, W' H4 f9 H, w( Fwww.tvboxnow.com【做 法】
6 |, a$ N/ m7 N7 R' l. B# }+ w7 D ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 X4 X$ N6 J
1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
& j1 M. U2 Y) G8 ?
; i; m8 y% ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。
$ Z$ w' j% u' j4 C/ [$ \+ J- I公仔箱論壇
, R4 B7 U; A; z+ e8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。公仔箱論壇3 a9 k, B# P- O
tvb now,tvbnow,bttvb# w* w( G, A8 O+ |& b) h: J
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。公仔箱論壇5 {1 c- t, Y b
) ?+ C9 u8 T$ N/ j" l& D
5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
- ~* m9 K9 f6 T! \4 W, H: d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 s' W; ?( R+ r \- e2 V0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ i) u( W4 |1 Q0 K8 ~! U
$ h. O. N: Z8 C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( r( c# Z* a% `) L. r
2 K N2 ~- a: r; j1 \# s* ?* @$ s
子排 300公克 , E9 b* d5 T+ e
洋蔥 60公克 * U; v+ I: v: F r
紅蔥頭 40公克
) f3 i1 S& w6 O0 L7 P3 V itvb now,tvbnow,bttvb蔥 60公克 www.tvboxnow.com9 t' R9 |- u/ }% L
清江菜 200公克
3 n' o5 B) s4 ?4 A3 u6 Q( Y: ?www.tvboxnow.com【調 味 料】 ' K, P4 p% k8 k3 [2 m& K6 ?) r/ x
' w }0 J p3 X公仔箱論壇醬油 100㏄ 8 d1 d! T) Z3 j# M; |
水 400㏄
& N; T0 {% g7 d' e: ytvb now,tvbnow,bttvb料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
