 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 c7 C; [! d! ^
$ y1 r) E7 U/ N- g% L+ V& e1 b& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
' m9 {4 \- N% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，www.tvboxnow.com( D4 N! g8 p" G9 f
" n+ `4 q' z2 c8 ztvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。www.tvboxnow.com7 T) A1 K3 N$ [% g; e
★保骨力
- I# u) y. |! l; Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ A z) G# w4 k; ?' L) m
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★食用注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% G- t, H1 p
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb9 z* i; Z v; F) L8 M
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★選購與保存
% t! ^# y }0 o: b. E( Z: W選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。. S( G3 _5 N8 Y# O& j! T6 P' K
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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J( ?9 x. g% P0 o5 R9 P) w抗骨鬆高手二：茭白筍
4 r- J* E/ {$ \8 J- r9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，www.tvboxnow.com! ~* h0 `( O+ ]' \3 ~! x; G
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。tvb now,tvbnow,bttvb- `9 m: a, d! R0 P% ~7 t l$ {
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延緩骨質老化。
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; f. q% V, t. q4 E, a9 j★注意事項tvb now,tvbnow,bttvb* v: P) }' ~/ n" b& ~
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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. x1 ]0 F8 c1 L7 @8 G" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
* L: h9 x) _. [. _tvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。公仔箱論壇" i* X( A1 n' w `' M
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜
1 w, R1 o& u' W& z6 e公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
. X4 F! c7 K1 x" z7 ?公仔箱論壇還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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