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材 料 :
% o# X2 s8 q# H4 V' }5 V3 兩豬展公仔箱論壇) o1 E+ h( q$ @* X/ T, d
5 錢麥冬www.tvboxnow.com3 M& k2 o: j, Y' _
1 兩雪耳 # h! t0 [ e6 F* j; ~5 q& W2 f
5 錢南杏 0 E b$ O* ^: A: }* x9 _
5 錢北杏 www.tvboxnow.com, E& |. o5 {- Y; }- C( d
3 錢川貝 (打碎)
% b: L6 z) U+ M4 ^5 ?. btvb now,tvbnow,bttvb4 粒無花果 (開邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ D m% {' X- \. c4 |$ V4 c0 f
3 s* T4 U% @0 `6 b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R$ j8 }9 A0 ?) ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
. A; M; K5 S% r公仔箱論壇(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x" S) r, _' H2 E. _* D
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。www.tvboxnow.com0 Z) n' K# Z9 J; p
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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備 註 :
- a4 L: B1 D! {1 I" k! e! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
( Q$ {3 X* L& i+ n8 w% ~tvb now,tvbnow,bttvb(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。公仔箱論壇& b1 o+ E6 O1 ^ V6 Q$ _$ D
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
4 G) I* a$ D( G; }+ K 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。( y2 Y# A" ~- D8 R/ m Q( l( y
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 r4 A0 Z* N/ M0 `# C7 X
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。www.tvboxnow.com. z" Q7 i& l' v) C4 X3 R! N
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。www.tvboxnow.com3 I( f, k- T2 @5 N
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。公仔箱論壇' R9 u6 x1 ?% l+ Q8 n
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。4 m! A: Q# q9 q
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。www.tvboxnow.com+ j, [1 p7 W- D/ ~* `
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。公仔箱論壇$ N0 v5 Y3 H7 b" G) j
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，公仔箱論壇- T" X L, \+ C
過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇( {3 O4 i. p2 m2 h+ K% L. w
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
* ^' a2 u3 t8 L( d2 e8 R3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，公仔箱論壇# @% ?/ k( v. b# V7 C
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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