V
乾蔥茸 2湯匙 www.tvboxnow.com' F- M$ W+ U0 E0 {, Q
辣椒油 12茶匙
0 s+ a  K, ?9 K0 D1 f
0 y) K- c- r& ?6 C, d4 l8 O* k" U公仔箱論壇 
4 a3 P# ~+ v+ I6 L芡汁料: 5 ^/ q  V( N2 S: d4 u3 D0 m
腐乳 (搗爛) 3湯匙
$ F! G. g7 C8 k: P' L! [' ~  W* L, K# R  @" s' d
水 34杯 & i4 X& r6 L* S
糖 1湯匙
, N! N7 d& b( ?# S  Y; K  i& twww.tvboxnow.com
. c4 a6 R2 e, P4 n4 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) H1 n5 Z  p5 c
 
4 o: p( c4 h. n+ G. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇( d6 I$ Q5 }, ^6 A, O4 h/ E
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
: W1 h$ r% `, b' B" Z4 h! `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 1 S2 t' B- v& \: P6 V

/ |2 r7 x4 Z! {1 G, C7 Q小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# G! ~3 Y/ d" E3 ?9 t
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
" E2 c) Z+ V( b7 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 $ `5 \4 U, |* p4 ~& K. F( F

. @8 U! c6 h7 }+ W! a5 D5 G3 {& itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% n. g$ f8 B9 F- i# T8 H! l0 s
, d8 Q% P  u- F9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉牛油雞翼
: E* x1 }1 o5 c! H0 X" R$ D 
% _3 }$ G5 ~0 ?% W8 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
* G" D2 d6 p+ I8 Z, A# ]% p8 Zwww.tvboxnow.com雞中翼10隻
# _9 T9 X. }$ d+ E7 _薑汁1茶匙
- L. O6 `  N9 {$ }魚露3湯匙
* ?$ o( P6 P, wwww.tvboxnow.com胡椒粉少許www.tvboxnow.com( }, k" R0 U1 O; t
生粉/麵粉少許
0 h, \! A) O# F* b6 ]" _: U; R8 A蒜茸6瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 j' I1 m3 h6 m4 H. k$ V
牛油3湯匙公仔箱論壇7 V! h2 l& j  E& z1 E7 u' U
糖1茶匙
8 g! G0 i1 [1 c+ i- U鷹粟粉2茶匙
; L" n& b4 E6 R7 W1 x" E; }- @公仔箱論壇     
3 g. P' ]1 Y% q公仔箱論壇做法:9 s# G# ?9 h0 E6 y) \
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
/ Y2 ?# N! t, _  s  U0 U# d6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;www.tvboxnow.com3 y4 M4 S+ _1 i' N' V* L3 q+ \
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;www.tvboxnow.com& U: I, d2 Q; r  M
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 r  G8 P! I0 t& D. a- {
公仔箱論壇& \% y8 P" V9 Y: c) G
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6 G5 e" }9 b. a  Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. e4 b! c+ d7 x2 Q6 A2 }
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
2 v0 V( b. l# |- ^公仔箱論壇 
5 ~& P5 |; G' e) f材料:
! X5 c% |" _6 Q+ a3 `' y雞翼 4隻 公仔箱論壇- g/ C% l3 ^* V9 i& s3 {. C
糖蓮子 半碗
6 K7 L$ n8 Z+ H' [公仔箱論壇糯米飯 1碗 www.tvboxnow.com6 M& @2 I6 e  P9 ]) O
臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ Z& m" K" }
臘肉 : B- p- E" Z1 U! x+ _: p; B
火腿
5 o5 D" u! w. M: ~% v( J" I$ utvb now,tvbnow,bttvb閏腸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) X5 i) N9 A1 @* A) I# I0 [2 g) H
紅棗
  S5 E9 g8 H1 A/ ^! M  q( ^公仔箱論壇海參
2 B/ _; ]6 ]  M公仔箱論壇蝦米
9 i. s* p1 ~6 h/ K公仔箱論壇生抽 4湯匙
' t% j0 j/ x) ?: r+ ?! p1 z蜜糖 半碗
: `3 F$ O$ y8 E% r清水 半碗www.tvboxnow.com& O# Q0 _$ x% s+ ~+ D, y6 G  I
     
  L# h! V+ {6 r" Z; atvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 X( K; a; y6 ~" b% _8 F1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ h$ k+ `4 M( J: w! s; c
2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇, p& |) c9 T/ C9 }9 G2 D
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
3 y  ]5 x- `$ H9 B; X6 Y, A4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
# Y( y( M6 x) s% h9 g9 I4 |5 w  [5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 ' W) e& f5 M1 t6 \( B- d
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 公仔箱論壇9 q" @% {9 d- J$ u& s
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
. F+ u/ Q6 k, G) f& utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B8 v6 [; s9 e: A4 g4 [8 x# M
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6 g" |/ X& o% \公仔箱論壇7 C" ?* S/ p( }
蜜糖煎雞翼
' n/ l0 [  ~) x1 y" @tvb now,tvbnow,bttvb. i# q2 J8 W0 Y6 ~8 D' x
 
% E  Z4 q1 {/ s8 W, u  L9 K材料:
/ F( m: H$ t; T6 X% ?9 ?公仔箱論壇
$ E  ]. Q: U. k7 v4 d! K雞翼一斤9 I/ O: k- v" V, D3 U
蜜糖三湯匙
# B. ^7 r; t$ |; |9 E# E( T( }www.tvboxnow.com粗黑胡椒粉兩茶匙
' T+ M% O+ M: e蒜頭、薑少許tvb now,tvbnow,bttvb( b; g- S! G+ e: M0 n  z" I/ |
 
