[中式食譜] 蒜頭雞湯

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材料www.tvboxnow.com) Z& F  l' \4 f" v* w
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( _6 S- ]5 R) `7 a( l/ U
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 q: l. ~3 T, T' _

7 e/ P6 y- l  vtvb now,tvbnow,bttvb2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 b9 V4 Q, P/ m' N

% s# x: i: ~$ i* i4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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