材料： 調味料： 公仔箱論壇. U; @& Q! a4 Z
宮保素田螺材料：
0 ~9 l+ z7 N, Y& Y/ l) U$ C" k; D; u洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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7 V% ?# q2 C/ K5 _4 z5 y9 u. L" V雪菜百頁材料：3 ]/ g2 }4 ]; r _% z' k% w
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
5 e! `4 V; a$ \$ I7 R1 t; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 E) E0 r- Q
菜脯蛋材料：
6 r( g4 R& q" M$ l8 R5 f1 Q公仔箱論壇雞蛋５顆、菜脯５兩$ q7 `' ~+ ?6 s4 D ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 L; B, V, Q8 y/ A9 C' e+ h4 G
結球高麗苗材料：
' C% C8 ^. j& S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗苗半斤、生薑少許
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蘿蔔丸仔湯材料：
: ^- k2 |% G% ~ h' O. ^公仔箱論壇白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：" ~/ q- [) J- h) k: i- e
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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雪菜百頁調味料：
# ]& w$ @: {' B8 ?1 j2 e1 D" I, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、香油、太白粉少許7 g. S$ K( I% H, b- T4 R
# u2 P2 e! ?, D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料：
; W7 x9 b: \$ h1 K, c鹽少許8 m" J, ~% j2 N: l+ g
3 o( ^. {+ c4 n/ Z4 d stvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗調味料：
+ ]& Q! g8 a# H- y D鹽少許
, ?. F% U& d$ X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F/ B1 G: ~# \5 V, }8 o. F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯調味料：www.tvboxnow.com5 K. v/ O5 I* L. Z( }+ `( Z* u: p
鹽一茶匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb, z* \5 Y; f) N% K& Y2 w/ B
6 A) Z6 y# b& V- u- X公仔箱論壇
. [/ r# Y4 X* H# r; x% \) I; f( `作法： 9 Z* ^5 I. f2 W6 j$ _+ y4 X' o* T5 j: F
宮保素田螺作法：www.tvboxnow.com& R7 I8 Y4 N- b z( t0 D
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。/ n1 B' Q# T4 H
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ L+ m7 R8 {) u) P2 M
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雪菜百頁作法：
& Z* g% J ]1 [. O0 W4 } K+ ntvb now,tvbnow,bttvb將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 _' m6 k: M' D: V
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。" M* ]( `; F$ ]# D9 U" G
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結球高麗苗作法：
/ n9 s8 D; j% o3 q6 u2 S$ Y6 z公仔箱論壇高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
- O1 P1 o$ ?0 f$ n8 F% i6 C- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s( S5 W# z/ N: p, s! d* l公仔箱論壇蘿蔔丸仔湯作法：www.tvboxnow.com( t" S( y( @0 s7 _6 B& z, c8 ]* ~
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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