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奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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做法
6 v# r' M+ A) b9 C3 {& q7 ~1.魚膠片浸冰水至軟身。
; i8 q( T2 ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q1 ~* `, X. r& v% y1 K: N& B8 g2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 Y( i$ _4 G7 Q% n8 Q
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。
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0 _# P. _4 T5 U% ?www.tvboxnow.com5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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