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材料公仔箱論壇, T T4 [% Z; I+ V5 J) a
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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8 x$ |1 A: {. {* b) L. {公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 M3 E5 l* s5 `; r! }6 P
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f- K8 o1 M* U- h" s) v+ t
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做法公仔箱論壇 ~: J* Q$ {8 h- X% J
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. J+ v% |. X- T0 \8 j
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。www.tvboxnow.com( h- I- f: [: k6 M* R' p6 V+ \& J+ Z
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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4 S6 o" j/ r* t2 ^# \: m遠離高 GI食物 公仔箱論壇0 X# M' S( p0 O; J6 m; Q* }' \
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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