[甜品] 杏仁豆腐

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材料
+ ^0 }, u# i2 _% D: ~0 y+ J公仔箱論壇杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 [; X! O$ M( x0 u* G

" x: ]+ Z3 Y0 [) b% u4 rwww.tvboxnow.com配料www.tvboxnow.com) K  R$ I. W& C7 O8 W% ]- O1 ^
罐頭雜果 1罐
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. }7 E. Z% O6 l+ h做法
+ T1 y/ `) \$ `4 d, s8 s公仔箱論壇1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 ^# |, V5 @7 @5 I
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。www.tvboxnow.com1 J3 W) H3 G# k; f) U/ }' L
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。