[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料9 K' s( y7 u" d7 O
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% |: J' E# r* r& I/ t

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做法" T; i) W( d' C2 n: {
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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: s; V% H7 B% |' U: itvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。www.tvboxnow.com5 i; \0 N8 d: ]  m; ^

! b0 p) W) r  p/ \; ]公仔箱論壇4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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$ j( b) m  Y' D3 T8 ?/ s: S5 Q& S( |公仔箱論壇公仔箱論壇5 b+ k- U* r) ]! Q( G! e
貼士
. \2 ^6 L1 {" w+ o公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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