材料:
+ V+ c1 \0 X6 s' {: ktvb now,tvbnow,bttvb烤夫....300克公仔箱論壇; x0 g' \* ]- X+ W1 @& {+ g
木耳....50克 (浸軟)% k1 _) R3 d/ M. s& G- S9 t# ?7 i
李錦記純芝麻油....少許www.tvboxnow.com, @/ E# k" g" S
tvb now,tvbnow,bttvb5 K, B N- g6 t, C( E8 R5 c4 B
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/ Q' `, u1 s+ q% o: U* t5 O) Xwww.tvboxnow.com1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb. r$ P( Q" @. B, j' W# i
. {" S8 B4 ` Z' a# a2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb V9 o' @6 v" v! O
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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; e/ O6 _) n, N E$ B+ M% btvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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