喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
) W' T' L+ {3 P: I# otvb now,tvbnow,bttvb还是那句话，不多说，好吃看的见！！
* u5 e6 } l' S0 T; v5 u公仔箱論壇做法+ b" `8 {4 A& A; h) U. g
一、材料
" b! i# q$ T/ {7 c) \www.tvboxnow.com用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒公仔箱論壇/ r: L9 d9 `1 u3 S, m
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二、步骤
3 r9 Q4 P5 f* x) |3 x" E) \& Jtvb now,tvbnow,bttvb鸡爪的处理：
5 c. ]7 K/ V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。+ |) ~: ]# ^: a! c# e- E
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。8 `7 S8 _2 I6 j
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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配汁
) Y1 p3 s( q6 d3 l% r2 [* z4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
. c: a* c" C% o+ n( ?* h5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. f! N8 E6 H1 m. q+ i
6、放入泡椒汁
, g! }( e: A% D" S* }/ h( \7、放剁椒tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 ]$ `& _" U, j
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
% _! I5 Q9 j- h! rtvb now,tvbnow,bttvb9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。. F2 \) J5 K* d7 P
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7 i3 R& { A5 O5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. i- Q8 y2 K8 d% L
吃的时候：
2 c' t, L' ~! ~3 G6 m' `1 Y3 h10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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4 Y. L( F C" h4 b- J公仔箱論壇www.tvboxnow.com# _$ w! v: f- |) P1 Q3 X. z5 b) C
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3 k3 i. e8 }6 l: k" n% f提醒~
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* o7 }/ L# U& J; J: S. s: Q! ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
% I3 b. {. V0 S: }8 ^0 S7 g; mwww.tvboxnow.com2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 L, _. j! p9 ^1 S8 D- U+ G6 H, l
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
5 e2 g7 A q8 D% C# o公仔箱論壇4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~公仔箱論壇7 z1 E9 ]1 ?6 @! u, D5 t& P
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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