 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 S/ A* X2 O# H$ T; m& V6 v5 `2 Q
& o: N& ]% X5 E A1 H X6 y公仔箱論壇材料3 X* D0 E( T7 W9 l4 D+ C
蛋撻盞 6個、濕燕窩/熟蟹肉各 75克、帶子 6粒、蛋白 3隻、蟹子 1/2茶匙
i1 @* t6 u5 U8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 n. I$ p: J( I' o, F# e X- E
調味料www.tvboxnow.com. L) E; K& [% }: w7 b
雞粉 1/2茶匙、糖/生粉各 1/4茶匙、鹽 1/6茶匙、胡椒粉少許、鮮奶 1湯匙, w# A0 P6 I! L2 C
$ }- F8 {" K5 U! Q# P: W% L( [" {
7 | @( p4 v! j9 R8 ]8 B! u. ftvb now,tvbnow,bttvb做法1 N3 u* \) l8 ]* N, N
1.將蛋撻盞放入焗爐內，以 80℃加熱 1分鐘。
. ]% _. H/ `- {0 D9 C e2 Z3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- Z. K' Y! N: [/ ?
2.將燕窩及蟹肉分別加滾水浸 2分鐘，然後隔水瀝乾。
; ]+ b' J+ f, x" ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& {8 y* W1 i( Z; Z9 F* D5 g
3.開大火燒滾水，放入帶子汆水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 X% g2 F+ A1 ^, o
, h Z+ n$ [, p: U2 d. j5 A4.將蛋白、生粉、鮮奶、雞粉、鹽、糖及胡椒粉拌勻。) M2 i$ s* Y3 y3 M
www.tvboxnow.com+ t7 O' {* P6 P @7 z2 V
5.開大火燒紅鑊加少許油，收細火，放入（ 4）炒至凝固後熄火，放入蟹肉及帶子拌勻，再下燕窩炒勻。www.tvboxnow.com+ h, z/ u: Y- I4 H7 _: k5 v: g0 v
0 e! C# m' J0 V# Hwww.tvboxnow.com6.將炒好的蛋白平均放入蛋撻盞內，帶子放面，最後灑上蟹子便完成。# H% h5 _7 s( y
公仔箱論壇& B- D- S: g# e6 u
# V# q# f. W2 D" m- d& ?- I, V. p/ i6 }. o7 E6 D8 l. |2 N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, J% f! K6 G3 ^' d# X' K
$ _, e9 u" q* u$ c3 V7 q/ [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-22 06:57 AM
| 