; j; l/ b" A" |4 H$ Utvb now,tvbnow,bttvb    + \$ q' G2 ?: o5 r: b- Q
做法:
2 v- N" x4 H- ~' _4 s. c: Z2 t' q+ J1. 雞翼洗淨滴乾水;
7 @4 G# Z  N+ I, p, n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 a$ Z( d9 N% M% N8 u
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
* _, u8 c" G& I5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& A' V0 |" j2 }6 m# J9 w; I
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
# A8 Y3 {& N: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: Z+ n. E0 b: p3 s% r: S% ?
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
  _- o  l# ?& h) z, Gwww.tvboxnow.com
7 E$ |0 ~7 R2 y. D. v& W小貼士:
! r7 O3 W$ J" d! d最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
3 O) f. K  r& x' v4 M9 [
8 y0 X! o0 w, n0 b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
# K& F1 L7 L3 y$ ~! l  I4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 G! t7 I/ [" n  g
' T* L; w9 y) [) N0 @7 z" Y
蠔油炆雞翼
. I3 ^# }& L$ T0 ewww.tvboxnow.com 
  C. ~- A( b- L1 f材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- d, y: D, L$ {: J0 `0 x' @
雞中翼1/2斤
! y% W! ^6 b# W# I* E薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* L2 u7 [  Y- a8 w0 b
蒜(片)2粒
1 ~3 a) q* v% r; X7 Z: P蔥1棵 調味料A:tvb now,tvbnow,bttvb0 {* m: y8 _! H( W5 \
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s3 R7 p* N' w5 D$ C, h
糖1/2茶匙www.tvboxnow.com) l4 S- ?3 n5 ~  g/ _( a
胡椒粉少許
9 u. h# ^0 A6 K3 ?) ~公仔箱論壇薑汁酒1茶匙www.tvboxnow.com4 T1 s; r9 [1 |& @. Z; ^* K5 `6 V
  調味料B:
9 l7 f6 H  D; m3 d. O3 S. M蠔油2湯匙
  b2 s, z: G4 @: C8 H! b8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
/ X. D+ L. _  w& ]tvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
& }. a5 r; r0 R2 ]7 T2 T糖1/2茶匙www.tvboxnow.com7 U( L1 L; X6 K
胡椒粉少許
8 s7 m6 D4 z# H5 P水1/2杯
6 J/ Z8 ^) }6 f2 D7 I9 F" Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 j$ S1 g9 W- s: S* q+ y* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
- D* i" _9 s9 O6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 / q' t  b4 @( R, V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 o$ u6 Q) f1 c5 J
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3 S; i9 m* v+ d9 \0 p! S* r* D
, n- J1 b5 ], T公仔箱論壇墨西哥燴雞翼公仔箱論壇( M# a. Y0 S! Z: v
  www.tvboxnow.com, j/ N4 O' x: d  _; p
材料:
, @6 r0 S5 G1 j7 [6 U5 x公仔箱論壇雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb" z; D! e" l! o, E6 @
洋蔥1個
! {* C* ]: j+ H8 e; k- y  z番茄2個: Z1 S# l$ L2 K2 f4 {) c" q' j3 ?
香葉2片公仔箱論壇8 z& \$ j% N4 ~
蒜蓉2茶匙
& g3 F. b) O. `) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉少許www.tvboxnow.com. n/ p8 W7 D8 t0 l& i
茄膏2湯匙www.tvboxnow.com* I+ m$ h+ u: l( _7 F9 J; R
紅腰豆1杯
2 ]' R+ p8 q4 n& t2 T$ S" @% f      www.tvboxnow.com, Y) k# D9 \1 [; n/ h: ?# A5 _
做法:
; k8 v' H* R6 f, T+ X1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
) u+ r$ ]1 e! J2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。www.tvboxnow.com6 q/ `4 R0 V7 B8 B3 s1 Q
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
& ~: ~( L. {0 f0 r+ ~9 [/ fwww.tvboxnow.com4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  a  L7 Q1 e
公仔箱論壇2 ^* E) n( ]7 }' ]2 |6 e3 n
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. V! X4 z3 @: z7 S: a* _6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w/ h$ f4 |4 `6 A3 n
墨西哥雙味香辣雞翼
% G( _/ O1 F! h3 Z* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# n0 ]) g5 o, ^. j- |. R; {www.tvboxnow.com材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 \/ t! c! g; Y8 _# s  |

& D, `& [8 {: k( N公仔箱論壇4 隻雞搥
! _9 x$ p* A% C; g公仔箱論壇4 隻雞中翼
1 y" M# h6 V8 a7 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 B5 c: }- h4 A5 _/ \. Z
 
9 J8 l$ ~6 R  [; G, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% n$ h: k. p3 Q8 S$ ^4 {+ `
醃料 : www.tvboxnow.com4 l0 p, \# f- T9 S( x: C0 d( Y8 t: ^) B

6 P! K" G5 _" E7 ^6 M3 z% [8 y1 D6 _鹽、發粉及胡椒粉各少許公仔箱論壇0 o( `2 d! ^# Q! `
公仔箱論壇1 d4 M$ I" p( e$ E* k- f
 
& K0 j6 w. O' y) ttvb now,tvbnow,bttvb汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb6 g, X7 S9 `3 p4 Z

4 A( o7 Q3 a$ ]1 r" X7 Htvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙溶牛油( E+ _: y8 i: V$ _) ]# t" ?
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
1 N+ D; R1 ~: s  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許www.tvboxnow.com% G6 z/ Z( o. s  r" H0 ^% u% B: A' D

; ?0 _$ \* B% n4 x& F) [ www.tvboxnow.com4 L, C- W" x4 ~/ v, v# H4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q6 J9 {! t( G. g& f5 a" J- _
汁料(b): ) I6 Q0 \6 u& _1 z. H

& X  t' U/ u. ^$ _9 C公仔箱論壇1/2 杯 BBQ 汁
; [& r4 v& B% J2 }  f% S# Y公仔箱論壇: g! d" }; K! ?  X
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb6 J: ^& W+ o, @2 T, S$ z1 V& u+ C% Y

; H! n) `* K0 {& a3 v* K3 t* D" awww.tvboxnow.com1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
  q& S! y  u: g5 @6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
! S+ g; P* D, E" t# X公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
  B! m) {; L! d. ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
. @4 z/ q& m: R! z% }+ X; d
- H; s2 S( s/ R4 |. x1 Cwww.tvboxnow.com備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
4 ~$ e- k2 K6 G  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L) T* ]* a6 W0 R2 F0 {www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
* F1 q- |9 C5 Q$ I! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 g3 O" M! ]+ z

2 W3 v2 b4 T4 M% y7 f# [www.tvboxnow.com糖醋雞翅
% G# {1 [( Y! J! u2 h  y公仔箱論壇 
# @: N7 H" r0 Y6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb& H; C" y1 ~) s7 w# {7 v
公仔箱論壇* u5 a: ~- V# N# f% v3 K: e$ K1 o
雞翅
, u- F+ N5 r! \& z" D: Kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" K! f4 V9 m
老薑
! [/ B- ~* f& [2 c- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- ?9 s- F5 ]7 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! z, ]% p* ?; e5 I4 |
 
