6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
2 f) W, w8 |- c+ B" Hwww.tvboxnow.com材料:
* E& t- J  m* K  s" Ctvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ u3 _; Z' G( L9 K; E
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb9 T. d! j0 X: W+ u7 \) b
蔥 1/2束; }& t) W! p! y7 L6 _: n
烤肉醬 3茶匙
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+ u5 V" R' v+ ?6 W( a公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 A" d; O, j$ m# D4 N0 Z3 s

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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8 W: `  n! @* C  {' x[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇! P* q/ z  e' R' m8 j
蝦 300克
, H5 ], y# d3 r4 n! E( Wwww.tvboxnow.com蒜苗 100克
$ A$ [1 X9 v& G- ^$ ^www.tvboxnow.com麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 ]  M5 E5 j
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調味料:, ]# p( h6 B' j* [* w' g
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! q6 _$ g: Q' i6 [
姜末 1小匙
2 L$ D! g, d# ~2 c: X4 O3 [8 X蒜蓉 1/2小匙
7 d. O- }& h& q番茄醬 3大匙
' w* V+ ~" z) l. a# q# ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
  ]/ _' _. r% s6 V4 z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
8 Y3 F. E0 U. M) I0 K8 O豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 J/ {- t7 G; ]2 X, b' E7 o
太白粉 2小匙
) ]( }3 }$ s1 p1 Twww.tvboxnow.com高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb  b0 ^: {% V, z/ ?/ r( K+ Q
鹽 適量
+ z5 g- f$ N5 r% y; U3 q, s" P' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z$ ^9 U+ e; [7 M; k& Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 `# k  W- N& C
材料：" w. i- L; {/ E% y1 r
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb2 {: P$ ]" c# @/ s9 S
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇$ k; c( ^& L0 L! q/ U6 _
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb' c2 S4 y9 \/ e% I3 h
調味料：
- U" ?$ i9 e" l9 V公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
# [$ @  ^' k5 R' W" v. m$ h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。
% R+ O' {, U: Q3 p' \; d1 Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
" q& A7 _& @2 h鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，www.tvboxnow.com9 g$ u+ D/ d, `$ r# H
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
' i* H- a  C/ I; _烹調步驟：
5 w, e; t& H! T$ g0 [公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
2 e! y, ~" S$ g- Kwww.tvboxnow.com（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。9 v6 M* P7 M, L- U2 J; h
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
9 K; g9 i# M1 q& ~（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
" m% y  i% V% ?. d& ~30秒，取出切長方條狀。5 d# \3 M+ a0 f
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
! q$ d% }  v5 I# [' j器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出www.tvboxnow.com: |; V0 `9 B/ z0 d( C
與蔥粒拌勻。' X: M6 w' w& M% ^% h
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb/ X" _; W2 U0 ~0 [$ o' B
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
6 q$ ?8 {  d  u( ~6 e, Vwww.tvboxnow.com（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
1 q* \0 `3 S7 g7 w& o0 x) T3 R) Z面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分+ T5 M! D1 H. a
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# I. {2 z' I: I% J% N. x
材料：
0 J" i! k) W, O3 }www.tvboxnow.com‧五花肉900公克( R# G" n- T! [9 J
‧蔥6段
8 {5 d. w+ g" v; W. u0 b( k9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片
/ K9 d8 r1 a2 G( p5 {' j9 r2 z* t‧沙拉油3大匙www.tvboxnow.com+ z1 C) t9 e0 a
‧醬油。3/4杯www.tvboxnow.com; \- P2 L4 o. u; ^
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  R" j3 `  Z, Z5 [
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb* a4 s2 e* }7 O7 I
做法：www.tvboxnow.com& Q( M# B+ h. \# _7 V
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。1 w2 d$ u* P8 i8 ^6 D2 ]( g
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
' a/ J/ Z9 y# m$ v8 t: I! G% m' Kwww.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
5 L) Z7 o0 ~; \$ Y# H, ]●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* Z( U% b: _: @8 ]4 z! y

! z6 x! _5 c5 V, d& mtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

高陞排骨
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0 d6 I# }* q) x) m8 _; `) \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www.tvboxnow.com1 Q! Y8 q, S7 D2 q
‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb" E& F' J/ R  A
‧玉米粉1大匙
- W3 s0 {  X$ N+ f( Q4 qwww.tvboxnow.com‧檸檬2個
: O; a- a3 z9 b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇7 o0 D5 a3 O9 W8 }8 K
‧芝麻少許www.tvboxnow.com6 K  ?  `0 r: ]: q9 @) G
‧酒1大匙- Y( V5 F9 E: R9 N( e5 T
‧糖2大匙
! L( v' Y- D9 t- g8 m2 Z0 ?7 ltvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙
% p) t" r: t$ D# B‧醬油4大匙2 p4 U# T& ~1 C$ H
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ ~" V) [9 t' Y5 i  b$ J+ N5 J$ F
做法：公仔箱論壇) l: \+ X0 C' F" @
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。6 ~) V% n' e' L' `* ~
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
5 U& h3 q+ m2 ^2 P7 ?) d  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 % G6 t% W8 t. q. m+ J9 P

carmen_girl

三杯鷄7 |! X; S" F  P$ u# w) s  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" X, \7 H" M8 `3 A5 |. D* d

材料：) ~! _! U. h. D. ]% `& [
‧雞腿3支(剁成小塊)www.tvboxnow.com9 Q3 z0 d" s1 D1 S4 D3 A
‧香菇7-8朵(泡軟)
, n, [  ]4 v8 x; p, q- r‧老薑100公克1 C# h8 G6 e* f- N
‧胡麻油3大匙公仔箱論壇3 k/ d6 g  ?0 c
‧糖1大匙www.tvboxnow.com) A+ D) f4 l) h# I2 \/ [
‧酒適量
) F6 ?& [2 @" P公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 ]% g0 X( \: r7 C, D3 B+ U
‧醬油1/3杯
3 g$ H  ]4 ?0 `5 Y' `) cwww.tvboxnow.com做法：5 A9 w9 H0 l" d7 ^: A
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 r% J7 ~: q! e, {" G
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★9 q" x2 A- B4 L! M5 u
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
- a7 Z0 n2 N6 K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝www.tvboxnow.com) H2 o! J5 S) W5 v3 K+ E. G0 p" w
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1 b( n# M) f/ C5 vtvb now,tvbnow,bttvb
# ~& \+ X) K5 C  x% |/ T6 ]www.tvboxnow.com飲勝!公仔箱論壇8 s4 l3 J/ j& _  J, d$ V

dorahung

thank you $ g/ {. A0 f! l' X5 a4 x$ a
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
5 c3 q6 m4 @: P! O% H0 K4 k公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！