[中式食譜] 年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚

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! m; a. Q( V/ L' d- J1 J6 P9 c8 R公仔箱論壇材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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. x6 G( |3 c5 M+ ?& W% x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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. r% q4 z, ^3 P" u# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。www.tvboxnow.com4 D" r# H3 X$ k: _  F* M

* n! d6 O7 n5 V4 |" L4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
- s# j3 }: M  m% h" M3 M+ X3 Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, M1 O1 d7 O0 A/ F. ?- l
3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 @. N8 ^4 U

1 L0 x3 w$ [; Z( Y% Atvb now,tvbnow,bttvb達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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