( r+ Z# n( a& c' z6 L4 [1 i" a0 H, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇1 {, }1 o; E$ o6 [5 e) a
tvb now,tvbnow,bttvb9 I% f% Y3 t* J, e$ y) w
烏醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 ^* F( a; j3 K/ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 M; v3 F+ k- v: l
tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ H- l2 m9 D3 V5 \
 
- ~5 N, d4 |% k: ?8 L# `) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www.tvboxnow.com" B$ D5 F, M, J% v
- |7 G( [. N5 U5 M5 a" |
1.將雞翅切成二段、老薑切片;公仔箱論壇0 k8 R) ~2 _) M, d  S5 n5 b* s5 t! T
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
0 W( R* z' L) s; @: x( V' O& c3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
* H; y$ s% `2 r  B3 D" ztvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。
9 a2 I2 J( M+ T3 ]) H: [3 twww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 D/ |" W( d$ L- m& s6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. y! N8 t. b, k) s
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  U- Y* b0 @2 p鮑魚雞翼球" Y2 J* f' y. S- }' D$ L: P. d
 
# g1 L& V  u! P+ ]5 xwww.tvboxnow.com材料:
" Y, t' c- q8 `. Ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ R8 g- o4 k* d! j7 i
鮑魚300克
: W8 @6 A8 e4 a6 Z& c' v! Q" [$ V  q; m
雞翼500克www.tvboxnow.com; M# V/ m* [3 N. S- a9 q

' e' w* U2 s% H" @2 j* i3 r火腿15克
) M# o3 w8 ~7 S3 h) {公仔箱論壇
* b3 {! C/ K- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋清20克
/ R2 @& x$ u; Z9 n( X' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. F3 P4 S% E9 J2 y+ ^
菜芯500克
: @6 _7 z8 y/ T  d" R/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 g) `. P% `/ {
公仔箱論壇3 [% l5 w; L7 h% m7 q7 z
蠔油30克
5 U# I( _# C$ x+ i+ Z. {0 A
$ f; [; T6 z# O( ^9 L* Q公仔箱論壇鹽4克
" Y2 c0 F, q$ b4 ?" _www.tvboxnow.com
  S- e, K% [+ T1 {2 {www.tvboxnow.com白糖15克
% r) U' l4 y+ R% ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, Y2 h1 D) I8 R" P  \! V. s
濕澱粉10克公仔箱論壇0 o8 s+ H+ O; f1 C/ g
tvb now,tvbnow,bttvb, m) Z" z4 Y; l' h( e/ e# L5 g% ^$ `
料酒30克www.tvboxnow.com+ ^) f# h, {2 |* z0 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  c7 @$ v+ [+ i
味精少許
: H" M. v" L+ d) D& swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 v0 i9 j( i# u
蔥末10克
/ Y2 l5 O4 U1 P  }www.tvboxnow.com
0 ?; Q; q5 \' d3 D6 B. H8 _  W薑末10克  h1 x( Z5 M% |0 M! W- q
 
8 O- K4 F  i9 ?( Z& T5 P做法:www.tvboxnow.com6 \) g. u# o8 X3 A" Y
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; V9 }0 g4 q+ Z# E9 q3 h, _
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
" q7 z& N3 H( G/ y: L( L+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
" n& X4 g# O/ N; D6 l( Z# lwww.tvboxnow.com4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
9 p% X9 J* ^6 n; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p+ u; H" r5 G--------------------------------------------------------------------------8 a5 S/ K$ z$ x0 |8 Y

& M5 U" D: q7 k8 q$ a/ W/ K5 n2 vwww.tvboxnow.com龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb$ }) |6 ^7 s, G. O
 
: x. q1 }' V1 \' L' s' ?7 c材料:  公仔箱論壇/ G) L0 F) E6 |  q" ]. m1 P
10隻 雞中翼  . V% m, M9 h# |7 h# W4 R4 i  j
50克 叉燒/ L  p: F* q) o8 y% k% g7 `
50克 甘筍& }0 s0 _) d: f
100克 菜心  $ V: m3 s5 \: F) Z5 [
1片 薑
; F' ~3 A' M2 O; B9 p" _; y1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb/ V. D1 G: b: z9 n0 w( v& K
1湯匙 酒
: f/ |9 i3 e7 C7 _4 Y) |2 y1粒 蒜頭
1 s- V5 ]8 {2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:www.tvboxnow.com& ~# n8 l  v4 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ p$ V, v4 T( B9 r
1茶匙 鹽
; e; b5 u# b$ o6 Y, ]; j公仔箱論壇www.tvboxnow.com- F; k: \3 P( @% e! B5 Q' `$ U
1茶匙 糖 . D# _/ a/ P0 z& T8 |$ g
www.tvboxnow.com3 O! |7 |8 b- r/ t$ A
2茶匙 生抽
/ V/ l% _% B' s. j8 E公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 |5 Z- }- Q7 V( a5 e& G/ T
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ q/ G2 ~3 {$ L7 g, D1 G6 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) Y" R  u6 Z6 |
少許 胡椒粉 www.tvboxnow.com6 \5 Q  y+ X) C) v. z
70毫升 雞湯
1 {; `- K7 k4 N4 N" f公仔箱論壇" z  e9 R& j1 ~4 W- y) w% r
 
8 A5 ^0 ~6 y9 s5 E# P, Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
# h7 L6 l7 X8 k" o- W2 p公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
! P( M" s( V  z" ^  l2 y1 T& ?2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( h3 w5 i: V3 C; W; |' x
做法: . M" K: Q3 n' F+ ^' A; f
1. 將雞翼拆骨。
* r, N. M. O- X, |, r2 f$ E公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
: [" X2 u) {- k& ]公仔箱論壇3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 ! ]; `  u; l2 h( A. o# f; S
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
. B! A( B3 a; Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 , w2 R- }4 D" r4 E" Q, K  R$ R5 l9 X
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* Q+ B1 g+ Q5 c. P
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb' |  N' o0 O; b3 K7 u
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 www.tvboxnow.com7 m' M# \2 P0 W

