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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） - `: ^. c& _3 U" T
夏威夷木瓜 1個
5 e! i. X4 |& {( s9 @) \www.tvboxnow.com薑 2片
2 [0 R6 L0 j, ?; Btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b) [/ \+ t: r1 |
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
0 V ]% E9 ~& W. U* p) r6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。; B: _: @3 M* G( k4 f8 ?' a: ~
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
8 i+ r" n5 T% |! Z# P4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
8 v2 E, U& k' i1 m$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d4 G0 h$ V" ^: Q" o& J. U/ R, Lwww.tvboxnow.com醃料
( l+ S! n( E Q8 S7 h3 ~# k8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇- [' ^+ e, t) p! b
粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C# d* R( k6 ^# I7 g
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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