[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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) w0 w6 t+ A3 O3 ?公仔箱論壇芥菜 120公克
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2 Z( T! a% H/ B) E. l; s8 ?8 H2 S) nwww.tvboxnow.com茭白筍 100公克
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紅蘿蔔 40公克
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( l7 W  J# R! C: A& K) q5 i薑片 20公克公仔箱論壇; W& }* c5 k$ [) K- N
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【調 味 料】公仔箱論壇  g1 C' B  k- ?0 A. I2 }

4 K  y8 S# K* O4 L$ S* l3 R公仔箱論壇鹽 1小匙9 |+ D, A6 W) x6 l% w# K
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砂糖 1小匙
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( j2 ]4 v( k: F0 c8 V' H7 S: _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水2大匙www.tvboxnow.com' u8 m6 L' A1 \! p* c5 T* e+ E* p

! w1 T2 n" u" Y/ O4 L【做　 法】公仔箱論壇6 F1 X& m% G  T1 ?

0 j+ X5 V. U! q& v  m  F公仔箱論壇1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
" f' |; i9 ^2 g! Q6 U9 ^2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
$ @6 `& \5 K9 \1 Q公仔箱論壇3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。