% g( v  C% O, \, |3 Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) f- h# C- D5 P( ~% g2 G
www.tvboxnow.com! h; E9 N5 n. ?1 U3 B1 \
薑蜜雞翼
2 @' A) y; l" ?& \6 E1 K  A公仔箱論壇  / }3 ?  X9 N9 l! g! Z. [( e- v" t4 P0 V
材料﹕; L: J% b0 {0 B0 x6 N( m
雞翼16隻
- C3 w+ m$ c7 ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜肉4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% y  I9 l/ b0 j- V. z$ q
乾蔥20粒
! e# |/ M$ d) c薑二兩tvb now,tvbnow,bttvb+ G: p  N* R7 a6 o) |
油三湯羹 調味料:
' n" k0 ]8 S$ N4 W, u8 q9 e6 N9 ~公仔箱論壇老抽一湯羹www.tvboxnow.com* V! \3 g; s+ w% k8 w% g) |9 z: M
生抽一湯羹
; s7 C" d! x1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖兩湯羹
# H, t6 k1 Y1 r公仔箱論壇紹酒兩湯羹
7 [/ d/ d2 N( _: Zwww.tvboxnow.com薑汁兩湯羹
0 j! G: d8 B/ Stvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹   公仔箱論壇+ j7 n- D3 Q9 y& q+ j+ |
做法:+ N3 o" K  t: ^9 w7 S7 A
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
2 ?, a+ t" D! m$ W2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
: a2 Z% K3 v$ O/ P9 _3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;) K) s/ O, S4 p" l1 t
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;# n2 B3 ^2 P) l! x( {) s1 O% M
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 tvb now,tvbnow,bttvb% s* F  ~. n- ^& \9 @1 @( |

# a+ v  U  u  U9 [) E4 U( Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 @- T* k' X7 l* v5 v

& j+ y+ o- J% n! o7 f# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], u3 z0 E% h4 U
 
. n6 H2 g1 e* {& y) Ewww.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com" ~* n4 V4 p; w2 w$ |
雞中翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb" a7 _  t  M8 l
蔥(切粒)4條
3 W8 Z+ s* B& Z8 P# t9 s薑1塊 醃料:
8 S/ G+ r* H) |4 @鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 W. b+ e$ T* ]) [
老抽 1茶匙
% L# k6 [6 M& l% p$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
3 D6 D8 s5 N1 V* j0 O1 Rwww.tvboxnow.com油 1湯匙 調味料:% s6 b1 c  ^* [0 Q, t/ G# p
蠔油 1 1/2湯匙
$ v5 J- e# w+ V. G' j糖 1/2茶匙 $ n% a, w( z7 u4 k( L/ h8 [
麻油.胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: y# ~* R$ P% H4 u5 x2 Y% h6 z
清水 1/2杯 # k2 y  x& d; M6 G% u# e
做法:( ?, Y# }' M' z" |% g. |
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) r; j; E2 x! G7 B7 p
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
' h+ V  V( u( c5 b1 d- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; d- Z" B$ l% ^; q5 v
用鑊:
& s) i5 g4 B% y7 y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e6 y% Q4 _$ F3 |) z+ L) |( Q6 M7 H
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,/ S8 R( v6 P% ?  r5 {9 H
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
' F# r* O" d' C( r1 j公仔箱論壇慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
7 i# _* l& {* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, l% b/ {# l
用焗爐: www.tvboxnow.com8 d/ p+ R% d0 e
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
+ r+ q( G+ P6 }* d公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
1 p" W$ C$ O$ P- Z4 z在15分鐘時把雞翼轉面一次
& Y0 @2 q9 P( l0 D  dtvb now,tvbnow,bttvb) ^: f6 U( T) A" I7 o8 \
小貼士:
8 Y4 U& p9 j3 `+ G  _! p8 y! N公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 K4 M0 C* p  A0 J/ \! X
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
6 I  z5 G: }. e9 l' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a2 m! V1 o5 a" m# z: Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ ~; m9 t& p$ }

- M. p/ f4 e4 B+ kwww.tvboxnow.com薯仔炆咖哩雞翼4 @. q9 P6 G! j  H3 N
  tvb now,tvbnow,bttvb4 G* ^* P4 u+ \% w- H
材料:
4 X( E+ T: r+ @* u/ w1 wwww.tvboxnow.com
, P' _9 a7 F; {8 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻* I- I' C- H. H/ y$ `$ v4 C

8 d# F$ l  {2 o" e9 P, stvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)www.tvboxnow.com+ {6 z" B; q4 n! u  {) b. a
9 K2 `2 S( _8 {3 t# }1 i( L) M: O7 p4 V2 D
蒜茸少許
7 Y5 |, I: G( W* L2 I9 X! |* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# T: V& D. U# e7 J6 I" r
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醃料:
0 r* d: y2 k0 a, o; @www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 t2 [2 b  w9 Z2 M
糖半茶匙
: s4 K' q8 Y0 f9 F9 t) I3 kwww.tvboxnow.com
0 y# }) z$ m6 p& S鹽半茶匙
' E9 W& i7 |# V2 z, n: y  ~www.tvboxnow.com
8 O5 |! r9 ]" [4 gwww.tvboxnow.com豆粉少許& X0 o- W, n9 ]$ z1 ~0 P+ h2 A4 J
tvb now,tvbnow,bttvb- W* o3 {% \; [% L; v9 g
油 少許公仔箱論壇( }* t6 t8 y/ |7 O/ ~6 J( s& S. C
公仔箱論壇% l( ~" m1 g1 z2 x) e! h+ m
豉油一茶匙
. X/ z$ v  ]) I) e公仔箱論壇
# O: g. t$ l- V% y7 K$ X! Z, y8 y+ `咖哩粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C" E+ x- o+ s+ S7 B0 l& c" [
芡汁:
; ~5 U% b: }0 W! }( ]+ \1 P! Ltvb now,tvbnow,bttvb$ H3 _0 e5 J/ @
水及豆粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W) I5 j$ Z. w

" P. C' x& G; O椰漿一茶匙公仔箱論壇- O- b1 v: h# E  S

3 f) R( G$ S, }# ]* o/ W* ^" y7 x; I. J牛奶一茶匙公仔箱論壇. _+ A0 U, y- ?7 {4 p

( E% ~1 a' w% i  j! u0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Q. X: y. @6 `* Y

" G# ~4 M& h; V* S# M5 h做法:
6 f' b! e  I9 A1 ]www.tvboxnow.com
" {. O$ t% u% N& I" p/ w6 q" I. ]1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。7 j4 a$ L# u7 U: H& h
公仔箱論壇/ |8 S, f+ ?/ _7 B  a+ A
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
8 F3 B/ n  r& t  fwww.tvboxnow.com1 ?! m: M* p: O1 \" k
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。www.tvboxnow.com# f3 ~3 |; F4 y
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
1 r/ ~- r4 `5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W; h7 b8 R% }2 v7 h/ ?- U+ j0 l& t
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。www.tvboxnow.com7 H4 [% T, D& U* @

! Z" W5 ^! F/ _3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. B  p; Y+ n5 s+ g
0 Q2 `) ^  ]) W% Z/ }: K

