泰式酸辣雞
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材料：
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1 X8 j$ ? ~+ u' }雞 - 2 件 (約重 480 克). y6 z9 f$ _4 \1 |0 @1 _
紅辣椒 - 2 隻www.tvboxnow.com+ E P1 u+ O: P. r$ |1 o
蒜茸 - 2 茶匙
5 m7 q5 U2 q' @2 Q, {4 B! n3 owww.tvboxnow.com香花菜 - 數棵
5 ~( A7 O0 T) _- qtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 - 3 湯匙; Q8 A8 c- _7 r
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% v, e, h1 j1 S& ?# `: t; N調味/醃料﹕8 l: N+ f" `' }3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 u% k5 g2 ?! P0 F! \ O
鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 N* q1 m5 w: W7 W/ N
糖 - 1 茶匙
5 q% b" `. N$ M1 o' stvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
9 m5 v' E9 s' ?2 m; iwww.tvboxnow.com薑汁酒 - 1 湯匙
0 n9 d; c+ u. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 J U# P* k+ d& }7 y! \4 r2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k O9 x4 }0 @) {( H/ h
, y7 ]% J# A1 Y, s" c# s( M獻汁：
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水 - 3 湯匙
* K! B) P$ _( w1 M鹽 - 1/4 茶匙
% \. W9 d& N# Dwww.tvboxnow.com糖 - 1/2 茶匙
. P( ^) T6 l0 R% c) c" Q生粉 - 1/2 茶匙% `' }# [) \, ~: h
麻油 - 1/2 茶匙www.tvboxnow.com% m5 D$ `" T) n3 \$ U& U/ k8 {
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5 |) i* O* D9 ~8 Zwww.tvboxnow.com做法：4 ^" S- B% q; t, R
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# F9 h- g- g" V
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I! ]9 W4 N7 ~% g0 U0 q7 V2 M
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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