9 s2 J/ c, `" atvb now,tvbnow,bttvb一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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. f! {* _2 M W6 h4 B8 h3 s/ u5 A公仔箱論壇不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb- a9 T- |7 C% \4 N1 x4 w0 Z) T; k
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& u* a) H: r* _2 i; L這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）$ B5 u) _& ^! r0 a
1 O8 @6 W3 T( T& A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: s) b% c0 }' C7 J: C: z
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）8 _& `! y9 {# A8 z
8 @, G3 ~% R$ e- Z9 c9 O, V5 [4 J老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。公仔箱論壇4 w! a J e0 y" f% y1 n9 T& K: B
/ K& J9 f& d0 F# _! H$ w. J“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 J8 e# h. c& a. x9 f
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老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
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; I/ K" J7 c7 z4 E0 x道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。公仔箱論壇+ ?/ {3 c& D+ w' p& Z
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外州人慕名而來tvb now,tvbnow,bttvb% J+ p1 h y i$ h8 T! n
! |0 ]9 o8 l! ]* r+ m# u7 l就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。公仔箱論壇: e* v$ s7 _; }; a+ z1 p& w- y7 B
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去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ G" c2 s, s8 Z8 E
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青葉飯陣陣清香
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! \( @" F2 D! G2 u0 ltvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。www.tvboxnow.com; D( X" R: y( K" i' v
$ o% L) ?8 \# v* ?2 h. z# P: E0 [( Y% u* jtvb now,tvbnow,bttvb我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。+ j5 P9 o, C3 y9 K& }1 S/ N
. r6 m- R/ t& K# \: D5 {, S公仔箱論壇椰漿野菜椰香濃
4 P* r: p% x2 Y" n# Twww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" F3 v4 Z2 r% y6 z: X" m+ A' b
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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6 y3 u; L2 Y. swww.tvboxnow.com結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
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