2 ?" T4 F# i$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬炆雞翼0 l: D! D" _: x8 Z0 ?1 R
  www.tvboxnow.com! ~( L  [- w( b' A9 w! @" H
材料 :(4人份)
* Q& R' k3 h) d7 v$ B6 D雞翼2磅公仔箱論壇5 }0 M& R% q! X# a5 }4 ]: j" U
生抽2湯匙 公仔箱論壇! S- H# K2 ^  l* c9 T, ^* d
蠔油2湯匙
9 I+ O, A5 E+ J3 ~1 ?薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: k6 C4 O: g8 @+ @8 z. x6 k7 V
片糖2片 , B; l" O* C& e# `
老抽2湯匙 www.tvboxnow.com: J6 q1 {8 [  _: \# {7 X3 Q/ |
檸檬6片2 e  E! D, T( j! }! C! n
      www.tvboxnow.com- p/ |7 ^: u, U  b1 h
做法:$ Y+ _4 Y7 o# R  j( f, @
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 7 |8 E# X$ b& U$ y4 a
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
& q5 ]' c! c! e; R+ \
' o9 ^/ o3 U  m0 u7 t  D公仔箱論壇小貼士:
4 K: Z, J( R5 z4 u1 W5 _1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。www.tvboxnow.com4 z0 w( w* z4 b4 r; {8 X  W
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ N9 Y' h4 f# l. X8 Z0 ]3 c
  . T' N3 W- M; b1 t& G6 A
材料:
, z8 e1 _" f8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y; c9 K  g. C& ^+ |9 N0 d6 f( n公仔箱論壇雞翼5隻
1 z5 Z$ F; b6 J+ c+ g: e+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍1隻 www.tvboxnow.com8 D2 z$ n9 `, K* [
小冬菇 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; i! j  L' H( ~4 k
醬油2大匙 2 C. T7 H+ v! i# `. o  s
豆苗半斤
/ G) t1 V) i1 u% b, h. T  J7 T( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, S8 u6 G  v' t: h, d' V: O: J$ N* S
調味料:
+ m. P# q5 ?$ M8 |$ fwww.tvboxnow.com水1杯 8 p6 d. O# r6 z  `. q, W0 z
酒1大匙
4 L& k6 i+ Z5 w* G" X' k& mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 b, ]" f/ |3 i9 f/ S- y
冰糖1/2兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. d# h8 W: `4 j3 B. l2 R
做法:
( X8 Y( n: \6 l! i' ^4 e/ @( i+ k6 r
0 W( N* k5 a% [  D  w  }; b1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,公仔箱論壇: F8 B2 @( ^2 R2 J
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
' B+ y2 J% {, Y6 g9 Y2 b( o) m4 Uwww.tvboxnow.com2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
+ F# X( v. z# |3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
6 ]! B9 x$ K& N( x6 Lwww.tvboxnow.com
/ |/ z9 Y+ m  _www.tvboxnow.com
. D( l3 L4 Y& ~5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" L" J5 ~( b* m0 ]0 s+ |
公仔箱論壇" b( X6 V( @0 ]7 E) O0 |- j6 g
雙味雞翼公仔箱論壇* k5 Q- i* D! \% i! X& M5 [. f1 |3 v
  1 k# {, |; K# P3 X8 W
材料:( a* i# c' w4 K/ x' B, E- _
大雞翼8隻
3 n- d' i; g; N" H; ?) x芥蘭160克: \+ i4 s+ ~: q$ O4 |; v
花、甘荀花數片 
' }7 a3 U9 O+ l公仔箱論壇蔥段1條 www.tvboxnow.com# C' v0 c7 z6 E2 t2 _; E; q' _! C1 V
蒜茸1茶匙 
. N2 u% j, P- i6 p薑茸1/4茶匙www.tvboxnow.com* x7 Z& s  N2 A  W& K
  醃枓﹕
) I  O, @- Z8 C" ]; m- S; R生抽1茶匙
3 ]8 H- f# i( F( m7 g- pwww.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙# _/ d* q2 a* D% [6 m1 z
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
9 b8 Z5 G3 w6 X* G4 P6 g公仔箱論壇上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 R$ p+ {9 v/ q
薑汁, 紹酒各1/4茶匙8 T, f0 `+ t3 T- D- o  a0 n
糖1/8茶匙% d5 q" k( M8 Q8 a$ I
鹽少許 調味料:
# [0 I' V: z( t3 \0 X) k水3湯匙
8 e5 W5 L6 ?# A" |# y% O3 C% j1 I公仔箱論壇鹽1/4茶匙
0 k' s0 G4 f5 h1 }' w, ]蠔油1茶匙
' O) i+ \+ i8 A, Q/ E1 \2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙www.tvboxnow.com) L3 [9 {- u, {. `* `
生粉1/4茶匙
/ I' F  [" z! ^  G' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許 www.tvboxnow.com8 e2 m2 C: \7 Y) q
做法:+ q% M7 P0 ]9 ?; i$ U. ]
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
; {/ O3 w" Z( _, @: S; o4 [2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;www.tvboxnow.com7 U  J% L6 [% e( d) g; i; I7 d
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;www.tvboxnow.com5 X3 ~( K8 F0 Y
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;www.tvboxnow.com# N! G! u: ]# g/ h1 a2 I% H( v* @
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。www.tvboxnow.com) x) d, O7 f# a% N1 ]; d2 s

8 \* A; l6 n) G0 X* F3 Lwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 t: A: _- a5 B$ f
tvb now,tvbnow,bttvb( t8 j6 P' W  h3 o5 ^7 }
公仔箱論壇! ]( |- h- S2 {$ Q$ ^& d
糯米釀雞翼公仔箱論壇% x* I: o% G" Z/ u/ z" f9 P/ r
 
