材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 [* d4 H2 m! S, o
水.....1碗公仔箱論壇4 D# J& |& ^. ^
青葱.....6條
( a/ n( o/ Y$ V8 U" l公仔箱論壇乳豬.....60克
: ~+ e1 o5 H/ r4 V g/ I8 G獨子蒜.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 P5 N% K5 i5 G6 [- l
鮮腐竹.....5張(切件)3 x2 h( K3 {$ q$ L4 `0 ?8 g$ T* n
花菇.....4隻 (已浸泡)
# C" g d5 t9 i$ S3 Y& v; K# M- mwww.tvboxnow.com斑頭腩.....1條 (約1斤半)www.tvboxnow.com6 K6 P3 `: h% O0 \# D: x% v
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1 [7 ]% b5 w4 O4 s調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' @- l3 ~8 o. }4 E- b, q
蠔油.....1湯匙
. }& O; j$ X# C4 e# swww.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
* i& x6 o6 K$ Q$ l' w3 \生粉水.....適量
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4 t6 u I9 ?+ D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @4 C$ g& g/ J) q8 V! X( P% Htvb now,tvbnow,bttvb做法︰
8 g! y! n+ x( \- N9 F1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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! H$ C" }* k; U1 `" y2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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% V5 @$ L" w4 f& F9 v; z4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。公仔箱論壇. |- G& l; f" l
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。www.tvboxnow.com- y% u' ^3 f* w+ x( w
, I2 L7 u. I' k U/ o* l6 u6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" b, w- y5 q$ e8 M6 a# n
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貼士︰tvb now,tvbnow,bttvb3 c- Y- y* n i* s+ o9 _: `) f8 V8 w
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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