【材 料】 8 ], O9 p0 {/ U2 E
1 V5 r# x2 S% p3 J! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 1斤
' n+ M# O- Z5 Y2 B+ d% P0 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1支 www.tvboxnow.com- U1 ^0 p7 R3 H+ b" c- @
薑片 2片 + B8 o1 b$ G* d5 ~4 B& E% _
米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( G/ _2 l5 @4 u
蒜片 1粒
- E, u1 D. l. Vwww.tvboxnow.com薑絲 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 ]9 d/ G* K& s: h
紅辣椒絲 適量 www.tvboxnow.com/ `. ?( T+ Y5 p p9 f: { k
【調 味 料】
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5 e1 f9 G6 N9 D) u. {* G; G. ?2 Y$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J' J# s* M8 d
糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( n: R$ t" J/ p' f! k
鹽 少許
; G: p1 X; j. i/ y) G8 ^8 A' y" rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ d5 L9 t) y+ s# d5 W7 B, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n* ^) }! g d2 y# q' a/ c1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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; ^" ?& c7 |, d RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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