8 W4 O' h& N: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 x4 w* G5 `6 E) y' [/ W. }& E公仔箱論壇大雞全翼10隻(起骨)5 u2 Y4 {  F( w" i: X; l6 A' _' w. C
糯米2杯
6 |' {' @" o3 s0 `全瘦臘腸1條(粒)
* t! z& e6 v5 V! }& z- vwww.tvboxnow.com乾蝦米半碗(切碎)
6 d- u/ `1 A) [( r, Qwww.tvboxnow.com  調味料:0 m5 O: P3 [2 I3 n$ l  y
鹽1/3茶匙公仔箱論壇. f' q5 @6 j1 f! b2 Q7 r6 Y
糖1/2茶匙www.tvboxnow.com$ t1 H4 I4 o7 ]3 y! k
蠔油1 1/2湯匙左右  
8 O* ^; ?+ G9 y& b" o: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ B2 W1 F: i. }, a( d1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。* d: [/ ]% D  c1 q6 S
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
; ?, N* M0 p4 d+ _" ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
+ P* \- {, P7 ?3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
1 O" z: S. W' ]2 c- Q$ ^7 E* v5 l, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ V$ w/ u0 j) V
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 i# `1 j8 B5 F* ^( g; @2 q
tvb now,tvbnow,bttvb# c! \* {  r% [; L0 C
蘋果雞翅www.tvboxnow.com* Z( t3 T0 _1 }' ]- N! C! a
 
7 r9 L* `: I& Q) G0 t5 _& J材料:公仔箱論壇  o! m/ g" n7 x/ [

; Z& e7 W  k# L1 _9 r8 t雞翅
. `& J9 O/ r+ j蘋果 2 G9 X' v$ H* s$ I3 R

8 L) F2 g. W2 U# w6 O. U 
) g' J6 J2 A. `; q/ w% ~公仔箱論壇調味料:
' Y, P3 z- B+ ], l( M! t) W, Ptvb now,tvbnow,bttvb7 H) V& w5 t" p$ b  j* J$ J6 V: Y
食用油2 O7 O7 ^' g1 ]- \7 M" g

1 ]; e8 m0 d' T: F6 i+ htvb now,tvbnow,bttvb
* x9 [  q  r1 \6 d3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ Y, q2 P5 E: R9 X' l
老抽
5 t9 {# z5 T8 {$ K$ k' Mtvb now,tvbnow,bttvb
: F1 B- f4 V% _3 d料酒www.tvboxnow.com+ [# |, O% g. E8 Z

6 O' A, l/ y, V# m. }* P# ktvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒
4 J3 }% E" Q5 z7 U3 Z3 Q
2 U) m! d( O+ i, D$ J# O1 L/ ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com# w7 k" O% x6 U2 d0 ]4 p

0 h, r9 x2 J" K6 V6 `www.tvboxnow.com清湯
% _0 b- V# f$ o公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 R  l6 {: V6 ~
做法:公仔箱論壇6 N, K9 |- @* N( I( s! Z4 b
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
" U" G) `0 e2 w4 Z5 y( y8 _1 @6 U0 R" W- F2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
' e0 `7 G# q. ?0 ^' I8 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
2 F+ F& N( G% c$ u5 }" vwww.tvboxnow.com
- Z7 o& k  Z9 n! {" J. t0 W* gtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
; @8 n+ p7 B2 S  {0 U9 N" p2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, C$ g. G( O+ m1 e& o# n
蠔汁雞翼煲www.tvboxnow.com4 n' \" I& n/ O% y9 R6 \
 
* {0 r" I# |0 o  Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% L7 B. m7 ]! T( F4 c# X6 v6 O4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ F) a8 l3 Y* q3 A* y
雞翼 450 克 ( 切 段 )
+ z; Y1 h9 E; A5 ]& N1 j9 C* S2 R2 ]- Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 ( 切 段 )公仔箱論壇, P% g* t4 ?# v3 C- T6 i# O" y8 X# o
蒜蓉 1 湯 匙
8 ~* ~$ m# z8 hwww.tvboxnow.com冬菇 50 克! I" a$ c$ V; _: k4 y
醃料:
9 B6 M( @- r: G" c( A4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s6 T; F3 D+ }% B7 `蠔油 3 湯匙
) G+ C6 s4 w' x! Q) ywww.tvboxnow.com紹興酒1湯匙2 Q' U! d  D: P
生粉 1/2 湯匙
  E+ H4 }$ Q& |1 A. u2 {3 Z公仔箱論壇油1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F" C6 L/ Y+ j9 ~) ~4 m  ^, {, K
& j( v% R3 g$ Q0 t4 ~+ b8 V: z! G
 ( K, {4 }# j+ p" E2 R
芡汁:8 `7 l# K0 P: q% @

& P) ]4 S- @2 r. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙
' p5 D7 L' l0 B) z: k+ fwww.tvboxnow.com水 2/3 杯
7 [( O" j* f7 K" }6 u生粉1湯匙
: O. D8 r; b2 r% C3 k2 ]/ o5 k$ z3 n! D4 Z公仔箱論壇
% ^, z; o4 v* Wtvb now,tvbnow,bttvb 
# c* V/ b" e7 H% C  X+ w/ `$ `! Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ P. \+ s7 X  v) u做法:公仔箱論壇* S$ O6 ?1 L. r. s- |( h( ^; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 Y* S5 N, k/ A0 w6 \8 N/ d7 d
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
# S+ N( j) l$ u$ _  Y" g  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇, F4 j5 b3 u  R0 u! o% Y
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。/ h3 H# s4 ?+ Q6 `
www.tvboxnow.com+ P- L* z' g6 {# h- P+ e
小貼士:慢火炒至八成熟即可
: k# m# r5 |4 T4 d0 C6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲www.tvboxnow.com  ?6 ?1 T; D9 Q
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
7 ^' }1 ^$ {9 ]! f# k4 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
2 m: S% ^2 _: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! E+ o9 }- }# ~! L; R2 j
----------------------------------------------------------------------------------" l1 T% B  S' I. l7 M/ d7 G

