■ 材料 :
% Y( ~% t/ r6 s0 b c' z公仔箱論壇蝦膠 6兩tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 y* r; H8 \- K7 l; E: z& A1 L
麵包糠 適量
% f/ X( k3 v2 F0 uwww.tvboxnow.com芝士條 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 P. b4 S X! q
■ 汁料 :
7 Y# v/ m+ l H2 h; Z% n鹽 少許
& V$ j8 x! H% p- m雞粉 少許
0 M- d0 d5 c9 G$ W$ Dtvb now,tvbnow,bttvb+ S) A' C* `8 b
■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ v4 U( Q6 m! R! N8 `# D
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
C2 ]* K K0 e" U- Q1 v2 M, A公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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