[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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8 p+ k2 P6 H' e+ N6 Z  ?0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：牛排300克。www.tvboxnow.com2 d2 W/ |! Q. B! p8 c+ u1 y; L

' b' }. Q2 I" C( i- x7 |' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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4 a6 I- e  t& b0 r调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。: K! x( N7 B, |# [3 R5 _

2 B) Q- w( u) G; @; M做法：3 j% i0 t& S1 Z
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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2. 把蔬菜切成块；
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- ~4 W* {+ }+ D  X' B* l- htvb now,tvbnow,bttvb3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；  \$ g1 K  t7 s0 ?! J& ]1 U

& F: J8 o. g6 O, x4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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3 O" @) B$ h7 G; c. _4 twww.tvboxnow.com5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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& F# \/ b6 g; f7 C2 q' S+ ~6. 加水，大火烧开后小火炖；
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" m" P2 l* a& W# X- Y公仔箱論壇7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。