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[中式食譜] 家鄉魚餅


+ y% A1 y1 G4 ~" X1 Lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 ?  p0 j% t
材料% l7 g0 m6 {; U& A
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克(切粒)、檸檬葉適量(切絲)、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
0 a6 a9 X8 h7 N8 {/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
* ^5 ]$ T8 Y& P' ~公仔箱論壇1.檸檬葉去莖,剪成幼絲。www.tvboxnow.com4 R! l% P2 B2 _$ {& H

5 \1 g7 @* M" ]2 g- x( ?0 Q公仔箱論壇2.魚肉拌入雞蛋,加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) P1 r- Q4 D+ D0 w9 T
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。www.tvboxnow.com' @& X/ C  u/ R& X6 h# M

. h* L* ]; J  R0 E( t5 ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加油,將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊,用中火慢慢煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 d( i. r, G

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$ M; b0 M0 E6 U  b( @% \7 N' g/ n5 ltvb now,tvbnow,bttvb
& `  E! W  M( ?. A3 R& S* \8 _tvb now,tvbnow,bttvb選豆角最好選青綠色的,口感較為爽口;如果是深綠色的品種,外皮會較韌,口感較遜。
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