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9 |0 y. B) B5 k) b, z* P( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ~7 T1 P9 F' ]# M$ l1 o
水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 公仔箱論壇6 ]' u. V4 j# S5 } K: p
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
6 c w) [- m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥油 www.tvboxnow.com* p9 }7 @# G0 l8 V1 z% K* J
4 U5 r+ i- ^) Z1 z c/ p7 `9 _# c- O: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( Y* ?+ c% l) B+ }0 C
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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# j. C$ U4 c# L4 r, \7 K 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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1 `# O' Y+ I% a' v4 l, ?0 U* Ttvb now,tvbnow,bttvb 4、卷起，一分为二切开。
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1 z0 I( C% n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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0 `5 [* e" c5 w: ?5 ?# K+ p公仔箱論壇 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。2 r0 u5 q2 e" P, v
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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