0 X' `$ w1 S( H" ^' nwww.tvboxnow.com
  x! A. Y& V1 v酸辣雞翅
1 F! d; T! V, e4 _8 K* D, E% a  3 q! N1 l( W1 o8 [2 Y% Y
材料: www.tvboxnow.com. @+ S4 P: G4 v3 u0 z, O  v
雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb) U) M0 t( {# X; U+ O) h
炸油 一鍋
8 k! j& m) A/ b1 stvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙 6 R5 Q- M: X: m' L! h: J* f
鹽 適量
6 f" z+ \9 K0 G$ }2 t2 V現磨黑胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 A( j& S- {% A$ d* ~
白醋 一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, a5 }( y7 X" n7 t0 R0 b
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
7 f9 E) [6 P/ X9 U# F  f     
2 g0 S7 p6 X: I) |& P公仔箱論壇做法:
! I9 ^  F" U% |# I5 \1 v# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
3 J$ q; `# w. H/ v# q2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
* ~( j" g# L+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
8 A; H7 x% n; p) C2 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 " f* ^% G. z8 N
www.tvboxnow.com, ~' M' q! Z; d( z  P. p3 m4 z
小貼士: www.tvboxnow.com. G$ O" b! I  `% H2 s; k
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
( K8 H0 l/ L% z# u! y7 x6 @9 ~若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
: b3 B- h; z& e* {若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l) j5 h2 y( V; ~6 d$ t
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
. R5 @; I: {+ ~- j7 [- Kwww.tvboxnow.com煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
2 S) }$ ~6 I, r" \% S( M
. a4 u: ?% M& q, Z/ L" E1 @7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
: Q2 g: e7 V$ ]
& z2 ]& Y# Y2 `! Z4 s; H
" M9 K) R8 T5 f* i/ q: a公仔箱論壇蠔油洋蔥雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 |1 N+ D/ @' I8 x
  ( x9 u$ F- B3 Q9 v+ w( B
材料:
4 N0 e  l7 e7 Q2 H  ]: P雞翼8隻
3 Q/ C/ h% r; m& [& Q! l& Q洋蔥(大) 1個
; q/ S% t5 U" e. |0 c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb青豆4湯匙www.tvboxnow.com' {0 P0 \& q5 V* F+ W' r
乾蔥2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w2 o. c2 B) F7 m
薑2片 調味料: www.tvboxnow.com+ Y4 l) O) t7 u. k& H; q& u: P4 n9 N" P
蠔油1湯匙www.tvboxnow.com) W/ T  l( k# C4 a3 A
糖1/4茶匙
+ D7 P# b; D5 _麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb: m% X' C: v( ]
胡椒粉少許
% H% `: Z% G* rtvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
/ B: p; }, p4 ?& ptvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
( y9 L" C' }; l1 d! z; e5 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h" b! d0 N% J; @
老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 D+ m0 ]) p( m2 R! l
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb: l( W/ `- T) u( O
胡椒粉少許
3 P4 Z6 k/ t6 r0 D- u; q, Dwww.tvboxnow.com清水1/4杯
% m4 h& \+ x+ j; wtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 `2 l& _; X( g4 B
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
) w' [/ W+ F- [+ b* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
9 q: F0 \( b4 T8 E3 {公仔箱論壇3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。( m+ `# |: L) X6 G8 v; a
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 8 _! e# ]  X% ~% q, r
公仔箱論壇/ w3 m0 b/ e  ?
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 n" C& q% m1 o8 w- s, e

  i8 c( M" m. s! r- L! f8 @8 Q1 e9 b7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油貴妃雞翼
% Q; I% O- f  Y  P) w' i$ M! p( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇8 t: X9 S  |# H5 s  G( Y# P7 z1 Y
材料:
; s( ?7 }7 _: J- jwww.tvboxnow.com雞中翼 12隻
9 a/ e/ x6 L" ~9 L% _. @公仔箱論壇8 @% [* g% V# ]2 Q* z. j
筍肉 40克 ( 1 兩 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 Y, n( s" ^$ w  j  A. N
冬菇3隻 ' J5 I6 }; r# E' B5 F+ H
薑4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ S. }  F4 d$ b  U
蔥1棵 www.tvboxnow.com5 L5 }) `9 y; ~
片 糖1/3片
# e& a; {4 J# y% a調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. {+ l" z1 E. o! \- R) r
老抽1 1/2湯 匙
; S6 e' N8 W3 Z. Q/ }: N8 d薑汁酒1湯 匙 獻汁:
9 Y& O; T9 i% r% e2 Ntvb now,tvbnow,bttvb水1 1/4 杯
' H4 J8 v9 g: E" |+ |www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ }  G& _$ ~8 ^3 Y
鹽1/2茶 匙 # |( v0 {9 G- ^; e7 Z  C
糖1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z1 I' I: z. }# S" m: s" P3 N
生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  h3 V; F4 {" t
蠔 油2湯 匙
) A. T, p& u) d" H; ^) Gwww.tvboxnow.com老抽1/2湯 匙
+ y3 E' d1 O! s' n6 b+ W! {0 ^: G公仔箱論壇生抽1湯 匙
% x' [. |* y7 ^* I6 W公仔箱論壇2 [- R9 W+ C$ a/ \$ n  T/ U
做法 :, o. L5 e2 m+ J% @
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 T: R2 i0 N* e& f* E
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ _7 b- t6 a
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 公仔箱論壇, ?: M! y3 b: o7 f+ M# f

& j5 X% T: U! M5 D2 g$ x) F  r----------------------------------------------------------------------------------
# B3 {% ]) N% `5 Dwww.tvboxnow.com2 M; V* f4 B! W' z
蠔油雞翼
% }6 c) p1 E/ L7 v) s1 h( d& B 
$ C$ O4 i' q3 g' V' Z5 w' p公仔箱論壇材料:
/ a$ X% E: b/ R0 P5 t0 G; V雞翼4隻
2 c2 j% T+ W' U5 E- }1 `* C" x( ?www.tvboxnow.com乾蔥1粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 D, m- W! ~7 z- K- a  I
薑兩片 公仔箱論壇7 O% [9 k7 u: w6 B) v" R
油1 1/2湯匙 獻汁:
# b1 q$ l2 b& t' \5 J% j蠔油 1 1/2湯匙
7 c# a/ p5 ^( P# ^: s0 e. p- ltvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙 9 ?' b2 {1 j2 M" a+ I0 x" y+ g2 t
水 125ml tvb now,tvbnow,bttvb: g- e. j+ @4 [& o6 L
老抽 1/2湯匙 公仔箱論壇* c+ R$ F9 Q  E6 t' B; H3 [$ H' t  m
糖 1/4茶匙
, k/ N+ |- J( @7 C/ }( F粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& W9 u4 c2 X! Q
鹽 1/茶匙   www.tvboxnow.com% W# k2 r1 w1 ]7 y0 B
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  ^9 c0 A* B: c4 A$ v) V# X
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; : h4 b) U+ a! ^4 ~
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
2 f$ p" n- M6 {2 Gwww.tvboxnow.com3. 預備獻汁;
& }; D: j9 L+ X( g1 \# S, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 tvb now,tvbnow,bttvb* i4 @+ A1 q8 o' D# ~: ]/ o) r
www.tvboxnow.com( G9 {- o2 E9 c5 ^, m
----------------------------------------------------------------------------------4 N& f8 S; n+ p# q, d

