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% G) K6 W$ ]/ X: c; m8 u7 y) q H1 J材料
; t/ \' I. X' |) L+ c6 C2 K春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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6 m3 ]0 C4 g; u' R; H' a8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 `; A5 g' q, g* Z& g
做法tvb now,tvbnow,bttvb& j9 {3 \" h# Q, p
1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。
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5 P6 P. B% ^% ~1 m6 rwww.tvboxnow.com2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ |* {5 y* \. ?9 u8 p" b+ [
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3 X8 `- S; Z+ C# r5 Z% rwww.tvboxnow.com可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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