[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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材料：www.tvboxnow.com% M  o1 X; h" u: T8 N, s" C, g( b

8 K- W, m( Z" h" L6 F罐頭三文魚 - 1/2罐 公仔箱論壇0 L% A. v0 _0 C  s7 z" a4 `% E. F
薯仔 - 1個 公仔箱論壇% C; |8 l8 W7 L, l# g* S7 ^# t
低脂芝士 - 4片
: m$ w1 D8 o/ K; T) X- u5 g8 a公仔箱論壇茄子 - 半條
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$ `9 H6 k& E, Z$ `( Gwww.tvboxnow.com做法：
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。 www.tvboxnow.com6 @) ]* G/ Z% i2 a) p4 u' H! g/ r
2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
( M7 v# Z. y  L2 S* g3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。