$ C* D% T* ]! _; U+ b霸王雞翼
6 a) a* r5 ~& |+ j, ?  tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 B( C7 T) S7 m7 V* b
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; V, n: L' T* n5 j* I
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
3 R! p0 l: ^7 ^公仔箱論壇      8 H1 `8 q) R' M  L4 l0 f
做法:% F& e  K4 m1 H/ X  Q( P/ _' Z' k6 {
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
0 M! b, K& K; I4 i* B公仔箱論壇
( w) _1 |# z5 W1 e( rtvb now,tvbnow,bttvb2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
9 D$ g' v1 g% n3 U$ c8 H2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! [# n( W  z% v
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。www.tvboxnow.com7 t+ K/ Q% k3 d; Q. `9 ~' e6 o3 g" X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% B" ]0 D# C, n5 E) L! Z

+ R/ h# \6 i% `: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 Q. q: p  {6 j" g* ~

4 c- \1 N' }$ `  ]7 \公仔箱論壇鹽蒸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! F0 x- {, D3 b& a$ W( |+ L$ C; O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X  G+ B$ c( W" _3 c8 k
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* `+ V  x3 l  V2 @+ l8 X
雞翼9隻 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 I$ W3 K3 B+ Q% \4 y+ i
鹽焗雞粉2茶匙  公仔箱論壇6 F+ b% z9 y) ~$ H, p3 Y8 u4 k, i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 z1 D9 V7 y. ^) g: I8 P
1. 雞翼洗淨抹乾;www.tvboxnow.com( F- A3 F* o  O2 u6 l/ _
2. 醃半小時,蒸熟即可。
. v" O# Y. A% T" nwww.tvboxnow.com
( ^6 I- j! M; L. Q  u, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C  F  o) b5 d- P. b/ {----------------------------------------------------------------------------------# |2 ~1 y, r/ \3 q' d9 H
; A$ z1 ~" U' X& @% U$ D. m; `
0 }$ @; X; k1 d
荷葉冬菇蒸雞翼
) M2 U" W3 f  \, K. c 
+ G. m1 k! X' d7 L; R/ ?材料:
3 D- G8 S- O5 C公仔箱論壇雞中翼6-8隻
) [' T7 F7 z4 ]  g. y冬菇4朵
9 C1 G7 I1 z# t4 p/ pwww.tvboxnow.com雲耳4朵
! y5 k) h' L  Q  ^, R- Q# a荷葉1塊
, y/ F9 y. L, i5 x2 J* e9 ~/ [公仔箱論壇薑2片 調味:tvb now,tvbnow,bttvb# ~* P- V8 |) _7 T, a+ |& R
生抽1茶匙
" v4 k; c# S2 @# \# y" ?4 Nwww.tvboxnow.com鹽半茶匙www.tvboxnow.com6 B9 |* [. s, a  \( d5 x
生粉1湯匙' M! D; Y4 s% I9 N) N
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b# k/ D3 v: }# y. F# C
蠔油1茶匙
' g/ A/ j! k" U4 ^薑汁酒1湯匙
5 N' A) X  K' J, U油1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" Y/ o3 Y) u  |1 l/ e7 e
做法:www.tvboxnow.com  v" _' f. @9 O- b& s
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
# u8 P% v8 ?3 xwww.tvboxnow.com2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' I( r$ Z4 T- t; p2 q+ M
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;tvb now,tvbnow,bttvb# D  Q; Y) {% G9 b
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
' _* M7 b0 a8 w" C0 x公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
' v6 ~; m" J1 }8 n5 z公仔箱論壇7 k0 B! I. H$ h% Z8 Y
功效:
% X0 @# H% D8 d9 H3 z2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
; {. D0 o: `4 a) M
8 [4 F5 f0 q* K9 ~7 |) f 公仔箱論壇" H& V9 L4 c, i5 G! b

( S8 B* K* x- m9 z公仔箱論壇食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
) s3 \# [) t% H* T+ y, i5 g: j; ptvb now,tvbnow,bttvb
: `6 W- j" g: O, t9 N1 p1 jtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com% `5 a( ^! y( W; v; _1 E

- u" Y/ T# Q2 Q: P7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m/ C" X8 S, Z$ @& O( Z/ v' P酸甜雞翼% \( m( d7 _  N: t8 L9 G! E
 
* Q7 x' X' u) g& M! U9 a公仔箱論壇材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: g$ \+ K, X, \
雞中翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb  U' p. i1 ?) {* y6 D- F
泰國雞醬4湯匙www.tvboxnow.com: r, o8 n# T2 O+ E5 m  Q1 _* Q( x
生抽2湯匙
* h" j6 h' g% c% Z( i# T; R( q: W, twww.tvboxnow.com糖1茶匙
4 D- Q$ h  ~+ C! y; o# b公仔箱論壇水3湯匙
2 e; m7 G, U: rwww.tvboxnow.com薑茸1湯匙    
( v- h! F/ i# Z8 I. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 Q3 ~5 q0 w
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
- E* S! ?  ]- A4 K  h* t8 n% p5 V公仔箱論壇2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;& ?5 U' c- x% B4 U
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
! _4 ?. n% Q: q+ utvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。+ q! @5 C, l- c  n+ ~- W
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* \0 Z& Z* J4 D* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! O$ W# X/ v( r3 D: n! B; y* V; j
小貼士:公仔箱論壇3 n( s9 k4 Q" l* r: h& @/ k
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ y0 i; |$ K. g" F
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。8 i; I/ v' @1 |
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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報% s9 A/ {1 L, e$ f5 ~; [
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' _0 T, S! Y: u$ Y  dtvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
7 c) X7 g3 ^3 [" v+ P  r/ k4 O& W 
& J5 H, C4 ?$ H6 O3 m材料:www.tvboxnow.com9 `8 q! ~% U" E" Z/ j
大雞翼10隻
% r7 o" f% n% L- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條# }* i' y! o0 \( |# G
薯仔1個3 j" e5 ?3 B% @+ h2 i
  調味料:
" ]6 m. f; h8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉適量 汁料:/ E/ w; y8 ]  c5 b3 w
蠔油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* p0 O. S9 u3 e
老抽2湯匙www.tvboxnow.com. `# }& n2 T* Z7 n
糖2湯匙
4 H& {+ Q* s( y- O8 c4 lwww.tvboxnow.com生粉1茶匙  
3 R/ O- ~; b. N; B) G  htvb now,tvbnow,bttvb做法:
" o4 t2 o7 {# R6 h8 z4 h公仔箱論壇1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
0 q2 E/ D0 s( {www.tvboxnow.com2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) R' j* p% \
3. 雞翼煎至金黃;公仔箱論壇: Y1 ^, e- s. b# O$ E8 Q" M& f
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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