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[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 j$ x' S0 N1 H2 f8 q6 T7 z
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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# y6 a( h. x2 i! ?哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚,亦可伴以 Parma Ham食,亦非常夾。: w6 @' R6 n# `6 h) d* n6 h

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做法" V! P+ Q9 O3 S  ~: {0 p) w% v* A
1.將芝士切粒,搓至軟身,加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬,倒入唧袋。* k4 }) n1 c/ s0 N$ Q  e
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2.羅勒葉切碎。
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; X8 @9 e9 S7 S8 ^3.攤開班戟皮,掃上已熱溶牛油,放上煙三文魚片,唧入芝士醬,灑上羅勒碎,並放上撕碎的沙律菜,捲成條狀,然後切成兩段上碟,再放入沙律菜伴碟即可。
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